Một bữa tiệc buffet thành công không chỉ phụ thuộc vào hương vị tinh tế mà còn nằm ở khả năng kể chuyện qua hình ảnh. Trong khi các món ăn đặt trên cùng một mặt phẳng dễ tạo cảm giác đơn điệu và khó tiếp cận, thì giải pháp thông minh nằm ở việc tạo ra các tầng lớp, chiều sâu và sự tập trung. Đây chính là lúc những dụng cụ tiệc buffet mang tính kiến tạo không gian như Bộ Chân + Dĩa Inox Trưng Bày Thức Ăn SN#520140-141-142 thể hiện vai trò đặc biệt của mình.

Khác biệt hoàn toàn với các khay, đĩa thông thường, bộ sản phẩm này là giải pháp module linh hoạt, cho phép biến hóa không gian trưng bày từ một mặt phẳng thành một kiến trúc thu nhỏ đầy mê hoặc. Với bộ ba kích thước SN#520140, SN#520141, SN#520142 từ SaoNamCo, nhà quản lý có thể dễ dàng thiết kế nên những “khu vườn ẩm thực” sống động, nơi mỗi món ăn đều có vị trí nổi bật riêng, kích thích thị giác và tối ưu hóa trải nghiệm lấy đồ của thực khách. Bài viết này sẽ đi sâu khám phá bộ công cụ đa năng này – chìa khóa cho mọi bài toán bài trí buffet từ đơn giản đến phức tạp.
1. Giới Thiệu Chung Về Sản Phẩm: Bộ Chân & Dĩa Inox – Nền Tảng Của Kiến Trúc Buffet Hiện Đại
Bộ Chân + Dĩa Inox Trưng Bày Thức Ăn không phải là một sản phẩm đơn lẻ, mà là một hệ thống lắp ghép thông minh. Nó bao gồm hai thành phần chính: Phần chân đế (Stand/Foot) có thiết kế vững chãi và Phần dĩa (đĩa) mặt (Tray/Plate) hình vuông với viền thành thấp. Sự kết hợp này tạo nên một bệ đỡ cao, giúp nâng tầm món ăn, tách biệt chúng khỏi mặt bàn và tạo điểm nhấn trực quan mạnh mẽ.
Bộ sản phẩm được thiết kế chuyên biệt như một dụng cụ tiệc buffet linh hoạt, phục vụ đa dạng nhu cầu:
-
SN#520140 (30x30xH10 cm): Kích thước nhỏ gọn, phù hợp để trưng bày các món ăn nhỏ, gia vị, topping cao cấp hoặc tạo điểm nhấn phụ trong một cụm lớn.
-
SN#520141 (36x36xH14 cm): Kích thước trung bình, linh hoạt nhất, thường được dùng làm “tầng giữa” trong bài trí nhiều tầng, hoặc làm bệ đỡ chính cho các món vừa.
-
SN#520142 (40x40xH15.5 cm): Kích thước lớn nhất, đóng vai trò “tầng đế” vững chãi hoặc “sân khấu” chính cho các món ăn lớn, có khối lượng.
Việc sở hữu cả ba kích thước cho phép các nhà hàng, khách sạn sáng tạo vô hạn trong việc xếp tầng, tạo tháp trưng bày ấn tượng mà vẫn đảm bảo tính thống nhất và sang trọng.
2. Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết Và Phân Tích Cấu Trúc Module
Chất lượng của một bộ dụng cụ tiệc buffet nằm ở độ chính xác và bền vững của từng chi tiết.
BỘ CHÂN ĐẾ VÀ DĨA INOX VUÔNG TRƯNG BÀY THỨC ĂN
– Model / Mã hàng : SN#520140
Size / Kích thước: 30 x 30 x H10 CM
– Model / Mã hàng : SN#520141
Size / Kích thước: 36 x 36 x H14 CM
– Model / Mã hàng : SN#520142
Size / Kích thước: 40 x 40 x H15.5 CM
– Material / Chất liệu: While inox/ Inox trắng
– Brand / Nhãn hiệu : Nhà Cung Cấp
– Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo

-
Chất Liệu Chủ Đạo: Inox 304 Trắng (White Stainless Steel)
-
Ưu điểm vượt trội: Inox 304 có độ bền cao, chống ăn mòn hoàn hảo, không gỉ sét, an toàn tuyệt đối với thực phẩm. Bề mặt “inox trắng” (thường là finish mờ hoặc sáng bóng) mang lại vẻ ngoài sạch sẽ, sáng sủa, dễ phối hợp với mọi loại đồ dùng khác và không bám vân tay như inox đen.
-
Dễ vệ sinh: Bề mặt nhẵn bóng, không xốp, cho phép lau chùi, khử trùng nhanh chóng bằng máy rửa bát công nghiệp.
-
-
Cấu Tạo Chi Tiết Các Bộ Phận:
-
Phần Dĩa Mặt (Tray/Plate):
-
Hình dạng: Hình vuông, cạnh bo tròn tinh tế.
-
Thành dĩa (Lipped Edge): Có viền thành thấp (khoảng 1-1.5cm) bao quanh, giúp ngăn nước sốt, dầu mỡ hoặc các miếng thức ăn nhỏ rơi xuống bàn, đồng thời tạo cảm giác an toàn, gọn gàng.
-
Mặt dĩa (Surface): Phẳng, nhẵn bóng, có thể có các đường vân chìm chống trơn trượt nhẹ cho đĩa đặt lên trên.
-
Góc dưới: Thường được hàn hoặc dập liền khối với các điểm tiếp xúc để gắn vào chân đế.
-
-
Phần Chân Đế (Stand/Base):
-
Thiết kế: Thường là hệ thống 4 chân riêng lẻ được liên kết chắc chắn bằng các thanh ngang ở gần đế, hoặc một khung đế hình chữ U/X đảm bảo độ vững. Kết cấu hở giúp dễ dàng lau chùi phần bên dưới.
-
Điểm Kết Nối: Trên mỗi chân đế có các lỗ ren hoặc khớp gài chính xác, vừa khít với các điểm tiếp xúc ở góc dưới của dĩa mặt, tạo nên một tổng thể cứng cáp, không bị lung lay.
-
Đế chân (Feet): Có thể được bọc cao su non chống trượt (non-slip rubber feet) để tăng độ bám trên bàn, bảo vệ bề mặt bàn và giảm tiếng ồn khi di chuyển.
-
-
Kích Thước Tiêu Chuẩn (Dài x Rộng x Cao tổng thể):
-
SN#520140: 30cm x 30cm x 10cm (Chiều cao). Diện tích mặt 0.09m².
-
SN#520141: 36cm x 36cm x 14cm (Chiều cao). Diện tích mặt 0.13m².
-
SN#520142: 40cm x 40cm x 15.5cm (Chiều cao). Diện tích mặt 0.16m².
-
-
- Tham khảo thêm một số mẫu kệ trang trí buffet liên quan: https://thietbikhachsansacona.com.vn/san-pham/dung-cu-tiec-buffet/ke-trang-tri-buffet
3. Ưu Điểm Vượt Trội: Sức Mạnh Của Từng Module Trong Hệ Thống Dụng Cụ Tiệc Buffet
Ưu Điểm Chung Toàn Bộ Sản Phẩm:
-
Tạo Không Gian Trưng Bày 3D: Phá vỡ sự đơn điệu của mặt phẳng, giúp thực khách dễ dàng quan sát và tiếp cận món ăn từ nhiều góc độ, kể cả những món ở phía sau.
-
Tối Ưu Diện Tích Bàn Tiệc: Việc sử dụng chiều cao cho phép tận dụng không gian theo chiều dọc, giúp bố trí nhiều món ăn hơn trên một diện tích bàn hạn chế mà không gây cảm giác lộn xộn.
-
Tính Module & Linh Hoạt Tuyệt Đối: Các bộ có thể sử dụng độc lập, hoặc kết hợp với nhau (xếp chồng, đặt cạnh) để tạo ra các cấu hình bài trí khác nhau cho từng chủ đề tiệc.
-
Nâng Tầm Giá Trị Cảm Nhận: Món ăn được đặt trên bệ cao trông trở nên quan trọng, được nâng niu và có giá trị hơn trong mắt thực khách.
Ưu Điếm Riêng Biệt Theo Từng Model:
-
Bộ SN#520140 (30x30xH10cm):
-
Chuyên Gia Về Điểm Nhấn: Hoàn hảo để tạo ra những “hòn đảo” nhỏ trên bàn tiệc. Lý tưởng cho các món đặc sản, gia vị đắt tiền (trứng cá muối, wasabi tươi), hoặc các loại sốt chấm signature cần được làm nổi bật.
-
Bệ Đỡ Hoàn Hảo Cho Bát, Ly Nhỏ: Có thể dùng để đặt các bát sứ nhỏ đựng salad, ly shot cocktail, hoặc cốc tráng miệng một cách thanh lịch.
-
-
Bộ SN#520141 (36x36xH14cm):
-
Trái Tim Của Sự Linh Hoạt: Là kích thước “vàng” được sử dụng nhiều nhất. Đủ rộng để trưng bày một món chính vừa (như một đĩa thịt nướng, một món pasta), và đủ cao để tạo sự khác biệt rõ rệt so với mặt bàn.
-
Tầng Liên Kết Trong Tháp Trưng Bày: Thường được dùng làm tầng thứ hai trong cấu trúc ba tầng (lớn – vừa – nhỏ), tạo sự chuyển tiếp hài hòa.
-
-
Bộ SN#520142 (40x40xH15.5cm):
-
Nền Tảng Vững Chắc: Với diện tích mặt lớn nhất và chiều cao đáng kể, nó trở thành nền tảng hoàn hảo cho các cụm trưng bày lớn. Có thể đặt trực tiếp lên bàn để bắt đầu một cấu trúc nhiều tầng.
-
Sân Khấu Cho Món Trung Tâm: Lựa chọn số một cho các món “showstopper” như bánh sinh nhật lớn, cá nguyên con, hoặc một giỏ bánh mì trang trí đẹp mắt. Độ cao 15.5cm đảm bảo món ăn nằm trong tầm mắt thoải mái của thực khách.
-
4. Công Dụng Thực Tế: Biến Hóa Không Giới Hạn Trong Mọi Kịch Bản Buffet
Khả năng ứng dụng của bộ sản phẩm này trải dài trên mọi không gian ẩm thực:
-
Xây Dựng Tháp/Kệ Trưng Bày Nhiều Tầng: Kết hợp cả ba kích thước để tạo tháp: SN#520142 (dưới cùng) -> SN#520141 (giữa) -> SN#520140 (trên cùng). Đặt lên mỗi tầng một loại thức ăn khác nhau (VD: tầng 1: bánh mì, tầng 2: phô mai, tầng 3: trái cây khô) để tiết kiệm diện tích và tạo ấn tượng mạnh.
-
Khu Vực Tráng Miệng & Bánh Ngọt: Dùng các bộ có chiều cao khác nhau để trưng bày bánh ngọt, cupcake, macaron, giúp từng chiếc bánh đều được thấy rõ và tạo cảm giác phong phú.
-
Quầy Salad & Đồ Nguội (Cold Cut): Đặt các đĩa salad lớn lên bệ cao (SN#520141, SN#520142) để dễ dàng cho khách lấy, đồng thời đặt các bát sốt nhỏ lên các bệ thấp hơn (SN#520140) xung quanh.
-
Trạm Phô Mai & Trái Cây: Tạo một bố cục so le bằng các bộ có kích thước khác nhau, mỗi bệ đặt một loại phô mai hoặc một giỏ trái cây nhỏ, tạo sự mời gọi và dễ lựa chọn.
-
Tiệc Cocktail & Finger Food: Vô cùng hữu ích trong tiệc đứng. Thức ăn được nâng cao giúp khách dễ dàng lấy mà không phải cúi xuống, đồng thời tạo điểm tập trung cho các nhóm khách trò chuyện.
-
Trưng Bày Đặc Sản Theo Vùng/Mùa: Dùng để tách biệt và làm nổi bật một khu vực ẩm thực đặc biệt, ví dụ: một bệ cao trưng bày các món truyền thống, một bệ khác trưng bày các món quốc tế.
5. Vị Trí Ứng Dụng Chiến Lược: Nguyên Lý Thiết Kế Dòng Chảy & Điểm Nhìn
Việc bố trí các bệ đỡ này cần tuân theo các nguyên tắc thiết kế để dẫn dắt hành vi khách hàng:
-
Nguyên Tắc “Đỉnh Cao & Thung Lũng”: Tạo sự đa dạng về chiều cao trên toàn bộ bàn buffet. Đặt các bệ cao (SN#520142) ở trung tâm hoặc cuối đường nhìn để thu hút, xen kẽ với các bệ thấp hơn và đồ đặt trực tiếp trên bàn. Điều này tạo ra một “bầu trời” món ăn sinh động, tránh sự bằng phẳng nhàm chán.
-
Tạo Các Cụm Chức Năng: Nhóm 2-3 bệ có kích thước khác nhau lại thành một cụm có chủ đề (ví dụ: cụm đồ uống tự pha: bệ cao đựng ly, bệ thấp đựng trái cây cắt, bệ nhỏ đựng đường, muối). Điều này giúp khách dễ định vị và lấy trọn bộ nguyên liệu.
-
Dẫn Hướng Tầm Mắt Và Lưu Thông: Sử dụng các bệ cao như những “cột mốc” dẫn hướng tầm mắt và dòng người dọc theo bàn tiệc. Đặt chúng ở các điểm giao nhau hoặc khúc cua để ngăn tắc nghẽn và tạo cảm giác không gian được tổ chức tốt.
-
Kết Hợp Với Các Dụng Cụ Khác: Đặt các khay inox, bể gương, hoặc đĩa sứ lên trên các bệ đỡ này để tăng thêm cấp độ bài trí và bảo vệ bề mặt dĩa inox khỏi trầy xước.
6. Hướng Dẫn Sử Dụng, Bảo Trì Và Sáng Tạo Không Giới Hạn
Để phát huy tối đa tiềm năng và độ bền của bộ dụng cụ tiệc buffet này, cần có quy trình rõ ràng.
A. Quy Trình Lắp Ráp & Sử Dụng An Toàn:
-
Kiểm Tra & Vệ Sinh Ban Đầu: Tháo rời các bộ phận (nếu có thể). Rửa sạch phần dĩa mặt và chân đế bằng nước ấm và nước rửa chén trung tính. Lau khô hoàn toàn trước khi lắp ráp để tránh nước đọng tại các khớp nối.
-
Lắp Ráp Đúng Cách:
-
Đặt phần dĩa mặt úp xuống trên một bề mặt mềm (khăn) để tránh trầy xước.
-
Ghép phần chân đế vào đúng vị trí các điểm tiếp xúc ở 4 góc.
-
Nhẹ nhàng ấn xuống hoặc vặn (nếu có ren) cho đến khi nghe thấy tiếng “click” nhẹ hoặc cảm thấy chắc chắn. Không dùng lực quá mạnh để tránh biến dạng.
-
-
Kiểm Tra Độ Ổn Định: Sau khi lắp, nhẹ nhàng lắc nhẹ bộ sản phẩm để đảm bảo nó đứng vững, không lung lay.
-
Bài Trí Thức Ăn Thông Minh: Khi đặt đĩa thức ăn lên bề mặt dĩa inox, nên sử dụng lót đĩa bằng giấy trang trí, lá chuối, hoặc khăn vải để chống trơn trượt, tăng tính thẩm mỹ và bảo vệ bề mặt inox khỏi va chạm trực tiếp.
B. Quy Trình Vệ Sinh & Bảo Quản Sau Sử Dụng:
-
Tháo Rời & Xử Lý Ngay: Tháo rời chân đế và dĩa mặt ngay sau bữa tiệc để vệ sinh từng phần triệt để hơn.
-
Làm Sạch Bề Mặt: Ngâm trong nước ấm nếu có thức ăn bám dính. Sử dụng miếng rửa mềm và nước rửa bát để làm sạch. Đối với vết bẩn cứng đầu, có thể dùng hỗn hợp baking soda.
-
Chú Ý Các Khe, Khớp: Dùng bàn chải mềm nhỏ để làm sạch bụi bẩn ở các khe, khớp nối và phần đế chân.
-
Lau Khô Tuyệt Đối: Đây là bước quan trọng nhất để bảo vệ inox khỏi vết nước và duy trì độ sáng bóng. Lau khô từng bộ phận bằng khăn mềm, đặc biệt là các điểm tiếp xúc bằng kim loại.
-
Bảo Quản Thông Minh: Cất giữ từng bộ phận riêng biệt ở nơi khô ráo. Nên xếp các dĩa mặt lồng vào nhau (có lót giấy) và để các chân đế riêng. Tránh xếp chồng quá nhiều hoặc đặt vật nặng lên trên.
C. Ý Tưởng Sáng Tạo Nâng Cao:
-
Phủ Đổi Màu Sắc: Sử dụng các tấm khăn trang trí (runners) hoặc giấy bạc trang trí có màu sắc phù hợp với chủ đề tiệc để phủ lên mặt dĩa inox trước khi đặt đĩa thức ăn lên, dễ dàng thay đổi diện mạo.
-
Kết Hợp Với Đèn LED: Đặt đèn LED dải (loại chống nước, pin) dưới phần viền của dĩa mặt để tạo hiệu ứng ánh sáng hắt lên từ dưới, đặc biệt ấn tượng trong các bữa tiệc tối.
Tham khảo thêm một số mẫu dụng cụ tiệc buffet liên quan: Dụng Cụ Tiệc Buffet – Chuyên cung cấp Thiết bị Khách Sạn Chất lượng toàn quốc
Kết Luận: Kiến Tạo Không Gian – Nâng Tầm Trải Nghiệm
Bộ Chân + Dĩa Inox Trưng Bày Thức Ăn SN#520140-142 không đơn thuần là một bộ dụng cụ tiệc buffet; nó là bộ công cụ thiết kế không gian linh hoạt dành cho những người làm dịch vụ có tầm nhìn. Nó trao cho các nhà quản lý quyền năng kiến tạo nên những khung cảnh ẩm thực sống động, có chiều sâu và kịch tính. Trong một thị trường mà trải nghiệm thị giác ngày càng quan trọng, việc đầu tư vào những giải pháp bài trí thông minh như thế này chính là cách khẳng định đẳng cấp dịch vụ, tối ưu hóa vận hành và quan trọng nhất, tạo ra những khoảnh khắc đáng nhớ trong tâm trí thực khách. Hãy để bộ sản phẩm từ SaoNamCo trở thành “kiến trúc sư” cho mọi bàn tiệc buffet của bạn.
—————————
Chào mừng quý khách đến với Công Ty TNHH Thiết Bị Sao Nam chúng tôi.
Cùng với sự phát triển của ngành Du Lịch, hệ thống Khách Sạn Nhà Hàng cũng mọc lên. Bên cạnh đó, những công ty cung cấp thiết bị khách sạn ra đời nhằm phục vụ nhu cầu mua sắm của quý khách hàng.
SAO NAM được thành lập với những cá nhân đầy tâm huyết và nhiều kinh nghiệm trong ngành cung cấp thiết bị nhà hàng khách sạn, thiết bị buffet.
Chúng tôi – Công Ty TNHH Thiết Bị Sao Nam mong muốn mang đến những sản phẩm tốt nhất để phục vụ quý khách hàng.
CÔNG TY TNHH THIẾT BỊ SAO NAM
| Địa chỉ | : | 132 Trương Vĩnh Ký, Phường Tân Sơn Nhì, Quận Tân Phú, TP.HCM |
| Điện thoại | : | (028)3810.1033 – Fax: (028)3810.1034 |
| : | info@thietbisaonam.com |






Hãy là người đầu tiên nhận xét “Bộ Chân + Dĩa Inox Trưng Bày Thức Ăn SN#520140-141-142”