Buffet là hình thức phục vụ thức ăn tự chọn, các món ăn được chế biến sẵn và trình bày theo thứ tự nhất định trên quầy hoặc bàn tiệc trong không gian chung, thực khách có thể thoải mái di chuyển và tùy ý lựa chọn món ăn yêu thích.
Ngoài ra, để “chiều lòng” thực khách nhưng vẫn đảm bảo tiết kiệm về mặt chi phí, nhân sự cũng như tính tiện lợi, hình thức tiệc tự phục vụ ra đời. Các món ăn được đầu bếp chế biến sẵn, setup trên những dụng cụ tiệc buffet chuyên dụng trên quầy buffet tự chọn. Hôm nay Sao Nam sẽ giới thiệu quý khách các mẫu nồi hâm buffet giá rẻ, dụng cụ buffet không thể thiếu trong quầy buffet này nhé!
Nồi hâm buffet là một dạng nồi hâm nóng thức ăn trực tiếp tại quầy buffet tự chọn. Với cơ chế hâm nóng cách thủy, thức ăn chế biến sẵn có thể giữ nóng thức ăn sau nhiều giờ liền nhưng vẫn đảm bảo chất lượng món ăn hiệu quả. Có thể nói, nồi buffet là một thiết bị buffet cực kỳ tiện lợi trong tiệc buffet, giúp tiết kiệm thời gian phục vụ, không cần sự hỗ trợ từ nhân viên phục vụ, tiết kiệm khá nhiều chi phí cho nhà hàng.
Nồi hâm nóng buffet được sản xuất từ chất liệu inox sáng bóng với thiết kế sang trọng và tiện dụng. Là sản phẩm chuyên dùng trong các bữa tiệc thức ăn buffet của nhà hàng, khách sạn, trường học hay các hệ thống phục vụ thức ăn kiểu buffet.
Nồi hâm buffet được thiết kế linh động có thể sử dụng cồn hoặc bảng điện để đun nóng thức ăn. Tùy vào mục đích và địa điểm để tổ chức bữa tiệc mà ta có thể lựa chọn phương pháp đun nóng phù hợp nhất.
Phụ kiện nồi hâm buffet chính hãng tại Sao Nam:
Nồi hâm buffet là thiết bị giữ nóng thức ăn sử dụng khá phổ biến trong bữa tiệc buffet. Về cấu tạo đa số các mẫu nồi buffet đều có cấu tạo lắp ráp từ các phụ kiện chính như khung chân inox, khay inox đựng nước, khay inox đựng thức ăn, nắp đậy, hủ đựng cồn hoặc bảng điện. Mỗi bộ phận sẽ có những chức năng riêng giúp tối ưu tính năng của nồi hâm nóng thức ăn. Dưới đây là tính năng mỗi phụ kiện nồi hâm buffet chính hãng:
Phụ kiện nồi hâm buffet giá rẻ, chính hãng
Khay đựng thức ăn
Khay đựng thức ăn thường được sử dụng là inox 304 hoặc khay sứ trắng. Chúng có nhiều kích cỡ khác nhau để phù hợp với từng loại nồi và nhu cầu sử dụng của bạn.
Nồi hâm nóng thức ăn không nhằm mục đích nấu thức ăn mà chỉ đóng vai trò giữ ấm, bạn phải nấu chín thức ăn trước và sau đó chuyển nó vào nồi hâm.
Khay nước đun nóng thức ăn
Khay đun nước được làm từ chất liệu inox và sâu hơn khay chứa thức ăn. Trước khi tiến hành hâm nóng thức ăn thì ta cho một lượng nước vừa đủ khoảng 1cm vào khay đun và đặt các khay thức ăn lên trên.
Khung nồi hâm nóng buffet
Khung nồi được sản xuất từ chất liệu inox dày với kết cấu chắc chắn. Tùy theo kiểu dáng của nồi mà mà khung nồi có hình dạng và độ cao khác nhau.
Nắp đậy nồi hâm nóng Buffet
Nắp của nồi hâm được sử dụng để giữ nhiệt giúp thức ăn luôn được nóng và tránh côn trùng hay bụi bặm bám vào thức ăn gây mất an toàn vệ sinh .
Nồi hâm buffet có nhiều loại nắp: nắp đậy có thể tháo rời, nắp lật 90 độ, nắp kính, nắp nhựa PC…
Hũ cồn hoặc bảng điện hâm nóng thức ăn
Hủ cồn là một công cụ để lưu trữ cồn khô hoặc nước giúp làm nóng khay nước. Đối với nồi hâm buffet được cung cấp điện, sẽ có một thiết bị để kết nối nguồn và làm nóng khay nước.
Những mẫu nồi hâm buffet giá rẻ, mới nhất hiện nay
Hiện nay trên thị trường đang có hai loại nồi hâm buffet phổ biến được sử dụng nhiều nhất là nồi hâm buffet đơn và nồi hâm buffet đôi. Tùy vào công năng sử dụng của sản phẩm cũng như nhu cầu của khách hàng để lựa chọn sản phẩm phù hợp. Dưới đây là những mẫu nồi hâm buffet giá rẻ hot nhất hiện nay:
FULL SIZE CHAFING DISH / NỒI HÂM THỨC ĂN SACONA HÌNH CHỮ NHẬT CHÂN INOX – Model/ Mã: SN#520032 – Size/ Kích thước: 645*475*435 mm – Capacity/ Dung tích : 9 L – Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo Dùng khay 1/1, 1/2 hoặc 1/3 inox 304
FULL SIZE CHAFING DISH WITH GOLD LEG / NỒI HÂM THỨC ĂN SACONA HÌNH CHỮ NHẬT CHÂN VÀNG – Model/ Mã: SN#520036/1 – Size/ Kích thước: 635*425*440mm – Capacity/ Dung tích : 9 L – Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
FULL SIZE CHAFING DISH WITH VISIBLE LID / NỒI HÂM THỨC ĂN SACONA HÌNH CHỮ NHẬT NẮP KIẾNG – Model/ Mã: SN#520034 – Size/ Kích thước: 645*475*435 mm – Capacity/ Dung tích : 9 L – Material/ Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo Dùng khay 1/1, 1/2 hoặc 1/3 inox 304
FULL SIZE CHAFING DISH WITH VISIBLE LID / NỒI HÂM THỨC ĂN SACONA HÌNH CHỮ NHẬT NẮP KIẾNG CHÂN VÀNG – Model/ Mã: SN#520904 – Size/ Kích thước: 645*475*435 mm – Capacity/ Dung tích : 9 L – Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo Dùng khay 1/1, 1/2 hoặc 1/3 inox 304
Nồi Hâm Buffet Nắp Nhựa Trong
Nồi Hâm Buffet Nắp Rời
CHAFING DISH /NỒI HÂM THỨC ĂN SACONA HÌNH CHỮ NHẬT 2 NGĂN NẮP NHỰA – Model/ Mã : SN#520856 – Size/Kích thước: 600*350*360mm – Capacity/ Dung tích : 9 L – Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo Dùng khay 1/1, 1/2 hoặc 1/3 inox 304
CHAFING DISH / NỒI HÂM THỨC ĂN SACONA HÌNH CHỮ NHẬT NẮP RỜI 2 NGĂN – Model/ Mã : SN#520850 – Size/Kích thước: 600*360*330mm – Capacity/ Dung tích : 9 L – Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo Dùng khay 1/1, 1/2 hoặc 1/3 inox 304
Nhờ sự đa dạng về mẫu mã và công dụng đa năng đã giúp cho nồi hâm buffet trở thành một thiết bị quan trọng trong những bữa tiệc buffet. Đặc biệt, là loại nồi hâm buffet hcn với dung tích lớn nhỏ có thể điều chỉnh tùy vào lượng thức ăn, vừa tiết kiệm được diện tích bài trí món ăn nhưng vẫn giữ được nét sang trọng cho nhà hàng.
Cách sử dụng nồi hâm buffet
Trước khi đưa nồi hâm buffet vào sử dụng cho tiệc buffet ta cần vệ sinh sạch sẽ nồi và các khay chứa thức ăn để đảm bảo tính thẩm mỹ và an toàn vệ sinh tốt nhất
Đổ nước vào khay trực tiếp đun nóng thức ăn ( Nên sử dụng nước ấm để thức ăn nhanh được nóng và đổ mức nước vừa phải không nên đổ quá nhiều dể gây tràn chảy ra ngoài mất thẩm mỹ
Cho thức ăn vào các khay chứa để tiến hành hâm nóng ( Có thể sử dụng khay Inox hoặc Khay sứ ) Cố gắng trưng bày thức ăn cho đẹp mắt và hấp dẫn thực khách
Tiến hành châm cồn vào các hủ chứa cồn và bật lửa hâm nóng thức ăn ( Nếu sử dụng bảng điện thì ta chỉ cần cấm phích điện vào nguồn 1 pha 220v/50Hz )
Duy trì nhiệt độ ổn định trong suốt quá trình diễn ra buổi tiệc để thức ăn luôn được nóng và giữ được hương vị thơm ngon
Ngắt nguồn điện hoặc lửa khi không sử dụng và tiến hành vệ sinh sạch nồi và khay chứa thức ăn ( không xịt trực tiếp các chất tẩy rửa mạnh lên nồi, dể làm ăn mòn hóa học gây mất thẩm mỹ và độ bền của nồi )
Sau khi sử dụng nồi hâm nóng thức ăn buffet, mọi người cần vệ sinh, để thực phẩm có dầu mỡ không bám vào khay thức ăn dẫn đến vết bẩn hoặc phai màu. Bạn có thể sử dụng một số cách sau đây:
Làm sạch nồi hâm nóng buffet bằng nước
Làm sạch hàng ngày có thể được sử dụng với nước ấm và giẻ lau. Đây là lựa chọn để làm sạch đồ dùng bằng inox. Nước có thể làm sạch hầu hết các vết bẩn. Sau khi làm sạch bằng nước, lau bằng khăn khô một lần nữa để tránh những giọt nước trên bề mặt dụng cụ. Bởi vì khoáng chất trong nước có thể để lại dấu vết trên inox.
Làm sạch nồi buffet bằng nước rửa chén
Để giữ vệ sinh tốt hơn, bạn cần sử dụng nước rửa chén hoặc xà phòng pha loãng với nước ấm. Đây là cách hiệu quả tuyệt vời để làm sạch đồ dùng bằng inox mà không phải lo lắng về các vật dụng bị hư hỏng.
Vệ sinh nồi hâm nóng buffet bằng nước lau kính
Dấu vân tay là một trong những nhược điểm nhận được nhiều phàn nàn khi sử dụng đồ dùng bằng inox. Chúng sẽ đơn giản “biến mất” với chất tẩy kính.
Bạn có thể phun nước lau kính thẳng lên bề mặt cần làm sạch, sử dụng khăn lau nhẹ theo chuyển động tròn để loại bỏ hoàn toàn dấu vết của nó. Lau nó một lần nữa để làm cho nó sáng bóng hơn.
Vệ sinh nồi hâm buffet bằng dung dịch chuyên dụng
Trong quá trình sử dụng nồi buffet quá lâu, sẽ có mảng bám, nếu bạn muốn đánh bóng, hãy tìm những sản phẩm dành riêng cho inox. Chúng mang lại hiệu quả cao hơn mong đợi để loại bỏ vết bẩn, và cũng mang lại sự sáng bóng cho các thiết bị bằng inox.
Trên đây là một số chia sẻ về nồi hâm buffet giá rẻ tại Sao Nam. Bên cạnh đó Sao Nam chúng tôi còn chuyên cung cấp những thiết bị dụng cụ nhà hàng, khách sạn, resort cao cấp. Hàng sẵn tại showroom, hỗ trợ vận chuyển tận nơi, bảo hành kỹ thuật lên đến 12 tháng.
