ĐÈN HÂM NÓNG THỨC ĂN INOX VÀNG ĐẾ ĐÁ ĐEN 2 BÓNG ( 2 BÓNG KÉP ) – BÍ QUYẾT GIỮ TRỌN HƯƠNG VỊ CHO TIỆC BUFFET

Trong ngành dịch vụ ẩm thực và tổ chức sự kiện, việc trình bày và duy trì chất lượng món ăn là yếu tố then chốt quyết định sự hài lòng của thực khách. Đặc biệt đối với hình thức tiệc buffet, nơi thức ăn được trưng bày trong thời gian dài, việc đầu tư vào các dụng cụ tiệc buffet chuyên nghiệp không còn là lựa chọn mà là điều bắt buộc. Trong số những thiết bị không thể thiếu ấy, đèn hầm nóng thức ăn đóng vai trò như một “người bảo vệ” nhiệt độ, giúp các món ăn luôn ở trạng thái hoàn hảo nhất. Bài viết này sẽ giới thiệu chi tiết và sâu sắc về sản phẩm ĐÈN HÂM NÓNG THỨC ĂN INOX VÀNG ĐẾ ĐÁ ĐEN 2 BÓNG (2 BÓNG KÉP), mã SN#520813/1, một giải pháp tối ưu góp phần làm nên thành công cho mọi bữa tiệc buffet tại nhà hàng, khách sạn hay các quán ăn lớn.

1. Tổng Quan Sản Phẩm Đèn Hầm Nóng SN#520813/1 – Người Giữ Lửa Cho Bàn Tiệc

Mang mã số SN#520813/1, sản phẩm đèn hầm nóng này được thiết kế như một tổ hợp hoàn chỉnh giữa công nghệ gia nhiệt và nghệ thuật trình bày. Nó không chỉ đơn giản là một thiết bị cung cấp nhiệt mà còn là một phụ kiện trang trí cao cấp, làm bừng sáng và thu hút mọi ánh nhìn về khu vực buffet.

Trong bối cảnh kinh doanh F&B đầy cạnh tranh, việc đầu tư vào các dụng cụ tiệc buffet thông minh như SN#520813/1 chính là cách để khẳng định sự chuyên nghiệp và đẳng cấp dịch vụ. Sản phẩm này giải quyết triệt để nỗi lo về thức ăn nguội lạnh, mất đi hương vị thơm ngon ban đầu, đồng thời tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm khi yêu cầu thức ăn nóng phải được giữ trên 60°C. Với thiết kế tinh tế và khả năng vận hành ổn định, SN#520813/1 xứng đáng là trợ thủ đắc lực, đáng tin cậy cho mọi nhà quản lý và đầu bếp.

2. Thông Số Kỹ Thuật & Cấu Trúc Chi Tiết Của Đèn Hầm Nóng Cao Cấp

Để đánh giá đúng năng lực của một thiết bị chuyên nghiệp, việc phân tích kỹ lưỡng thông số kỹ thuật là vô cùng quan trọng.

FOOD COVER WITH HEATING LAMPS/ ĐÈN HÂM NÓNG THỨC ĂN INOX VÀNG ĐẾ ĐÁ ĐEN 2 BÓNG ( 2 BÓNG KÉP )
– Model / Mã hàng : SN#520813/1
– Size / Kích thước: (L)500x(W)450x(H)645mm
– Power / Côngsuất: 250W * 2 bóng = 500W
– Material / Chất liệu: Inox vàng + Đá Granit đen
– Brand / Nhãn hiệu : Nhà Cung Cấp
– Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo

Thông Số Cơ Bản:

• Mã Sản Phẩm (Model): SN#520813/1

• Kích Thước Tổng Thể: Chiều Dài (L) 500mm x Chiều Rộng (W) 450mm x Chiều Cao (H) 645mm. Kích thước này được tính toán để phù hợp với đa số các khay đựng thức ăn tiêu chuẩn trong buffet, tạo sự cân đối và không chiếm quá nhiều không gian trưng bày.

• Công Suất Hoạt Động: Hệ thống sử dụng 2 bóng đèn halogen hoặc sợi đốt chuyên dụng, mỗi bóng có công suất 250W, tổng công suất đạt 500W. Công suất này đảm bảo cung cấp đủ nhiệt lượng để hâm nóng hiệu quả mà không làm hao phí năng lượng.

• Vật Liệu Chế Tác:

  • Phần Thân & Chụp Đèn: Được làm từ Inox Vàng (Stainless Steel Gold) cao cấp. Loại inox này có khả năng chống ăn mòn, oxy hóa tuyệt vời, dễ lau chùi, và quan trọng nhất là màu vàng ánh kim sang trọng tạo nên điểm nhấn ấn tượng.

  • Phần Đế: Sử dụng Đá Granite Đen nguyên khối. Đá granite không chỉ mang lại vẻ đẹp vững chãi, hiện đại mà còn có tính năng cách nhiệt xuất sắc, bảo vệ mặt bàn và tăng độ ổn định cho toàn bộ hệ thống.

• Cấu Hình Đèn: 2 Bóng Kép – tức là hệ thống hai bóng đèn được lắp đặt song song, cung cấp nguồn nhiệt rộng và đều, cho phép linh hoạt bật/tắt từng bóng khi cần.

• Nhà Phân Phối Chính Hãng: SaoNamCo – đảm bảo chất lượng sản phẩm và chính sách hậu mãi.

Phân Tích Cấu Trúc Từng Bộ Phận:

1. Khung Chụp Inox Vàng: Có dạng vòm hoặc hộp, bề mặt được đánh bóng, bên trong thường có lớp phản xạ nhiệt (reflector) giúp tập trung và phản xạ tối đa nhiệt lượng xuống bề mặt thức ăn, nâng cao hiệu suất.

2. Hệ Thống Chiếu Sáng & Gia Nhiệt: Gồm 2 đui đèn bằng sứ chịu nhiệt chứa 2 bóng đèn 250W. Đây là trái tim tạo nhiệt, có tuổi thọ cao và dễ dàng thay thế.

3. Bộ Đế Đá Granite Đen: Thiết kế chắc chắn với hai trụ đỡ (2 bống kép) nâng toàn bộ phần chụp đèn lên, tạo khoảng không gian tối ưu bên dưới để đặt khay thức ăn. Đá granite tự nhiên có trọng lượng giúp thiết bị đứng vững, chống đổ.

4. Hệ Thống Điện An Toàn: Dây điện có vỏ bọc chịu nhiệt, dài phù hợp, đi kèm công tắc điều khiển riêng cho từng bóng hoặc chung, mang lại sự tiện lợi tối đa.

3. Những Ưu Thế Cạnh Tranh Vượt Trội Của Đèn Hầm Nóng SN#520813/1

Sở hữu SN#520813/1, cơ sở kinh doanh của bạn sẽ được hưởng những lợi ích đặc biệt so với việc sử dụng các thiết bị giữ nhiệt thông thường:

① Khả Năng Giữ Nhiệt Ưu Việt & Đồng Đều: Nhờ hệ thống 2 bóng kép với công suất 500W, nhiệt lượng được phân bổ rộng và đều khắp bề mặt khay thức ăn. Nhiệt tỏa từ trên xuống theo nguyên lý bức xạ, giúp giữ ấm toàn bộ món ăn mà không làm khô mặt trên hay lạnh phần đáy. Điều này đặc biệt quan trọng với các món hầm, sốt cần được giữ nóng một cách đồng nhất.

② Thiết Kế Bền Vững & An Toàn Tuyệt Đối: Sự kết hợp giữa Inox cao cấp và Đá Granite tạo nên một cấu trúc cực kỳ bền vững, chịu được môi trường hoạt động cường độ cao trong bếp. Đế đá nặng và chắc chắn giảm thiểu tối đa nguy cơ va đổ. Vật liệu chịu nhiệt, không cháy, đảm bảo an toàn phòng cháy.

③ Tính Thẩm Mỹ Cao, Tôn Vinh Không Gian Buffet: Màu vàng ánh kim của inox toát lên vẻ sang trọng, trong khi đế đá đen tạo điểm nhấn mạnh mẽ, hiện đại. Ánh sáng vàng ấm áp từ đèn không chỉ giữ nhiệt mà còn như một đèn spotlight, làm bật lên màu sắc tươi ngon của thức ăn, trở thành tâm điểm thu hút, kích thích vị giác ngay từ cái nhìn đầu tiên.

④ Linh Hoạt & Đa Năng Trong Ứng Dụng: Thiết kế “2 bóng kép” và khoảng trống rộng rãi bên dưới cho phép sử dụng với đa dạng loại khay và món ăn khác nhau, từ khay lớn đựng pizza đến khay sâu đựng soup, mì. Có thể sử dụng độc lập hoặc kết hợp nhiều đèn để tạo thành dãy buffet chuyên nghiệp.

⑤ Dễ Dàng Vệ Sinh & Bảo Trì: Bề mặt inox nhẵn bóng, chống bám dính, cho phép vệ sinh nhanh chóng sau mỗi ca làm việc. Việc thay thế bóng đèn khi hết hạn cũng rất đơn giản, giúp tiết kiệm thời gian và chi phí bảo dưỡng.

Tham khảo thêm một số mẫu đèn hâm nóng thức ăn liên quan: Đèn Hâm Thức Ăn Chân Inox Mặt Đá – Chuyên cung cấp Thiết bị Khách Sạn Chất lượng toàn quốc

Đèn Hâm Nóng Thức Ăn SN#520814

Đèn Hâm Nóng Thức Ăn SN#520814/1

Đèn Hâm Nóng Thức Ăn SN#520815

Đèn Hâm Nóng Thức Ăn SN#520815/1

Đèn Hâm Nóng Thức Ăn SN#520816

4. Ứng Dụng Thực Tế Trong Tổ Chức Tiệc Buffet & Dịch Vụ Ăn Uống

SN#520813/1 phát huy giá trị trong nhiều tình huống thực tế:

• Trung Tâm Của Bàn Tiệc Buffet: Là nơi lý tưởng để trưng bày và giữ nóng các món chính, món đặc sản (thịt nướng nguyên khối, hải sản, pizza, pasta…), đảm bảo chúng luôn hấp dẫn từ đầu đến cuối buổi tiệc.

• Tại Các Trạm Phục Vụ Tức Thì (Live Cooking Station): Ở các quầy chế biến mì, soup, bánh xèo… sau khi chế biến xong, thức ăn sẽ được chuyển ngay xuống đèn hầm nóng để khách tự phục vụ, đảm bảo luôn nóng hổi.

• Khu Vực Đồ Nướng & Bánh Mì: Giữ ấm các loại thịt nướng đã chín, bánh mì baguette nóng giòn trước khi cắt cho khách.

• Phục Vụ Tiệc Đứng (Cocktail Party) hoặc Sự Kiện Ngoài Trời: Giúp duy trì nhiệt độ cho các món khai vị nóng trong điều kiện không gian mở.

• Trong Nhà Hàng À La Carte: Có thể dùng tại khu vực chia phần (plating station) để giữ nóng thức ăn chờ giao cho bàn, hoặc phục vụ trực tiếp các món nóng đặc biệt ngay tại bàn ăn.

5. Vị Trí Lắp Đặt & Bố Trí Chiến Lược Trong Kinh Doanh

Việc đặt đèn hầm nóng đúng vị trí sẽ nhân đôi hiệu quả của nó:

1. Đầu Bàn Buffet Hoặc Vị Trí Góc Chữ L: Tạo điểm nhấn mạnh mẽ, thu hút dòng người ngay khi tiếp cận.

2. Giữa Các Phân Khu Món Ăn: Ví dụ, đặt giữa khu món Á và món Âu, vừa làm ranh giới trang trí, vừa phục vụ cho cả hai khu vực.

3. Gần Khu Vực Thu Ngân/Bàn Đón Khách (đối với buffet tính cân): Giúp những món ăn có giá trị cao luôn được bảo quản tốt và nằm trong tầm mắt quản lý.

4. Tại Các Phòng Tiệc Riêng Biệt: Đảm bảo tiêu chuẩn phục vụ đồng đều ở mọi không gian, dù là tiệc nhỏ hay hội nghị lớn.

5. Khu Vực Quầy Bar (Cho Món Ăn Nhẹ): Nếu bar phục vụ cả đồ ăn nóng, đèn hầm nóng sẽ là giải pháp lý tưởng.

6. Quy Trình Vận Hành & Bảo Quản Đèn Hầm Nóng SN#520813/1 Để Đạt Hiệu Suất Tối Đa

Để khai thác tối đa tuổi thọ và hiệu quả của thiết bị, người dùng cần tuân thủ quy trình sử dụng khoa học.

A. Hướng Dẫn Sử Dụng Từng Bước:

Giai Đoạn Chuẩn Bị:

• Đặt thiết bị lên bề mặt bằng phẳng, chắc chắn, cách xa các vật liệu dễ cháy ít nhất 50cm.

• Kiểm tra nguồn điện, dây dẫn và bóng đèn. Đảm bảo thức ăn đã được nấu chín và làm nóng sẵn (trên 75°C).

• Lựa chọn khay đựng phù hợp (khuyến nghị dùng khay inox chịu nhiệt hoặc khay đá granite) và đặt vào vị trí ngay ngắn dưới khoang chụp.

Giai Đoạn Vận Hành:

• Cắm điện vào ổ cắm có tiếp đất an toàn.

• Bật công tắc. Với lượng thức ăn lớn, nên bật cả 2 bóng. Với lượng ít hoặc chỉ cần giữ ấm, có thể chỉ bật 1 bóng để tiết kiệm điện.

• Nhiệt độ dưới đèn sẽ ổn định trong khoảng 65-80°C, lý tưởng để giữ nóng mà không làm cháy thức ăn.

Giai Đoạn Giám Sát Trong Suốt Buổi Tiệc:

• Không để thức ăn dưới đèn quá 2 giờ mà không được thay thế hoặc bổ sung mới để đảm bảo chất lượng và an toàn.

• Sử dụng nhiệt kế thực phẩm kiểm tra định kỳ, đảm bảo nhiệt độ lõi thức ăn luôn trên 60°C.

• Tránh dùng tay hoặc vật ướt chạm vào bề mặt đèn khi đang hoạt động.

Giai Đoạn Kết Thúc & Vệ Sinh:

• Bước 1: Tắt công tắc, rút phích cắm. Chờ cho toàn bộ thiết bị nguội hẳn (khoảng 60 phút) trước khi tiến hành vệ sinh.

• Bước 2: Tháo khay thức ăn và vệ sinh riêng.

• Bước 3: Dùng khăn mềm thấm dung dịch vệ sinh inox chuyên dụng lau sạch toàn bộ bề mặt inox vàng. Đối với vết bám cứng, có thể dùng hỗn hợp baking soda và nước ấm.

• Bước 4: Lau phần đế đá granite bằng khăn ẩm sạch. Tránh dùng hóa chất mạnh lên bề mặt đá.

• Bước 5: Lau khô hoàn toàn bằng khăn khô sạch trước khi cất giữ hoặc sử dụng cho ca tiếp theo.

B. Mẹo Tối Ưu Hóa Hiệu Quả Sử Dụng:

• Kết Hợp Khay Có Nước Nóng: Để tăng khả năng giữ ẩm và nhiệt đều, có thể đặt khay thức ăn vào một khay lớn hơn có chứa một lớp nước nóng (phương pháp cách thủy gián tiếp).

• Sắp Xếp Thức Ăn Hợp Lý: Xếp thức ăn thành một lớp vừa phải, không chất đống quá cao, để hơi nóng có thể lưu thông đều.

• Đánh Dấu Thời Gian: Dùng thẻ ghi chú thời gian bắt đầu trưng bày món ăn dưới đèn để kiểm soát chất lượng tốt nhất.

C. Bảo Quản Dài Hạn:

• Cất giữ nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm ướt.

• Nên bọc thiết bị bằng vải phủ bụi hoặc túi nilon khi không sử dụng trong thời gian dài.

• Định kỳ kiểm tra độ an toàn của dây điện và tình trạng bóng đèn.

Tham khảo thêm một số mẫu dụng cụ tiệc buffet liên quan: Dụng Cụ Tiệc Buffet – Chuyên cung cấp Thiết bị Khách Sạn Chất lượng toàn quốc

Kết Luận:
ĐÈN HÂM NÓNG THỨC ĂN INOX VÀNG ĐẾ ĐÁ ĐEN 2 BÓNG (2 BÓNG KÉP) SN#520813/1 thực sự là một trong những dụng cụ tiệc buffet thiết yếu, mang lại giá trị vượt trội về cả mặt chức năng lẫn thẩm mỹ. Nó không chỉ bảo vệ chất lượng món ăn, tuân thủ an toàn vệ sinh mà còn góp phần quan trọng vào việc marketing hình ảnh, tạo ấn tượng khó quên cho thực khách. Đầu tư vào sản phẩm chất lượng này chính là đầu tư vào sự thành công và uy tín lâu dài của mô hình kinh doanh buffet chuyên nghiệp.

—————————

Chào mừng quý khách đến với Công Ty TNHH Thiết Bị Sao Nam chúng tôi.

Cùng với sự phát triển của ngành Du Lịch, hệ thống Khách Sạn Nhà Hàng cũng mọc lên. Bên cạnh đó, những công ty cung cấp thiết bị khách sạn ra đời nhằm phục vụ nhu cầu mua sắm của quý khách hàng.

SAO NAM được thành lập với những cá nhân đầy tâm huyết và nhiều kinh nghiệm trong ngành cung cấp thiết bị nhà hàng khách sạn, thiết bị buffet.

Fanpage : Thiết bị dụng cụ Nhà hàng Khách sạn Sao Nam

Youtube :  Thiết bị Sao Nam

Maps: Showroom thiết bị Nhà hàng Khách sạn Sao Nam

Chúng tôi – Công Ty TNHH Thiết Bị Sao Nam mong muốn mang đến những sản phẩm tốt nhất để phục vụ quý khách hàng.

CÔNG TY TNHH THIẾT BỊ SAO NAM