Nồi hâm buffet là gì?
Nồi hâm buffet hay còn gọi là nồi hâm nóng thức ăn có tên tiếng anh là chafing dish là loại nồi đặc trưng phục vụ trong tiệc buffet. Nồi buffet là một dụng cụ hâm nóng thức ăn khá phổ biến trong các bữa tiệc buffet tự chọn đòi hỏi chuẩn bị sẵn thức ăn trước khi bắt đầu bữa tiêc. Chức năng của nồi hâm buffet chính hãng là hâm nóng và duy trì nhiệt độ ổn định trong thời gian dài nhưng vẫn đảm bảo chất lượng món ăn.
Các nồi hâm thức ăn buffet có cấu tạo gồm 5 bộ phận chính lắp lại cùng hổ hổ trợ lẫn nhau để làm tốt nhiệm vụ gồm: Nắp nồi, khay đựng thức ăn, khay nước, khung nồi, hủ cồn hoặc bảng điện. Nhờ vậy, quá trình sử dụng, vệ sinh và bảo quản dễ dàng hơn.
Ngoài ra, với sự cải tiến về công nghệ đã cho ra nhiều dụng cụ buffet có thiết kế đẹp sang trọng và cao cấp. Do đó, nội hâm buffet còn được xem dụng trang trí tiệc buffet góp tạo điểm nhấn nổi bật cho không gian bữa tiệc của nhà hàng khách sạn, góp phần nâng tầm chất lượng dịch vụ và níu chân thực khách ghé tới nhà hàng của mình thêm nhiều lần sau nữa.
Tầm quan trọng của nồi hâm buffet trong nhà hàng khách sạn phục vụ buffet
Nồi hâm nóng thức ăn là dụng cụ buffet cần thiết và cực kì quan trọng. Sử dụng để ủ và giữ nhiệt cho những món ăn cần được hâm nóng như món hầm, món soup, món canh, món xào… giúp món ăn luôn nóng hổi và giữ trọn hương vị thơm ngon trong suốt thời gian diễn ra buổi tiệc.
Là dụng cụ hâm nóng thức ăn vô cùng tiện lợi trong các buổi tiệc buffet được tổ chức trong nhiều giờ liền. Sản phẩm là giải pháp ưu việt cho các nhà hàng , khách sạn không còn lo thức ăn bị nguội lạnh sau khi chế biến, giúp thức ăn luôn được giữ ấm nóng sẵn sàng phục vụ thực khách mọi lúc.
Nồi hoạt động dựa trên nguyên lý hâm cách thủy thức ăn được hâm nóng bằng sức nóng của hơi nước. Các món ăn sau khi chế biến chín sẽ được cho vào khay đựng thức ăn trong nồi. Bên dưới khay đựng thức ăn là khay đựng nước. Ban đầu nên đổ nước sôi vào khay nước sau đó gia nhiệt thêm cho khay nước nóng thêm lên bằng hủ cồn hoặc bếp từ – bảng điện nồi buffet. Nước nóng lên sẽ hóa hơi làm nóng khay thức ăn bên trên từ đó thức ăn cũng được hâm nóng. Phương pháp này giúp món ăn không bị khô hay cháy khét khi được hâm trong nhiều giờ liền như phương pháp hâm truyền thống.
Những mẫu Nồi hâm buffet có sẵn tại Sao Nam:
Nồi hâm buffet nắp inox chất liệu được làm từ inox cao cấp không gỉ, màu sắc sáng bóng sang trọng. Tuy nhiên kiểu dáng sẽ không đa dạng như nồi hâm buffet nắp kính. Nồi buffet nắp inox thiết kế theo 2 hình dáng như: Nồi hâm buffet chữ nhật nắp inox, Nồi hâm buffet chữ nhật chân trắng, nồi hâm buffet tròn nắp inox và Nồi hâm buffet tròn chân vàng.
Với thiết kế đơn giản nhưng vẫn không kém phần sang trọng , hiện đại này. Chúng ta có thể đặt ở những vị trí đẹp mắt tại quầy line sẽ thu hút được thực khách hơn.
ROUND ROLL TOP CHAFING DISH / NỒI HÂM THỨC ĂN SACONA TRÒN CHÂN INOX
– Model/ Mã hàng : SN#520031
– Size/ Kích thước: 510*540*480mm
– Capacity/ Dung tích : 6 L
– Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox
– Brand / Nhãn hiệu : Sacona
– Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
ROUND ROLL TOP CHAFING DISH WITH GOLD LEG / NỒI HÂM THỨC ĂN SACONA TRÒN CHÂN VÀNG
– Model/ Mã : SN#520035
– Size/ Kích thước: 510*540*480mm
– Capacity/ Dung tích : 6 L
– Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox
– Brand / Nhãn hiệu : Sacona
– Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
STAINLESS STEEL SOUP WARMER / NỒI HÂM CHÁO – SOUP SACONA TRÒN CHÂN INOX
– Model/ Mã : SN#520053
– Size/ Kích thước: 510*540*480mm
– Capacity/ Dung tích : 4 L
– Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox
– Brand / Nhãn hiệu : Sacona
– Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
STAINLESS STEEL SOUP WARMER / NỒI HÂM CHÁO – SOUP SACONA TRÒN CHÂN VÀNG
– Model/ Mã : SN#520901
– Size/ Kích thước: 510*540*480mm
– Capacity/ Dung tích : 4 L
– Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox
– Brand / Nhãn hiệu : Sacona
– Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
FULL SIZE CHAFING DISH / NỒI HÂM THỨC ĂN SACONA HÌNH CHỮ NHẬT CHÂN INOX
– Model/ Mã: SN#520032
– Size/ Kích thước: 645*475*435 mm
– Capacity/ Dung tích : 9 L
– Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox
– Brand / Nhãn hiệu : Sacona
– Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
Dùng khay 1/1, 1/2 hoặc 1/3 inox 304
FULL SIZE CHAFING DISH WITH GOLD LEG / NỒI HÂM THỨC ĂN SACONA HÌNH CHỮ NHẬT CHÂN VÀNG
– Model/ Mã: SN#520036
– Size/ Kích thước: 635*425*440mm
– Capacity/ Dung tích : 9 L
– Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox
– Brand / Nhãn hiệu : Sacona
– Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
STAINLESS STEEL SOUP WARMER / NỒI HÂM CHÁO – SOUP SACONA HÌNH CHỮ NHẬT CHÂN INOX
– Model/ Mã: SN#520054
– Size/ Kích thước: 645*475*435 mm
– Capacity/ Dung tích : 8 L
– Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox
– Brand / Nhãn hiệu : Sacona
– Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
STAINLESS STEEL SOUP WARMER / NỒI HÂM CHÁO – SOUP SACONA HÌNH CHỮ NHẬT CHÂN VÀNG
– Model/ Mã: SN#520902
– Size/ Kích thước: 645*475*435 mm
– Capacity/ Dung tích : 8 L
– Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox
– Brand / Nhãn hiệu : Sacona
– Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
=>>> Xem thêm những dụng cụ tiệc buffet cơ bản tại đây:
Trên đây là những mẫu nồi hâm thức ăn buffet bán chạy nhất hiện nay. Chất liệu theo tiêu chuẩn cao cấp, độ bền cao, giá thành hợp lý. Chúc Qúy khách chọn được sản phẩm ưng ý nhé!
Vì sao Bạn nên chọn mua nồi hâm buffet nắp kính tại Sao Nam
Với kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực phân phối các dòng thiết bị dụng cụ tiệc buffet nhà hàng, khách sạn, resort. Sao Nam tự tin đêm lại cho quý khách những trải nghiệm tốt nhất, giá cả cạnh tranh nhất, chất lượng ưu tiên hàng đầu hiện nay.
Sao Nam có showroom trưng bày sản phẩm giúp quý khách có thể tham khảo trực tiếp sản phẩm trước khi chọn mua.
Đặc biệt, đội ngũ nhân viên Sao Nam tư vấn nhiệt tình, lắng nghe những nhu cầu của Qúy khách để giúp Qúy khách có những lựa chọn phù hợp nhất cho nhà hàng.