Tiệc Buffet là hình thức ăn uống có nguồn gốc từ phương Tây. Trong tiếng Pháp, Buffet có nghĩa là tự chọn hay còn gọi là “tiệc đứng”. Ý nghĩa của tên gọi cũng là một lời giải thích cho loại hình ăn uống này. Đối với loại hình buffet tự chọn dụng cụ tiệc buffet được xem là thiết bị góp phần tạo nên sự thành công của bữa tiệc.
Ngoài những món á trong tiệc buffet thì ngũ cốc là thức ăn bổ dưỡng và đang được khách hàng ưa chuộng. Tuy nhiên, món ăn này muốn thưởng thức trọn vẹn hương vị cần setup trong bình đựng ngũ cốc buffet. Bài viết này chúng ta tìm hiểu đặc tính của bình đựng ngũ cốc trong tiệc buffet nhé!
Bình đựng ngũ cốc (cereal dispenser) là một dụng cụ rất cần thiết trong tiệc buffet sáng, đặc biệt tại các khách sạn, resort, nhà hàng phục vụ buffet chuyên nghiệp. Dưới đây là những lý do cho thấy sự cần thiết của thiết bị này:
✅ 1. Đáp ứng nhu cầu phổ biến trong bữa sáng
Ngũ cốc là món ăn sáng nhanh, tiện lợi, lành mạnh và được nhiều người lựa chọn, đặc biệt là:
Khách nước ngoài
Trẻ em
Người ăn kiêng hoặc thích ăn nhẹ
Việc có bình ngũ cốc giúp đa dạng thực đơn sáng, nâng cao trải nghiệm khách hàng.
✅ 2. Giữ ngũ cốc luôn khô ráo, giòn ngon
Bình đựng giúp bảo quản ngũ cốc kín đáo, tránh ẩm, bụi bẩn, côn trùng hoặc tác động môi trường làm mềm, mất độ giòn.
✅ 3. Dễ sử dụng, tiện lợi cho khách
Khách chỉ cần xoay nhẹ cần gạt hoặc ấn nút, ngũ cốc sẽ rơi xuống lượng vừa đủ.
Tránh việc tiếp xúc trực tiếp bằng tay hoặc dùng muỗng chung – an toàn và vệ sinh hơn.
✅ 4. Trưng bày đẹp mắt, chuyên nghiệp
Bình đựng ngũ cốc có thiết kế trong suốt, hiện đại, thường được đặt cùng khu vực sữa tươi, trái cây và bánh mì.
Giúp không gian buffet sáng trông gọn gàng và thẩm mỹ hơn rất nhiều so với việc để gói ngũ cốc rải rác.
✅ 5. Kiểm soát và tiết kiệm nguyên liệu
Nhờ chia lượng ngũ cốc theo từng lần lấy, bình giúp:
Hạn chế lãng phí
Dễ kiểm soát lượng tiêu thụ
Bổ sung nguyên liệu đúng lúc, tránh thiếu hụt
Bình đựng ngũ cốc là thiết bị gần như “bắt buộc” trong buffet sáng chuyên nghiệp, nhất là ở khách sạn từ 3 sao trở lên. Dù quy mô lớn hay nhỏ, việc trang bị dụng cụ này đều giúp nâng cao trải nghiệm khách hàng và tối ưu vận hành.
Phân loại bình đựng ngũ cốc:
Về câu tạo tất cả các loại bình đựng ngũ cốc đều giống nhau gồm các bộ phận lắp ráp như: chân đế ( được làm từ chất liệu inox, gỗ hoặc nhựa), thân bình bằng nhựa trong PC, nắp đậy ( được làm bằng nhựa, inox) và tay vặn được làm bằng nhựa.
Đối với bình đựng ngũ cốc 1 ngăn thường sử dụng trong những bữa tiệc buffet có quy mô nhỏ như tiệc công ty, gia đình, quán cà phê hoặc những nhà hàng quy mô nhỏ.
Về ưu điểm dòng này giá thành không quá cao, kiểu dáng đa dạng rất được ưa chuộng tại những mô hình kinh doanh nhỏ lẻ hiện nay.
PLASTIC SINGLE HEAD CEREAL DISPENSER / BÌNH ĐỰNG NGŨ CỐC SACONA ĐEN ĐƠN – Model/ Mã : SN#520618 – Size / Kích thước: 195 x 145 x 420 mm – Material / Chất liệu : PS&PP – Capacity / Thể tích: 3.5 L – Barrel/ Số thùng: One piece / 1 thùng – Color / Màu: Black / Đen – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
PLASSTIC SINGLE HEAD CEREAL DISPENSER / BÌNH ĐỰNG NGŨ CỐC SACONA TRẮNG ĐƠN – Model/ Mã : SN#520620 – Size / Kích thước: 195 x 145 x 420 mm – Material / Chất liệu : PS&PP – Capacity / Thể tích: 3.5 L – Barrel/ Số thùng: One piece / 1 thùng – Color / Màu: White / Trắng – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
CEREAL DISPENSER WOODEN STAND ( SINGLE )/ BÌNH ĐỰNG NGŨ CỐC CHÂN ĐẾ GỖ 1 NGĂN – Model / Mã hàng : SN#520615 – Size / Kích thước: 265 x 280 x 680 mm – Capacity / Thể tích: 7 lít – Barrel/ Số thùng: One pieces / 1 thùng – Material / Chất liệu: Stainlees steel + Plastic + wood stand / Inox+Nhựa Mica Trong+ chân đế gỗ – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
STAINLESS STEEL SINGLE HEAD CEREAL DISPENSER / BÌNH ĐỰNG NGŨ CỐC SACONA 1 NGĂN – Model /Mã :SN#520609 – Size / Kích thước: 200 x 240 x 650 mm – Capacity / Thể tích : 4 lít – Barrel/ Số thùng: One pieces / 1 thùng – Material / Chất liệu: Stainlees steel + Plastic / Inox+Nhựa Mica Trong – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
Bình đựng ngũ cốc 2 ngăn (Bình đựng ngũ cốc đôi)
Về ưu điểm đối với bình đựng ngũ cốc đôi chúng ta có thể trưng bày cùng lúc 2 loại hạt hoặc 2 loại kẹo tùy thích của nhà hàng, giá thành chia nhiều phân khúc, dung tích đa dạng giúp chúng ta lựa chọn bình đựng ngũ cốc 2 ngăn phù hợp với tiêu chí nhà hàng.
STAINLESS STEEL DOUBLE HEADS CEREAL DISPENSER / BÌNH ĐỰNG NGŨ CỐC SACONA 2 NGĂN – Model /Mã : SN#520610 – Size / Kích thước: 335 x 240 x 650 mm – Capacity / Thể tích : 4 Lít * 2 bình = 8 Lít – Barrel/ Số thùng: Two pieces / 2 thùng – Material / Chất liệu: Stainlees steel + Plastic / Inox+Nhựa Mica Trong – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
Bình đựng ngũ cốc 3 ngăn
Bình Đựng Ngủ Cốc Chân Đế Gỗ 3 Ngăn SN#520616
CEREAL DISPENSER WOODEN STAND ( TRIPLE )/ BÌNH ĐỰNG NGŨ CỐC CHÂN ĐẾ GỖ 3 NGĂN – Model / Mã hàng : SN#520616 – Size / Kích thước: 585 x 275 x 650 mm – Capacity / Thể tích: 4 lít * 3bình = 12 lít – Barrel/ Số thùng:Three pieces /3 thùng – Material / Chất liệu: Stainlees steel + Plastic + wood stand / Inox+Nhựa Mica Trong+ chân đế gỗ – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
Bình Đựng Ngũ Cốc 3 Ngăn SN#520611
STAINLESS STEEL TRIPLE HEADS CEREAL DISPENSER / BÌNH ĐỰNG NGŨ CỐC SACONA 3 NGĂN – Model /Mã : SN#520611 – Size / Kích thước: 500 x 240 x 650 mm – Capacity / Thể tích : 4 Lít * 3 bình = 12 Lít – Barrel/ Số thùng: Three pieces / 3 thùng – Material / Chất liệu: Stainlees steel + Plastic / Inox+Nhựa Mica Trong – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
Bình Đựng Ngũ Cốc 4L 3 Ngăn SN#520607
CEREAL DISPENSER(TRIPLE)/ BÌNH ĐỰNG NGŨ CỐC 4L 3 NGĂN – Model / Mã hàng : SN#520607 – Size / Kích thước: (L)200(W)300x(H)520 mm – Capacity / Thể tích : 4 lít * 3 bình = 12 lít – Barrel/ Số thùng: Three pieces / 3 thùng – Material / Chất liệu: Stainlees steel + Plastic / Inox+Nhựa Mica Trong – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
STAINLESS STEEL FOUR HEADS CEREAL DISPENSER / BÌNH ĐỰNG NGŨ CỐC SACONA 4 NGĂN – Model /Mã : SN#520612 – Size / Kích thước: 665 x 240 x 650 mm – Capacity / Thể tích : 4 Lít * 4 bình = 16 Lít – Barrel/ Số thùng: Four pieces / 4 thùng – Material / Chất liệu: Stainlees steel + Plastic / Inox+Nhựa Mica Trong – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
Việc lựa chọn bình đựng ngũ cốc phù hợp phụ thuộc vào mục đích sử dụng, ngân sách và phong cách tiệc buffet. Dưới đây là gợi ý cụ thể về các loại bình đựng ngũ cốc nên mua, dựa trên từng nhu cầu:
🔹 1. Dùng cho nhà hàng, khách sạn (3 sao trở lên)
✅ Nên chọn: Bình đựng ngũ cốc inox chân đế cao, hũ nhựa hoặc thủy tinh trong suốt
Dung tích phổ biến: 3–4 lít/mỗi ngăn
Số ngăn: 1, 2 hoặc 3 ngăn tùy theo lượng ngũ cốc cung cấp
Ưu điểm:
Thiết kế sang trọng, hiện đại, phù hợp với không gian buffet sáng chuyên nghiệp
Có vòi lấy tiện lợi, giúp khách dễ sử dụng
Chân đế chắc chắn, dễ đặt lên bàn phục vụ
Chất liệu khuyên dùng: Inox 201 hoặc 304 (khung), PC hoặc thủy tinh (thân chứa)
👉 Gợi ý sản phẩm:
Bình đựng ngũ cốc 2 ngăn inox – dung tích 8L (2 x 4L)
Thương hiệu: Goldsun, Berjaya, Unitech, hoặc hàng OEM chất lượng từ các nhà cung cấp thiết bị bếp công nghiệp
🔹 2. Dùng tại gia hoặc quán ăn nhỏ
✅ Nên chọn: Bình nhựa ABS hoặc PC treo tường hoặc để bàn
Dung tích: 1–2 lít/ngăn
Ưu điểm:
Giá rẻ hơn, dễ sử dụng cho gia đình hoặc quán nhỏ
Thiết kế đơn giản, tiện lợi
Có loại gắn tường giúp tiết kiệm không gian
👉 Gợi ý sản phẩm:
Bình đựng ngũ cốc mini 1 ngăn, dung tích 1.5L, bằng nhựa ABS
Bình đựng dạng xoay tay gạt, có thể lấy lượng vừa đủ
🔹 3. Ưu tiên giá rẻ nhưng vẫn thẩm mỹ
✅ Chọn: Loại nhựa PC cao cấp, khung nhôm hoặc inox mạ
Vừa tiết kiệm chi phí, vừa giữ được tính chuyên nghiệp nếu biết bố trí hợp lý
Dễ thay thế và vệ sinh
📌 Một số tiêu chí chọn mua bình ngũ cốc:
Tiêu chí
Gợi ý lựa chọn
Dung tích
3–4L/ngăn cho nhà hàng, 1–2L cho cá nhân
Chất liệu
Thân nhựa PC/thủy tinh, khung inox hoặc ABS
Số ngăn
1–3 ngăn tùy theo số loại ngũ cốc phục vụ
Kiểu lấy ngũ cốc
Xoay tay gạt hoặc ấn nút – dễ dùng, vệ sinh
Dễ vệ sinh
Nắp mở rộng, cấu tạo tháo rời
Kiểu dáng
Để bàn, chân đế cao, hoặc treo tường
Bình đựng ngũ cốc là thiết bị gần như “bắt buộc” trong buffet sáng chuyên nghiệp, nhất là ở khách sạn từ 3 sao trở lên. Dù quy mô lớn hay nhỏ, việc trang bị dụng cụ này đều giúp nâng cao trải nghiệm khách hàng và tối ưu vận hành.
