Chắc hẵn, Buffet là một hình thức ăn uống khá quen thuộc với chúng ta những năm gần đây. Loại hình này khá ưa chuộng nhờ thực đơn quá đa dạng giúp chúng ta có nhiều trãi nghiệm mới lạ từ nhiều hương vị ẩm thực khác nhau. Bên cạnh đó, thức ăn trong bữa tiệc buffet không chỉ ngon mà còn được setup rất bắt mắt và hấp dẫn vị giác. Vậy làm thế nào chúng ta vừa bảo quản chất lượng món ăn, vừa trang trí món ăn hấp hẫn nhất?
Kệ trưng bày thức ăn là một trong những dụng cụ buffet chính tại khu vực quầy buffet. Khay hâm thức ăn có công dụng bảo quản chất lượng món ăn đã chế biến sẵn và được bày trí tại quầy buffet. Là dụng cụ đặt tại vị trí trung tâm trong khu vực quầy buffet, kệ trưng bày thức ăn không chỉ chất lượng và còn có tính thẩm mĩ cao nhờ công nghệ tiên tiến hiện nay. Nhờ vậy, kệ trưng bày thức ăn giá rẻ được xem là dụng cụ setup tiệc buffet không thể thiếu tại các nhà hàng, khách sạn chuyên phục vụ buffet.
Những lưu ý khi mua kệ trưng bày thưc ăn buffet
Kệ trưng bày thức ăn có mặt ở hầu hết các nhà hàng khách sạn dù lớn nhỏ. Việc sử dụng mẫu kệ trang trí buffet vừa giúp tiết kiệm diện tích, vừa giúp các món ăn được sắp xếp khoa học hơn giúp khách hàng dễ dàng lựa chọn thức ăn. Mà còn vừa bảo vệ thức ăn không bị rơi ra bên ngoài ảnh hưởng đến thẩm mỹ của nhà hàng khách sạn của bạn. Tuy nhiên, khi mua kệ trưng bày buffet giá rẻ bạn cần lưu ý một số tieu chí sau:
Chọn kệ trưng bày phù hợp
Đầu tiên, chúng ta cần kiểm tra diện tích mặt bằng. Để xem xét kệ trưng bày buffet để làm gì, đặt ở đâu để lựa chọn thiết kế kệ phù hợp. Cũng như màu sắc kệ để quyết định chọn loại kệ trưng bày thích hợp.
Chọn mẫu kệ phù hợp với không gian buổi tiệc
Nếu không gian rộng bạn có thể sử dụng những chân đế trưng bày cho từng loại. Còn đối với diện tích hẹp thì sử dụng kệ trưng bày nhiều tầng để tiết kiệm diện tích tối đa.
Kệ trưng bày là nơi chứa đựng những thực phẩm mà chúng ta sử dụng trong suốt bữa tiệc. Do đó nên sử dụng các chất liệu đảm bảo trong quá trình vệ sinh an toàn thực phẩm. Chẳng hạn như inox, sắt sơn tĩnh điện.
Chú ý đến chất lượng của kệ trưng bày
Chất liệu kệ trưng bày thức ăn sẽ liên quan đến chất lượng và tính thẩm mĩ của nó. Vì vây, khi mua kệ trang trí buffet cần quan tâm đến chất liệu, kiểu dáng phù hợp với không gian tiệc buffet không.Làm sao cho hài hòa với không gian phòng tiệc. Cũng như tăng tính thẩm mỹ cao nhà hàng hàng khách sạn.
Gía thành sản phẩm
Mỗi nhà hàng sẽ có một mức chi phí dự trù trong việc mua dụng cụ tiệc buffet cho nhà hàng. Vì vậy, khi mua kệ trưng bày buffet chúng ta cần lựa chọn dựa vào chất liệu, kiểu dáng và giá thành sản phẩm từ đó lựa chọn sản phẩm phù hợp với ngân sách đầu tư.
Đồ trang trí ở quầy tiệc buffet chính là các sản phẩm chuyên dùng để trang trí bàn ăn, giúp cho không gian trở nên sang trọng và đẳng cấp hơn. Chính vì thế, một số vật dụng không thể thiếu trong tiệc buffet đó là: Kệ trưng bày thức ăn buffet, để bánh kẹo ngọt, kệ để đồ buffet, chân kệ buffet trang trí, bảng tên món ăn buffet, khay đựng hoa quả 3 tầng, cổng hoa, khung hình, bình hoa,.. hoặc bất kỳ một phụ kiện nào đó có thể tạo được điểm nhấn.
1. Kệ trưng bày thức ăn buffet
Tiệc buffet được biết đến là một bữa tiệc buffet phục vụ các món ăn đa dạng từ món khai vị đến món tráng miệng rất đặc sắc. Vì vậy, thực khách không chỉ quan tâm những nón mặn mà các món ngọt cũng luôn được chú trọng, do đó kệ trưng bày bánh ngọt trong tiệc buffet cũng được trang trí một cách tỉ mỉ và hấp dẫn qua các kệ trưng bày buffet 2 tầng hoặc kệ trưng bày buffet 3 tầng
Kệ trưng bày thức ăn buffet hình dáng kim tự tháp được coi là một sản phẩm theo phong cách hiện đại với tính thẩm mỹ cao. Điều này mang đến sự sang trọng cho không gian nhà hàng và khách sạn. Mô hình kệ trang trí này thường có 3 tầng hoặc 4 tầng được sắp xếp theo hình kim tự tháp. Với chân đế cao và đảm bảo độ chắc chắn, an toàn.
Kệ trưng bày thức ăn buffet hình thápKệ trưng bày thức ăn buffet hình tháp SN#520327
Các kệ trưng bày kim tự tháp được làm từ inox cao cấp không gỉ. Điều này đảm bảo an toàn tuyệt đối cho sức khỏe người dùng. Mọi người thường sử dụng loại kệ này để trưng bày đồ ăn nhẹ, bánh hoặc trái cây. Tại các bữa tiệc buffet hoặc tại khu vực tiệc trà của các cuộc họp và hội nghị cao cấp.
3. Khay hâm thức ăn – kệ trưng bày thức ăn buffet
Khay hâm thức ăn buffet là một dụng cụ được sử dụng để đựng thức ăn, giữ nóng thức ăn và giúp thức ăn luôn trở nên bắt mắt thu hút thực khách hơn. Nên khay hâm tiệc buffet được sử dụng rất phổ biến tại các nhà hàng, khách sạn, resort, các bữa tiệc liên hoan công ty và tụ họp gia đình theo dạng buffet.
Về cấu tạo khay hâm thức ăn buffet bao gồm các bộ phận như: Đế khay, khay chứa thức ăn, nắp đậy. Khay hâm buffet được tạo thành từ chất liệu inox cao cấp không gỉ, phần nắp đậy được làm từ nhựa PC trong giúp thực khách dễ dàng quan sát món ăn hơn.
Với nguyên lý hoạt động dựa theo từng loại như khay hâm thức ăn dùng điện hoặc khay hâm thức ăn lạnh bằng đá gel. Hầu hết 2 dòng này đều rất dễ sử dụng và bài trí cũng rất đơn giản.
4. Khay trưng bày thức ăn – kệ trưng bày thức ăn buffet
Khay trưng bày thức ăn buffet là những dụng cụ cơ bản trong những bữa tiệc buffet, tiệc teabreak. Với công dụng chính dùng để đựng các loại thức ăn trong thực đơn buffet như món khai vị hoặc món tráng miệng.
Khay inox trưng bày buffet còn là khay decor thức ăn buffet, giúp các món ăn trở nên bắt mắt, hấp dẫn và thu hút thực khách hơn.
Đĩa inox trưng bày buffet giúp những món ăn không bị côn trùng gây mất vệ sinh thực phẩm bò vào.
Khay trưng bày thức ăn được thiết kế kiểu dáng rất sang trọng và đẹp mắt, giúp không gian nhà hàng trở nên sang trọng, chất lượng hơn.
Khay trưng bày buffet SN#520139
Khay trưng bày buffet SN#520136
Khay trưng bày buffet SN#520102
Khay trưng bày buffet SN#520119-1
5. Khay để trái cây – kệ trưng bày thức ăn buffet
Khay để trái cây được làm từ chất liệu inox cao cấp không gỉ với độ sáng bóng của inox là một điểm nhấn giúp cho khay trở nên sang trọng hơn. Ngoài ra khay còn thiết kế thêm phần tay cầm với 2 loại inox trắng hoặc inox mạ vàng. Tùy vào tông màu không gian nhà hàng thực khách có thể chọn khay phù hợp.
Kiểu dáng khay để trái cây có 3 loại: khay để trái cây hình oval, khay để trái cây hình chữ nhật, khay để trái cây tròn. Kích thước đa dạng có thể dựa vào thực đơn, số lượng trái cây cần bài trí để chọn khay phù hợp.
Trên đây là những chia sẽ về kiến thức setup một bữa tiệc buffet đúng chuẩn nhà hàng khách sạn. Bên cạnh đó Sao Nam chúng tôi còn chuyên cung cấp những thiết bị dụng cụ nhà hàng, khách sạn, resort cao cấp. Hàng sẵn tại showroom, hỗ trợ vận chuyển tận nơi, bảo hành kỹ thuật lên đến 12 tháng.
