Tiệc buffet là một hình thức tự chọn thức ăn trong tiệc được để sẵn trên quầy kệ hoặc trong các nồi hâm chuyên nghiệp, khách hàng chọn đĩa có chứa bất cứ món nào mà họ muốn ăn khi họ đi bộ theo bàn ăn. Ngày nay không những được các khách sạn kết hợp phát triển đế phục vụ tiệc buffet sáng và tối nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ khi khách đến lưu trú, ngoài ra tiệc buffet đang được các công ty, các sự kiện, họp báo lựa chọn do sự tiện lợi của chúng. Hôm nay Sao Nam sẽ giới thiệu quý khách bộ dụng cụ tiệc buffet cơ bản, thiết bị buffet góp phần tạo nên sự thành công của bữa tiệc buffet nhé!
Những lợi thế khi lựa chọn tiệc buffet trong các sự kiện hoặc tiệc tất niên công ty:
Như chúng ta đã biết, buffet là một loại hình ăn uống du nhập từ các nước Châu Âu. Chúng có hình thức phục vụ khá đặc biệt, tôn trọng và tạo cho thực khách có cảm giác thỏa mái khi trải nghiệm tại nhà hàng buffet. Tại đây thực khách có thể tự cho di chuyển lựa chọn món ăn có trong thực đơn buffet chúng ta lựa chọn với số lượng tùy mỗi người và không giới hạn lượng thức ăn. Đây là một hình thức mới mẻ, tạo cho thực khách có cảm giác thỏa mái hơn mang lại những trải nghiệm tốt nhất.
Đặc biệt, thực đơn buffet đa dạng từ vài chục đến vài trăm món mang nhiều hương vị khác nhau phụ thuộc vào từng quy mô mỗi nhà hàng. Do đó, những dịp cuối năm hoặc các sự kiện lớn cần phục vụ bữa ăn kèm chủ đầu tư luôn ưu tiên lựa chọn mô hình tiệc buffet bởi những tiêu chí sau:
– Thực đơn đa dạng, chất lượng phù hợp với đa dạng khách mời từ dễ tính đến khó tính.
– Thức ăn không giới hạn, với lượng khách đông buffet sẽ là một lựa chọn tối ưu giúp chúng ta tiết kiệm được nhiều chi phí cho bữa tiệc.
– Không gian mở, khá thỏa mái và có thể tự do di chuyển lựa chọn món ăn thỏa mái.
– Các quầy buffet sẽ được phân chia thành các khu vực khác nhau, đa dạng các món ăn giúp thực khách dễ dàng lựa chọn món ăn.
– Đặc biệt, các món ăn được trưng bày trong các dụng cụ tiệc buffet chuyên dụng, bảo quản chất lượng món ăn xuyên suốt bữa tiệc. Ngoài ra, chúng còn mang lại tính thẩm mĩ cao như một dụng cụ decor tiệc buffet chuyên dụng, giúp các món ăn hấp dẫn hơn từ hương vị đến vẻ ngoài.
1. Sắp xếp thiết bị dụng cụ buffet theo tính khoa học
Khi lắp đặt và sắp xếp các dụng cụ thiết bị buffet phải đảm bảo tính đồng nhất và hợp lý. Nếu biết sắp xếp khoa học và đẹp mắt, khu vực này sẽ tác động vào thị giác và thu hút khách hàng một cách hiệu quả nhất. Nhưng ngược lại, nó cũng có thể trở thành điểm trừ cho không gian của nhà hàng. Hãy sắp xếp các dụng cụ phục vụ thức ăn cho thực khách như chén, bát, đũa, nồi hâm thức ăn, khay thức ăn, bình nước hoa quả… thành một khu vực riêng, tốt nhất là nên gần khu vực bếp hoặc ở khu vực khách hàng dễ nhìn thấy và di chuyển. Như vậy sẽ đáp ứng được nhu cầu của khách hàng mà vẫn đảm bảo được hoạt động của đội ngũ nhân viên.
Nguyên tắc setup dụng cụ tiệc buffet khoa học
2. Sắp xếp thiết bị buffet theo màu sắc
Đối với cách sắp xếp thiết bị nhà hàng chủ nhà hàng nên lựa chọn các sản phẩm có cùng tông màu, chất liệu để có thể dễ dàng phân biệt, nhận biết. Đồng thời sẽ giúp cho khách hàng cảm thấy được sự chuyên nghiệp và sang trọng trong không gian nhà hàng. Sử dụng cùng màu sắc giúp việc sắp xếp và bày trí nhà hàng trở nên độc đáo và ấn tượng hơn.
Tổng hợp các dụng cụ buffet chuyên dùng trong tiệc buffet 3 sao giá rẻ:
Sao Nam chuyên cung cấp các loại thiết bị dụng cụ tiệc Buffet chất lượng và chính hãng. Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết bị Nhà hàng Khách sạn trên toàn quốc. Được sự tin tưởng và ủng hộ các Nhà hàng khách sạn lớn, sản phẩm Sao Nam cung cấp với sự Uy tín và trách nhiệm cao. Đội ngũ nhân viên nhanh nhẹn, hỗ trợ nhiệt tình, bảo hành đầy đủ, giao hàng miễn phí.
Quầy buffet là khu vực quan trọng giúp thực khách có những trải nghiệm tốt trong bữa tiệc. Quầy buffet không chỉ là nơi trưng bày các món ăn buffet, mà còn là nơi có quy trình setup đẹp mắt sẽ hấp dẫn được thị giác thực khách khi đến với nhà hàng. Tuy nhiên, để thu hút được thực khách Bạn cần lưu ý sau:
Quầy buffet thường sẽ đa dạng về các kiểu quầy khác nhau dựa vào không gian bữa tiệc. Tuy nhiên, việc sắp xếp quầy buffet cần setup làm sao để thực khách tự nhiên và thỏa mái trong quá trình di chuyển lấy món ăn.
Các món ăn setup trên quầy buffet phải tuân theo quy tắc: tách riêng những món ăn chính, món nóng xa so với vị trí trưng bày các món tráng miệng và đồ uống. Điều này sẽ giúp thực khách đánh giá chất lượng và dịch vụ của nhà hàng chúng ta.
Dụng cụ tiệc buffet phù hợp sẽ giúp quầy buffet trở nên sang trọng hơn. Tuy nhiên, mỗi món ăn sẽ có những cách bảo quản và bày trí khác nhau. Việc lựa chọn dụng cụ tiệc buffet giá rẻ, chất lượng cần dựa vào tiêu chí thẩm mĩ để khu vực quầy buffet trở nên bắt mắt hơn.
Những dụng cụ tiệc buffet cần được setup hài hòa trên quầy buffet và không gian nhà hàng buffet.
=>>> Tham khảo thêm dụng cụ tiệc buffet bán chạy tại đây:
Với kinh nghiệm nhiều năm trong ngành cung cấp trang thiết bị dụng cụ buffet. Sao Nam chúng tôi hân hạnh mang lại cho quý khách hàng chất lượng tốt nhất, tiết kiệm chi phí, kinh tế và thời gian, công sức lao động cho mọi đối tượng.
Sản phẩm được nhập từ nhà máy uy tính, chất lượng cao cấp theo tiêu chuẩn nhà hàng cao cấp.
Sao Nam có đội ngủ chuyên viên tư vấn chuyên nghiệp sẽ lắng nghe để đưa ra cho Bạn những lựa chọn phù hợp.
Sản phẩm được bảo hàng 12 tháng, đổi trả nhanh chóng nếu hàng bị lỗi.
