Long An là một tỉnh thuộc vùng đồng bằng sông Cửu Long, tỉnh lỵ của Long An là thành phố Tân An, cách trung tâm Thành phố Hồ Chí Minh khoảng 45 km theo đường Quốc lộ 1A. Vùng đất Long An vừa mang vẻ đẹp của vùng đồng bằng sông Cửu Long, vừa có nét duyên của miền Đông Nam Bộ với nền văn hóa Óc Eo độc đáo. Là những điều kiện thuận lợi giúp Long An phát triển nhiểu khu du lịch sinh thái miệt vườn. Giúp du khách sẽ có những trải nghiệm vô cùng thú vị khi được tìm hiểu và khám phá những nét văn hóa độc đáo nơi đây, vừa có thể hòa mình vào thiên nhiên Đồng Tháp Mười thơ mộng, ngắm nhìn những cánh đồng sen ngát hương,…Đồng thời là nơi được nhiều nhà đầu tư lựa chọn phát triển hệ thống nhà hàng khách sạn.
Ngoài ra, việc đầu từ những trang thiết bị dụng cụ tiệc buffet, dụng cụ nhà hàng đầy đủ, chỉnh chu sẽ giúp thực khách có những trải ngiệm tốt nhất. Một trong số đó chắc chắn không thể bỏ qua thiết bị tháp phun chocolate giá rẻ, một thiết bị hỗ trợ hữu ích cần thiết tại mỗi nhà hàng buffet hiện nay.
Tháp phun socola thiết bị phổ biến trong trong các bữa tiệc hiện đại, buffet, nhà hàng âu trên khắp cả nước. Socola là món ăn được rất nhiều người yêu thích, chúng không chỉ ngon mà khi kết hợp cùng với nhiều đồ ăn khác còn mang lại vị ngon mới lạ chỉ có ở socola. Trong những nhà hàng âu, khách sạn quốc tế tiếc buffet không thể thiếu đi cây tháp phun socola tâm điểm của bữa tiệc hiện đại. Thiết kế đơn giản gồm hệ thống tạo nhiệt có tác dụng làm nóng chảy socola và được đưa lên ngọn tháp bằng trục xoắn ốc. Socola lưu chuyển tuần hoàn từ ngọn tháp xuống chân tháp và lại được đưa lên ngọn bằng trục xoắn tạo ra dòng socola đẹp tuyệt và hấp dẫn tất cả mọi người.
Hoa quả tươi, bánh donut … phủ kín lớp socola mềm mịn, lăn qua các loại hạt khô như lạc, vừng, điều mang lại cho người ăn vị ngon rất lạ mà bất kỳ ai cũng thích. Cách thức vận hành đơn giản, chỉ cần cho socola nóng chảy vào chân tháp phun chocolate 4 tầng, kết nối với nguồn điện 220v là tháp đã hoạt động đúng mong muốn của bạn.
Hiện nay trong showroom Sao Nam trưng bày tất cả các loại tháp phun chocolate giá rẻ như: tháp phun chocolate 3 tầng, tháp phun socola 4 tầng, tháp phun chocolate 5 tầng, tháp phun chocolate 6 tầng và tháp phun chocolate 7 tầng. Qúy khách có thể dễ dàng lựa chọn mẫu có kích thước phù hợp với tiêu chí nhà hàng mình nhé.
II. Những lý do tháp phun chocolate ưa chuộng trong tiệc buffet
Socola được áp dụng vào để làm các món tráng miệng, món bánh, kẹo, kem… hay làm nước sốt cho các món nướng, món chiên và được chế biến thành thức uống hấp dẫn.
Loại hình tiệc buffet được nhiều người yêu thích bởi có thể tự do lựa chọn món ăn mà mình yêu thích, kết hợp và sáng tạo chúng theo ý của mình. Trong tiệc buffet thì không thể thiếu được các món tráng miệng như hoa quả, bánh kẹo… Và người ta thường đặt chúng xung quanh những chiếc tháp phun socola để khách hàng có thể kết hợp chúng lại với nhau.
Hình ảnh này sẽ thấy nhiều hơn trong các nhà hàng món Âu hay các nhà hàng, khách sạn cao cấp. Bởi hình ảnh chiếc tháp socola đã đem lại sự sang trọng cho không gian.
Tháp phun socola có tác dụng làm nóng chảy socola để thực khách có thể kết hợp với các món ăn theo sở thích như: bánh mỳ, hoa quả, các loại hạt khô…
Tháp socola trông vô cùng bắt mắt nhờ dòng chảy socola liên tục nên có tác dụng là đồ vật trang trí. Những chiếc tháp phun socola có tác dụng làm tôn lên vẻ sang trọng, hiện đại cho nhà hàng.
III. Những mẫu tháp phun chocolate giá rẻ
Tháp phun chocolate 3 tầng
Tháp phun chocolate 3 tầng là loại có kích thước nhỏ nhất trong các loại hiện tại. Với dung tích 1 kg socolate trong một lần cho vào tháp, rất phù hợp cho những mô hình kinh doanh buffet nhỏ hoặc gia đình thường xuyên tụ họp gia đình,… Về giá thành dòng này cũng không quả cao, chi phí đầu tư thấp, điện năng thấp. Là một trong những lựa chọn phù hợp đối với mô hình kinh doanh chi phí thấp.
Tháp Phun Chocolate 3 Tầng SN#520204THÔNG SỐ KỸ THUẬT3 LAYERS COMMERCIAL CHOCOLATE FOUNTAIN / THÁP PHUN CHOCOLATE 3 TẦNG – Model/ Mã : SN#520204 – Height / Chiều cao: 400 mm – Diameter/ Đường kính : 210 mm – Layer/ Số tầng : 3 layers/ 3 tầng – Capacity/ Dung tích : 1 kg – Temperature control/ Nhiệt độ: 30 -150°C – Voltage /Nguồn điện: 220V / 50 Hz – Power / Công suất: 170 W – Marterial/ Chất liệu: Stainless steel / Inox – Brand/ Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
Kiểu dáng các loại tháp phun chocolate 5 tầng vô cùng đẹp mắt và sang trọng. Thường sử dụng trong các nhà hàng món Âu hay các nhà hàng, khách sạn cao cấp. Nhờ kiểu dáng đẹp lạ tháp socola đã đem lại sự sang trọng cho không gian. Tháp Phun Chocolate 5 Tầng SN#520203THÔNG SỐ KỸ THUẬT5 LAYERS COMMERCIAL CHOCOLATE FOUNTAIN / THÁP PHUN CHOCOLATE 5 TẦNG – Model/ Mã : SN#520203 – Height / Chiều cao: 680 mm – Diameter/ Đường kính : 330 mm – Layer/ Số tầng : 5 layers/ 5 tầng – Capacity/ Dung tích : 4 – 5 kg – Temperature control/ Nhiệt độ: 30 -150°C – Voltage /Nguồn điện: 220V / 50 Hz – Marterial/ Chất liệu: Stainless steel / Inox – Brand/ Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
Tháp phun chocolate 6 tầng
Trong các nhà hàng Âu, khách sạn quốc tế, tiệc buffet không thể trọn vẹn nếu thiếu tháp phun socola trong những bữa tiệc hiện đại. Tháp phun socola 6 tầng là thiết bị chuyên dụng cho tiệc buffet như tiệc kem buffet hay các quán kem từ Nhật Bản, Hàn Quốc thường dùng với các loại bánh và trái cây. Tháp phun socola trong tiệc buffet hiện đang được sử dụng phổ biến rất được ưa chuộng trên thị trường do nhu cầu của thực khách ngày càng cao. Nên tháp socola luôn là dụng cụ hỗ trợ tráng miệng được ưa chuộng nhất.
7 LAYERS COMMERCIAL CHOCOLATE FOUNTAIN / THÁP PHUN CHOCOLATE 7 TẦNG – Model/ Mã : SN#520201 – Height / Chiều cao: 1030 mm – Diameter/ Đường kính : 430 mm – Layer/ Số tầng : 7 layers/ 7 tầng – Capacity/ Dung tích : 6 – 8 kg – Temperature control/ Nhiệt độ: 30 -150°C – Voltage /Nguồn điện: 220V / 50 Hz – Marterial/ Chất liệu: Stainless steel / Inox – Brand/ Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
Hiện nay, tháp phun chocolate 4 tầng và tháp phun chocolate 5 tầng là 2 loại được ưa chuộng sử dụng nhiều nhất. Bởi vì nó có giá thành rẻ, kích thước nhỏ gọn, không chiếm quá nhiều diện tích phù hợp cho tất cả các nhà hàng buffet với mô hình nhỏ hoặc vừa.
IV. Bí quyết sử dụng tháp phun chocolate đúng cách
Để làm một đài phun sô cô la, bạn cần làm tan chảy khối sô cô la.Trong số các phương pháp chính bạn có thể sử dụng:
cách thủy;
lò vi sóng, nấu chảy nguyên liệu trong thùng chuyên dụng;
lò vi sóng, để sô cô la trong bao bì của nhà sản xuất;
kỹ thuật đặc biệt để nấu chảy sô cô la, được khuyến khích cho các chuyên gia;
Làm nóng sô cô la trong bát dưới của đài phun, không nên làm điều này, vì trong trường hợp này cơ cấu này phải chịu một tải trọng lớn, và nó sẽ không thể hoạt động trong một thời gian dài.
Khi sử dụng sô cô la chuyên dụng, bạn chỉ cần đun chảy khối lượng và đổ vào đài phun. Nếu sử dụng các phương án không chuyên dụng trong công việc, thì trong quá trình nấu chảy, cần phải thêm bơ cacao và trộn đều để có được một khối dẻo và đồng nhất, có thể đổ vào đài phun.
Để hồi sinh đài phun sô cô la ngay sau khi thêm khối lượng vào, cần làm nóng bát của nó để chế phẩm đã đi vào nó không bắt đầu đặc lại. Khi chọn sô cô la dạng phiến thông thường, điều rất quan trọng là chỉ sử dụng những loại sạch, không có hạt, nho khô và các yếu tố khác có thể làm tắc nghẽn hoặc vô hiệu hóa cơ chế đài phun nước.
