Đèn hâm nóng thức ăn là một trong những thiết bị hâm nóng giúp giữ thức ăn của bạn luôn nóng hổi và hấp dẫn với đèn hâm nóng thức ăn bằng điện. Một người bạn đồng hành hoàn hảo cho các bữa tiệc buffet như chả giò, gà, khoai tây chiên, sandwich, bánh ngọt, bánh quy, bánh ngọt, bánh mì kẹp thịt, pizza, pate. Thức ăn trông tuyệt vời khi có đèn sáng. Hiệu ứng làm nổi bật này tạo ra sự khác biệt lớn cho món ăn và làm cho món ăn trông hấp dẫn và lôi cuốn hơn.

Top 5 công dụng hữu ích của đèn hâm nóng thức ăn Sao Nam:

Đèn hâm nóng thức ăn là một trong những dụng cụ quầy buffet cơ bản trong nhà hàng khách sạn. Đối với loại hình buffet tự chọn, thực đơn buffet đã chế biến sẵn trước khi bắt đầu bữa tiệc buffet. Việc trang bị đèn hâm nóng buffet giúp giữ ấm thức ăn và làm cho thức ăn trông giống như bạn vừa mới lấy ra khỏi lò.  

Đèn hâm nóng, giữ ấm thức ăn

Công dụng đầu tiên mà ai cũng nghĩ đến đó là giữ ấm thức ăn trong bữa tiệc. Tia hồng ngoại có thể ngăn thực phẩm bị khô cũng như không bị nấu chín và quá nhiệt, do đó đảm bảo thực phẩm luôn tươi ngon. Đèn hâm nóng buffet có thiết kế độc đáo, mới lạ về mẫu mã, đẹp về hình thức và đa dạng về màu sắc, là thiết bị cần thiết cho các nhà hàng.

Đèn có nhiều loại ví dụ đèn buffet đơn và đôi 2 bóng, đèn hâm 3 bóng, hâm 4 đèn,… Tùy theo khu vực buffet hay khu vực đồ ăn mà chúng ta cần hâm nóng để có lựa chọn phù hợp nhất.

Đèn hâm nóng buffet giúp bảo quản thức ăn

Một bữa tiệc buffet có thể kéo dài từ 2-4 giờ, vì vậy, hâm nóng thức ăn không chỉ giúp thức ăn luôn ấm nóng mà còn giữ được mùi vị, mùi thơm và hương vị ban đầu của thực phẩm. Không nấu quá chín hoặc cháy thực phẩm. Đặc biệt đối với những món ăn có diện tích nhỏ như rau củ, khoai tây chiên, gà,… Khi những món ăn này đang chờ phục vụ cho khách, bạn có thể đặt chúng dưới ánh đèn chiếu để giữ ấm có thể giữ được hương vị thơm ngon ban đầu.

Đèn hâm nóng buffet giúp chiếu sáng món ăn thu hút sự chú ý của thực khách

Vì được sử dụng rộng rãi trong các nhà hàng ngoài trời nên thiết bị này sẽ hoạt động tuyệt đối vào buổi tối. Đèn sẽ giúp thực khách dễ dàng quan sát và lựa chọn món ăn hơn. Có rất nhiều chủ nhà hàng chọn đèn chiếu với ánh sáng vàng giúp món ăn ngon hơn và sẽ đẹp hơn mỗi khi lên hình.

Đèn hâm nóng buffet giúp xua đuổi côn trùng

Đèn hâm nóng thức ăn sẽ có một nhiệt lượng nhất định ngoài công dụng thắp sáng và hâm nóng, đèn còn có chức năng xua đuổi côn trùng, ruồi, muỗi không bay vào thức ăn. Điều này không chỉ làm tăng tính thẩm mỹ, sự chuyên nghiệp cho nhà hàng mà còn khiến món ăn trở nên ngon miệng hơn trong mắt thực khách, để lại ấn tượng tốt cho họ.

Đèn hâm nóng thức ăn hỗ trợ hâm nóng khu vực bếp

Ngoài việc hâm nóng thức ăn tại các quầy buffet, khu vực bếp cũng cần có đèn hâm nóng để thức ăn luôn nóng sau khi chế biến mà chưa được mang ra bàn. Đèn hâm nóng thức ăn trong nhà bếp thường được đặt ở những nơi cắt thịt nướng hoặc nơi mới nướng bánh mì.

Lưu ý khi sử dụng đèn hâm nóng buffet để đảm bảo an toàn khi sử dụng

• • Đảm bảo an toàn và độ tin cậy, vui lòng đảm bảo rằng bảng điện đặt bộ đèn được lắp đúng vào các bộ phận cấu tạo của đèn như trong sách hướng dẫn.
  • Không bật nguồn cho đến khi bộ đèn được lắp ráp hoàn chỉnh.
  • Để giảm nguy cơ hỏa hoạn, điện giật hoặc thương tích cá nhân, hãy đảm bảo tắt và rút phích cắm của đèn và để đèn nguội trước khi thay thế bóng đèn.
  • Khi đèn báo sáng, không được chạm vào bóng đèn hoặc nhìn trực tiếp vào bóng đèn.