Hiện nay mô hình kinh doanh tiệc buffet tự chọn khá phát triển nhờ sự yêu thích của đông đảo du khách. Do đó các thiết bị dụng cụ tiệc buffet cũng khá thông minh giúp chúng ta tối ưu quy trình phục vụ hiệu quả và tiện lợi nhất. Một trong những thiết bị buffet cơ bản hiện nay là nồi hâm buffet chuyên dụng. Cùng Sao Nam tìm hiểu các đặc điểm tính năng nồi hâm buffet 5 sao sẽ như thế nào nhé!
Tìm hiểu nồi hâm buffet chính hãng có những đặc điểm gì?
Nồi hâm buffet là một dụng cụ setup tiệc buffet khá phổ biến với nhiều tính năng khá thông dụng trong các bữa tiệc buffet tự chọn. Thông thời nồi hâm nóng thức ăn buffet dùng để hâm nóng và bảo đảm nhiệt độ ổn định cho các món ăn trong thời gian dài. Loại nồi buffet này chỉ có tính năng duy trì nhiệt độ cho các món ăn đã chế biến sẵn và không có tính năng nấu chín. Do đó, chúng ta cần tìm hiểu rõ đặc điểm tính năng cụ thể của các loại nồi hâm buffet chính hãng hiện nay.
Những đặc điểm nổi bật của nồi hâm buffet chính hãng tại Sao Nam bao gồm:
Chất liệu cao cấp: Nồi hâm buffet là thiết bị setup và trưng bày thức ăn chính, chất liệu yêu cầu được làm từ inox, thép không gỉ, hoặc đồng để đảm bảo tính an toàn thực phẩm và chất lượng sử dụng lâu dài. Bên cạnh đó, chất liệu inox sẽ có khả năng hấp thụ nhiệt tốt, nhờ vậy món ăn được hâm nóng nhanh gọn hơn. Chất liệu nồi buffet sacona thiết kế đa dạng phân khúc giá phù hợp với quy mô nhà hàng khác nhau.
Khả năng giữ nhiệt tốt: Nồi hâm nóng thức ăn được làm từ inox không gỉ, độ dày đảm bảo, có thiết kế cách nhiệt để giữ nóng cho thức ăn, có thể đi kèm với đèn hoặc các khay giữ nhiệt bằng cồn gel. Đặc biệt, tính năng giữ nhiệt tốt là yếu tố quyết định tính thông dụng của nồi hâm buffet sacona hiện nay.
Thiết kế tiện lợi: Nồi buffet sacona có kết cấu lắp ráp, tiện sử dụng dù trong môi trường kín hay không gian ngoài trời. Một số nồi hâm buffet cao cấp thường có nắp đậy kính hoặc inox có thể mở dễ dàng, giúp giữ nóng nhưng vẫn tiện lợi cho việc lấy thức ăn. Ngoài ra, điểm nhấn của nồi buffet có thể thấy ở phần chân đế mạ vàng hoặc inox trăng tùy thuộc vào không gian mỗi nhà hàng.
Dung tích lớn: Nồi hâm buffet đa dạng dung tích từ 4 – 10L, tuy nhiên nồi hâm buffet chữ nhật được sử dụng phổ biến nhất nhờ vào dung tích lớn thích hợp cho các bữa tiệc buffet, nhà hàng hoặc khách sạn.
Việc lựa chọn nồi hâm buffet giá rẻ chính hãng sẽ giúp duy trì chất lượng của món ăn, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, và tạo sự chuyên nghiệp cho bữa tiệc. Các nồi buffet sacona được sản xuất bởi thương hiệu uy tín và đảm bảo các tiêu chuẩn về chất lượng, độ bền và an toàn khi sử dụng.
Tiêu chuẩn nồi hâm buffet 5 sao:
Khi lựa chọn nồi buffet cho nhà hàng hoặc khách sạn đạt chuẩn 5 sao, có một số tiêu chí quan trọng cần lưu ý để đảm bảo chất lượng, tính thẩm mỹ và độ bền. Dưới đây là các tiêu chí bạn nên xem xét:
1. Chất liệu cao cấp và an toàn
Inox 304: Đây là chất liệu thường được khuyên dùng vì khả năng chống gỉ, bền bỉ, và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Inox 304 có độ sáng bóng, tạo vẻ sang trọng và dễ vệ sinh.
Thép không gỉ hoặc đồng: Một số nồi buffet cao cấp còn được làm từ đồng để tạo tính thẩm mỹ và truyền nhiệt tốt.
An toàn vệ sinh thực phẩm: Chất liệu phải được chứng nhận an toàn, không gây ra các chất độc hại khi tiếp xúc với thức ăn ở nhiệt độ cao.
2. Thiết kế sang trọng, tinh tế
Phong cách hiện đại, thanh lịch: Nồi buffet nên có thiết kế tinh tế, hài hòa với không gian 5 sao. Các mẫu nồi có nắp kính trong suốt giúp khách dễ quan sát thức ăn bên trong mà không cần mở nắp.
Tiện lợi cho người sử dụng: Nồi buffet cần có tay cầm cách nhiệt, chân đế chắc chắn, và dễ dàng mở nắp. Một số nồi cao cấp còn có nắp mở êm, giúp khách lấy thức ăn thuận tiện và hạn chế tiếng ồn.
3. Khả năng giữ nhiệt tốt
Duy trì nhiệt độ ổn định: Nồi buffet chất lượng cao có thể giữ nóng thức ăn trong thời gian dài mà không làm thay đổi hương vị và chất lượng món ăn.
Hệ thống giữ nhiệt: Các nồi buffet 5 sao thường đi kèm với khay đựng cồn gel hoặc đèn hâm nóng, giúp duy trì nhiệt độ lý tưởng cho món ăn mà không làm khô hay cháy thức ăn.
4. Dung tích phù hợp và đa dạng kích thước
Đủ sức phục vụ lượng lớn khách: Các nồi buffet lớn thường có dung tích từ 5 đến 9 lít để phục vụ nhiều khách hàng mà không cần bổ sung thức ăn liên tục.
Nhiều kích thước để lựa chọn: Nên có sự đa dạng về kích thước và kiểu dáng (vuông, tròn, chữ nhật) để phù hợp với từng loại món ăn khác nhau, từ món hầm, súp cho đến món nướng.
5. Dễ vệ sinh và bảo trì
Tháo lắp dễ dàng: Nồi buffet cao cấp thường có cấu tạo cho phép tháo rời các bộ phận để vệ sinh dễ dàng sau mỗi lần sử dụng.
Chống bám dính và bám mùi: Lớp bề mặt của nồi cần phải có khả năng chống dính và ít bám mùi để dễ lau chùi, tiết kiệm thời gian vệ sinh.
Những tiêu chí trên sẽ giúp bạn lựa chọn được nồi buffet phù hợp, mang lại trải nghiệm cao cấp cho khách hàng và phù hợp với tiêu chuẩn của nhà hàng, khách sạn 5 sao.
Bộ 3 mẫu nồi hâm buffet nắp kính thủy lực cao cấp
Nồi hâm buffet vuông nắp kính
SQUARE CHAFING DISH WITH GLASS LID/ NỒI HÂM THỨC ĂN SACONA VUÔNG NẮP KÍNH DÙNG ĐIỆN – Model / Mã : SN#520021 – Body size/ Kích thước nồi: 405*480*170mm – Frame size / Kích thước khung :398*370*140mm – Capacity/ Thể tích : 6L – Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
RECTANGLE CHAFING DISH WITH GLASS LID / NỒI HÂM THỨC ĂN SACONA HCN NẮP KIẾNG DÙNG ĐIỆN – Model / Mã : SN#520020 – Body size/ Kích thước nồi: 585*490*170mm – Frame size / Kích thước khung : 80*375*140 mm – Capacity/ Thể tích : 9L – Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
Nồi Hâm Buffet Chữ Nhật Nắp Kính SN#520020
RECTANGLE CHAFING DISH WITH GLASS LID / NỒI HÂM THỨC ĂN SACONA HCN NẮP KÍNH CHÂN THẤP – Model / Mã : SN#520024 – Body size/ Kích thước nồi: 585*490*170mm – Capacity/ Thể tích :9L – Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
Nồi Hâm Buffet Chữ Nhật Nắp Kính SN#520024
Nồi hâm buffet tròn nắp kính
ROUND CHAFING DISH WITH GLASS LID/ NỒI HÂM THỨC ĂN SACONA TRÒN NẮP KÍNH DÙNG ĐIỆN – Model / Mã : SN#520022 – Body size/ Kích thước nồi:445*550*170mm – Frame size / Kích thước khung: 443*140mm – Capacity/ Thể tích : 6L – Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
Nồi Hâm Buffet Tròn Nắp Kính SN#520022
ROUND CHAFING DISH WITH GLASS LID/ NỒI HÂM THỨC ĂN SACONA TRÒN NẮP KIẾNG – Model / Mã : SN#520018 – Body size/ Kích thước nồi: 445*550*170 mm – Frame size / Kích thước khung: 455*455*245mm – Capacity/ Thể tích : 6L – Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
Thiết kế sang trọng, hoàn hảo đến từng đường nét, khiến cho không gian buffet trở nên đẳng cấp, tin cậy trong mắt khách hàng
Nồi trang bị công nghệ bản lề thủy lực giúp nắp tự động đóng lại từ từ tránh gây va đập mạnh và tiếng ồn
Nắp đậy với phần kính trong cao cấp, chống xước, chống đọng hơi nước, thiết kế tràn gần sát viền giúp khách hàng dễ dàng quan sát thức ăn trong nồi
Viền nắp nồi, và viền mặt kính đều được trang bị lớp cao su đảm bảo nhiệt lượng hoàn toàn không bị thất thoát ra ngoài gây ảnh hưởng chất lượng món ăn
Quai mở lớn, chắc chắn, dễ dàng cầm nắm
Nồi được sản xuất bằng Inox 304 từ cao cấp nhất trong sản xuất đồ dùng nhà bếp
Dễ dàng vệ sinh, không han gỉ trong mọi độ ẩm và nhiệt độ
Phù hợp với resort, khách sạn, nhà hàng cao cấp, nhà hàng buffet 4 sao trở lên
Với kinh nghiệm nhiều năm trong ngành cung cấp trang thiết bị dụng cụ nhà hàng buffet. Sao Nam chúng tôi hân hạnh cung cấp tới quý khách hàng những dụng cụ nhà hàng cao cấp, uy tín, đảm bảo chất lượng hàng đầu. Dòng sản phẩm này sẽ mang lại cho quý khách hàng hiệu quả trưng bày cao nhất với chất lượng tốt nhất, tiết kiệm chi phí kinh tế và thời gian, công sức lao động cho mọi đối tượng.
Cách dọn rửa bảo quản sau khi sử dụng
– Nồi hâm buffet nắp kính thuỷ lực sau khi sử dụng sẽ còn nóng do nồi chế tác từ inox dầy, giữ nhiệt lâu nên để cho nồi nguội, rút nguồn điện kiểm tra an toàn mới mang đi vệ sinh.
– Tháo bảng điện, bếp từ ra khỏi phần khung, nhẹ nhàng nhấc khay GN sứ rồi tiến hành rửa bằng máy hay thủ công.
– Phơi khô dưới nắng, gió hoặc dùng tủ sấy khử khuẩn để sẵn sàng cho lần sử dụng tiếp theo. Tuyệt đối tránh dùng hoá chất tẩy rửa giá rẻ tràn lan và sử dụng mút cứng, bùi nhùi kim loại vì dễ gây xước, hỏng bề mặt inox gương.
– Nếu không sử dụng trong một thời gian dài thì cần bao bọc, phủ ni lông cất vào nơi khô giáo, thoáng mát tuy sản phẩm bằng inox nhưng do thời tiết, khí hậu nóng ẩm nên việc bảo quản tốt sẽ sử dụng trong thời gian dài mà đồ dùng và nồi hâm buffet nắp kính thủy lực luôn trong tình sẵn sàng sử dụng.
