Ly cốc sứ là loại đồ dùng để uống nước, được làm từ chất liệu sứ – một dạng gốm cao cấp được nung ở nhiệt độ cao. Ly và cốc sứ có nhiều hình dạng, kích thước và thiết kế khác nhau, phù hợp cho các mục đích sử dụng khác nhau như uống cà phê, trà, sữa, nước lọc hoặc các loại đồ uống nóng/lạnh.
Phân biệt “ly” và “cốc”:
Ly: thường có thân cao, miệng nhỏ hơn đáy một chút, đôi khi có tay cầm (đặc biệt là ly cà phê), dùng cho nước, rượu vang, cocktail…
Cốc: thường có dạng tròn, miệng to, thân thẳng hoặc hơi cong, và hầu hết có tay cầm. Cốc sứ phổ biến để uống trà, cà phê, ca cao nóng…
Đặc điểm của ly/cốc sứ:
Chất liệu cách nhiệt tốt, giữ nóng/lạnh lâu.
Không phản ứng với đồ uống, an toàn cho sức khỏe.
Dễ vệ sinh, không bám màu hay mùi.
Độ bền cao, đặc biệt nếu là sứ cao cấp (như sứ xương – bone china).
Tính thẩm mỹ cao, thường được trang trí hoa văn, logo, dùng làm quà tặng hoặc vật dụng thương hiệu.
Ứng dụng:
Trong nhà hàng – khách sạn: dùng để phục vụ nước, cà phê, trà.
Trong văn phòng, gia đình: sử dụng hằng ngày.
Trong quà tặng doanh nghiệp: cốc sứ in logo rất phổ biến.
Nếu bạn cần phân loại chi tiết (ví dụ: ly sứ uống espresso, cốc sứ trà chiều kiểu Anh…) hoặc muốn biết cách chọn ly/cốc sứ phù hợp cho nhà hàng, mình có thể giúp tiếp!
Khi lựa chọn ly cốc sứ cho nhà hàng, cần cân nhắc kỹ về công năng, độ bền, thẩm mỹ và sự phù hợp với phong cách phục vụ. Dưới đây là những tiêu chí quan trọng để chọn ly/cốc sứ phù hợp cho nhà hàng:
🔹 1. Chất liệu sứ
Sứ thường: giá hợp lý, dễ tìm, phù hợp nhà hàng bình dân.
Sứ cao cấp (sứ xương, sứ trắng tinh khiết): mỏng nhẹ, độ bóng cao, sang trọng – phù hợp nhà hàng trung và cao cấp.
Sứ chịu nhiệt hoặc sứ công nghiệp: bền, chịu va đập và sốc nhiệt tốt – lý tưởng cho nhà hàng phục vụ liên tục.
🔹 2. Thiết kế và công năng
Phù hợp món uống:
Cốc sứ có tay cầm: dùng cho trà, cà phê, sữa nóng.
Ly sứ thân cao: dùng cho nước lọc, cacao, latte…
Cốc nhỏ dày thành: dùng cho espresso.
Tay cầm tiện dụng: dễ cầm nắm, không bị nóng.
Dung tích hợp lý: phù hợp lượng phục vụ mỗi món uống (ví dụ: espresso 60ml, cappuccino 180ml, trà 220ml…).
🔹 3. Kiểu dáng và màu sắc
Đồng bộ với phong cách nhà hàng: sang trọng – tối giản – truyền thống – hiện đại.
Ưu tiên màu trắng: giúp nổi bật màu đồ uống và dễ phối với các món khác.
Có thể in logo: tăng nhận diện thương hiệu.
🔹 4. Độ bền và khả năng chịu lực
Phải chịu được va chạm nhẹ (rơi nhẹ, xếp chồng).
Dùng được máy rửa chén công nghiệp, lò vi sóng (nếu cần).
Men sứ mịn, không bong tróc, không rạn nứt theo thời gian.
🔹 5. Dễ vệ sinh và bảo quản
Bề mặt trơn láng, không dễ bám màu trà/cà phê.
Không có khe rãnh nhỏ gây đọng nước hoặc mảng bám.
