1. Giới Thiệu Tổng Quan: Sự Kết Hợp Hoàn Hảo Giữa Công Năng Và Nghệ Thuật

Trong thế giới dụng cụ tiệc buffet hiện đại, không chỉ yêu cầu về tính thực dụng mà yếu tố thẩm mỹ và sự sáng tạo ngày càng trở nên quan trọng. Mỗi sản phẩm không chỉ là công cụ phục vụ mà còn là tác phẩm nghệ thuật góp phần định hình phong cách và đẳng cấp của không gian ẩm thực. Khay Đá Trưng Bày Buffet SN#520479/1 xuất hiện như một biểu tượng của sự đổi mới, phá vỡ mọi khuôn mẫu thông thường về thiết bị trưng bày lạnh.

Với mã sản phẩm độc đáo SN#520479/1, đây không chỉ là phiên bản nâng cấp mà là một khái niệm hoàn toàn mới trong dòng dụng cụ tiệc buffet cao cấp. Sản phẩm kết hợp tinh tế giữa khung inox mạ đồng sang trọng và chất liệu mica hiện đại, tạo nên một thiết kế đầy táo bạo, phù hợp với các không gian buffet đương đại, từ khách sạn 5 sao đến những nhà hàng có phong cách thiết kế độc đáo.

Kích thước ấn tượng 920x420x210mm biến SN#520479/1 thành một “sân khấu” lý tưởng để trình diễn những món ăn đặc sắc nhất, không chỉ giữ lạnh hiệu quả mà còn trở thành tâm điểm thu hút mọi ánh nhìn. Trong bối cảnh các nhà hàng, khách sạn đang không ngừng tìm kiếm những giải pháp độc đáo để tạo sự khác biệt, SN#520479/1 chính là câu trả lời hoàn hảo cho nhu cầu sáng tạo không giới hạn.

2. Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết: Phân Tích Cấu Trúc Đột Phá

KHAY ĐÁ TRƯNG BÀY BUFFET
– Model / Mã hàng: SN#520479/1
– Size/Kich thước: 920 * 420 * 210 mm
– Material / Chất liệu: Khung Inox mạ đồng, mica
– Brand / Nhãn hiệu : Nhà Cung Cấp
– Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo

2.1. Thông Số Tổng Quan

• Mã sản phẩm: SN#520479/1 – Dấu ấn của sự khác biệt

• Kích thước tổng thể: 920mm (Chiều dài) × 420mm (Chiều rộng) × 210mm (Chiều cao)

• Trọng lượng sản phẩm: 12-15kg (tùy cấu hình)

• Thể tích chứa đá tối đa: 45-50 lít

• Thời gian giữ lạnh: 4-6 giờ (tùy điều kiện môi trường)

2.2. Phân Tích Chi Tiết Từng Bộ Phận

Hệ Khung Chịu Lực – Inox Mạ Đồng Cao Cấp:

• Cấu trúc khung: Thiết kế khung hộp chữ nhật với các thanh đứng và thanh ngang tạo thành hệ thống lưới chịu lực tối ưu. Các mối hàn được thực hiện bằng công nghệ hàn TIG (Tungsten Inert Gas) cho đường hàn mịn, chắc chắn và thẩm mỹ.

• Chất liệu cơ bản: Inox 304 dày 1.2mm, đảm bảo độ bền và khả năng chống ăn mòn trong môi trường ẩm ướt.

• Lớp mạ đồng: Công nghệ mạ điện phân đồng nguyên chất với độ dày lớp mạ 15-20 micron, tạo màu đồng sang trọng, có khả năng chống oxy hóa và giữ màu bền lâu. Màu sắc đồng ấm áp tạo điểm nhấn độc đáo so với các sản phẩm inox trắng thông thường.

• Hệ thống chân đế: 4 chân trụ vuông vức với đế cao su chống trượt điều chỉnh được độ cao, đảm bảo sự cân bằng trên mọi bề mặt. Khoảng cách từ mặt sàn đến đáy khay là 50mm, tạo không gian thông thoáng và dễ vệ sinh.

Bề Mặt Trưng Bày – Tấm Mica Cao Cấp:

• Loại mica sử dụng: Acrylic/PMMA (Polymethyl Methacrylate) dạng tấm dày 8-10mm, có độ trong suốt cao (92% truyền sáng).

• Đặc tính kỹ thuật:

  • Chịu lực: Có khả năng chịu tải trọng phân bổ lên đến 50kg.

  • Chịu nhiệt: Hoạt động tốt trong dải nhiệt độ từ -40°C đến +80°C, phù hợp với môi trường đá lạnh.

  • An toàn: Không vỡ thành các mảnh sắc nhọn như thủy tinh, giảm thiểu rủi ro trong quá trình sử dụng.

  • Truyền sáng: Tạo hiệu ứng ánh sáng khuếch tán mềm mại, làm nổi bật màu sắc thực phẩm.

• Xử lý biên: Các cạnh được gia công phay CNC và đánh bóng cẩn thận, tạo độ mịn và an toàn khi chạm vào.

Hệ Thống Phụ Kiện Đi Kèm:

• Thanh ngăn chia (tùy chọn): Các thanh inox mạ đồng có thể lắp ghép linh hoạt để phân chia khu vực trưng bày.

• Khay hứng nước: Khay inox mạ đồng rời, dễ dàng tháo lắp để vệ sinh.

• Hệ thống đèn LED: Dải đèn LED siêu mỏng, tiết kiệm điện năng, có thể lắp đặt dưới đáy hoặc xung quanh khung.

• Tham khảo thêm một số mẫu kệ trang trí buffet, khay đá trưng bày, kệ trưng bày buffet, kệ để trái cây liên quan: Kệ Trang Trí Buffet – Chuyên cung cấp Thiết bị Khách Sạn Chất lượng toàn quốc

Kệ Trưng Bày Thức Ăn SN#520346

Kệ Trưng Bày Thức Ăn SN#520346/1

Kệ Trưng Bày Thức Ăn SN#520923

Kệ Trưng Bày Thức Ăn SN#520924

Khay Đá Trưng Bày Buffet SN#520478-479

3. Ưu Điểm Vượt Trội: Sự Khác Biệt Tạo Nên Đẳng Cấp

3.1. Ưu Điểm Về Thiết Kế Và Thẩm Mỹ

Phong Cách Thiết Kế Đương Đại:

• Sự kết hợp màu sắc giữa đồng ấm áp và mica trong suốt tạo nên vẻ đẹp hiện đại, phù hợp với không gian thiết kế theo phong cách Industrial, Scandinavian hay Minimalist.

• Khung mạ đồng không chỉ là điểm nhấn mà còn phản chiếu ánh sáng một cách tinh tế, tạo chiều sâu cho sản phẩm.

Linh Hoạt Trong Trang Trí:

• Màu đồng trung tính dễ dàng phối hợp với nhiều loại khăn trải bàn, đĩa đựng và phụ kiện trang trí khác nhau.

• Có thể tùy biến theo chủ đề tiệc: tiệc mùa thu (kết hợp với lá vàng, cành khô), tiệc sang trọng (kết hợp hoa tươi cao cấp), tiệc hiện đại (kết hợp đèn LED đổi màu).

Hiệu Ứng Trưng Bày Độc Đáo:

• Tấm mica tạo hiệu ứng “nổi” cho thực phẩm, khi đặt trên lớp đá lấp lánh sẽ cho cảm giác thực phẩm như đang lơ lửng.

• Ánh sáng xuyên qua mica và phản chiếu trên khung đồng tạo nên một không gian trưng bày sống động, thu hút mọi ánh nhìn.

3.2. Ưu Điểm Về Công Năng Và Hiệu Suất

Khả Năng Chứa Đựng Vượt Trội:

• Với kích thước lớn, đây là một trong những khay đá có diện tích sử dụng lớn nhất trên thị trường dụng cụ tiệc buffet.

• Chiều cao 210mm cho phép chứa lượng đá lớn, đảm bảo thời gian giữ lạnh kéo dài suốt buổi tiệc.

• Có thể trưng bày cùng lúc nhiều loại thực phẩm khác nhau mà không bị lẫn lộn.

An Toàn Và Bền Bỉ:

• Tấm mica có độ bền va đập cao gấp 10-15 lần so với thủy tinh thông thường, an toàn tuyệt đối trong môi trường nhà hàng đông người.

• Không bị vỡ do sốc nhiệt, phù hợp với việc tiếp xúc trực tiếp với đá lạnh.

• Bề mặt mica ít bị trầy xước hơn so với thủy tinh, duy trì độ trong suốt lâu dài.

Dễ Dàng Bảo Trì Và Vệ Sinh:

• Bề mặt mica trơn láng, không xốp, vi khuẩn khó bám dính, dễ dàng lau chùi bằng khăn mềm và dung dịch vệ sinh chuyên dụng.

• Khung mạ đồng có khả năng chống ăn mòn tốt, chỉ cần lau khô sau khi sử dụng.

3.3. Ưu Điểm Về Tính Ứng Dụng

Đa Dạng Trong Sử Dụng:

• Không chỉ dùng cho hải sản, mà còn lý tưởng cho trưng bày salad bar cao cấp, khu tráng miệng nghệ thuật, hay thậm chí là quầy cocktail với các loại rượu cần giữ lạnh.

• Kích thước lớn cho phép tạo nên những bố cục trưng bày phức tạp và ấn tượng.

Tính Di Động Linh Hoạt:

• Mặc dù kích thước lớn nhưng trọng lượng được tối ưu, có thể di chuyển dễ dàng khi cần thiết.

• Thiết kế modun cho phép kết hợp nhiều khay với nhau để tạo thành quầy trưng bày dài.

4. Công Dụng Trong Thực Tế: Từ Bảo Quản Đến Trình Diễn

4.1. Ứng Dụng Trong Bảo Quản Thực Phẩm Cao Cấp

Bảo Quản Hải Sản Đặc Sản:

• Duy trì nhiệt độ lý tưởng 0-2°C cho các loại hải sản cao cấp như tôm hùm Alaska, cua Hoàng đế, hàu Pháp.

• Khả năng chứa lớn cho phép trưng bày nguyên con hoặc các phần ăn lớn một cách hoành tráng.

• Tạo không gian đủ rộng để bố trí đá viên, đá cây và các loại rau trang trí tạo nền.

Bảo Quản Các Món Ăn Sáng Tạo:

• Phù hợp với các món ăn hiện đại như tartare, ceviche, crudo – những món cần được giữ lạnh nhưng trình bày như tác phẩm nghệ thuật.

• Có thể sử dụng để trưng bày các loại phô mai đặc biệt cần nhiệt độ bảo quản chính xác.

Khu Vực Đồ Uống Đặc Biệt:

• Trở thành quầy bar mini với khả năng giữ lạnh cho champagne, rượu vang trắng, và các loại cocktail đặc biệt.

• Có thể kết hợp với đá khô (dry ice) để tạo hiệu ứng sương mù ấn tượng cho các sự kiện đặc biệt.

4.2. Ứng Dụng Trong Trình Diễn Ẩm Thực

Tạo Bố Cục Trưng Bày Đa Tầng:

• Sử dụng các kệ inox phụ để tạo nhiều tầng trưng bày khác nhau trên cùng một khay.

• Kết hợp với các loại đĩa, bát có độ cao khác nhau để tạo chiều sâu cho không gian trưng bày.

Hiệu Ứng Ánh Sáng Nghệ Thuật:

• Lắp đặt hệ thống đèn LED đổi màu dưới đáy khay, có thể điều khiển để phù hợp với không khí tiệc.

• Ánh sáng phản chiếu qua tấm mica và khung đồng tạo hiệu ứng ánh sáng khuếch tán mềm mại, làm nổi bật màu sắc thực phẩm.

Trang Trí Theo Chủ Đề:

• Dễ dàng trang trí theo các chủ đề đặc biệt: tiệc mùa thu với lá vàng và cành cây khô, tiệc biển với vỏ sò và cát, tiệc Giáng sinh với cành thông và quả châu.

5. Vị Trí Ứng Dụng: Không Gian Nào Cũng Trở Thành Trung Tâm

5.1. Trong Khách Sạn Và Resort Cao Cấp

Tiệc Brunch Cuối Tuần:

• Làm trung tâm của khu trưng bày hải sản tươi sống trong các bữa brunch cao cấp.

• Sử dụng tại khu vực salad bar với đa dạng các loại rau, sốt và topping.

Tiệc Hội Nghị Và Sự Kiện Đặc Biệt:

• Trở thành tâm điểm trong các tiệc khai mạc hội nghị với các món khai vị sáng tạo.

• Sử dụng trong các buổi tiệc gala với khu tráng miệng cao cấp được bày biện công phu.

Khu Vực Club Lounge:

• Trưng bày đồ ăn nhẹ và đồ uống cao cấp cho khách hàng VIP.

5.2. Trong Nhà Hàng Đặc Sản Và Ẩm Thực Cao Cấp

Nhà Hàng Hải Sản:

• Đặt ở vị trí trung tâm nhà hàng như một “bảo tàng” trưng bày hải sản tươi sống.

• Vừa có chức năng trưng bày, vừa là công cụ marketing trực quan thu hút thực khách.

Nhà Hàng Theo Phong Cách Hiện Đại:

• Phù hợp với các nhà hàng có thiết kế nội thất công nghiệp hoặc tối giản.

• Trở thành một phần của không gian thiết kế, không chỉ là dụng cụ phục vụ.

Quầy Bar Và Lounge:

• Sử dụng như quầy phục vụ cocktail đặc biệt, nơi bartender có thể trình diễn kỹ năng pha chế.

• Trưng bày các loại rượu mạnh và nguyên liệu pha chế cao cấp.

5.3. Trong Dịch Vụ Catering Và Tổ Chức Sự Kiện

Tiệc Cưới Cao Cấp:

• Trở thành một phần của khu tráng miệng hoặc khai vị trong các tiệc cưới sang trọng.

• Có thể tùy chỉnh trang trí phù hợp với chủ đề màu sắc của đám cưới.

Sự Kiện Corporate Và Triển Lãm:

• Tạo ấn tượng mạnh với đối tác và khách hàng trong các sự kiện doanh nghiệp.

• Sử dụng trong các buổi triển lãm ẩm thực để giới thiệu sản phẩm mới.

Sự Kiện Ngoài Trời Cao Cấp:

• Duy trì nhiệt độ tốt ngay cả trong điều kiện thời tiết ấm áp.

• Thiết kế sang trọng phù hợp với các sự kiện ngoài trời có yêu cầu thẩm mỹ cao.

6. Hướng Dẫn Sử Dụng Chi Tiết Và Bảo Quản Chuyên Nghiệp

6.1. Quy Trình Chuẩn Bị Và Sử Dụng

Bước 1: Kiểm Tra Và Làm Sạch Trước Khi Sử Dụng

• Kiểm tra toàn bộ khung inox mạ đồng xem có vết xước hay hư hỏng nào không.

• Vệ sinh tấm mica bằng dung dịch chuyên dụng cho acrylic, lau theo một chiều để tránh tạo vết.

• Đảm bảo khay hứng nước được lắp đặt chính xác và dễ dàng tháo lắp.

Bước 2: Chuẩn Bị Hệ Thống Làm Lạnh

• Sử dụng đá viên kích thước vừa (2-3cm) để tối ưu khả năng giữ lạnh và thoát nước.

• Trước khi cho đá vào, có thể trải một lớp lá chuối, lá dứa hoặc giấy bạc food-grade để tạo lớp ngăn cách thẩm mỹ.

• Đổ đá đầy khoảng 3/4 chiều cao của lòng khay, chừa lại không gian cho việc bố trí thực phẩm.

Bước 3: Bố Trí Thực Phẩm Thông Minh

• Sử dụng các thanh chia ngăn (nếu có) để phân chia khu vực cho từng loại thực phẩm.

• Đối với thực phẩm nhỏ hoặc dễ rơi, nên đặt trong các đĩa nhỏ hoặc dụng cụ đựng chuyên biệt trước khi đặt lên khay.

• Sắp xếp thực phẩm theo nguyên tắc: nặng dưới, nhẹ trên; to dưới, nhỏ trên; cùng loại gần nhau.

Bước 4: Tối Ưu Hiệu Ứng Ánh Sáng

• Nếu sử dụng đèn LED, lắp đặt trước khi cho đá vào.

• Điều chỉnh màu sắc ánh sáng phù hợp với chủ đề tiệc và loại thực phẩm trưng bày.

• Đối với hải sản, nên sử dụng ánh sáng trắng lạnh hoặc xanh dương nhẹ để tăng cảm giác tươi mát.

6.2. Kỹ Thuật Bảo Quản Và Bảo Dưỡng

Vệ Sinh Sau Khi Sử Dụng:

• Đổ hết nước đá tan, sử dụng khăn mềm thấm khô phần đáy và thành khay.

• Rửa tấm mica bằng nước ấm và dung dịch tẩy rửa chuyên dụng cho acrylic. Tuyệt đối không sử dụng cồn, acetone, hoặc các chất tẩy mạnh khác.

• Lau khung inox mạ đồng bằng khăn mềm ẩm, sau đó dùng khăn khô lau lại ngay để tránh vết nước.

• Để khô hoàn toàn ở nơi thoáng mát trước khi cất giữ.

Bảo Quản Dài Hạn:

• Tháo rời các bộ phận nếu có thể trước khi cất giữ.

• Bọc tấm mica bằng giấy mềm hoặc vải bông để tránh trầy xước.

• Khung inox mạ đồng nên được bọc trong túi vải hoặc để trong môi trường khô ráo.

• Không xếp chồng các vật nặng lên sản phẩm khi cất giữ.

Bảo Dưỡng Định Kỳ:

• Kiểm tra độ bóng của lớp mạ đồng mỗi 3 tháng, nếu cần có thể đánh bóng nhẹ bằng chất đánh bóng chuyên dụng.

• Kiểm tra độ trong của tấm mica, nếu có vết xước nhẹ có thể đánh bóng bằng kem đánh bóng acrylic chuyên dụng.

• Kiểm tra hệ thống đèn LED (nếu có) và thay thế kịp thời khi cần thiết.

6.3. Lưu Ý An Toàn Và Khắc Phục Sự Cố

An Toàn Khi Sử Dụng:

• Không di chuyển khay khi đã đầy đá và thực phẩm vì trọng lượng rất lớn.

• Đặt khay trên bề mặt phẳng, ổn định, tránh các vị trí dễ bị va chạm.

• Sử dụng găng tay cách nhiệt khi xử lý đá lạnh trong thời gian dài.

Xử Lý Các Tình Huống Đặc Biệt:

• Vết bám trên mica: Sử dụng hỗn hợp baking soda và nước theo tỷ lệ 1:3, thoa nhẹ và rửa sạch.

• Vết ố trên khung đồng: Dùng giấm pha loãng với nước theo tỷ lệ 1:4, lau nhẹ và lau khô ngay.

• Nước đọng nhiều: Kiểm tra hệ thống thoát nước và khay hứng, đảm bảo không bị tắc nghẽn.

Khuyến Nghị Sử Dụng Thông Minh:

• Luân phiên sử dụng với các khay khác để kéo dài tuổi thọ sản phẩm.

• Ghi chép lịch sử sử dụng và bảo dưỡng để theo dõi tình trạng sản phẩm.

• Đào tạo nhân viên về quy trình sử dụng và bảo quản đúng cách.

• Tham khảo thêm một số mẫu dụng cụ tiệc buffet liên quan: Dụng Cụ Tiệc Buffet – Chuyên cung cấp Thiết bị Khách Sạn Chất lượng toàn quốc

Kết Luận: Sự Đầu Tư Thông Minh Cho Tương Lai

Khay Đá Trưng Bày Buffet SN#520479/1 không chỉ là một dụng cụ tiệc buffet cao cấp, mà thực sự là một tuyên ngôn về phong cách và đẳng cấp trong ngành dịch vụ ẩm thực. Với thiết kế đột phá, chất liệu sang trọng và khả năng ứng dụng đa dạng, sản phẩm này đáp ứng mọi yêu cầu khắt khe nhất của các không gian buffet hiện đại.

Việc đầu tư vào SN#520479/1 không chỉ mang lại giá trị sử dụng trực tiếp, mà còn là khoản đầu tư vào hình ảnh thương hiệu, vào trải nghiệm của khách hàng và vào khả năng cạnh tranh trong một thị trường ngày càng đòi hỏi sự khác biệt. Trong thế giới mà trải nghiệm ẩm thực đã vượt ra ngoài khuôn khổ của việc chỉ thưởng thức món ăn, những dụng cụ tiệc buffet như SN#520479/1 chính là cầu nối quan trọng giữa ẩm thực và nghệ thuật, giữa dịch vụ và trải nghiệm.

—————————

Chào mừng quý khách đến với Công Ty TNHH Thiết Bị Sao Nam chúng tôi.

Cùng với sự phát triển của ngành Du Lịch, hệ thống Khách Sạn Nhà Hàng cũng mọc lên. Bên cạnh đó, những công ty cung cấp thiết bị khách sạn ra đời nhằm phục vụ nhu cầu mua sắm của quý khách hàng.

SAO NAM được thành lập với những cá nhân đầy tâm huyết và nhiều kinh nghiệm trong ngành cung cấp thiết bị nhà hàng khách sạn, thiết bị buffet.

Chúng tôi – Công Ty TNHH Thiết Bị Sao Nam mong muốn mang đến những sản phẩm tốt nhất để phục vụ quý khách hàng.

CÔNG TY TNHH THIẾT BỊ SAO NAM