ĐĨA THỦY TINH VUÔNG SN#520175: TINH TẾ TRONG TỪNG GÓC CẠNH, ĐẲNG CẤP CHO MỌI BÀN TIỆC BUFFET

1. GIỚI THIỆU CHUNG – NÉT ĐẸP TINH KHIẾT LÀM NÊN THƯƠNG HIỆU

Trong nghệ thuật trình bày ẩm thực chuyên nghiệp, dụng cụ tiệc buffet đóng vai trò như một khung hình hoàn hảo, làm bật lên vẻ đẹp và giá trị của món ăn. Trong số những vật phẩm không thể thiếu ấy, ĐĨA THỦY TINH VUÔNG SN#520175 xuất hiện như một tuyên ngôn về sự tinh tế, hiện đại và tính thẩm mỹ cao cấp. Không đơn thuần là vật đựng, bộ sưu tập đĩa vuông bằng thủy tinh này chính là công cụ đắc lực giúp nhà hàng, khách sạn nâng tầm trải nghiệm ăn uống của thực khách lên một đẳng cấp mới.

Với mã sản phẩm chính SN#520175 được chia thành 4 biến thể kích thước (SN#520175/1 đến SN#520175/4), bộ đĩa được thiết kế dành riêng cho môi trường buffet chuyên nghiệp – nơi yêu cầu khắt khe về tính đồng bộ, độ bền và khả năng trình bày đa dạng. Thiết kế vuông vắn, hiện đại của đĩa không chỉ tối ưu hóa không gian bày trí trên bàn tiệc mà còn tạo nên điểm nhấn hình học đầy phong cách, dễ dàng phối hợp để tạo thành những tổ hợp bày biện sáng tạo, từ đơn giản đến phức tạp.

Sự trong suốt tinh khiết của chất liệu thủy tinh là ưu thế vượt trội, cho phép màu sắc, kết cấu và sự tươi ngon của từng món ăn tỏa sáng một cách tự nhiên nhất. Trong một không gian buffet đầy cạnh tranh, việc đầu tư vào những dụng cụ tiệc buffet chất lượng như SN#520175 chính là cách khẳng định sự chuyên nghiệp, chăm chút đến từng chi tiết và gu thẩm mỹ tinh tế của đơn vị phục vụ.

2. THÔNG SỐ KỸ THUẬT – SỰ HOÀN HẢO ĐẾN TỪNG CHI TIẾT

GLASS PLATTER/ ĐĨA THỦY TINH VUÔNG
– Model / Mã hàng : SN#520175/1
– Size/ Kích thước: 250 X 250 MM
– Model / Mã hàng : SN#520175/2
– Size/ Kích thước : 300 x 300 MM
– Model / Mã hàng : SN#520175/3
– Size/ Kích thước : 350 x 350 MM
– Model / Mã hàng : SN#520175/4
– Size/ Kích thước : 400 x 400 MM
– Material / Chất liệu: Glass/ Thủy Tinh
– Brand / Nhãn hiệu : Nhà Cung Cấp
– Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo

2.1. Thông số tổng quan của bộ sưu tập:

Bộ sưu tập Đĩa Thủy Tinh Vuông SN#520175 được thiết kế theo một hệ thống kích thước đồng bộ, tạo nên sự linh hoạt tuyệt đối cho việc bài trí.

• Mã Sản Phẩm & Kích Thước:

  • SN#520175/1: 250mm x 250mm (10 inch) – Kích thước lý tưởng cho món khai vị cá nhân hoặc đựng gia vị, sốt.

  • SN#520175/2: 300mm x 300mm (12 inch) – Kích cỡ “trung bình” hoàn hảo cho món chính, salad lớn hoặc bày trí nhiều loại bánh.

  • SN#520175/3: 350mm x 350mm (14 inch) – Kích thước ấn tượng cho các món trung tâm, hải sản đĩa lớn, hoặc tổ hợp rau củ.

  • SN#520175/4: 400mm x 400mm (16 inch) – Kích cỡ “đại” phù hợp để làm đĩa đựng chính (centerpiece), trình bày các món nguyên liền như thịt quay, thủy hải sản nguyên con.

• Chất Liệu Chính: Thủy Tinh Cao Cấp (Crystal Glass)

  • Độ tinh khiết cao, trong suốt hoàn hảo.

  • Cảm giác chắc tay, nặng vừa phải, thể hiện sự cao cấp.

  • Có khả năng chịu nhiệt tốt hơn thủy tinh thông thường, chống sốc nhiệt ở mức độ vừa phải.

  • Bề mặt được xử lý mịn màng, viền cạnh được mài và đánh bóng kỹ lưỡng, không sắc cạnh, đảm bảo an toàn khi sử dụng.

• Đặc Điểm Thiết Kế:

  • Hình dạng: Vuông với các góc bo tròn nhẹ. Hình vuông tạo cảm giác hiện đại, chắc chắn và tối ưu diện tích sử dụng hơn hình tròn.

  • Độ sâu (Depth): Tùy theo mẫu, nhưng thường được thiết kế với độ sâu hợp lý (khoảng 25-40mm), đủ để chứa thức ăn có sốt mà không bị tràn, nhưng cũng đủ thấp để dễ dàng lấy thức ăn.

  • Đế đĩa (Foot): Có thể được thiết kế với một đường viền đế nhỏ (rim) ở phía dưới, tạo sự ổn định và cách nhiệt tối thiểu khi đặt lên bề mặt.

• Khả Năng Chịu Nhiệt & An Toàn:

  • Nhiệt độ sử dụng an toàn: Từ -20°C (tủ đông) đến 120°C (lò nướng ở chế độ hâm).

  • Chống sốc nhiệt: Có thể chênh lệch nhiệt độ khoảng 60-80°C (ví dụ từ tủ lạnh ra ngoài hoặc vào lò hâm vừa phải). Lưu ý: Không cho trực tiếp từ tủ đông vào lò nướng ở nhiệt độ cao.

2.2. Phân tích cấu tạo & đặc điểm vật lý:

1. Thành Đĩa (Sidewall): Thiết kế thẳng đứng hoặc hơi nghiêng, tạo nên đường nét gọn gàng, mạnh mẽ, giúp việc xếp chồng (stacking) khi cất trữ trở nên dễ dàng và tiết kiệm không gian kho.

2. Bề Mặt Đáy (Base): Phẳng và hoàn toàn nhẵn, đảm bảo đĩa đứng vững trên mọi bề mặt và dễ dàng lau chùi. Độ phẳng này cũng là “tấm nền” hoàn hảo để các đầu bếp hoặc nhân viên buffet sáng tạo trong trình bày.

3. Đường Viền (Rim): Viền đĩa thường được làm dày hơn một chút so với thân, vừa tăng độ bền chắc, vừa tạo cảm giác an toàn khi cầm nắm và mang tính thẩm mỹ.

4. Bề Mặt Tiếp Xúc Thực Phẩm: Là thủy tinh trơ, không xốp, không phản ứng hóa học với axit, muối hoặc dầu mỡ trong thực phẩm. Điều này đảm bảo không ám mùi, không làm biến đổi hương vị món ăn.

3. ƯU ĐIỂM VƯỢT TRỘI CỦA TỪNG MÃ SẢN PHẨM

Mỗi kích thước trong bộ sưu tập SN#520175 đều mang một vai trò riêng biệt, tạo nên sự linh hoạt và chuyên nghiệp cho không gian buffet.

A. ĐĨA SN#520175/1 (250x250mm) – CHUYÊN GIA CỦA SỰ TINH TẾ:

• Ưu điểm chuyên biệt: Kích thước nhỏ gọn, lý tưởng để tạo điểm nhấn chi tiết.

• Ứng dụng độc đáo:

  • Trạm gia vị & sốt: Đựng các loại sốt đặc, tương ớt, chanh, tỏi băm… một cách gọn gàng, phân loại rõ ràng.

  • Món khai vị đơn lẻ: Trình bày các món canapé, sushi, sashimi cao cấp, mỗi đĩa một loại, tạo cảm giác được chăm chút.

  • Trang trí và phân vùng: Dùng để đựng đá viên, hoa tươi khô, hoặc các nguyên liệu trang trí, giúp chia tầng, chia khu vực trên một đĩa lớn hơn một cách nghệ thuật.

B. ĐĨA SN#520175/2 (300x300mm) – LINH HỒN CỦA SỰ LINH HOẠT:

• Ưu điểm chuyên biệt: Kích thước “vàng” – đủ lớn để thể hiện, đủ nhỏ để quản lý.

• Ứng dụng độc đáo:

  • Salad bar chuyên nghiệp: Đựng từng loại rau, topping (bacon, bánh mì sấy, phô mai…) riêng biệt, khuyến khích thực khách tự phối trộn.

  • Quầy phô mai & trái cây: Trình bày các loại phô mai cắt lát, trái cây cắt nhỏ một cách thanh lịch.

  • Món chính cỡ vừa: Hoàn hảo cho các món pasta, cơm chiên, hoặc thịt viên được bày riêng, dễ dàng thay thế và bổ sung khi hết.

C. ĐĨA SN#520175/3 (350x350mm) – BIỂU TƯỢNG CỦA SỰ HÀO PHÓNG:

• Ưu điểm chuyên biệt: Tạo ấn tượng thị giác mạnh mẽ về sự đầy đặn và phong phú.

• Ứng dụng độc đáo:

  • Trạm hải sản: Đựng tôm, nghêu, sò huyết, cua… đã chế biến với số lượng lớn, tạo cảm giác tươi ngon, hấp dẫn.

  • Đĩa rau củ nướng tổng hợp: Bày biện đa dạng các loại rau củ với màu sắc bắt mắt.

  • Bánh ngọt & tráng miệng: Lý tưởng để xếp nhiều loại bánh nhỏ (cupcake, macaron, pastry) trên cùng một đĩa, tạo thành một tổ hợp đầy màu sắc.

D. ĐĨA SN#520175/4 (400x400mm) – BẢN HÙNG CA TRUNG TÂM:

• Ưu điểm chuyên biệt: Là tâm điểm, thu hút mọi ánh nhìn, thể hiện đẳng cấp phục vụ.

• Ứng dụng độc đáo:

  • Centerpiece (Điểm nhấn trung tâm): Đặt món “chủ công” của bữa tiệc như thịt quay nguyên con, cá hồi nguyên con nướng, paella.

  • Nghệ thuật Charcuterie Board: Tạo một bảng đồ nguội (charcuterie) hoành tráng với sự kết hợp của giăm bông, xúc xích, phô mai, trái cây và các loại hạt.

  • Đĩa trái cây nghệ thuật: Tổ chức một đĩa trái cây cắt tỉa công phu, phục vụ cho các buổi tiệc trà hoặc tiệc cưới sang trọng.

• Tham khảo thêm một số đĩa thủy tinh liên quan: Đĩa Thủy Tinh – Chuyên cung cấp Thiết bị Khách Sạn Chất lượng toàn quốc

Đĩa Thủy Tinh HCN SN#520171

Đĩa Thủy Tinh HCN SN#520174

Đĩa Thủy Tinh Tròn SN#520173

Đĩa Thủy Tinh Tròn SN#520176

Đĩa Thủy Tinh Vuông SN#520172

4. CÔNG DỤNG THỰC TẾ ĐA DẠNG TRONG NGÀNH DỤNG CỤ TIỆC BUFFET

Khả năng ứng dụng của Đĩa Thủy Tinh Vuông SN#520175 vượt xa khỏi việc đơn thuần là đựng thức ăn. Nó là công cụ đa năng cho mọi phân khúc dịch vụ:

1. Trong Tiệc Buffet Truyền Thống:

• Tổ Chức Món Ăn Theo Cấp Bậc: Sử dụng các kích thước khác nhau để phân cấp món ăn: Đĩa lớn (400mm) cho món chính, đĩa vừa (300-350mm) cho món phụ và salad, đĩa nhỏ (250mm) cho gia vị.

• Tạo Luồng Di Chuyển Logic: Hình vuông dễ dàng xếp thẳng hàng, tạo lối đi rõ ràng cho thực khách, tránh tình trạng ùn tắc, đặc biệt ở các góc bàn.

2. Trong Tiệc Đứng (Standing Reception/Cocktail Party):

• Đĩa Nhỏ Đi Kèm Đồ Uống: SN#520175/1 hoàn hảo cho các món finger food (đồ ăn một miếng) như bruschetta, tart nhỏ, dimsum, giúp thực khách vừa cầm đồ uống vừa thưởng thức dễ dàng.

• Station Trình Diễn: Mỗi station (pasta, sushi, carving) có thể sử dụng các đĩa vuông để trình bày nguyên liệu hoặc thành phẩm một cách gọn gàng, chuyên nghiệp.

3. Trong Tiệc Tự Chọn (À La Carte) Kết Hợp Buffet:

• Salad Bar & Đồ Nguội: Là lựa chọn số một để trình bày các nguyên liệu salad tươi, cold cuts và phô mai một cách hấp dẫn, khuyến khích thực khách dùng thử nhiều loại.

• Quầy Tráng Miệng: Sự trong suốt của thủy tinh làm các loại bánh, kem, thạch trở nên lung linh và hấp dẫn hơn dưới ánh đèn.

4. Tổ Chức Sự Kiện & Tiệc Cưới:

• Tính Thẩm Mỹ Cao: Đĩa thủy tinh vuông mang lại vẻ đẹp hiện đại, thanh lịch, phù hợp với nhiều concept trang trí từ tối giản đến cầu kỳ.

• Dễ Dàng Bài Trí Theo Chủ Đề: Có thể xếp thành hình zigzag, bậc thang, hoặc kết hợp với các đạo cụ trang trí (như rêu, đá, nến) để tạo nên không gian tiệc độc đáo.

5. VỊ TRÍ ỨNG DỤNG CHIẾN LƯỢC TRÊN BÀN TIỆC

Việc bố trí đĩa một cách thông minh có thể tối ưu hóa trải nghiệm và vận hành:

• Góc Đông Đúc – Sử Dụng Đĩa Vuông: Ở các góc bàn buffet, đĩa hình vuông tận dụng không gian tốt hơn 90% so với đĩa tròn, cho phép đặt nhiều đĩa hơn mà không bị hở góc chết.

• Trung Tâm Thu Hút – Dùng Đĩa Lớn SN#520175/4: Đặt ở vị trí chính giữa phía sau bàn buffet, nâng cao bằng giá (stand) để tạo chiều sâu và trở thành tâm điểm không thể bỏ qua.

• Tuyến Đầu Tiên – Đĩa Vừa & Nhỏ: Đặt các đĩa SN#520175/2 và /3 chứa món ăn nhẹ, dễ lấy ở phía trước, giúp thực khách dễ dàng tiếp cận và không gây tắc nghẽn khi lấy các món chính phía sau.

• Khu Vực Chuyên Biệt – Phối Hợp Nhiều Kích Cỡ: Tại “Trạm Bánh Mì”, sử dụng đĩa 400mm đựng bánh mì ổ, đĩa 250mm đựng bơ, pate và đĩa 300mm đựng các loại xúc xích nguội, tạo nên một trạm hoàn chỉnh và hấp dẫn.

6. HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG, BẢO QUẢN VÀ TỐI ƯU TUỔI THỌ

Để những chiếc đĩa thủy tinh luôn sáng đẹp và bền bỉ, quy trình sử dụng chuyên nghiệp là vô cùng quan trọng.

Bước 1: Kiểm Tra & Phân Loại Khi NHẬN HÀNG

• Kiểm tra từng chiếc: Ngay khi nhận hàng, cần kiểm tra từng đĩa xem có vết nứt, sứt mẻ hay bong bóng khí lớn nào không.

• Phân loại kích thước: Lập tức phân loại và cất trữ riêng từng kích cỡ (SN#520175/1, /2, /3, /4) để dễ quản lý kho và lấy dùng.

Bước 2: Quy Trình RỬA VÀ VỆ SINH CHUYÊN NGHIỆP

• Rửa bằng tay (Khuyến nghị cao):

  • Dùng nước ấm và nước rửa chén trung tính.

  • Sử dụng miếng bọt biển mềm hoặc khăn vải mịn, tránh dùng miếng cọ kim loại có thể gây xước.

  • Rửa từng chiếc riêng lẻ trong thau/chậu có lót vải mềm ở đáy để tránh va chạm.

• Rửa bằng máy (Nếu được cho phép):

  • Chỉ sử dụng nếu nhà sản xuất ghi rõ “Dishwasher Safe”.

  • Sử dụng ngăn đựng riêng cho thủy tinh, không xếp chồng quá nhiều.

  • Dùng chế độ rửa nhiệt độ thấp và chất tẩy rửa nhẹ dành cho thủy tinh.

  • Tuyệt đối không cho chất tẩy rửa có tính kiềm mạnh hoặc clo cao.

Bước 3: KỸ THUẬT LAU KHÔ VÀ ĐÁNH BÓNG

• Dùng khăn vải sợi nhỏ, mềm, sạch và không xơ vải để lau khô.

• Lau theo một chiều để tránh để lại vệt nước và vân tay.

• Để đĩa sáng bóng hoàn hảo, có thể hơi hấp nóng đĩa bằng hơi nước rồi lau lại bằng khăn sạch.

Bước 4: CẤT TRỮ & BẢO QUẢN ĐÚNG CÁCH

• Xếp chồng có đệm: Khi xếp chồng cùng kích cỡ, luôn đặt một lớp khăn giấy ăn hoặc vải flannel mềm giữa các đĩa.

• Tránh tiếp xúc trực tiếp: Không để đĩa thủy tinh chạm trực tiếp vào nhau hoặc vào các đồ dùng kim loại, sứ khác trong tủ.

• Môi trường cất giữ: Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh nơi có nhiệt độ thay đổi đột ngột.

Bước 5: SỬ DỤNG THỰC TẾ TRÊN BÀN TIỆC – MẸO AN TOÀN VÀ HIỆU QUẢ

• Làm Lạnh Trước Khi Dùng: Đối với các món lạnh như salad, sashimi, tráng miệng, có thể cho đĩa vào tủ lạnh hoặc tủ đông trong 15-30 phút trước khi bày thức ăn. Điều này giúp giữ lạnh món ăn lâu hơn.

• Làm Nóng Cẩn Thận: Nếu dùng để hâm nóng hoặc trình bày món nóng, nên làm nóng đĩa từ từ bằng nước ấm trước khi cho vào lò hâm hoặc đặt thức ăn nóng vào.

• Tránh Sốc Nhiệt: Tuyệt đối không đặt đĩa vừa lấy từ tủ lạnh/tủ đông ra vào lò nướng hoặc đặt trực tiếp lên bề mặt nóng.

• Vận Chuyển An Toàn: Khi mang đĩa đầy thức ăn, luôn dùng khay phục vụ (service tray) và giữ bằng cả hai tay.

Bước 6: XỬ LÝ SỰ CỐ & SƠ CỨU

• Khi đĩa bị vỡ: Dọn dẹp ngay bằng chổi và hốt rác chuyên dụng. Không dùng tay không nhặt các mảnh vỡ nhỏ. Dùng băng dính để thu nhặt các mảnh vụn li ti.

• Khi đĩa bị xước nhẹ: Có thể dùng kem đánh răng hoặc hỗn hợp baking soda & nước chà nhẹ bằng vải mềm để làm mờ vết xước.

• Khi đĩa bị ám mùi: Ngâm trong hỗn hợp nước ấm và giấm trắng (tỉ lệ 2:1) trong 30 phút, sau đó rửa sạch.

Tham khảo thêm một số mẫu dụng cụ tiệc buffet liên quan: Dụng Cụ Tiệc Buffet – Chuyên cung cấp Thiết bị Khách Sạn Chất lượng toàn quốc

ĐĨA THỦY TINH VUÔNG SN#520175 không chỉ là một sản phẩm, mà là một giải pháp tổng thể cho bài toán trình bày trong dụng cụ tiệc buffet. Sự kết hợp của tính thẩm mỹ tinh tế, độ bền vượt trội và tính ứng dụng linh hoạt đã biến bộ sưu tập này thành một tài sản không thể thiếu trong kho đồ của mọi nhà hàng, khách sạn và đơn vị tổ chức tiệc chuyên nghiệp. Đầu tư vào SN#520175 chính là đầu tư vào hình ảnh, sự hài lòng của thực khách và hiệu quả vận hành tối ưu cho mọi bữa tiệc.

—————————

Chào mừng quý khách đến với Công Ty TNHH Thiết Bị Sao Nam chúng tôi.

Cùng với sự phát triển của ngành Du Lịch, hệ thống Khách Sạn Nhà Hàng cũng mọc lên. Bên cạnh đó, những công ty cung cấp thiết bị khách sạn ra đời nhằm phục vụ nhu cầu mua sắm của quý khách hàng.

SAO NAM được thành lập với những cá nhân đầy tâm huyết và nhiều kinh nghiệm trong ngành cung cấp thiết bị nhà hàng khách sạn, thiết bị buffet, nồi hâm thức ăn buffet.

Chúng tôi – Công Ty TNHH Thiết Bị Sao Nam mong muốn mang đến những sản phẩm tốt nhất để phục vụ quý khách hàng.

CÔNG TY TNHH THIẾT BỊ SAO NAM