Gợi ý nồi hâm buffet cao cấp tại Sao Nam

Những năm gần đây, ăn tiệc buffet trở thành một trào lưu phát triển mạnh mẽ tại Việt Nam và được nhiều người lựa chọn mỗi khi có nhu cầu tổ chức tiệc tùng. Hình thức tiệc buffet ngày càng phổ biến và nhận được sự “hưởng ứng” nhiệt tình của cả thực khách lẫn nhà hàng.

Tuy nhiên, một trong những yếu tố góp phần tạo nên sự thành công của mô hình buffet là trang bị dụng cụ tiệc buffet phù hợp. Hôm nay Sao Nam sẽ giới thiệu quý khách nồi hâm buffet Sao nam – thiết bị giữ nóng thức ăn chính cho tiệc buffet này nhé!

Tìm hiểu đặc tính của nồi hâm buffet Sao Nam chính hãng:

Nồi hâm buffet Sao Nam hay còn gọi là nồi hâm nóng thức ăn buffet là một trong bộ 3 thiết bị buffet có tính năng hâm nóng thức ăn tiện lợi cho các bữa tiệc buffet tự chọn. Là một trong những trợ thủ đắc lực, dụng cụ tiệc buffet chủ đạo thường được dùng trong các nhà hàng, khách sạn dùng để phục vụ trong những bữa tiệc buffet.

Thông thường nồi buffet Sao Nam chính hãng đa năng được sử dụng để ủ cho những món ăn cần ăn nóng: các món hầm, súp, xào,… Nhờ tính năng hâm nóng cách thủy hiện đại, giúp món ăn luôn di trì nhiệt độ ổn định, không bị mất chất trong thời gian dài diễn ra buổi tiệc.

Nồi hâm nóng thức ăn buffet Sao Nam người ta còn gọi với một cái tên khác đó là Chafing dish hoặc nồi buffet do nó là loại nồi đặc trưng chỉ được dùng riêng trong các buổi tiệc buffet.

Một số đặc điểm về hình thái nồi hâm buffet Sao Nam:

Nồi buffet Sao Nam chính hãng bên cạnh tính năng hâm nóng tiện lợi. Thiết bị này còn có những đặc điểm hình hạng riệng như sau:

• Loại nhiên liệu: Nồi buffet Sao Nam hoạt động nhờ vào 3 phương pháp tạo nhiệt như nồi buffet cồn, nồi buffet bằng điện và nồi buffet sử dụng bếp từ. Nồi buffet dùng cồn phù hợp với không gian ngoài trời, nồi điện tiện lợi và an toàn hơn, còn nồi buffet bằng bếp từ khá cao cấp thường được dùng trong các mô hình buffet cao cấp. 
• Chất liệu: Nồi buffet Sao Nam cao cấp thường được làm bằng inox, thép không gỉ chất lượng. Inox chia thành 2 dạng là inox 201 và inox 304, với nồi hâm buffet tròn chất liệu inox thường dễ vệ sinh, khả năng truyền nhiệt nhanh, an toàn vệ sinh thực phẩm và có tính thẩm mỹ cao. 
• Kích thước: Nồi buffet có nhiều kích thước khác nhau, từ nhỏ đến lớn. Chọn kích thước phù hợp với số lượng khách và lượng thức ăn cần hâm.
• Hình dáng: Nồi thức ăn buffet có hình tròn, vuông, chữ nhật, hoặc ovan. Hình dáng nồi ảnh hưởng đến cách bài trí món ăn và tính thẩm mỹ của bàn tiệc.
• Tính năng: Một số nồi hâm có tính năng điều chỉnh nhiệt độ, hẹn giờ, hoặc chống dính. Chọn nồi có tính năng phù hợp với nhu cầu sử dụng.

Những món ăn cần hâm nóng bằng nồi hâm buffet Sao Nam:

Mỗi món ăn sẽ có những hình dạng và tính chất riêng khi thưởng thức. Không phải món ăn nào cũng cần thiết bị hâm nóng hỗ trợ xuyên suốt bữa tiệc. Dưới đây là những món ăn buffet hâm nóng bằng nồi hâm buffet phổ biến như 

Món chính

• Thịt nướng, hải sản nướng:Nên chọn nồi buffet hình chữ nhật hoặc tròn, có kích thước lớn để chứa được nhiều món ăn. Nồi nên có vỉ nướng hoặc khay để thức ăn không bị ngập trong nước, giữ được độ giòn.
• Các món xào, món hầm: Nên chọn nồi buffet hình tròn hoặc vuông, có độ sâu vừa phải để giữ nhiệt tốt. Nồi nên có nắp đậy để tránh thức ăn bị khô.
• Cơm, mì, nui: Nên chọn nồi hâm nóng thức ăn hình chữ nhật hoặc ovan, có kích thước vừa phải. Nồi nên có nắp đậy để giữ cơm, mì, nui không bị khô và nguội.
• Lẩu: Nên chọn nồi lẩu chuyên dụng, có khả năng điều chỉnh nhiệt độ để giữ nước lẩu luôn sôi. Nồi lẩu thường được làm bằng inox hoặc thép không gỉ, có thiết kế đẹp mắt.

Món phụ

• Rau củ luộc, hấp: Nên chọn nồi hấp chuyên dụng, có nhiều tầng để hấp được nhiều loại rau củ cùng lúc. Nồi hấp thường được làm bằng inox hoặc tre.
• Soup: Nên chọn nồi hâm soup chuyên dụng, có hình dáng tròn và độ sâu lớn để giữ nhiệt tốt. Nồi soup thường được làm bằng gốm sứ hoặc inox, có nắp đậy kín để tránh soup bị nguội.
• Các món chiên: Nên chọn nồi có khay hoặc vỉ để thức ăn không bị ngập trong dầu mỡ, giữ được độ giòn. Nồi nên có nắp đậy để tránh thức ăn bị nguội.

Review dòng nồi hâm buffet dùng cồn bán chạy tại Sao Nam

1. Nồi hâm buffet hcn dùng cồn

Về cấu tạo: Nồi buffet cồn được làm từ chất liệu inox cao cấp không gỉ, các bộ phận nồi buffet sẽ thiết kế theo hình thức lắp ráp như khung chân, khay chứa nước, khay chứa thức ăn, nắp nồi và 2 hủ đựng cồn đi kèm.

Nguyên lý hoạt động của nồi hâm buffet dùng cồn: Đối với dòng này, nguyên liệu chính để làm nóng khay chứa nước là các loại cồn gel, lõng hoặc dạng cục. Thông thường Bạn chỉ cần sử dụng quẹt lửa hoặc que diêm có thể đốt cháy cồn để sử dụng. Bên cạnh đó hủ đựng cồn có nắp đậy có thể điều khiển lửa to nhỏ tùy thích để phù hợp với từng món ăn, tránh trường hợp lửa quá to sẽ làm cháy khét thức ăn.

Dưới đây là những mẫu nồi hâm buffet hcn dùng cồn giá rẻ, phù hợp với các nhà hàng buffet từ bình dân đến nhà hàng buffet 3 sao. Qúy khách có thể tham khảo tại đây nhé:

 

2. Nồi hâm buffet tròn dùng cồn

Về cấu tạo: Nồi hâm buffet tròn cồn được làm từ chất liệu inox cao cấp không gỉ, các bộ phận nồi buffet sẽ thiết kế theo hình thức lắp ráp như khung chân, khay chứa nước, khay chứa thức ăn, nắp nồi và 1 hủ đựng cồn đi kèm.

Nguyên lý hoạt động của nồi hâm buffet dùng cồn: Đối với dòng này, nguyên liệu chính để làm nóng khay chứa nước là các loại cồn gel, lõng hoặc dạng cục. Thông thường Bạn chỉ cần sử dụng quẹt lửa hoặc que diêm có thể đốt cháy cồn để sử dụng. Bên cạnh đó hủ đựng cồn có nắp đậy có thể điều khiển lửa to nhỏ tùy thích để phù hợp với từng món ăn, tránh trường hợp lửa quá to sẽ làm cháy khét thức ăn.

Tuy nhiên, đối với nồi hâm buffet tròn thường sử dụng trưng bày các món ăn có số lượng ít. Vừa tiết kiệm diện tích khu vực bài trí món ăn vừa giúp Bạn có thể trưng bày những món ăn đẩy đủ nhưng vẫn đảm bảo chất lượng món ăn cho thực khách.

Nồi hâm buffet tròn dùng cồn thường có 2 dòng: nồi hâm buffet nắp kính và nồi hâm buffet nắp inox. Tuy vào nhu cầu, chi phí đầu tư và cấp độ sang chảnh của mỗi nhà hàng Bạn có thể lựa chọn mẫu nồi hâm buffet tròn phù hợp tại đây:

 

Những nguyên tắc sử dụng nồi hâm buffet dùng cồn đúng cách:

Đối với tất cả dòng nồi hâm buffet dùng cồn đều có cách thức hoạt động giống nhau, công dụng chính là giữ nóng và trưng bày món ăn buffet đẹp mắt hơn. Tuy nhiên, Bạn cần lưu ý những nguyên tắc cơ bản khi sử dụng nồi hâm buffet giá rẻ, tiết kiệm nguyên liệu sử dụng nhé:

Đối với những món ăn chiên xào là những loại đồ ăn khô cần lượng nhỏ nhỏ vừa phải, không nên mở hết lửa sẽ dễ cháy khét món ăn và đáy nồi hâm buffet.

Những món ăn ít phổ biến thông thường sẽ rất ít khách lựa chọn, Bạn nên lựa chọn nồi hâm buffet tròn sẽ tiết kiệm diện tích quầy buffet nhưng vẫn đảm bảo chất lượng món ăn cho thực khách.

Khi sử dụng nồi hâm buffet dùng cồn, Bạn cần chọn những vị trí an toàn vừa đủ tránh xa tầm với trẻ em để đảm bảo bữa tiệc buffet thành công.

Nồi hâm buffet hcn dùng cồn luôn là lựa chọn hàng đầu của thực khách. Nhờ kích thước nồi hâm buffet giá rẻ, chất lượng