Những năm gần đây, buffet là mô hình kinh doanh có xu hướng hấp dẫn mọi du khách trong và ngoài nước. Điểm nhấn của loại hình buffet không chỉ dựa vào thực đơn, giá thành mà không gian quầy buffet, không gian nhà hàng cũng được thực khách đánh giá cao. Cùng Sao Nam tham khảo địa chỉ mua khay sứ – khay gn sứ trang trí quầy buffet đẹp mắt, giá rẻ nhé!
Những công dụng khay sứ – khay gn sứ trong tiệc buffet
Khay sứ là dụng cụ chuyên dụng trong ngành ẩm thực, đặc biệt trong tiệc buffet, bếp công nghiệp, và nhà hàng – khách sạn. Dưới đây là lý do vì sao khay GN sứ được xem là chuyên dụng:
🔷 1. Đáp ứng tiêu chuẩn GN (Gastronorm) quốc tế
-
GN (Gastronorm) là tiêu chuẩn kích thước Châu Âu áp dụng cho thiết bị bếp và khay thực phẩm.
-
Khay sứ GN có kích thước chuẩn (ví dụ: GN 1/1, GN 1/2, GN 1/3…) nên dễ dàng sử dụng đồng bộ với các thiết bị như:
-
Nồi hâm buffet
-
Tủ giữ nóng
-
Xe đẩy thực phẩm
-
Kệ inox tiêu chuẩn GN
-
🔷 2. Chất liệu sứ chịu nhiệt, giữ nhiệt tốt
-
Giúp giữ nhiệt độ ổn định cho món ăn nóng hoặc lạnh.
-
An toàn với lò vi sóng, máy rửa chén và lò nướng (tùy loại).
-
Không phản ứng hóa học với thực phẩm → an toàn vệ sinh thực phẩm.
🔷 3. Dùng chuyên cho trưng bày và phục vụ
-
Thích hợp trưng bày món ăn trên line buffet: salad, trái cây, món chính, món tráng miệng.
-
Thẩm mỹ cao với màu trắng sứ tinh tế, làm nổi bật món ăn.
-
Chuyên dụng trong setup bàn tiệc sang trọng, giúp tạo hình ảnh chuyên nghiệp.
🔷 4. Đa năng, tiện lợi
-
Dễ vệ sinh, không bám màu hay mùi.
-
Có thể sử dụng để:
-
Chế biến – bảo quản – phục vụ cùng một khay.
-
Chuyển món ăn từ bếp ra quầy buffet mà không cần thay vật chứa.
-
Bảng giá khay sứ cao cấp mới nhất tại Sao Nam
Khay GN Sứ HCN
- Khay Sứ HCN được làm từ chất liệu gốm sứ. Đây là một loại chất liệu chịu nhiệt vô cùng tốt. khi sản xuất nó phải trải qua quá trình nung nóng trong lò với nhiệt độ cực cao. Vì vậy khay GN này chuyên được sử dụng cho lò nướng, lò vi sóng, nồi hâm buffet rất tốt và an toàn.
- Khay Sứ HCN Có 4 kích thước khác nhau :
![]() |
1/1 PORCELAIN INSERT/ KHAY SỨ Hình Chữ Nhật 1/1 – Model / Mã hàng : SN#520214 – Size/ Kích thước : 530 x 327 × 65mm – Capacity / Dung tích: 8 Lít – Material / Chất liệu: Porcelain/ Sứ – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo |
Không chỉ mang lại hình ảnh sang trọng cho buổi tiệc – nhà hàng – khách sạn của quý khách, khay sứ còn giúp cho không gian trưng bày được thêm nhiều món ăn đẹp mắt.
![]() |
1/1 PORCELAIN INSERT/ KHAY SỨ Hình Chữ Nhật 1/1 2 NGĂN – Model / Mã hàng : SN#520215 – Size/ Kích thước : 530 x 327 × 65mm – Capacity / Dung tích: 8 Lít – Material / Chất liệu: Porcelain/ Sứ – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo |
Tạo cảm giác mới lạ, bắt mắt, thu hút được sự chú ý của thực khách. Ngoài việc giúp trưng bày món ăn, khay sứt sang trọng có thể cho thực khách một Image ( hình ảnh ) nghìn like khi check-in ở nơi có view tuyệt vời.
![]() |
1/2 PORCELAIN INSERT/ KHAY SỨ Hình Chữ Nhật 1/2 – Model / Mã hàng : SN#520216 – Size/ Kích thước : 327 × 265 × 65mm – Capacity / Dung tích: 4 Lít – Material / Chất liệu: Porcelain/ Sứ – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo |
Tạo nên được rất nhiều ấn tượng ban đầu đối với khách hàng khi đến thưởng thức các thức ăn tại đây. Thông thường, những quầy buffet phải được bố trí tại những khu vực nổi bật nhất trong không gian tiệc và thuận lợi cho quá trình đi lại của khách hàng khi bổ sung thức ăn, và thay thế dụng cụ.
![]() |
1/3 PORCELAIN INSERT/KHAY SỨ Hình Chữ Nhật 1/3 – Model / Mã hàng : SN#520217 – Size/ Kích thước : 327 × 179 × 65 mm – Capacity / Dung tích: 1.7 Lít – Material / Chất liệu: Porcelain/ Sứ – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo |
Khay GN Sứ Tròn
- Loại khay này có nhiều tên gọi khác nhau như: khay sứ, khay đựng thức ăn, khay sâu lòng, khay kem, khay đựng nguyên liệu… và tên gọi phổ biến nhất là Khay GN, được dùng khá phổ biến trong đời sống để chứa đựng thực phẩm từ tươi sống, chín đến nóng, lạnh.
- Khay Sứ hình tròn được chia thành 3 kiểu khác nhau nhưng cùng kích thước :
![]() |
DIVIDED PORCELAIN INSERT/ KHAY SỨ TRÒN ( 2 NGĂN HÌNH CHỮ S ) – Model / Mã hàng : SN#520211 – Size / Kich thước: (Ø)380 x 65 mm – Capacity / Dung tích : 4.5 Lít – Material / Chất liệu: Porcelain/ Sứ – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo |
Khay sứ được sản xuất theo thiêu chuẩn của châu âu nên thiết kế rất đẹp, bắt mắt và sang trọng. Khay được làm từ sứ cao cấp nên đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và cho độ bên cực tốt.
![]() |
DIVIDED PORCELAIN INSERT/ KHAY SỨ TRÒN KHÔNG NGĂN – Model / Mã hàng : SN#520212 – Size / Kich thước: (Ø)380 x 65 mm – Capacity / Dung tích : 4.5 Lít – Material / Chất liệu: Porcelain/ Sứ – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo |
Phù hợp cho mọi món ăn: từ những chiếc bánh đơn giản đến những món ăn phức tạp.
![]() |
DIVIDED PORCELAIN INSERT/ KHAY SỨ TRÒN CÓ NGĂN ( 2 NGĂN THẲNG ) – Model / Mã hàng : SN#520213 – Size / Kich thước: (Ø)380 x 65 mm – Capacity / Dung tích : 4.5 Lít – Material / Chất liệu: Porcelain/ Sứ – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo |
Khay GN Sứ Vuông
- Các loại Khay Sứ này còn được xem là phụ kiện đi kèm với những chiếc nồi hâm cao cấp, giữ nóng cho thức ăn suốt cả bữa tiệc. Với chất liệu từ gốm sứ, tôn lên vẻ trang trọng cũng như giúp cho món ăn vừa ngon miệng lại đẹp mắt.
- Khay Sứ Hình Vuông có 2 kiểu dáng :
![]() |
PORCELAIN INSERT/ KHAY SỨ VUÔNG – Model / Mã hàng : SN#520218 – Size/ Kích thước : 355 x 330 x 65 mm – Capacity / Dung tích: 4 Lít – Material / Chất liệu: Porcelain/ Sứ – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo |
Việc setup bàn tiệc chuẩn sẽ mang lại những lợi ích như: Thứ nhất, tạo ấn tượng ban đầu cho thực khách về sự ngăn nắp, quy chuẩn của nhà hàng, khách sạn qua đó thể hiện tính chuyên nghiệp về chất lượng dịch vụ kể cả những chi tiết nhỏ nhặt nhất. Thứ hai, việc setup sẽ hình thành nên ý thức và rèn luyện sự chuyên nghiệp cho các nhân viên trong cung cách phục vụ khách hàng, hướng họ đến những tiêu chuẩn phục vụ quốc tế cao cấp hơn.
![]() |
PORCELAIN INSERT/KHAY SỨ VUÔNG 2 NGĂN – Model / Mã hàng : SN#520218/1 – Size/ Kích thước : 355 x 330 x 65 mm – Capacity / Dung tích: 4 Lít – Material / Chất liệu: Porcelain/ Sứ – Supplier / Nhà phân phối : Sao |
Đánh giá chức năng khay sứ GN trong tiệc buffet:
Dưới đây là đánh giá các tính năng chính của khay GN bằng sứ trong tiệc buffet, dựa trên tính ứng dụng, thẩm mỹ, độ bền và hiệu quả phục vụ:
🔹 1. Tính chuyên dụng và tiêu chuẩn hóa
-
Được sản xuất theo chuẩn Gastronorm (GN) → dễ dàng lắp vừa các thiết bị buffet như nồi hâm, tủ giữ nóng, xe đẩy.
-
Có nhiều kích thước linh hoạt (GN 1/1, 1/2, 1/3, 2/4,…) giúp bố trí linh hoạt nhiều loại món ăn.
✅ Đánh giá: ★★★★★
👉 Tính tương thích cao, hỗ trợ setup buffet nhanh, gọn, chuẩn.
🔹 2. Giữ nhiệt và cách nhiệt tốt
-
Chất liệu sứ giúp giữ món ăn nóng lâu hơn so với inox hoặc nhựa.
-
Cách nhiệt tốt, không bị nóng tay khi chạm vào thành khay.
✅ Đánh giá: ★★★★☆
👉 Phù hợp cho cả món nóng và lạnh, tạo trải nghiệm tốt cho thực khách.
🔹 3. Tính thẩm mỹ cao
-
Màu trắng sứ sang trọng, làm nổi bật món ăn.
-
Bề mặt nhẵn bóng, tạo cảm giác sạch sẽ – cao cấp.
-
Dễ trang trí và phối hợp với các phong cách buffet (Âu – Á – fusion…).
✅ Đánh giá: ★★★★★
👉 Góp phần nâng tầm hình ảnh tiệc buffet chuyên nghiệp.
🔹 4. Dễ vệ sinh và bảo quản
-
Không bám màu, không ám mùi → dễ chùi rửa, phù hợp dùng nhiều lần.
-
Có thể dùng trong máy rửa chén, lò vi sóng, tủ mát (tùy loại).
✅ Đánh giá: ★★★★☆
👉 Tiết kiệm thời gian và chi phí vận hành.
🔹 5. Độ bền và khả năng chịu nhiệt
-
Chịu nhiệt cao, sử dụng được với nồi hâm nóng buffet.
-
Tuy nhiên, nếu va đập mạnh dễ nứt, mẻ (so với inox).
✅ Đánh giá: ★★★☆☆
👉 Nên dùng cẩn thận và tránh rơi vỡ.
🔹 6. Đa năng và ứng dụng linh hoạt
-
Dùng để: chế biến – bảo quản – trưng bày – phục vụ trên cùng một khay.
-
Phù hợp cho các món: salad, trái cây, món chính, món tráng miệng.