Tách sứ trà là một loại dụng cụ uống trà làm bằng chất liệu sứ, được thiết kế đặc biệt để phục vụ trà nóng trong các không gian như nhà hàng, quán cà phê, khách sạn hoặc trong các buổi tiệc trà trang trọng.
🔹 Đặc điểm của tách sứ trà:
Chất liệu: làm từ sứ nung ở nhiệt độ cao, có bề mặt trơn láng, màu sắc thanh nhã.
Kích thước nhỏ đến trung bình: thường có dung tích từ 100ml đến 250ml – phù hợp để thưởng thức từng ngụm trà vừa đủ, giữ được hương vị và nhiệt độ.
Có đĩa lót đi kèm: giúp tránh làm nóng tay, chống tràn và tăng tính thẩm mỹ.
Tay cầm nhỏ gọn: tiện lợi khi cầm bằng hai hoặc ba ngón tay – thể hiện sự tinh tế trong nghi thức uống trà.
Kiểu dáng thanh lịch: thường theo phong cách châu Âu cổ điển, truyền thống Á Đông, hoặc hiện đại tối giản.
🔹 Tách sứ trà khác với các loại cốc/ly khác như thế nào?
Tiêu chí
Tách sứ trà
Cốc sứ cà phê
Ly uống nước
Dung tích
Nhỏ (100–250ml)
Vừa (180–350ml)
Lớn hơn (250ml–500ml)
Mục đích
Uống trà nóng
Cà phê, sữa
Nước lọc, nước ép
Đặc điểm
Có đĩa lót, mỏng, tinh tế
Thành dày, giữ nhiệt tốt
Cao, không tay cầm
Phong cách
Thanh lịch, trang nhã
Năng động, đơn giản
Thực dụng
🔹 Ứng dụng trong nhà hàng – khách sạn:
Dùng trong trà chiều kiểu Anh (Afternoon tea).
Phục vụ trà nóng sau bữa ăn tại nhà hàng Âu/Á.
Trong sảnh khách sạn, tiệc VIP, tiệc buffet cao cấp.
Là phụ kiện décor tại quầy trà – bánh.
Bảng giá tách sứ trà
Bộ chén đĩa sứ là loại thông dụng nhất được sử dụng trong gia đình, những lý do vì sao nên dùng bộ chén đĩa sứ trong nhà bao gồm:
Chén đĩa làm bằng sứ rất an toàn với người sử dụng, không chứa chất độc hại như đồ nhựa, không dễ bị oxy hóa như kim loại và bền hơn đồ thủy tinh. Do đó, chén đĩa sứ có thể xem là sự lựa chọn hàng đầu đối đảm bảo sức khỏe của các thành viên trong gia đình.
Sứ là chất liệu có độ sáng bóng với những hoa văn mang tính thẩm mỹ cao, sử dụng chén đĩa sứ làm nổi bật sự thanh lịch và trang trọng cho những bữa cơm gia đình ấm cũng cũng như những bữa tiệc nhiều khách khứa tại nhà.
Một bộ sản phẩm chén đĩa bao gồm nhiều món đồ với kích thước đa dạng có thể dễ dàng bày biện các món ăn luộc, xào, chiên, kho, canh… Mỗi chiếc đĩa, chiếc bát đều làm cho món ăn trở nên đẹp mắt và hấp dẫn hơn.
Đồ chén đĩa sứ rất dễ dàng vệ sinh lau rửa nhờ vào đặc tính trơn mịn, sáng bóng của chất liệu men sứ. Các vết bẩn, vết dầu mỡ trên bề mặt sứ chỉ cần dùng nước rửa chén thông thường là có thể rửa sạch chứ không bị thấm sâu vào bên trong xương sứ. Việc lau chùi cũng hoàn toàn không gây ảnh hưởng đến chất lượng của chén đĩa sứ kể cả khi dùng máy rửa chén.
Tách sứ trà không chỉ là một dụng cụ phục vụ đồ uống, mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao trải nghiệm thực khách, thể hiện đẳng cấp dịch vụ và góp phần tạo nên hình ảnh thương hiệu cho nhà hàng. Dưới đây là các vai trò nổi bật của tách sứ trà trong nhà hàng:
🔹 1. Tăng tính thẩm mỹ và sự sang trọng
Tách sứ trà có kiểu dáng thanh lịch, chất liệu trắng mịn hoặc in hoa văn tinh tế, giúp nâng tầm nghệ thuật phục vụ trà.
Khi kết hợp với khay trà, ấm trà, bánh ngọt, sẽ tạo nên một không gian thưởng trà tinh tế, nhất là trong các nhà hàng cao cấp hoặc tiệc trà chiều.
🔹 2. Tạo cảm giác chuyên nghiệp và chỉn chu
Việc phục vụ trà nóng trong tách sứ thay vì ly thủy tinh hay cốc nhựa cho thấy sự chuyên nghiệp trong từng chi tiết.
Giúp nhà hàng ghi điểm trong mắt khách hàng, đặc biệt với những thực khách yêu thích sự tinh tế, truyền thống hoặc nghi lễ trà đạo.
🔹 3. Giữ được hương – vị – nhiệt độ trà
Sứ là chất liệu cách nhiệt tốt, giúp giữ trà nóng lâu mà không làm bỏng tay.
Tách nhỏ gọn giúp chia trà thành từng phần vừa đủ, giữ nguyên được mùi thơm và vị trà nguyên bản.
🔹 4. Phù hợp với phong cách ẩm thực và đối tượng khách
Tại nhà hàng phong cách Á Đông (Việt, Nhật, Trung): tách sứ trà là vật dụng gắn liền với văn hóa thưởng trà.
Tại nhà hàng kiểu Âu: tách trà đi kèm đĩa lót, muỗng nhỏ thường dùng trong afternoon tea hoặc tráng miệng sau bữa ăn.
Đặc biệt quan trọng trong các buổi tiệc VIP, hội họp, tiếp khách.
🔹 5. Góp phần xây dựng hình ảnh và thương hiệu
Tách sứ có thể được in logo nhà hàng, chọn phong cách riêng để đồng bộ với bộ đồ dùng bàn ăn.
Thể hiện gu thẩm mỹ và định vị rõ phân khúc phục vụ (bình dân, trung cấp, cao cấp).
🔹 6. Hỗ trợ trong việc set up bàn và décor tiệc
Dễ dàng kết hợp với khăn trải bàn, bình trà, bánh ngọt để tạo thành bố cục trang trí đẹp mắt.
Là vật dụng cần thiết khi setup trà break, teabreak, tiệc buffet nhẹ trong hội nghị, hội thảo.
