Khay GN là một loại khay ẩm thực được làm từ thép không gỉ (inox), thường được sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm và khách sạn, nhà hàng. Khay GN inox được thiết kế theo tiêu chuẩn kích thước của hệ thống Gastronorm, đây là một hệ thống kích thước tiêu chuẩn cho các khay ẩm thực, được sử dụng rộng rãi trong ngành ẩm thực và khách sạn, nhà hàng.
Khay GN inox được làm từ thép không gỉ (inox) có độ bền cao, không bị oxy hóa và dễ dàng vệ sinh. Chúng có nhiều kích thước khác nhau, phù hợp với nhiều mục đích sử dụng khác nhau trong ngành ẩm thực. Khay GN inox thường được sử dụng để đựng thực phẩm trong tủ trưng bày, tủ giữ nóng hoặc lạnh, tủ đông, và cũng có thể được sử dụng để chưng cất hoặc hấp thực phẩm.
Kích thước của khay GN inox được đặt tên theo các nhà sản xuất phổ biến nhất và được chia theo tiêu chuẩn châu Âu. Lấy một khuôn làm chính là khay kích thước 1/1, họ chia nhỏ các loại khay khác và đặt tên gọi cho chúng
Khay GN Inox 1 1
Chiều cao của khay inox đa dạng, dễ dàng đáp ứng mọi nhu cầu của bạn.
Khay inox có chiều cao lận lượt : 20 – 40 – 65 – 100 – 150 – 200 (mm).
Dung tích khay tương ứng từ : 2.2L – 4L – 8L – 14L – 19L – 26L.
Chất liệu được làm từ inox 304/201 an toàn và đảm bảo vệ sinh thực phẩm.
Loại khay này có nhiều tên gọi khác nhau như: khay inox, khay đựng thức ăn, khay sâu lòng, khay kem, khay đựng nguyên liệu… và tên gọi phổ biến nhất là Khay GN, được dùng khá phổ biến trong đời sống để chứa đựng thực phẩm từ tươi sống, chín đến nóng, lạnh. Là dụng cụ tiệc Buffet được sử dụng nhiều.
Khay GN Inox Tròn thường được dùng kèm với những chiếc nồi hâm buffet tròn cao cấp, có nhiều mẫu khay GN inox tròn, khay tròn trơn, khay tròn 2 ngăn, khay trong ngăn chữ S,…
Được ứng dụng công nghệ tiên tiến hiện đại vào trong quá trình sản xuất trên chất liệu inox 304 chất lượng tốt nhất hiện nay (tỉ lệ 18/10: trong thành phần chứa 18% Crom và 10% niken) nên có độ bền cao, chịu nhiệt cực tốt, không bị tác động bởi các yếu tố môi trường gây ố màu, gỉ vàng.
Với chất liệu inox không làm ảnh hưởng đến mùi vị của món ăn. Món ăn được đặt trong khay luôn giữ được độ nóng hoặc lạnh tùy thuộc vào tính chất của từng món ăn và luôn giữ được hương vị đậm đà của món ăn.
Khay Hình Quạt SN#520219
Khay Hình Chữ Nhật SN#520219/1
III. Những lý do nên sử dụng khay GN trong mô hình kinh doanh ăn uống
Tiêu chuẩn kích thước: Khay GN inox được thiết kế theo tiêu chuẩn kích thước của hệ thống Gastronorm, do đó chúng có thể được sử dụng trong nhiều loại tủ trưng bày, tủ giữ nóng hoặc lạnh, tủ đông và các thiết bị khác trong ngành ẩm thực.
Bền và độ bóng: Khay GN inox được làm từ thép không gỉ (inox), đảm bảo tính bền, độ bóng và độ sáng bền lâu, chịu được các tác động và ẩm ướt.
Dễ dàng vệ sinh: Do được làm từ chất liệu thép không gỉ nên khay GN inox dễ dàng vệ sinh, kháng khuẩn, không bị ăn mòn bởi hóa chất và dễ dàng làm sạch.
An toàn cho sức khỏe: Khay GN inox không chứa các hóa chất độc hại và không thấm mùi, không gây ô nhiễm cho thực phẩm.
Sử dụng đa năng: Khay GN inox có nhiều kích thước và hình dạng khác nhau, từ nhỏ đến lớn, đáp ứng được nhiều nhu cầu sử dụng khác nhau trong ngành ẩm thực.
Tiết kiệm chi phí: Khay GN inox có tuổi thọ lâu dài, ít hỏng hóc, do đó chúng giúp tiết kiệm chi phí cho doanh nghiệp trong việc thay thế và bảo trì thiết bị.
IV. Địa điểm bán khay GN, dụng cụ tiệc buffet uy tín
Trên đây là một số chia sẻ về dụng cụ tiệc buffet, khay GN Inox chất lượng, uy tín tại Hồ Chí Minh. Hàng sẵn tại showroom, hỗ trợ vận chuyển tận nơi, bảo hành kỹ thuật lên đến 12 tháng.
Với kinh nghiệm nhiều năm trong ngành cung cấp trang thiết bị dụng cụ buffet. Sao Nam chúng tôi hân hạnh cung cấp tới quý khách hàng một số sản phẩm khay trưng bày thức ăn phục vụ buffet cao cấp, uy tín, đảm bảo chất lượng hàng đầu. Dòng sản phẩm này sẽ mang lại cho quý khách hàng hiệu quả trưng bày cao nhất với chất lượng tốt nhất, tiết kiệm chi phí kinh tế và thời gian, công sức lao động cho mọi đối tượng.
Hoặc quý khách có thể liên hệ qua bộ phận kinh doanh.Nhân viên sẽ gởi báo giá, hình ảnh cụ thể đến quý khách xem và lựa chọn, báo giá. Hàng có sẵn và bán dụng cụ buffet tại showroom. Miễn phí vận chuyển đến quý khách hàng tại TP HCM.
