Những năm gần đây, loại hình tiệc buffet dần phổ biến và được đông đảo thực khác ưa chuộng. Không chỉ dựa vào thực đơn đa dạng, chất lượng mà hình thức bày trí khá hấp dẫn về thị giác. Một trong những dụng cụ setup tiệc buffet không thể bỏ qua như khay sứ trưng bày buffet. Hôm nay Sao Nam sẽ giới thiệu quý khách các loại khay sứ GN chuyên dụng trong tiệc buffet này nhé!
Tham khảo đặc điểm, chức năng khay sứ, kha GN trưng bày buffet:
Khay sứ còn được biết đến là một dạng khay GN trưng bày thức ăn đa năng trong các nhà hàng ăn uống, đặc biệt là hình thức tiệc buffet tự chọn. Khay sứ được sử dụng với mục đích trưng bày, chứa đựng thực phẩm trong các quầy trưng bày buffet, sử dụng thay thế các loại khay GN bằng inox trong các nồi hâm buffet khay đựng bánh, trái cây…dùng cho tiệc nhà hàng, tiệc buffet hoặc dùng tại nhà, công ty đều rất thẫm mỹ và sang trọng. Khay GN bằng chất liệu sứ cao cấp giúp trưng bày và decor các món ăn bắt mắt, hấp dẫn hơn đồng thời tạo nên sự sang trọng trong không gian sử dụng.
Ưu điểm nổi bậc của khay sứ – khay GN
– Khay sứ được làm bằng chất liệu gốm sứ cao cấp, sản xuất theo quy trình hiện đại giúp loại bỏ hoàn toàn tạp chất hoặc kim loại nặng bên trong. Sản phẩm không chỉ sang trọng mà đảm bảo tính an toàn cho người sử dụng tuyệt đối.
– Có lớp xương gốm rất cứng cáp, có thể chịu được các va chạm nhẹ mà không lo bi nứt vỡ hay trầy xước. Sản phẩm có độ bền khá cao, không ảnh hưởng đến mùi vị của các loại món ăn decor trên khay sứ.
– Khay sứ được tráng bên ngoài bởi lớp men trắng mịn màng, sáng bóng sang trọng, nâng tầm đẳng cấp của sản phẩm. Đồng thời, khay sứ cao cấp khó bị sỉn màu hay bị bám màu thực phẩm giúp việc vệ sinh sản phẩm trở nên dễ dàng hơn.
– Khay sứ GN dày dặn có khả năng giữ nhiệt tốt, hiúp các món ăn dù nóng hay lạnh, vẫn giữ được hương vị bản chất nguyên bản của chúng.
Các size của khay sứ GN trưng bày thức ăn
Khay GN sứ trưng bày thức ăn là một dạng khay đựng thức ăn thông dụng trong các nhà hàng ăn uống. Với lợi thế về thiết kế nhiều kích cỡ khác nhau với đa dạng kiểu dáng được dùng khá phổ biến trong đời sống để chứa đựng thực phẩm từ tươi sống, chín đến nóng, lạnh. Dưới đây là các loại khay sứ giá rẻ phổ biến:
Khay sứ hình tròn
Với dòng khay sứ tròn 1 ngăn và khay 2 ngăn. Khay được thiết kế sang trọng với các góc cạnh tròn, bề mặt nhẵn và sáng bóng. Điều đó làm cho sản phẩm vừa an toàn trong quá trình sử dụng, dễ dàng vệ sinh trong quá trình bảo quản. Đồng thời mang lại vẻ sang trọng và hiện đại cho không gian nhà hàng, khách sạn, quán bar của bạn.
Khay sứ GN chữ nhật
Đều được sản xuất dựa trên kích thước hết sức khoa học và theo chuẩn quốc tế như sau: size lớn “gấp đôi” size kế nó gồm: Khay GN 1/1, khay 1/1 2 ngăn; khay 1/2 ; khay 1/3; khay 2/3; khay 2/3 2 ngăn. Có độ bền cao, chịu nhiệt tốt, thích hợp dùng cả trong các nồi hâm buffet, lò nướng hay lò vi sóng đều rất an toàn.
Khay sứ vuông
Đây được xem là phụ kiện đi kèm với những chiếc nồi hâm cao cấp, giữ nóng cho thức ăn suốt cả bữa tiệc. Với chất liệu từ gốm sứ, tôn lên vẻ trang trọng cũng như giúp cho món ăn vừa ngon miệng lại đẹp mắt.
Bảng giá khay sứ GN sacona
Hiện nay các khay sứ được chia thành nhiều loại theo hình dáng và kích thước sản phẩm như: Khay sứ tròn không ngăn, khay sứ vuông, khay sứ hcn, khay g/n sứ tròn 1 ngăn, khay g/n sứ tròn có ngăn, khay sứ vuông 1 ngăn, khay sứ vuông 2 ngăn, khay sứ hcn 1 ngăn, khay sứ hcn 2 ngăn, khay g/n sứ 1/3. Với sự đa dạng về kích thước giúp quý khách có thể trưng bày cùng lúc nhiều món mà không chiếm quá nhiều diện tích bài trí món ăn.
DIVIDED PORCELAIN INSERT/ KHAY SỨ TRÒN ( 2 NGĂN HÌNH CHỮ S ) – Model / Mã hàng : SN#520211 – Size / Kich thước: (Ø)380 x 65 mm – Capacity / Dung tích : 4.5 Lít – Material / Chất liệu: Porcelain/ Sứ – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
Với mới mã đẹp mắt và nhỏ gọn việc bài trí khay G/N sứ tròn 1 ngăn hoặc khay G/N sứ tròn 2 ngăn sẽ giúp các món ăn trở nên hấp dẫn thực khách hơn. Ngoài ra khay sứ tròng thường được dùng kết hợp với các mẫu nồi hâm buffet tròn hiện nay rất phù hợp và tiện dụng làm tăng sự sang trọng của nhà hàng hơn.
1/1 PORCELAIN INSERT/ KHAY SỨ HCN 1/1 – Model / Mã hàng : SN#520214 – Size/ Kích thước : 530 x 327 × 65mm – Capacity / Dung tích: 8 Lít – Material / Chất liệu: Porcelain/ Sứ – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
1/1 PORCELAIN INSERT/ KHAY SỨ HCN 1/1 2 NGĂN – Model / Mã hàng : SN#520215 – Size/ Kích thước : 530 x 327 × 65mm – Capacity / Dung tích: 8 Lít – Material / Chất liệu: Porcelain/ Sứ – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
Đối với khay sứ hcn hay còn được gọi là khay g/n sứ 1/1 là kích thước được sử dụng phổ biến nhất hiện nay. Với kích thước lớn có thể phục phục được lượng thức ăn nhiều hơn trong các bữa tiệc đông khách, giúp nhân viên có thể giảm thời gian bổ sung món ăn liên tục rất tiện lợi. Ngoài ra đối với dòng khay sứ hcn dùng cho nồi hâm buffet hcn được thực khách đánh giá vao về tính năng tiện lợi của nó.
PORCELAIN INSERT/ KHAY SỨ VUÔNG – Model / Mã hàng : SN#520218 – Size/ Kích thước : 355 x 330 x 65 mm – Capacity / Dung tích: 4 Lít – Material / Chất liệu: Porcelain/ Sứ – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
PORCELAIN INSERT/KHAY SỨ VUÔNG 2 NGĂN – Model / Mã hàng : SN#520218/1 – Size/ Kích thước : 355 x 330 x 65 mm – Capacity / Dung tích: 4 Lít – Material / Chất liệu: Porcelain/ Sứ – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
Việc bài trí khay sứ vuông trên các bàn tiệc sẽ giúp các món ăn được trưng bày theo từng khu vực, giúp thực khách dễ dàng lựa chọn các món ăn yêu thích của mình một cách nhanh nhất. Để thực khách đánh giá cao tính chuyên nghiệp và chất lượng phục vụ của nhà hàng.
1/3 PORCELAIN INSERT/KHAY SỨ 1/3 – Model / Mã hàng : SN#520217 – Size/ Kích thước : 327 × 179 × 65 mm – Capacity / Dung tích: 1.7 Lít – Material / Chất liệu: Porcelain/ Sứ – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
Đối với dòng khay sứ 1/3 thường được dùng để đựng các món tráng miệng hoặc sử dụng phổ biến trong nồi hâm chữ nhật hiện nay. Việc chia 3 ngăn rời sẽ giúp nhân viên dễ dàng bổ sung thức ăn hơn.
Như vậy, để lựa chọn được khay g/n sứ phù hợp với nhà hàng, quý khách nên tìm hiểu các tiêu chí của nhà hàng để đưa ra lựa chọn phù hợp nhất nhé.
Khay sứ GN được sử dụng ở đâu?
– Khay sứ GN được dùng nhiều tại quầy bếp công nghiệp, quầy phục vụ thức ăn. Là sản phẩm thường sử dụng thường xuyên trong các bếp nhà hàng khách sạn, quầy tiệc buffet, quầy bar, khay đựng kem, khay đựng trái cây, khay đựng bánh.
– Được các gia đình ưa thích sử dụng bảo quản thức ăn, bảo quản rau củ quả và trộn thực phẩm
– Khay GN sứ có thể đặt vào các quầy bàn để giữ nóng và lạnh bằng điện nhằm tăng khả năng và thời gian bảo quản thực phẩm hơn
– Được sử dụng trong công ty, trường học phục vụ các xuất ăn công nghiệp.
– Tạo cảm giác mới lạ, bắt mắt, thu hút được sự chú ý của thực khách. Ngoài việc giúp trưng bày món ăn, khay sứ sang trọng có thể cho thực khách một ấn tượng đẹp, một sự trải nghiệm tuyệt vời với không gian trưng bày.
