Khánh Hòa là tỉnh có nhiều lợi thế biển, đảo, chiều dài bờ biển tính theo mép nước khoảng 385km; có gần 200 đảo lớn, nhỏ gần bờ và 3 vịnh nổi tiếng là vịnh Nha Trang, Vân Phong và Cam Ranh. Đây là những điều kiện thuận lợi cho phát triển kinh tế, du lịch và dịch vụ biển. Đặc biệt, với lợi thế trên đã thu hút lượng lớn chủ đầu tư phát triển hệ thống nhà hàng, khách sạn.
Tuy nhiên, để đảm báo chất lượng, dịch vụ và để lại những ấn tượng cho mỗi du khách ghé là vấn đề các chủ đầu tư quan tâm nhiều nhất. Vì vậy, việc trưng bài các món ăn vừa đẹp mắt vừa giữ được hương vị tươi ngon của món ăn rất được thực khách quan tâm. Cùng Sao Nam tìm hiểu công dụng tuyệt vời của khay hâm thức ăn buffet – một thiết bị tiện lợi hỗ trợ chúng ta có những bữa ăn nhanh nhưng ngon nhé!
I. Tiệc buffet là gì?
Những năm gần đây, ăn tiệc buffet trở thành một trào lưu phát triển mạnh mẽ tại Việt Nam và được nhiều người lựa chọn mỗi khi có nhu cầu tổ chức tiệc tùng. Hình thức tiệc buffet ngày càng phổ biến và nhận được sự “hưởng ứng” nhiệt tình của cả thực khách lẫn nhà hàng. Vậy buffet là gì?
Những dụng cụ tiệc buffet giá rẻ
Buffet là một dạng hoạt động ăn uống tự do, trong đó thực khách có thể tự do lựa chọn món ăn từ những món được trưng bày trong một khu vực ăn chung. Thường thì mọi người sẽ đứng dậy và tự do lấy những món ăn mà họ muốn mà không lo về giá. Một số nhà hàng buffet giá vé đã bao gồm nước uống, ngoài ra cũng có một số nhà hàng sẽ có hình thức thanh toán khác như giá vé ăn buffet và dùng nước uống sẽ chia ra. Tuy nhiên, du là hình thức nào thì thực khách vẫn được thưởng thức tất cả những món ăn được nhà hàng trưng bày tại quầy buffet.
II. Những lưu ý giúp setup quầy buffet đẹp, khoa học
Chọn một vị trí đẹp và thuận tiện thiết kế một quầy buffet để mọi người có thể dễ dàng tới và lấy món ăn.
Thiết kế quầy buffet: Quầy buffet kiểu bàn dài, hình chữ U, L, O sao cho phù hợp với không gian và quy mô hoạt động của nhà hàng.
Trưng bày đẹp: Sắp xếp các món ăn theo thứ tự và trình bày đẹp, cố gắng tránh tạo ra những khoảng trống trống. Bên cạnh đó, những món ăn nên được trang bị bằng những dụng cụ tiệc buffet chuyên dụng, vừa đáp ứng chất lượng món ăn, vừa giúp trang trí quầy buffet đẹp mắt.
Kết hợp nội thất: Sử dụng nội thất và phù hợp với tông màu quầy buffet để tạo ra một môi trường ăn uống đẹp và thân thiện.
Trang trí những hình ảnh liên quan đến các món ăn, giúp trang trí quầy đẹp mắt hơn, đồng thời giới thiệu món ăn đến thực khách.
Chú ý đến sự an toàn: Đảm bảo rằng quầy buffet được thiết kế với các tiêu chuẩn an toàn và hiện đại..
Tạo sự liên kết: Sử dụng màu sắc và kiểu dáng tương tự để tạo sự liên kết giữa các món ăn và tổng quan khu vực nhà hàng.
Buffet là một trong những mô hình ăn uống khá hấp hẫn thực khách. Chính vì vậy nhà hàng buffet có tính cạnh tranh cao, đòi hỏi bạn không chỉ quan tâm chất lượng món ăn, giá thành rẻ mà hình thức món ăn, không gian quán đẹp mắt, sang trọng cũng chính là một trong những yếu tố thu hút thực khách hơn. Khay hâm thức ăn buffet – một thiết bị bày trí món ăn hấp dẫn và đẹp mắt luôn là lựa chọn hàng đầu của các chủ đầu tư nhà hàng, khách sạn phục vụ buffet.
Khay hâm thức ăn buffet giá rẻ
Khay hâm thức ăn buffet dùng điện
Khay hâm thức ăn buffet dùng điện là loại sử dụng điện trực tiếp để làm nóng và giữ nóng thức ăn, để thức ăn luôn đảm bảo nóng hổi, thơm ngon trong suốt bữa tiệc.
Về cấu tạo khay hâm thức ăn buffet bao gồm các bộ phận như: Đế khay, khay chứa thức ăn, nắp đậy. Khay hâm buffet được tạo thành từ chất liệu inox cao cấp không gỉ, phần nắp đậy được làm từ nhựa PC trong giúp thực khách dễ dàng quan sát món ăn hơn.
Dòng này được thiết kế thành 2 loại: khay hâm thức ăn tròn và khay hâm thức ăn chữ nhật. Mẫu mã đa dạng có thể giúp thực khách dễ dàng lựa chọn mẫu phù hợp với tiêu chí của nhà hàng.
Ngoài ra, lòng khay chứa thức ăn rất thấp nên chỉ phù hợp trưng bày các món ăn khai vị, hoặc bánh nóng sẽ rất phù hợp.
Khay giữ lạnh thức ăn buffet được làm lạnh bằng hộp đá gel bên dưới khay chứa thức ăn. Dòn này thường được sử dụng để trưng bày salad, trái cây hoặc các món bánh ngọt dùng để tráng miệng.
Lưu ý khi sử dụng khay giữ lạnh thức ăn , chúng ta phải bỏ hộp đựng đá gel vào tủ đông từ 4-6 tiếng trước khi sử dụng. Và sau khi dùng xong bữa tiệc chúng ta cũng bảo quản nó trong ngăn đông tủ lạnh nhé.
Khay hâm thức ăn buffet không dùng điện
Đối với khay hâm thức ăn không dùng điện chúng ta thường sử dụng trưng bày các món bánh không cần nóng hoặc lạnh. Phù hợp để trưng bày bánh ngọt, rau,.. tại các bữa tiệc buffet trong nhà hàng.
Trên đây là một số chia sẻ về các mẫu khay hâm thức ăn buffet giá rẻ tại Sao Nam. Bên cạnh đó Sao Nam chúng tôi còn chuyên cung cấp những thiết bị dụng cụ nhà hàng, khách sạn, resort cao cấp. Hàng sẵn tại showroom, hỗ trợ vận chuyển tận nơi, bảo hành kỹ thuật lên đến 12 tháng.
Với kinh nghiệm nhiều năm trong ngành cung cấp trang thiết bị dụng cụ buffet. Sao Nam chúng tôi hân hạnh mang lại cho quý khách hàng chất lượng tốt nhất, tiết kiệm chi phí, kinh tế và thời gian, công sức lao động cho mọi đối tượng.
