Để có một bữa tiệc buffet ngon miệng và luôn ấm nóng thì khay inox trưng bày buffet chắc chắn là món đồ dùng không thể thiếu. Việc trang bị khay inox GN sẽ giúp chúng ta tối ưu thời gian chuẩn bị, quá trình setup đồ ăn trở nên dễ dàng hơn. Cùng theo dõi bài viết này để lựa chọn khay inox buffet giá rẻ phù hợp với nhà hàng mình nhé!

Khay inox là gì? Những tính năng nổi bậc khi sử dụng khay inox trưng bày buffet:

Khay inox là một là khay GN được sử dụng phổ biến nhiều năm nay trong hệ thống nhà hàng, khách sạn, quầy bếp gia đình,… Là một dạng khay inox có chức năng trưng bày, bảo quản thức ăn chín hoặc sống tùy thuộc vào nhu cầu của chúng ta. Với kích thước đa dạng theo quy chuẩn quốc tế, chúng ta có thể lựa chọn kích thước khay GN inox phù hợp với diện tích bày trí cần dùng. Ngoài ra, khay inox trưng bày buffet được sử dụng phổ biến nhờ những đặc điểm nổi bậc sau:

Chất lượng tốt, bền

Khay inox trưng bày buffet được làm từ chất liệu inox 201 và inox 304 cao cấp, không gỉ. Do đó, chúng nổi bậc với độ bền cao, chịu nhiệt tốt cũng như không bị ảnh hưởng bởi các yếu tố khách quan và môi trường xung quanh.

Khay inox đựng thức ăn có thể sử dụng trong môi trường nhiệt độ cao hoặc tiếp xúc với hóa chất tẩy rửa như nhà bếp. Vì chúng sẽ không gây hại, ảnh hưởng đến sức khỏe của người dùng. Không ảnh hưởng đến hương vị, chất lượng món ăn và hạn chế biến dạng trong quá trình sử dụng.

Khay inox đựng thức ăn có thiết kế đa dạng và sang trọng

Khay inox thường được ưu tiên lựa chọn không chỉ dựa vào chất lượng sản phẩm. Mà các mẫu khay inox GN được làm từ inox sáng bóng khá sang trọng, kiểu dáng đơn giản tôn lên sự hấp dẫn cho món ăn. Do đó khi setup thức ăn trên những mẫu khay inox trưng bày buffet sẽ mang lại sự sang trọng và hiện đại cho không gian tổng thể xung quanh. Ngoài ra, các khay làm bằng inox cũng có nhiều kiểu dáng khác nhau, phù hợp với nhiều sự lựa chọn của khách hàng hơn. 

Dễ dàng để làm sạch

So với khay nhựa, khay buffet được làm bằng chất liệu inox sẽ dễ lau chùi và vệ sinh hơn. Vì chúng hầu như không bị ảnh hưởng bởi hóa chất tẩy rửa, bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi cần thực hiện vệ sinh. Đặc biệt, khay inox cũng có thể được sử dụng trong máy rửa chén. Điều này làm cho công việc của bạn đơn giãn và dễ dàng hơn rất nhiều trong quá trình vệ sinh.

Những lưu ý khi mua khay inox trưng bày buffet giá rẻ:

Chọn khay inox cho thực phẩm chất lượng tốt

Khay inox  đựng thức ăn buffet thường ưu tiên lựa chọn sản phẩm chất liệu inox cao cấp không gỉ. Chất liệu này vừa đáp ứng trong mụ đích nhà hầng, khahs sạn mà còn sử dụng trong môi trường y tế. Do khay inox ó khả năng khán khuẩn tốt khi vệ sinh đảm bảo. Ngoài ra khay inox 304 đươk làm bằng inox 304 thường có chất lượng tốt cũng như khả năng chịu nhiệt cao không bị gỉ trong quá trình sử dụng.

Tuy nhiên, hiện nay khay inox làm từ nhiều vật liệu có chứa tạp chất cao, giá thành khá rẻ sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng cũng như uy tín nhà đầu tư. Thông thường những loại khay inox này thường không bền, dễ bị xỉn màu và bị ảnh hưởng bởi các yếu tố môi trường bên ngoài.

Bên cạnh đó cách dễ nhất để xác định vật liệu này là sử dụng nam châm. Các khay thực phẩm làm bằng inox 304 sẽ không bị hút bởi nam châm. Trong khi các khay từ các vật liệu khác sẽ ngược lại vì chúng thường bị từ hóa dễ bị ảnh thưởng theo thời gian trong quá trình sử dụng.

Kiểm tra nguồn gốc của sản phẩm

Hiện nay trên thị trường có nhiều cơ sở cung cấp khay thức ăn bằng inox. Đặc biệt, có hai nguồn nhập khẩu chính là sản xuất trong nước và nhập khẩu từ Trung Quốc. Tuy nhiên, việc phân biệt hai loại sản phẩm này không quá khó khăn đối với người tiêu dùng hiện tại.

Đặc điểm của khay inox từ Trung Quốc thường khá mỏng, hoa văn in nổi. Trong khi các khay sản xuất trong nước thường dày hơn đảm bảo độ chắc chắn tốt hơn. Ngoài ra, vì các khay inox của Trung Quốc thường khá mỏng, chúng có độ sâu ít hơn các khay sản xuất tại Việt Nam hiện nay.

Ngoài ra, khay đựng thức ăn bằng inox của Trung Quốc có hai cạnh cong, với bốn cạnh bên trong. Trong khi các khay sản xuất trong nước có bốn cạnh dài và thẳng đều. Vì độ dày ít hơn, trọng lượng của khay inox Trung Quốc cũng nhẹ hơn so với những chiếc được sản xuất trong nước.

Chọn khay inox cho thực phẩm phù hợp với mục đích sử dụng

Nhìn chung, các khay thức ăn được làm bằng inox là những mẫu tương đối khác nhau, phù hợp với thị hiếu của người tiêu dùng hiện nay. Ví dụ, các khay được sử dụng cho học sinh mẫu giáo và học sinh tiểu học thường có kích thước tương đối nhỏ với các góc tròn. Đối với học sinh lớn hơn, từ trung học cơ sở trở lên, nên sử dụng kích thước lớn hơn và nhiều khay hơn. Đối với những người làm việc trong văn phòng hoặc trong khu công nghiệp, họ thường sử dụng các khay có 5 đến 6 ngăn với ngăn chứa lớn hơn.

Tổng hợp các loại khay inox, khay gn trưng bày buffet tại Sao Nam

Khay Inox có thể được được phân ra khá nhiều loại tùy vào mục đích sử dụng của chúng. Vậy trên thị ẩm thực thì khay inox có những mục đích sử dụng như thế nào ?

Các loại khay Inox đựng thực phẩm

Những chiếc khay Inox đựng thực phẩm sẽ là vật dụng mà bạn dễ dàng bắt gặp nhất tại các bữa tiệc buffet. Loại khay này còn có tên gọi tắt khác là khay GN. Những chiếc khay thường được làm từ chất liệu inox không gỉ 304. Chất liệu này có độ bền cao, đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm cho khách hàng trong quá trình sử dụng.

Các loại khay Inox đựng thực phẩm thường có kiểu dáng hình chữ nhật với nhiều kích thước khác nhau. Thông thường những chiếc khay inox sẽ có bề mặt sáng bóng, điều này khiến cho việc vệ sinh chúng trở nên dễ dàng hơn rất nhiều. Bên cạnh đó, những chiếc khay này còn có rất nhiều độ sâu khác nhau như 65mm, 100mm hoặc 150mm để các bạn có thể thoải mái lựa chọn.

Các loại khay Inox có nắp

Hiện nay, trong những bữa tiệc buffet tại các nhà hàng, khách sạn thì những chiếc khay inox hình chữ nhật có nắp đậy đang dần trở nên phổ biến hơn. Mục đích của chiếc nắp đậy này là giúp cho các món ăn, thực phẩm được bảo quản tốt hơn, không bị ảnh hưởng bởi khói bụi hay các loại côn trùng, tránh hiện tượng bị ôi thiu.

 

 

Bên cạnh việc dùng để trưng bày thức ăn thì các loại khay inox có nắp cũng được xem như một vật dụng để bảo quản thức ăn. Vì có nắp đậy cho nên bạn sẽ có thể dễ dàng cất những chiếc khay này vào tủ lạnh hoặc ngăn đá tùy theo mục đích sử dụng. Điều này sẽ giúp cho thức ăn để được trong thời gian dài hơn mà vẫn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Khay inox đựng kem

Vì không bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ lạnh cho nên có rất nhiều nhà hàng, khách sạn lựa chọn những chiếc khay đựng kem để phục vụ món tráng miệng cho thực khách tại các bữa tiệc buffet.

Bên cạnh đó, vì được làm từ chất liệu inox không gỉ cho nên những chiếc khay này sẽ có thể sử dụng được trong môi trường có độ ẩm cao như tủ đông, tủ lạnh. Bên cạnh đó, vì những chiếc khay inox đựng kem có khả năng dẫn nhiệt tốt cho nên chúng sẽ khiến cho hơi lạnh được lan tỏa đều, giúp cho cấu trúc của món kem tráng miệng luôn đồng nhất và ổn định.

 

 

Các loại khay inox đựng hoa quả

 

Bên cạnh kem thì hoa quả cũng là một món ăn tráng miệng không thể thiếu được tại các bữa tiệc buffet. Vì thế, những chiếc khay inox đựng hoa quả sẽ là một trong những vật dụng không thể thiếu được tại các nhà hàng, khách sạn. Vì chúng được làm từ chất liệu inox không gỉ, có vẻ ngoài sáng bóng cho nên sẽ đem lại sự sang trọng, hiện đại, góp phần tô điểm cho tổng thể không gian bữa tiệc.

 

 

Khay inox đựng gia vị

 

Bạn có thể sẽ rất ít bắt gặp chiếc khay inox đựng gia vị tại những bữa tiệc buffet, thế nhưng chúng lại là một vật dụng vô cùng hữu ích. Các nhà hàng, khách sạn thường đặt chúng trên bàn, nơi thường để những vật dụng như dao, thìa, dĩa được sử dụng trong bữa ăn.

Bạn có thể dùng vật dụng này để đựng những loại gia vị như muối, tiêu, ớt bột. Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng chiếc khay này để đựng những loại mứt ăn kèm bánh mì cho bữa sáng. Vì mỗi vị khách hàng sẽ có một khẩu vị khác nhau cho nên vật dụng này sẽ đem lại cho bạn rất nhiều tiện ích bất ngờ!

 

 

Khay G/N Inox

        Loại khay này có nhiều tên gọi khác nhau như: khay inox, khay đựng thức ăn, khay sâu lòng, khay kem, khay đựng nguyên liệu… và tên gọi phổ biến nhất là Khay GN, được dùng khá phổ biến trong đời sống để chứa đựng thực phẩm từ tươi sống, chín đến nóng, lạnh.Là dụng cụ tiệc Buffet được sử dụng nhiều.

 

 

Phân biệt khay đựng thức ăn bằng inox Trung Quốc và Việt Nam

Cách nhận biết khay inox được sản xuất tại Việt Nam và khay inox Trung Quốc không khó. Ngoài việc sử dụng nam châm, còn có một số điểm phân biệt khác chẳng hạn như:

• Khay inox Trung Quốc thường có hoa văn hình tròn ở các ngăn. Khay sản xuất trong nước là inox trơn bóng.
• Hai cạnh dài của khay Trung Quốc được uốn cong, thay vì thẳng như khay Việt Nam.
• Trọng lượng khay Trung Quốc thường nhẹ hơn rất nhiều.
• Khay Trung Quốc có độ sâu ít hơn. Do sản xuất bằng inox mỏng, nếu dập sâu hơn inox, nó sẽ bị nứt.
• Khay Trung Quốc có khoảng 3-4 mẫu.

Đối với các khay inox Việt Nam, có nhiều ưu điểm nổi bật:

• Được sản xuất từ inox 201 và 304 là inox không từ tính, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Khay có độ sâu hơn.
• Trọng lượng khay nặng hơn
• Có 8 – 10 mẫu phổ biến cho khách hàng lựa chọn. Điều này có thể phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng khác nhau.

Trên đây là một số chia sẻ về khay inox tại Sao Nam. Bên cạnh đó Sao Nam chúng tôi còn chuyên cung cấp những thiết bị dụng cụ nhà hàng, khách sạn, resort cao cấp. Hàng sẵn tại showroom, hỗ trợ vận chuyển tận nơi, bảo hành kỹ thuật lên đến 12 tháng.