Những năm gần đây, nhà hàng kinh doanh ăn uống theo hình thức buffet là một trong những mô hình ăn uống có lượng khách ổn định hơn so với mô hình ăn uống truyền thống. Lợi thế của mô hình buffet là trang bị những dụng cụ tiệc buffet chuyên dụng, giúp setup và bảo quản món ăn trực tiếp tại quầy buffet tự chọn để thực khách dễ dàng lựa chọn và thưởng thức. Vậy vai trò và bí quyết lựa chọn dụng cụ tiệc buffet là gì? Cùng Sao Nam theo dõi bài viết này nhé!
Tiệc buffet là hình thức tiệc đứng, thực khách ăn uống theo hình thức tự do phục vụ, tự do lựa chọn thức ăn theo sở thức được trưng bày tại quầy buffet tự chọn. Các món ăn đã qua sơ chế và 80% đã được chế biến sẵn trước khi setup tại quầy buffet. Do đó, dụng cụ tiệc buffet Sao Nam chuyên dụng là một trong những phụ kiện không thể thiếu chi bữa tiệc buffet. Dụng cụ setuo tiệc buffet có vai trò quan trọng trong quá trình decor món ăn, bảo quản chất lượng món ăn trong thời gian dài luôn thơm ngon,hấp dẫn, bảo toàn nguyên vẹn giá trị dinh dưỡng ban đầu.
Việc trang bị đầy đủ thiết bị dụng cụ tiệc buffet Sao Nam là một trong những yếu tố góp phần tạo nên sự thành công của bữa tiệc buffet. Bởi chúng không chỉ giúp bảo quản món ăn mà còn giúp chúng ta tối ưu quy trình phục vụ, giảm chi phí đầu tư đến mức thấp nhất.
Hơn nữa, tiệc buffet không chỉ phục vụ những mối ăn ngon mà còn không gian cần phải đẹp mắt, hấp dẫn và thu hút khách hàng,làm khơi dậy mong muốn được trải nghiệm của thực khách.Việc đầu tư đầy đủ thiết bị dụng cụ cơ bản của tiệc buffet giúp nhà hàng phục vụ thực khách nhanh chóng, thể hiện phong cách chuyên nghiệp và tạo ấn tượng tốt đẹp trong lòng thực khách. Tuy nhiên, dụng cụ tiệc buffet giá rẻ, chính hãng khá đa dạng mẫu mã và chất liệu. Việc lựa chọn dụng cụ tiệc buffet nhà hàng cần dựa theo quy chuẩn nhất định của mỗi nhà hàng mình nhé.
Chân Đế Trang Trí Buffet là thứ không thể thiếu trong mỗi bữa tiệc buffet, những nhà hàng – khách sạn – resort. Nhưng để lựa chọn những mẫu mã phù hợp với từng chủ đề của các nhà kinh doanh luôn là vấn đề khiến cho các nhà đầu tư phải tốn bia tốn rượu giải sầu giải stress.
Chân Đế Inox Trang Trí Buffet – Dụng cụ đồ buffet
Chân đế trang trí buffet được sản xuất theo thiêu chuẩn của châu âu nên thiết kế rất đẹp, bắt mắt và sang trọng. Chân đế buffet được làm từ inox 304 nên không lo gỉ sét, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và cho độ bên cực tốt.
Tiệc buffet có cái đặc sắc của nó. Bạn thích gặp gỡ, trò chuyện trong lúc ăn uống, bạn thích ăn gì, ăn bao nhiêu tùy thích. Bạn có thể lựa chọn đứng hoặc ngồi khi dự tiệc.
Đế Đá Trang Trí Buffet – Dụng cụ trang trí buffet
Chính vì những đặc trưng như vậy nên việc thiết kế bàn tiệc Buffet đóng vai trò quan trọng để tạo thuận lợi nhất cho các thực khách. Đế đá trang trí buffet là một trong những vật liệu được ưu tiên hàng đầu trong thiết kế bàn tiệc Buffet. Bởi nó đáp ứng được các yêu cầu về công năng sử dụng, tính thẩm mỹ và trang trí.
Nhà sản xuất không tạo lực nén bên trong các sản phẩm mà cho chứa Borosilicate – nguyên liệu chịu nhiệt. Nó có thể giúp sản phẩm tạo ra có thể chịu được khoảng 400 độ.
Gỗ Trưng Bày Buffet – Dụng cụ trang trí quầy buffet
Các loại giá gỗ, kệ gỗ, khay gỗ, thớt gỗ dùng trưng bày bánh mì, bánh ngọt, trái cây, sushi, hải sản và các món ăn khác trong tiệc Buffet. Mang lại sự sang trọng và tiện dụng cho buổi tiệc Buffet tại Nhà hàng Khách sạn.
Kệ gia vị là các loại kệ được thiết kế nhằm đựng, chứa các loại gia vị trong nhà bếp như: mắm, muối, mì chính, hạt nêm, tiêu hạt, tương ớt,…
Kệ gia vị được thiết kế để sắp xếp, quy hoạch các loại gia vị trong bếp, các thiết bị nhỏ gọn trong bếp vào 1 chỗ, 1 khu vực để bảo tính tiện lợi, sạch sẽ và gọn gàng, chiếm ít diện tích.
Kệ Trưng Gia Vị – Sắp xếp dụng cụ trên quầy buffet
Ngoài ra hiện nay, do thiết kế thông minh và chất liệu tốt nên các loại kệ đựng gia vị hiện nay cũng được vệ sinh rất dễ dàng. Đặc biệt phù hợp với những không gian bếp có diện tích hạn chế như các căn hộ mini.
Kệ – giá trang trí buffet là dụng cụ phục vụ tiệc buffet được thiết kế với nhiều kiểu dáng, mẫu mã để làm nổi bật món ăn, tăng sự sang trọng không gian buổi tiệc.
Giá kệ trưng bày thức ăn thường được làm bằng inox cao cấp – Inox là một chất liệu bền, không bị gỉ, màu sắc sáng bóng sang trọng mà giá thành của nó không quá cao. Nên các sản phẩm dùng nó làm vật liệu chính, giá sản phẩm sẽ không đắt.
Giá Kệ Trưng Bày Thức Ăn Buffet – Dụng cụ trang trí tiệc buffet
Để đáp ứng nhu cầu hình thức trưng bày món ăn, Sao Nam chuyên cung cấp các sản phẩm có kiểu dáng bắt mắt, sang trọng, hiện đại. Mà kích thước của nó nhỏ gọn, dễ di chuyển, dễ lau chùi.
Khay lanh buffet là dụng cụ phục vụ tiệc buffet được thiết kế với nhiều kiểu dáng, mẫu mã để làm nổi bật món ăn, tăng sự sang trọng không gian buổi tiệc.
Khay Lạnh Trưng Bày Buffet – Khay dụng cụ buffet
Với thiết kế sang trọng như thế sẽ làm món ăn hấp dẫn hơn. Một món ăn ngon, hoàn chỉnh cần đáp ứng đầy đủ tiêu chuẩn về hương vị, chất lương, hình thức. Nếu bạn đã có những món ăn có hương vị tuyệt hảo thì cần thêm dụng cụ để làm hình thức món ăn nổi bật.
Chức năng làm lạnh phù hợp với những món ăn tươi sống, giữ được nguyên vẹn món ăn không biết hư hỏng, kết hợp với đèn led cực kì bắt mắt sẽ làm cho bữa tiệc buffet của bạn thêm hấp dẫn thực khách.
Giá kệ trưng bày thức ăn thường được làm bằng inox cao cấp – Inox là một chất liệu bền, không bị gỉ, màu sắc sáng bóng sang trọng mà giá thành của nó không quá cao. Nên các sản phẩm dùng nó làm vật liệu chính, giá sản phẩm sẽ không đắt.
Khay Trưng Bày Thức Ăn Có Tay Cầm – Dụng cụ inox buffet
Để đáp ứng nhu cầu hình thức trưng bày món ăn, Sao Nam chuyên cung cấp các sản phẩm có kiểu dáng bắt mắt, sang trọng, hiện đại. Mà kích thước của nó nhỏ gọn, dễ di chuyển, dễ lau chùi
Với thiết kế tay cầm 2 bên được đánh bóng và mạ vàng cao cấp, giúp cho nhân viên phục vụ thực khách tốt hơn, cầm khay không bị bỏng khi đựng thức ăn nóng, tay cầm mạ vàng giúp cho món ăn trở nên sang trọng và hấp dẫn hơn.
Bên cạnh việc đầu tư vào các món ăn ngon và view nhà hàng hút mắt, thì việc trang trí món ăn và đem đến cho người thưởng thức một cách nguyên vẹn, vừa được ngon miệng và vừa được ngon mắt thì khay trưng bày thức ăn buffet là thứ sẽ giúp cho nhà hàng bạn có được cả 2 cái ngon đó, vừa sang trọng lại tiện lợi cho việc bưng bê và trang trí.
Đặc điểm nổi bật khay chữ nhật trưng bày thức ăn
Được làm bằng nhựa PC cao cấp
Dễ dàng chùi rửa.
Thuận tiện, an toàn, dễ sử dụng.
Thiết kế sang trọng và chắc chắn, sử dụng lâu bền..
Khay Trưng Bày Thức Ăn Buffet – Dụng cụ làm buffet
Khay đựng thức ăn buffet là sản phẩm sang trọng thường thấy trong tiệc buffet, tiệc trà, tiệc thôi nôi, tiệc sinh nhật và trong hội thảo hội nghị.
Khay đựng đồ ăn buffet chúng tôi cung cấp là loại khay có nắp pc mở được 2 bên nên được dùng để trưng bày các các món ăn như trái cây các loại, bánh kẹo, cơm cuộn, sushi… giúp cho khách cảm thấy an tâm khi sử dụng thức ăn trong khay.
Khay đựng thức ăn buffet được sản xuất theo thiêu chuẩn của châu âu nên thiết kế rất đẹp, bắt mắt và sang trọng. Khay buffet được làm từ nhựa PC, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và cho độ bên lên đến 10 năm.
Thuyền gỗ trưng bày thức ăn với chất liệu là 100% gỗ thông tự nhiên. Đây là chất liệu gỗ không độc hại và an toàn tuyệt đối cho thực phẩm. Chất liệu gỗ đã qua khâu xử lý nhiệt kỹ lưỡng trước khi sản xuất. Chống mối mọt, sử dụng được thời gian lâu dài. Khay thuyền gỗ có thể lắp rắp một cách dễ dàng và nhanh chóng.
Thuyền Gỗ Trang Trí Buffet – Dụng cụ phục vụ tiệc buffet
Khay thuyền gỗ được dùng để trang trí món lẩu phong cách A, món Sushi – Sashimi trong phong cách trang trí ẩm thực Nhật Bản.
Sản phẩm được làm từ chất liệu gỗ Thông tự nhiên, chất lượng gỗ đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và xuất khẩu sang nhiều nước.
Khay gỗ được xử lý nhiệt, khử trùng , hun trùng… Thời gian sử dụng lâu trong điều kiện nhiệt độ bình thường.
Khay thuyền gỗ hoàn toàn có thể tiếp xúc trực tiếp với nước, dễ dàng lau chùi, vệ sinh, tẩy rửa.
Khay thuyền gỗ có thể là 1 ý tưởng trang trí sáng tạo, độc đáo cho các nhà hàng, quán cafe hay là ngôi nhà thân thương của bạn.
Lựa chọn dụng cụ tiệc buffet phù hợp với quy mô nhà hàng
Dụng cụ buffet giữ vai trò quan trọng, ảnh hưởng đến thành công của nhà hàng
Nhà hàng buffet đông khách không chỉ phục vụ món ăn ngon mà còn phụ thuộc vào không gian nhà hàng, phong cách phục vụ, trưng bày món ăn đẹp mắt, trang bị đầy đủ thiết bị phục vụ tiệc buffet sang trọng, trang nhã tạo ấn tượng mạnh đồng thời làm tăng cảm giác ngon miệng.
Không chỉ sử dụng để phục vụ khách hàng, dụng cụ buffet còn tạo nên nét khác biệt, là điểm nhấn mang lại dấu ấn đẹp trong lòng thực khách, thu hút được ham muốn được trải nghiệm. Dụng cụ thiết bị phù hợp với phong cách nhà hàng. Là chiến lược giúp giữ chân khách hàng trong những lần ghé thăm tiếp theo.
Xác định lựa chọn dụng cụ tiệc buffet phù hợp quy mô nhà hàng
Bạn cần xác định phân khúc và đối tượng khách hàng mình hướng đến để lựa chọn những thiết bị dụng cụ có mức giá cả phù hợp. Nếu là nhà hàng tầm trung, khách hàng phục vụ chủ yếu là công nhân, sinh viên thì nên lựa chọn những dụng cụ buffet giá rẻ nhằm mang lại hiệu quả doanh thu cao. Đối với những nhà hàng cao cấp bạn cần lựa chọn những sản phẩm hiện đại, tiện ích và sang trọng.
Cần lựa chọn dụng cụ phục vụ tiệc buffet đủ dùng, phù hợp nhu cầu và năng lực phục vụ giúp mang lại hiệu quả cao bởi nếu lựa chọn quá nhiều sẽ gây lãng phí còn quá ít sẽ không đủ phục vụ để lại ấn tượng không mấy tốt đẹp với khách hàng, thiếu chỉn chu trong công tác chuẩn bị.
Cần trang bị nhiều kiến thức về tính năng từng loại dụng cụ buffet
Bạn cần tìm hiểu kỹ về các thông số của sản phẩm như công suất, kiểu dáng, kích thước của sản phẩm nhằm mục đích sử dụng cao nhất.
Lựa chọn sản phẩm có chất lượng cao, hoạt động ổn định là điều cần thiết. Những sản phẩm chất lượng cao tạo nên sự tin tưởng, xây dựng cảm giác an toàn trong lòng thực khách. Do đó, luôn đảm bảo chất lượng sản phẩm của các dụng cụ trước khi lựa chọn cho doanh nghiệp của bạn sẽ là cách giúp bạn thu hút và giữ chân khách hàng ở lại. Vừa tiết kiệm được chi phí bảo dưỡng thay mới của chủ đầu tư.
Lựa chọn nhà cung cấp thiết bị, dụng cụ buffet uy tín
Những showroom cung cấp thiết bị buffet uy tín trên thị trường không chỉ giúp khách hàng lựa chọn được sản phẩm phù hợp, chất lượng mà còn mang đến dịch vụ bảo hành, sau bán hàng cực kỳ đảm bảo. Nhờ đó, trong quá trình sử dụng, người dùng sẽ cảm thấy yên tâm hơn mà không cần phải lo lắng về bất cứ vấn đề nào.
