Hiện nay mô hình kinh doanh ăn uống theo hình thức buffet ngày càng phát triển và được du khách ưa chuộng. Một trong những yếu tố tạo nên sự thành công của bữa tiệc buffet là các dụng cụ tiệc buffet chuyên dụng. Và nồi hâm soup là một dụng cụ không thể thiếu trong các bữa tiệc buffet tại các nhà hàng, khách sạn, các sự kiện quan trọng,… Cùng Sao Nam khám phá nồi hâm soup buffet giá rẻ tại đây nhé!
Đặc điểm cấu tạo và nguyên lý hoạt động của nồi hâm soup cháo buffet
Cấu tạo nồi hâm soup
Nồi hầm soup là một thiết bị hâm nóng thức ăn theo hình thức hâm nóng gian tiếp, với kết cấu là một dạng có cấu tạo đặc biệt của nồi hâm buffet. Do đó, về mặt cấu tạo nồi hâm soup buffet được thiết kế bao gồm 5 thành phần chính gồm: Khung chân nồi, nắp nồi, khay đựng thức ăn, khay chứa nước, giá đỡ nhiên liệu(hủ cồn/ bảng điện).
Với thiết kế lắp ráp, các bộ phận của nồi hâm soup có thể tháo rời, dễ dàng di chuyển và sử dụng khá tiện ích. Các bộ phận nồi hâm soup có thể tháo rời hoàn toàn nên thuận tiện cho việc vệ sinh hay mang đi xa.
Việc sử dụng Nồi hâm soup – cháo tiệc buffet trong bữa tiệc buffet là một phương pháp tối ưu quá trình hâm nóng thức ăn nhanh, chất lương và an toàn. Thiết kế dung tích nồi hâm soup từ 5 – 10L tùy thuộc vao quy mô riêng đáp ứng được số lượng lớn khách hàng cùng lúc. Dễ dàng sử dụng, an toàn, tuổi thọ lâu dài, giá thành phải chăng là những ưu điểm khiến nồi hâm soup được ưa chuộng.
Nguyên lý hoạt động nồi hâm soup- cháo tiệc buffet
Nồi hâm soup hoạt động trên nguyên lý hâm cách thủy – là một phương pháp hâm nóng khá mới mẻ. Nồi buffet truyền nhiệt năng bằng cách sử dụng nhiên liệu điện hay cồn đun nóng khay chứa nước, sau đó nhiệt sẽ truyền từ nước sang khay đựng thức ăn và giúp chúng luôn nóng ở 1 nhiệt độ nhất định. Bằng phương pháp này thức ăn sẽ được giữ ấm nóng trong thời gian dài luôn thơm ngon mà vẫn không bị khô hay quá nhiệt.
Thông thường, với các bữa tiệc buffet tự chọn thì nồi hâm soup giá rẻ được xem là giải pháp tối ưu giúp chủ đầu tư có thể phục vụ lượng lớn thực khách cùng lúc.
Chức năng 2 dòng nồi hâm soup thịnh hành nhất hiện nay:
Trên thị trường có 2 dòng nồi hâm soup bằng điện thịnh hành hiện nay dựa vào hình dáng bên ngoài của chúng như: nồi hâm soup hình chữ nhật và nồi hâm soup dùng điện. Mỗi dòng sẽ có những điểm nổi bậc riêng biệt đa dạng với mục đích sử dụng mỗi khách hàng. Dưới đây là đặc điểm nồi hâm soup cháo sacona:
Nồi hâm soup hình chữ nhật
Đây là kiểu nồi hâm soup phổ biến nhất đối với các nhà hàng buffet có quy mô lớn, thự đơn đa dạng và không gian setup rộng rãi. Nồi buffet với kiểu dáng hình chữ nhật và kích thước lớn có thể sử dụng để hâm và trưng bày 1 hoặc 2 khay thức ăn khác nhau cùng lúc giúp tiết kiệm được nhiều chi phí và không gian sử dụng
Với kích thước lớn chỉ cần trưng bày thức ăn 1 lần là đủ để phục vụ cho nhiều thực khách và không phải châm thêm trong quá trình bữa tiệc diễn ra
Nồi hâm soup chữ nhật dùng điện có nhiều kiểu dáng chất liệu và hình thức đun nóng, giúp chúng ta dể dàng lựa chọn được sản phẩm phù hợp với tiêu chuẩn và phong cách của nhà hàng mình. Gía thành không quá cao, tính năng tiện lợi và phù hợp với đa dạng khách hàng.
Nồi hâm soup tròn
Nồi hâm soup tròn có kích thước nhỏ gọn và đa dạng kiểu mẫu từ thông thường đến cao cấp giúp khách hàng dể dàng lựa chọn được sản phẩm phù hợp với tiếu chuẩn và không gian nhà hàng mà mình cần sử dụng. Gía thành nồi hâm soup tròn rẻ, kiểu dáng đa dạng, sang trọng phù hợp với mọi nhà hàng, khách sạn.
Bảng giá nồi hâm soup – nồi hâm buffet 2024 tại Sao Nam
3.1 Nồi hâm cháo soup tròn
Nồi hâm soup tròn được làm từ chất liệu inox cao cấp không gỉ, nồi được thiết kế theo phong cách đa dạng, sang trọng và bắt mắt để phù hợp với các tiêu chí của mỗi nhà hàng. Các bộ phận chính của nồi hâm buffet tròn bao gồm: Khung chân (có hoặc không tùy hình dáng nồi), Khay chứa nước, Khay chứa thức ăn, nắp nồi và hủ đựng cồn (có hoặc không tùy hình dạng nồi. Ngoài ra trên khung chân nhà sản xuất còn thiết kế thêm các con ốc để gắn thêm bảng điện, nếu quý khách muốn sử dụng điện.
STAINLESS STEEL SOUP WARMER / NỒI HÂM CHÁO – SOUP SACONA TRÒN CHÂN INOX – Model/ Mã : SN#520053 – Size/ Kích thước: 510*540*480mm – Capacity/ Dung tích : 4 L – Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
STAINLESS STEEL SOUP WARMER WITH VISIBLE LID / NỒI HÂM CHÁO – SOUP SACONA TRÒN NẮP KÍNH – Model/ Mã : SN#520055 – Size/ Kích thước: 510*540*480mm – Capacity/ Dung tích : 4 L – Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
3.2 Nồi hâm cháo soup HCN
Nồi hâm soup HCN cũng được thiết kế tương tự nồi hâm soup tròn với chất liệu inox cao cấp không gỉ. Và các bộ phận chính của nồi hâm buffet bao gồm: Khung chân (có hoặc không tùy hình dáng nồi), Khay chứa nước, khay chứa thức ăn, nắp nồi và hủ đựng cồn (có hoặc không tùy hình dạng nồi).
Đặc biệt nồi hâm soup chữ nhật có 2 khay chứa thức ăn, chúng ta có thể sử dụng 2 món nước cùng lúc rất thuận tiện. Ngoài ra đối với các nhà hàng có không gian nhỏ có thể sử dụng dạng nồi hâm chữ nhật sẽ tiết kiệm được diện tích quầy line giúp quý khách trưng bày được nhiều món hơn.
STAINLESS STEEL SOUP WARMER / NỒI HÂM CHÁO – SOUP SACONA HÌNH CHỮ NHẬT CHÂN INOX – Model/ Mã: SN#520054 – Size/ Kích thước: 645*475*435 mm – Capacity/ Dung tích : 8 L – Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
STAINLESS STEEL SOUP WARMER WITH VISIBLE LID / NỒI HÂM CHÁO – SOUP SACONA HÌNH CHỮ NHẬT NẮP KÍNH – Model/ Mã: SN#520056 – Size/ Kích thước: 645*475*435 mm – Capacity/ Dung tích : 8 L – Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
3.3 Nồi hâm cháo soup dùng điện
Nồi hâm cháo soup dùng điện có dung tích 10L, phần vỏ được cấu tạo đa dạng từ chất liệu nhựa, inox hoặc sắt sơn. Tùy theo sở thích của khách hàng hoặc dựa vào không gian khu vực trang trí tiệc có thể lựa chọn sản phẩm phù hợp.
Nhiệt năng sử dụng ở mức hâm nóng nên điện năng tiêu tốn rất ít, giúp chúng ta tiết kiệm được điện năng. Ngoài ra, nồi hâm soup điện có dung tích 10L, giá thành không quá cao nên rất phù hợp sử dụng trong các trường học, công ty hoặc các nhà hàng bình dân số lượng khách đông.
ELECTRIC SOUP WARMER / NỒI HÂM CHÁO – SOUP DÙNG ĐIỆN – Model / Mã hàng : SN#520050 – Size / Kích thước: (Ø)360×400 mm – Capacity / Dung tích : 10 L – Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Power / Công suất : 400 W – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
ELECTRIC SOUP WARMER / NỒI HÂM CHÁO SOUP DÙNG ĐIỆN – Model / Mã hàng : SN#520052 – Size / Kích thước: (Ø)320×400 mm – Capacity / Dung tích : 10 L – Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Power / Công suất : 400 W – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
ELECTRIC SOUP WARMER / NỒI HÂM CHÁO – SOUP DÙNG ĐIỆN – Model / Mã hàng : SN#520049 – Size / Kích thước: (Ø)360×400 mm – Capacity / Dung tích : 10 L – Material / Chất liệu: Stainless steel, plastic / Inox , vỏ nồi nhựa – Power / Công suất : 400 W – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
ELECTRIC SOUP WARMER / NỒI HÂM CHÁO – SOUP DÙNG ĐIỆN – Model / Mã hàng : SN#520051 – Size / Kích thước: (Ø)360×400 mm – Capacity / Dung tích : 10 L – Marterial / Chất liệu: Sắt sơn tĩnh điện,inox – Power / Công suất : 400 W – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
3 điều quan trọng cần lưu ý khi lựa chọn nồi hâm soupcháo trong tiệc buffet
Chất liệu chính của nồi hâm soup
Nồi hâm soup buffet được lựa chọn nhiều nhất bởi chất liệu inox cao cấp, có độ bền cao, dày dặn.Giúp nồi chịu được trọng tải lớn, chắc chắn, khả năng truyền nhiệt nhanh, giữ nhiệt tốt giúp tiết kiệm thời gian và nhiên liệu
Tuổi thọ sử dụng lâu dài, chịu được va đập mạnh, không móp méo hay biến dạng. Không bị bào mòn hay gỉ sét ngay vả trong môi trường tiếp xúc dầu mỡ thường xuyên.
Sử dụng nồi hâm soup bằng inox cao cấp luôn sáng bóng sang trọng, giúp không gian tiệc trở nên sang trọng hơn. Một số sản phẩm còn được mạ vàng giúp thể hiện đẳng cấp của đơn vị sử dụng sản phẩm, tạo ấn tượng tốt đẹp trong lòng thực khách.
Không chứa tạp chất đảm bảo an toàn cho sức khỏe của người sử dụng. Tạo dựng lòng tin ở thực khách khi lựa chọn dịch vụ tại nhà hàng của bạn.
Chọn hình dạng phù hợp
Các sản phẩm nồi soup hiện nay rất đa dạng về mẫu mã và kiểu dáng. Vì vậy, bạn cần lựa chọn thiết kế phù hợp với sở thích và phù hợp với không gian nhà hàng. Không chỉ vậy, tùy vào từng món ăn cụ thể. Mà việc lựa chọn kiểu dáng sẽ phát huy tính thẩm mỹ tốt hơn.
Nồi hâm soup inox trắng nắp kính hiện đang là sản phẩm bán chạy. Bởi khi nhìn hình dạng này, thực khách có thể đoán được bên trong là soup, cháo hay bất cứ loại thức ăn lỏng nào.
Chọn nồi có nắp đậy
Nắp đậy giúp bảo quản thực phẩm và giữ nhiệt tốt hơn, ngăn bụi bẩn, côn trùng xâm nhập làm ảnh hưởng đến chất lượng của thực phẩm. Có 2 loại nắp phổ biến là inox và thủy tinh. Với nắp đậy bằng kính trong suốt, thực khách có thể nhìn thấy những gì bên trong nồi.
