Khay hâm thức ăn buffet là dụng cụ buffet chuyên dụng để giữ ấm và phục vụ thức ăn trong các bữa tiệc buffet, nhà hàng, khách sạn hoặc sự kiện. Để bữa tiệc tối ưu quy trình vận hành chỉnh chu nhất thì việc lựa chọn và sử dụng khay hâm thức ăn buffet đúng cách rất quan trọng. Qua bài viết này Sao Nam sẽ chia sẽ thông tin chi tiết khay hâm thức ăn buffet giá rẻ tại Sao Nam nhé!
Khay hâm thức ăn buffet là thiết bị buffet tiện ích trong tiệc buffet tự chọn trong nhà hàng, khách sạn nhờ những tiện lợi sau đây:
1. Khay hâm thức ăn buffet có chức năng giữ ấm thức ăn
Chức năng chính của khay hâm buffet là hâm nóng và duy trì nhiệt độ món ăn ổn định (khoảng 60-80°C). Điều này giúp:
Món ăn thưởng thức ngon nhất phải đảm bảo món ăn luôn nóng hổi, hấp dẫn.
Với một bữa tiệc kéo dài thì khay hâm thức ăn buffet là trợ thủ đắc lức giúp bảo quản hương vị và chất lượng của món ăn.
Nhiệt độ hâm nóng là nhiệt độ đảm bảo an toàn thực phẩm, tránh vi khuẩn phát triển do nhiệt độ thấp.
2. Thiết kế đa dạng giúp trưng bày món ăn
Tính thẩm mỹ cao: Khay hâm thức ăn buffet thiết kế đa dạng với dạng chữ nhật và thiết kế hình tròn. Tiêu chuẩn khi sản xuất khay hâm nóng thức ăn phải dựa theo tiêu chuẩn quốc tế với thiết kế đẹp, sang trọng giúp trình bày thức ăn chuyên nghiệp, hấp dẫn hơn trong các bữa tiệc buffet hoặc nhà hàng cao cấp.
Tạo sự tiện lợi: Lựa chọn khay có thiết kế đơn giản, dễ setup món ăn và giúp khách dễ dàng nhìn thấy và lựa chọn món ăn mà không cần hỏi hoặc nhờ nhân viên.
3. Phân loại và lưu trữ món ăn nhờ tính năng chịu nhiệt tốt
Khay hâm thức ăn buffet thiết kế ngăn chứa đa dạng như khay hâm thức ăn 1 ngăn, 2 ngăn và 3 ngăn,… Từ đó chủ đầu tư có thể để đựng nhiều loại món ăn cùng lúc, ví dụ: món chính, món phụ, sốt hoặc các món ăn kèm.
Khay buffet đa dạng thường phù hợp cho các món chính, khay nhỏ dùng để đựng soup, cháo, hoặc sốt.
4. Duy trì vệ sinh thực phẩm
Nắp đậy kín:
Bảo vệ thức ăn khỏi bụi bẩn, côn trùng.
Ngăn sự thất thoát nhiệt, giúp món ăn luôn giữ được độ nóng lâu hơn.
Chất liệu an toàn: Thường làm từ inox hoặc kính chịu nhiệt, không gây độc hại cho thực phẩm.
5. Phục vụ dễ dàng và tiện lợi
Khách hàng tự phục vụ mà không cần nhân viên hỗ trợ nhiều, tiết kiệm thời gian và công sức.
Thiết kế khay rộng và dễ tiếp cận, giúp việc lấy thức ăn nhanh chóng và thuận tiện.
6. Linh hoạt trong sử dụng
Đa dạng nguồn nhiệt:
Có thể dùng điện, cồn gel, hoặc đá khô để giữ ấm tùy thuộc vào điều kiện sử dụng.
Phù hợp cho nhiều không gian: Từ nhà hàng, tiệc cưới, hội nghị đến các sự kiện ngoài trời.
7. Tăng hiệu suất phục vụ
Giảm thiểu việc phải đun nấu hoặc làm nóng lại món ăn trong quá trình phục vụ.
Tiết kiệm không gian khi nhiều món ăn được bày trên cùng một khay.
Tổng hợp 2 loại khay hâm thức ăn buffet giá rẻ có sẵn
Dựa vào kích thước các loại nồi hâm buffet, nhà sản xuất đã cho ra nhiều loại khay hâm thức ăn có kích thước chuẩn để đảm bảo khay hâm thức ăn có thể sử dụng đa năng trong những bữa tiệc buffet.
Với những kích thước chuẩn như sau: Khay G/N 1/1, Khay G/N 1/2, Khay G/N 1/3, Khay G/N 2/3 và khay tròn 1 ngăn, khay tròn 2 ngăn. Tùy vào không gian khu vực bài trí , kiểu dáng nồi hâm buffet để lựa chọn kích thước khay phù hợp.
Về chất liệu: Khay hâm thức ăn buffet được làm từ 2 loại chính là khay G/N sứ cao cấp và khay G/N inox. Tuy nhiên khay G/N inox được làm từ chất liệu inox 201 và inox 304. Tùy vào chất lượng có thể cho ra mức giá đa dạng phù hợp mới tiêu chí nhà hàng đề ra.
PORCELAIN INSERT/ KHAY SỨ VUÔNG – Model / Mã hàng : SN#520218 – Size/ Kích thước : 355 x 330 x 65 mm – Capacity / Dung tích: 4 Lít – Material / Chất liệu: Porcelain/ Sứ – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
Tùy vào quy mô đầu tư của mỗi nhà hàng mà thực đơn lựa chọn cũng có những điểm đặc trưng khác nhau. Dưới đây là những món ăn chính trong bữa tiệc buffet, để những món ăn này được trưng bày đẹp mắt những vẫn được thơm ngon chúng ta chỉ cần lựa chọn những mẫu khay trưng bày thức ăn buffet giá rẻ, chất lượng để có một bữa tiệc buffet thành công nhất nhé.
Cá diêu hồng rút xương chiên xù
Gà nấu cà ry, bò hầm sốt vang
Mực hấp sả gừng
Mực xào rau củ
Tôm nướng
Chân giò rang muối
Ngan rút xương chiên vừng
Vịt om sấu
Bò sốt tiêu xanh
Bò cuộn nấm kim châm nướng
Vịt quay lá móc mật
Heo sữa quay lá móc mật
Hải sản xáo tứ xuyên
Hải sản nướng
Sườn cừu nướng
Mực xào sa tế
Bò hầm kiểu Pháp
Khoai tây nướng
Khoai tây chiên
Cánh gà nướng
Bò viên chiên giòn,
Khoai môn lệ phố
Bánh bao chiên
Ngô mỹ chiên bơ
Rau xào ngũ sắc
Rau hấp ngũ sắc,…
Thực đơn là một trong những yếu tố chính giúp cho bữa tiệc buffet thanh công thu hút thực khách. Bên cạnh đó việc lựa chọn và trang bị những đồ dùng tiệc buffet phù hợp sẽ là một điểm cộng lớn giúp thực khách đánh giá cao chất lượng và dịch vụ nhà hàng, khách sạn.
Showroom trưng bày khay hâm thức ăn buffet giá rẻ
Showroom Sao Nam – Thiết Bị Nhà Hàng
Với kinh nghiệm nhiều năm trong ngành cung cấp trangthiết bị dụng cụ buffet. Sao Nam chúng tôi hân hạnh mang lại cho quý khách hàng chất lượng tốt nhất, tiết kiệm chi phí, kinh tế và thời gian, công sức lao động cho mọi đối tượng.
