Đối với một bữa tiệc buffet tự chọn, thực đơn được chuẩn bị sẵn từ món khai vị đến món tráng miệng. Để món ăn được bố trí khoa học và gọn gàng thường lựa chọn dụng cụ tiệc buffet phù hợp. Khay inox là một dạng khay GN được sử dụng phổ biến trong tiệc buffet nhờ vào kích thước đa dạng và tính tiện ích khi sử dụng. Dưới đây là đặc điểm khay inox đựng thức ăn giá rẻ cho nhà hàng:
Khay inox là một loại khay đựng thức ăn bằng inox được setup tại quầy buffet tự chọn. Dạng khay gn thường được làm chủ yếu bằng inox 201 và inox 304 không gỉ. Bởi vật liệu này khá an toàn, độ bền cao cũng là vật liệu thường được sản xuất cho mục đích y tế, nhà hàng, khách sạn. Vì chúng có đặc tính kháng khuẩn tốt, đảm bảo an toàn cho con người trong quá trình sử dụng lâu dài. Tiêu chuẩn chính của khay inox đựng thức ăn thường có chất lượng tốt cũng như khả năng chịu nhiệt cao không bị gỉ trong quá trình sử dụng.
Việc setup thức ăn bằng khay inox GN đa dạng kích thước là phương pháp tối ưu diện tích bày trí và bố trí thức ăn linh hoạt theo từng khu vực dễ dàng hơn. Tuy nhiên, hiện nay trên thị trường có nhiều cơ sở sử dụng vật liệu kém chất lượng như inox 430, 202 để tiết kiệm chi phí nhưng lại ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe của người tiêu dùng. Tuy nhiên, những loại inox này thường không bền, dễ bị xỉn màu và bị ảnh hưởng bởi các yếu tố môi trường bên ngoài.
Để lựa chọn khay inox , khay GN chính hãng chất lượng va phù hợp với mục đích sử dụng cần dựa vào các tiêu chuẩn dưới đây.
Tham khảo các dòng khay inox, khay GN trưng bày buffet
Kích thước của khay GN inox được đặt tên theo các nhà sản xuất phổ biến nhất và được chia theo tiêu chuẩn châu Âu. Lấy một khuôn làm chính là khay kích thước 1/1, họ chia nhỏ các loại khay khác và đặt tên gọi cho chúng
Khay GN Inox 1 1
Chiều cao của khay inox đa dạng, dễ dàng đáp ứng mọi nhu cầu của bạn.
Khay inox có chiều cao lận lượt : 20 – 40 – 65 – 100 – 150 – 200 (mm).
Dung tích khay tương ứng từ : 2.2L – 4L – 8L – 14L – 19L – 26L.
Chất liệu được làm từ inox 304/201 an toàn và đảm bảo vệ sinh thực phẩm.
Loại khay này có nhiều tên gọi khác nhau như: khay inox, khay đựng thức ăn, khay sâu lòng, khay kem, khay đựng nguyên liệu… và tên gọi phổ biến nhất là Khay GN, được dùng khá phổ biến trong đời sống để chứa đựng thực phẩm từ tươi sống, chín đến nóng, lạnh. Là dụng cụ tiệc Buffet được sử dụng nhiều.
Khay GN Inox Tròn thường được dùng kèm với những chiếc nồi hâm buffet tròn cao cấp, có nhiều mẫu khay GN inox tròn, khay tròn trơn, khay tròn 2 ngăn, khay trong ngăn chữ S,…
Được ứng dụng công nghệ tiên tiến hiện đại vào trong quá trình sản xuất trên chất liệu inox 304 chất lượng tốt nhất hiện nay (tỉ lệ 18/10: trong thành phần chứa 18% Crom và 10% niken) nên có độ bền cao, chịu nhiệt cực tốt, không bị tác động bởi các yếu tố môi trường gây ố màu, gỉ vàng.
Với chất liệu inox không làm ảnh hưởng đến mùi vị của món ăn. Món ăn được đặt trong khay luôn giữ được độ nóng hoặc lạnh tùy thuộc vào tính chất của từng món ăn và luôn giữ được hương vị đậm đà của món ăn.
Khay Hình Quạt SN#520219
Khay Hình Chữ Nhật SN#520219/1
Lựa chọn khay inox 201 , khay gn inox 304 chính hãng giá rẻ cho nhà hàng:
Kiểm tra nguồn gốc của sản phẩm
Hiện nay trên thị trường có nhiều cơ sở cung cấp khay thức ăn bằng inox. Đặc biệt, có hai nguồn nhập khẩu chính là sản xuất trong nước và nhập khẩu từ Trung Quốc. Tuy nhiên, việc phân biệt hai loại sản phẩm này không quá khó khăn đối với người tiêu dùng hiện tại.
Đặc điểm của khay inox từ Trung Quốc thường khá mỏng, hoa văn in nổi. Trong khi các khay sản xuất trong nước thường dày hơn đảm bảo độ chắc chắn tốt hơn. Ngoài ra, vì các khay inox của Trung Quốc thường khá mỏng, chúng có độ sâu ít hơn các khay sản xuất tại Việt Nam hiện nay.
Bên cạnh đó cách dễ nhất để xác định vật liệu này là sử dụng nam châm. Các khay thực phẩm làm bằng inox 304 sẽ không bị hút bởi nam châm. Trong khi các khay từ các vật liệu khác sẽ ngược lại vì chúng thường bị từ hóa dễ bị ảnh thưởng theo thời gian trong quá trình sử dụng.
Chọn khay inox cho thực phẩm phù hợp với mục đích sử dụng
Nhìn chung, các khay thức ăn được làm bằng inox là những mẫu tương đối khác nhau, phù hợp với thị hiếu của người tiêu dùng hiện nay. Ví dụ, các khay được sử dụng cho học sinh mẫu giáo và học sinh tiểu học thường có kích thước tương đối nhỏ với các góc tròn. Đối với học sinh lớn hơn, từ trung học cơ sở trở lên, nên sử dụng kích thước lớn hơn và nhiều khay hơn. Đối với những người làm việc trong văn phòng hoặc trong khu công nghiệp, họ thường sử dụng các khay có 5 đến 6 ngăn với ngăn chứa lớn hơn.
Chọn một địa chỉ uy tín cung cấp khay inox
Như đã đề cập ở trên, có rất nhiều cơ sở cung cấp và phân phối khay đựng thức ăn bằng inox trên thị trường hiện nay. Nhưng không phải nơi nào cũng đảm bảo chất lượng sản phẩm cho khách hàng. Do đó, bạn cần đặc biệt chú ý, tham khảo kỹ khi chọn địa chỉ cung cấp những mặt hàng inox.
Nếu bạn vẫn đang tự hỏi liệu rằng không biết đặt niềm tin vào đâu, vui lòng tham khảo Dụng cụ nhà hàng khách sạn ngay lập tức. Đây là một trong những nhà cung cấp thiết bị nhà hàng và khách sạn đáng tin cậy nhất trên thị trường hiện nay. Các sản phẩm Dụng cụ nhà hàng khách sạn có chất lượng tốt và phải trải qua quá trình kiểm tra nghiêm ngặt trước khi đưa ra thị trường. Do đó, bạn có thể an tâm khi mua sản phẩm tại Dụng cụ nhà hàng khách sạn từ giá cả, chất lượng sản phẩm đến chất lượng chăm sóc khách hàng cũng luôn được đảm bảo tốt nhất.
