Những năm gần đây, mô hình kinh doanh ăn uống theo hình thức buffet ngày càng phổ biến và được đa số thực khách ưa chuộng. Loại hình này không chỉ đáp ứng tiêu chí thực đơn đa dạng, chất lượng mà cách thức phục vụ mới lạ với những dụng cụ tiệc buffet tiện lợi mang lại. Một trong những dụng cụ tiệc buffet cơ bản tiện lợi được sử dụng phổ biến là nồi hâm soup buffet chuyên dụng.
Tip chọn nồi hâm soup giá rẻ
Nồi hâm soup được biết đến là nồi hâm nóng thực phẩm thường được dùng trong các nhà hàng, khách sạn sử dụng để phục vụ trong những bữa tiệc buffet. Nồi hâm nóng soup được sử dụng để giữ nóng cho thức ăn. Ngoài ra nó còn giúp cho các thức ăn trong tiệc buffet không lạnh, nguội đi trong suốt thời gian diễn ra bữa tiệc. Cùng Sao Nam điểm qua một số điểm nổi bậc khi sử dụng nồi hâm soup giá rẻ phục vụ tiệc buffet nhà hàng nhé!
☛ Nồi hâm soup hoạt động dựa theo nguyên lý hâm cách thủy tương tự nồi hâm nóng thức ăn buffet, giúp cho thức ăn luôn được giữ nóng xuyên suốt trong bữa tiệc. Ngoài ra do nguyên lý hâm nóng bằng hơi nóng của nước, thức ăn sẽ luôn giữ được độ ẩm, không bị cháy, mất hương vị ban đầu so với các phương pháp hâm thức ăn khác.
☛ Nồi hâm soup giữ nóng bằng 3 phương thức cơ bảng như nồi hâm soup dùng điện , nồi hâm soup dùng cồn hoặc nồi hâm soup bếp từ. Mỗi mẫu sẽ có những tính năng tối ưu phù hợp với đa dạng sự lựa chọn trong quá trình sử dụng thực tế.
☛ Do được cấu tạo từ inox cao cấp chống gỉ, nồi sẽ rất bền trong quá trình sử dụng, có khả năng cách nhiệt tốt, an toàn cho người sử dụng. Nồi hâm soup giá rẻ, đa năng sẽ giúp bạn tiết kiệm chi phí trong quá trình hoạt động của nhà hàng.
☛ Đặc biệt, nồi hâm soup điện lồi hâm món ăn buffet là sự lựa chọn hoàn hảo với các không gian lắp đặt cố định và loại bỏ tiềm năng nguy hiểm của nhiên liệu đốt. Tất cả các nồi hâm buffet được cấu tạo bởi 3 yếu tố chính: một khung, một khay đựng nước và một nắp. Bất kể loại hay kích cỡ, các nồi hâm buffet sử dụng nước như là một môi trường để chuyển nhiệt từ nguồn nhiệt.
Nguyên lý hoạt động của nồi hâm soup sacona:
Nồi hâm soup buffet là một dạng nồi hâm nóng thức ăn, hoạt động trên nguyên lý hấp cách thủy, thức ăn sẽ được hâm nóng bằng sức nóng của hơi nước. Các món ăn sau khi chế biến chín trong bếp sau đó đem ra đặt vào khay đựng thức ăn trong nồi. Phương thức giữ nóng gián tiếp bằng hơi nước sẽ giúp các món ăn giữ trọn hương vị thơm ngon trong thời gian dài tổ chức tiệc buffet khá tiện lợi.
Nồi hâm soup dùng cồn và nồi hâm soup điện là 2 dòng nồi buffet có 2 cách thức truyền nhiệt khác nhau. Như nồi hâm soup buffet điện được cắm điện, điện sẽ được truyền đến mâm hâm. Mâm hâm sẽ nóng lên và làm nóng nước trong khay chứa nước. Nước nóng bay hơi và tạo thành hơi nước tiếp xúc với thức ăn và làm nóng thức ăn. Còn nồi hâm soup dùng cồn sẽ sử dụng lửa truyền nhiệt vào khay chứa nước tương tự nồi hâm buffet điện.
Tuy nhiên, nồi hâm buffet điện có thể được điều chỉnh nhiệt độ theo nhu cầu sử dụng. Nhiệt độ để hâm nóng thức ăn có thể điều chỉnh và cài đặt thời gian phù hợp. Còn nồi hâm soup dùng cồn rất phù hợp cho những bữa tiệc buffet quy mô ngoài trời.
Dưới đây là một số lưu ý khi sử dụng nồi hâm buffet điện:
Nên sử dụng nước sạch để hâm nóng thức ăn.
Không nên hâm nóng thức ăn quá lâu, vì có thể làm thức ăn bị khô và mất chất dinh dưỡng.
Sau khi sử dụng, nên vệ sinh nồi hâm buffet điện sạch sẽ để tránh vi khuẩn tích tụ.
Review nồi hâm soup tròn inox mạ vàng giá rẻ có sẵn tại Sao Nam
Nồi hâm soup tròn được làm từ chất liệu inox cao cấp không gỉ, nồi được thiết kế theo phong cách đa dạng, sang trọng và bắt mắt để phù hợp với các tiêu chí của mỗi nhà hàng. Các bộ phận chính của nồi hâm buffet tròn bao gồm: Khung chân (có hoặc không tùy hình dáng nồi), Khay chứa nước, Khay chứa thức ăn, nắp nồi và hủ đựng cồn (có hoặc không tùy hình dạng nồi. Ngoài ra trên khung chân nhà sản xuất còn thiết kế thêm các con ốc để gắn thêm bảng điện, nếu quý khách muốn sử dụng điện.
Cũng giống như nồi hâm buffet, nồi hâm soup cũng có cấu tạo từ 5 phần chính: Nắp, khay đựng thức ăn, khay đựng nước, giá đỡ, bộ phận gia nhiệt.
– Nắp thường được thiết kế dạng cuộn tiện lợi. Kiểu nắp này có thể mở ra hoàn toàn 180 độ, hoặc dừng lại ở 90 độ. Thiết kế mái vòm vừa tiết kiệm không gian, vừa cung cấp thêm nhiều không gian chứa thực phẩm. Đồng thời cũng giúp lấy thức ăn ra dễ dàng hơn.
– Khay đựng thực phẩm được làm bằng inox, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Khay có thể tháo rời, thuận tiện cho việc thêm thực phẩm vào nồi và vệ sinh.
– Khay chứa nước: nằm ngay dưới khay đựng thực phẩm. Phần nước trong khay này sẽ được đun sôi tạo ra hơi nước giữ nóng thức ăn.
– Giá đỡ có tác dụng đảm bảo sự ổn định cho các khay ở trên trong quá trình sử dụng.
– Bộ phận gia nhiệt được thiết kế các ngăn chứa nhiên liệu (với nồi sử dụng cồn). Đây chính là phần cung cấp nhiệt để làm sôi nước trong khay, giữ nóng thực phẩm.
Đặc biệt, các phụ kiện nồi hâm soup chính hãng có bán tại Sao Nam. Qúy khách có thể tiết kiệm thêm chi phí setup lại những dụng cụ tiệc buffet tại nhà hàng.
