Đèn hâm nóng thức ăn là một trong những thiết bị buffet chuyên dùng trong các nhà hàng phục vụ tiệc buffet tự chọn. Với tính năng tiện lợi, đa dạng mẫu mã giúp chủ đầu tư tối ưu quy trình phục vụ hiệu quả nhất. Cùng Sao Nam tham khảo các mẫu đèn hâm nóng thức ăn giá rẻ bán chạy này nhé!
Có nên trang bị đèn hâm nóng thức ăn cho tiệc buffet không?
Đối với một bữa tiệc buffet tự chọn có quy mô, chất lượng thì việc lựa chọn dụng cụ tiệc buffet đầy đủ, chất lượng và phù hợp với mục đích cần sử dụng rất quan trọng. Bởi dụng cụ buffet là yếu tố quan trọng giúp bữa tiệc buffet diễn ra trơn tru và hoàn hảo nhất. Đèn hâm nóng thức ăn là một dụng cụ tiệc buffet giá rẻ nhưng khá quan trọng để vận hành một bữa tiệc dựa vào các tính năng sau:
Đèn giữ nóng thức ăn là thiết bị có công dụng tương tự nồi buffet đa năng, do đó nó được sử dụng trong nhà hàng khách sạn phục vụ tiệc buffet tự chọn. Đèn hâm buffet là thiếu bị giữ nóng bằng điện năng và giữ ấm trực tiếp không giống nồi hâm buffet. Do đó, công dụng chính của đèn hâm nóng thức ăn tại quầy buffet để giữ ấm thức ăn như: gà rán, khoai tây chiên, mì xào, tránh để món ăn bị nguội lưu giữ được hương vị thơm ngon như lúc đầu.
Bóng đèn hâm nóng thức ăn giữ nóng bằng tia sóng hồng ngoại, với sức nóng từ 60-80 độ C. Bên cạnh chức năng giữ ấm thì ánh sáng chiếu từ bóng đèn hâm buffet được xem là tiện ích đi kèm của đèn buffet. Với một buổi tối lung linh thì đèn hâm nóng thức ăn sẽ giúp thực khách dễ quan sát lựa chọn món ăn hơn.
Côn trùng là thứ mà mọi người rất ghét khi thấy chúng trong thức ăn. Nhờ vào sức nóng của đèn hâm nóng thức ăn 2 bóng thì bên cạnh việc bảo quản chất lượng món ăn, chúng còn tác dụng để đuổi các loại côn trùng tránh xa thức ăn. Điều này góp phần tăng thêm sự chuyên nghiệp, để lại ấn tượng tốt cho thực khách.
Bảng giá các loại đèn hâm nóng thức ăn giá rẻ tại Sao Nam:
2.1 Đèn Hâm Thức Ăn Buffet Dùng Bóng Halogen:
- Cấu tạo: Sử dụng bóng đèn halogen để phát nhiệt.
- Ưu điểm: Có khả năng làm nóng nhanh, tỏa nhiệt đều và tiết kiệm năng lượng. Ánh sáng của bóng halogen cũng giúp món ăn trở nên hấp dẫn hơn nhờ màu sắc rực rỡ.
- Nhược điểm: Tuổi thọ của bóng halogen có thể không dài, cần thay thế thường xuyên.
2.2 Đèn Hâm Thức Ăn Buffet Dùng Bóng Sợi Đốt:
- Cấu tạo: Sử dụng bóng đèn sợi đốt truyền thống để phát nhiệt.
- Ưu điểm: Giá thành thấp, dễ thay thế và sử dụng.
- Nhược điểm: Tiêu tốn nhiều năng lượng hơn, nhiệt độ tỏa không đều và có thể làm khô thức ăn nếu để quá lâu.
2.3 Đèn Hâm Thức Ăn Buffet Dùng Bóng Hồng Ngoại:
- Cấu tạo: Sử dụng bóng đèn hồng ngoại để tỏa nhiệt.
- Ưu điểm: Tỏa nhiệt nhanh, tiết kiệm điện năng và không làm khô thức ăn. Thích hợp cho các món ăn cần giữ ẩm như các loại súp, nước sốt.
- Nhược điểm: Giá thành cao hơn các loại bóng khác và cần bảo trì thường xuyên.
2.4 Đèn hâm thức ăn Buffet đơn
Đèn hâm nóng thức ăn buffet đơn là một thiết bị quan trọng trong các bữa tiệc buffet, giúp duy trì nhiệt độ của một hoặc một vài món ăn riêng lẻ để chúng luôn ấm nóng và sẵn sàng phục vụ khách. Đây là loại đèn nhỏ gọn, dễ di chuyển và sử dụng, thích hợp cho các bữa tiệc vừa và nhỏ hoặc cho các món ăn cần giữ nhiệt riêng biệt.
Cấu Tạo Của Đèn Hâm Nóng Thức Ăn Buffet Đơn
Khung đèn:
- Thường được làm từ thép không gỉ, hợp kim nhôm hoặc các vật liệu có độ bền cao khác. Khung đèn có thiết kế chắc chắn, đảm bảo độ ổn định khi đặt trên bàn buffet.
Bóng đèn:
- Bóng đèn có thể là bóng halogen, bóng sợi đốt hoặc bóng hồng ngoại, tùy thuộc vào loại đèn hâm. Những bóng đèn này có khả năng phát nhiệt để giữ ấm thức ăn mà không làm mất đi độ ẩm hay chất lượng của món ăn.
Chụp đèn:
- Chụp đèn được thiết kế để tập trung ánh sáng và nhiệt độ vào khu vực cần hâm nóng. Nó cũng giúp bảo vệ bóng đèn và tăng cường tính thẩm mỹ cho thiết bị.
Chân đèn:
- Chân đèn thường có thể điều chỉnh độ cao để phù hợp với các loại đĩa hoặc khay đựng thức ăn khác nhau. Điều này giúp tối ưu hóa hiệu quả hâm nóng.
2.5 Đèn hâm thức ăn Buffet đôi
Đèn hâm nóng thức ăn buffet đôi là thiết bị được sử dụng phổ biến trong các bữa tiệc buffet để giữ nhiệt độ cho nhiều món ăn cùng lúc. Loại đèn này có cấu tạo tương tự đèn hâm đơn nhưng có khả năng chiếu sáng và giữ ấm cho diện tích lớn hơn, phục vụ được nhiều món ăn hơn, và thường được sử dụng trong các bữa tiệc lớn hoặc những nơi có yêu cầu giữ nhiệt cho nhiều món cùng lúc.
Cấu Tạo Của Đèn Hâm Nóng Thức Ăn Buffet Đôi
- Khung Đèn: Khung đèn hâm đôi thường được làm từ chất liệu thép không gỉ hoặc hợp kim nhôm có độ bền cao. Thiết kế khung đôi giúp đèn có khả năng chịu lực tốt và ổn định khi đặt trên bàn buffet.
- Bóng Đèn: Đèn hâm đôi thường sử dụng hai bóng đèn, có thể là bóng halogen, bóng sợi đốt hoặc bóng hồng ngoại. Hai bóng đèn được bố trí song song hoặc theo hình chữ V, giúp tăng cường khả năng chiếu sáng và giữ ấm cho một vùng diện tích lớn hơn.
- Chụp Đèn: Chụp đèn của đèn hâm đôi được thiết kế rộng hơn, bao phủ hai bóng đèn, giúp tập trung nhiệt độ vào các khay thức ăn lớn hoặc nhiều món ăn nhỏ xếp gần nhau.
- Chân Đèn: Chân đèn thường có thể điều chỉnh độ cao, giúp người sử dụng dễ dàng tùy chỉnh khoảng cách giữa đèn và thức ăn để đạt được hiệu quả hâm nóng tốt nhất.
2.6 Đèn Hâm Nóng Thức Ăn Buffet 3 Bóng
Đèn hâm nóng thức ăn buffet 3 bóng là một thiết bị tiện lợi và hiệu quả trong việc giữ ấm các món ăn tại các bữa tiệc buffet, nhà hàng hoặc khách sạn. Với thiết kế 3 bóng đèn, loại đèn này phù hợp cho những khu vực buffet có diện tích trung bình, giúp duy trì nhiệt độ cho nhiều món ăn cùng lúc mà vẫn đảm bảo tính thẩm mỹ và tiện lợi trong sử dụng.

- Giữ Nhiệt Cho Nhiều Món Ăn: Đèn hâm buffet 3 bóng giúp giữ nhiệt cho nhiều món ăn cùng lúc, phù hợp cho các bữa tiệc buffet với nhiều lựa chọn ẩm thực. Điều này giúp thức ăn luôn ở nhiệt độ lý tưởng, sẵn sàng phục vụ thực khách.
- Tăng Hiệu Quả Phục Vụ: Với 3 bóng đèn, thiết bị này giúp tối ưu không gian và thời gian phục vụ, giảm thiểu việc phải thường xuyên thay đổi và di chuyển thức ăn.
- Tạo Sự Chuyên Nghiệp Và Sang Trọng: Đèn hâm 3 bóng không chỉ đảm bảo chức năng giữ nhiệt mà còn tạo nên vẻ đẹp sang trọng, chuyên nghiệp cho khu vực buffet, thu hút sự chú ý của thực khách.
2.7 Đèn Hâm Nóng Thức Ăn Buffet 4 Bóng
Đèn hâm nóng thức ăn buffet 4 bóng là thiết bị cao cấp, được sử dụng trong các bữa tiệc buffet lớn, nhà hàng hoặc khách sạn cao cấp, nơi cần duy trì nhiệt độ cho nhiều món ăn cùng lúc trên diện tích rộng. Với thiết kế chuyên dụng và khả năng phát nhiệt mạnh mẽ, đèn hâm 4 bóng giúp đảm bảo thức ăn luôn ấm nóng, đồng thời tạo nên vẻ ngoài sang trọng và chuyên nghiệp cho khu vực tiệc buffet.

- Giữ Nhiệt Trên Diện Tích Rộng: Đèn hâm buffet 4 bóng cho phép giữ nhiệt đồng đều trên diện tích rộng, phù hợp cho việc giữ ấm nhiều món ăn lớn cùng lúc, như các khay thức ăn dài hoặc các món ăn trong nồi lớn.
- Tăng Cường Hiệu Quả Phục Vụ: Với 4 bóng đèn, thiết bị này giúp tăng cường hiệu quả phục vụ, giảm thời gian phải thay đổi và di chuyển thức ăn, đồng thời giữ cho bàn tiệc luôn gọn gàng và hấp dẫn.
- Tạo Sự Sang Trọng Và Chuyên Nghiệp: Đèn hâm 4 bóng không chỉ là một thiết bị chức năng mà còn là một yếu tố trang trí, tạo nên sự sang trọng và chuyên nghiệp cho khu vực buffet.
2.8 Đèn Hâm Nóng Thức Ăn Buffet Treo
Đèn hâm nóng thức ăn buffet treo là một thiết bị hiện đại và thẩm mỹ, thường được sử dụng trong các nhà hàng, khách sạn hoặc các bữa tiệc buffet cao cấp. Thiết kế treo giúp tối ưu hóa không gian trên bàn tiệc và tạo ra một không gian phục vụ chuyên nghiệp, sạch sẽ. Đèn hâm treo không chỉ giữ ấm thức ăn mà còn tạo nên điểm nhấn thị giác cho khu vực buffet.

- Tối Ưu Hóa Không Gian: Với thiết kế treo, đèn hâm nóng giúp giải phóng không gian trên bàn tiệc, tạo ra một khu vực phục vụ gọn gàng và thoải mái cho thực khách.
- Giữ Nhiệt Đều Cho Thức Ăn: Đèn hâm treo cung cấp nhiệt độ ổn định, giúp duy trì độ ấm của thức ăn mà không làm ảnh hưởng đến chất lượng hay hương vị.
- Tăng Tính Thẩm Mỹ: Đèn hâm treo có thiết kế tinh tế, giúp tăng cường vẻ đẹp sang trọng cho khu vực buffet, tạo ấn tượng mạnh mẽ với thực khách.
Hướng dẫn vệ sinh bóng đèn hâm nóng thức ăn buffet:
Sau khi các bạn sử dụng đèn xong không nên vệ sinh ngay mà để khoảng 15 – 20 phút cho đèn nguội hẳn rồi mới vệ sinh tránh tình trạng ảnh hưởng đến các thiết bị bên trong của đèn, bóng đèn.
Khi sử dụng thì dầu mỡ, mắm, muối sẽ bám vào bề mặt chóa hoặc bóng đèn. Các bạn lấy một chiếc khăn xịt 1 ít nước cho khăn được ẩm lau qua để loại bỏ các vết bẩn, ố. Nếu vết bẩn nào khó ra thì dùng chai vệ sinh đa năng CIF.
Sau khi vệ sinh xong dùng chiếc khăn sạch lau lại thêm lần nữa để giữ được độ mới sáng bóng của đèn.
Lưu ý không sử dụng vật nhọn hoặc sắc để lau chùi sẽ ảnh hưởng đến bề mặt inox, làm xước xấu bào mòn đi lớp chống oxy hóa.
Bóng đèn thì dùng khăn mềm lau bề mặt ngoài không nên tháo ra dễ bị đứt dây và hỏng chuôi đèn.
Tiêu chí khi chọn mua đèn hâm nóng thức ăn buffet
Khi chọn mua sản phẩm các bạn cần chú ý đến nhu cầu sử dụng của mình như thế nào để chọn cho phù hợp. Nên chọn đèn hâm nóng buffet treo trần hay đèn hâm nóng thức ăn buffet để bàn. Các bạn nên cân nhắc.
Nếu bạn sử dụng ở một vị trí cố định không di chuyển thì nên chọn dạng treo thì sẽ phù hợp cho không gian. Còn thường xuyên di chuyển không cố định thì chọn loại để bàn mình có thể thay đổi cách linh hoạt hơn.