Tìm hiểu xuất xứ khay inox – khay GN chính hãng

Khay inox hay còn gọi là khay GN được viết tắt từ Gastronorm Pan Sizes, tuy nhiên từ gốc nguyên bản được dịch “trại nghĩa” là: “những loại khay dành cho người sành ăn”. Và từ Gastronorm cũng là xuất phát từ gốc là người sành về ẩm thực.

Trước đây, các loại khay dùng trong nhà hàng được các nhà sản xuất đưa ra thị trường với nhiều loại có kích thước, dung tích khác nhau. Đến năm 1964 tập đoàn Rieber đưa ra tiêu chuẩn Gastronorm tại Châu Âu cho nhiều loại khay inox dùng trong nhà hàng, tiêu chuẩn này mở đường cho việc thống nhất thiết lập tiêu chuẩn quan trọng nhất trong nhà bếp chuyên nghiệp và vẫn còn giá trị ngày hôm nay.

(Rieber GmbH & Co.KG thành lập năm 1925 có trụ sở tại Reutlingen là phía nam thủ phủ bang Baden-Württemberg, Stuttgart – Đức. Tập đoàn Rieber là một trong những nhà cung cấp hàng đầu các giải pháp cho các nhà cung cấp thực phẩm chuyên nghiệp, các nhà hàng và cung cấp thực phẩm tận nơi theo yêu cầu).

Ngày nay các khay inox GN được dùng khá phổ biến trong không gian bếp nhà hàng, khách sạn hoặc quán ăn,.. dựa vào tính năng và sự tiện lợi của chúng.  Ngoài việc khay inox đa năng chúng còn khá tiện dụng, dễ vệ sinh và bảo quản. Khay GN có kích thước hết sức khoa học, thể hiện ở việc các kích cỡ khay khác nhau có thể thay thế cho nhau theo thứ tự size lớn “gấp đôi” size kế nó. Ví dụng khay GN 2/1 gấp đôi khay GN 1/1, hay khay GN 1/1 gấp đôi khay GN 1/2…

Công dụng khay inox , khay GN trong quầy buffet

Khay inox có các kích cỡ khác nhau, được dùng nhiều trong các bếp nhà hàng, quầy tiệc buffet, quầy phục vụ thức ăn, khay đựng kem, khay đựng trái cây, khay đựng bánh… và ngày nay khay loại này trở nên khá phổ biết với nhiều tên gọi khác nhau như: khay GN, cong inox, khay inox sâu lòng, khay inox đựng thức ăn tiệc buffet, khay inox chữ nhật, khay đựng thực phẩm, khay kem… và tên gọi phổ biến hơn cả là khay GN. 

Thông thường khay inox GN chuyên dùng để đựng thực phẩm trong các gian bếp nhà hàng, khách sạn, quán ăn…chúng có nhiều size và kích thước khác nhau giúp chúng ta dể dàng lựa chọn được mẫu khay có kích thước và dung tích phù hợp nhất

Khay gn inox cất giữ chúng dễ dàng và nhỏ gọn trong các nhà bếp chuyên nghiệp mà không chiếm quá nhiều diện tích. Toàn bộ dòng khay inox GN này đều có vành nhô ra, cho phép lắp hoặc tháo nhanh chóng và dễ dàng vào các giải pháp lưu trữ.

Kích thước tiêu chuẩn đa dạng của khay inox tối ưu để lắp vào tủ lạnh, máy cắt rãnh hoặc máy làm lạnh dạng nổ, Có thể xếp chồng lên nhau để lưu trữ hàng loạt dễ dàng.

Cách phân biệt khay GN inox 201 và inox 304

• Khay inox 201 thường có hoa văn hình tròn ở các ngăn và inox trơn bóng. Khay GN inox 304 là inox mờ.
• Hai cạnh dài của khay inox 201 dạng thẳng hơi cong nhẹ, khay GN 304 sẽ có góc cong nhiều hơn.
• Trọng lượng khay inox 201 sẽ nhẹ hơn so với khay inox 304.
• Khay inox GN 201 có độdày ít hơn. Do sản xuất bằng inox mỏng, nếu dập sâu hơn inox, nó sẽ bị nứt.
• Khay inox 304 có độ bền cao hơn so với khay inox 201.

Những mẫu khay GN inox có sẵn tại Sao Nam

 

1. Khay G/N inox 2/1

STANDARD STAINLESS STEEL GN PANS / KHAY G/N 2/1
– Model / Mã hàng : SN#520224
– Size/ Kích thước : 654×530×20/40/65/100/150/200×1.0mm
– Capacity/ Dung tích: 4.4 Lít
– Material / Chất liệu: 201 Stainless steel / Inox 201
– Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo

 

2. Khay G/N inox 2/3

STANDARD STAINLESS STEEL GN PANS / KHAY G/N 2/3
– Model / Mã hàng : SN#520225
– Size/ Kích thước : 327×353×20/65/100/150/200×0.7mm
– Capacity/ Dung tích: 1.5 Lít
– Material / Chất liệu: 201 Stainless steel / Inox 201
– Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo

 

3. Khay G/N inox 2/4

STANDARD STAINLESS STEEL GN PANS / KHAY G/N 2/4
– Model / Mã hàng : SN#520226
– Size/ Kích thước : : 530×162×65/100/150/200×0.7mm
– Capacity/ Dung tích: 4 Lít
– Material / Chất liệu: 201 Stainless steel / Inox 201
– Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo

 

4. Khay G/N inox 1/1

STANDARD STAINLESS STEEL GN PANS / KHAY G/N 1/1
– Model / Mã hàng : SN#520227
– Size/ Kích thước : 530×327×25/65/100/150/200×0.7mm
– Capacity/ Dung tích: 2.2 Lít
– Material / Chất liệu: 201 Stainless steel / Inox 201
– Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo

 

5. Khay G/N inox 1/2

STANDARD STAINLESS STEEL GN PANS / KHAY G/N 1/2
– Model / Mã hàng : SN#520228/2
– Size/ Kích thước : : 327×265×65/100/150/200×0.7mm
– Capacity/ Dung tích: 3.5 Lít
– Material / Chất liệu: 201 Stainless steel / Inox 201
– Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo

 

6. Khay G/N inox 1/3

STANDARD STAINLESS STEEL GN PANS / KHAY G/N 1/3
– Model / Mã hàng : SN#520229
– Size/ Kích thước : 327×176×65/100/150/200×0.7mm
– Capacity/ Dung tích: 2.5 Lít
– Material / Chất liệu: 201 Stainless steel / Inox 201
– Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo

 

7. Khay G/N inox 1/4

STANDARD STAINLESS STEEL GN PANS / KHAY G/N 1/4
– Model / Mã hàng : SN#520230
– Size/ Kích thước : 265×164×65/100/150/200×0.7mm
– Capacity/ Dung tích: 2.1 Lít
– Material / Chất liệu: 201 Stainless steel / Inox 201
– Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo

 

8. Khay G/N inox 1/6

STANDARD STAINLESS STEEL GN PANS/ KHAY G/N 1/6
– Model / Mã hàng : SN#520231
– Size/ Kích thước : 176×164×65/100/150/200×0.7mm
– Capacity/ Dung tích: 1 Lít
– Material / Chất liệu: 201 Stainless steel / Inox 201
– Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo

 

9. Khay G/N inox 1/9

STANDARD STAINLESS STEEL GN PANS / KHAY G/N 1/9
– Model / Mã hàng : SN#520232
– Size/ Kích thước : 176×109×65/100/150/200×0.7mm
– Capacity/ Dung tích: 0.6 Lít
– Material / Chất liệu: 201 Stainless steel / Inox 201
– Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo

 

10. Khay G/N inox tròn không ngăn

ROUND TABLE PAN/ KHAY G/N TRÒN
– Model / Mã hàng : SN#520221
– Size / Kich thước: (Ø)390 x 65 mm
– Capacity / Dung tích: 6 Lít
– Material / Chất liệu: Stainless steel / / Inox
– Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo

 

11. Khay G/N inox tròn có ngăn

ROUND DEVIDED TABLE PAN/KHAY G/N TRÒN
– Model / Mã hàng : SN#520222
– Size / Kich thước: (Ø)390 x 61 mm
– Capacity / Dung tích: 6 Lít
– Material / Chất liệu: Stainless steel / / Inox 304
– Brand / Nhãn hiệu : Kingo
– Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo

Với kinh nghiệm nhiều năm trong ngành cung cấp trang thiết bị dụng cụ buffet. Sao Nam chúng tôi hân hạnh mang lại cho quý khách hàng chất lượng tốt nhất, tiết kiệm chi phí, kinh tế và thời gian, công sức lao động cho mọi đối tượng.

Sản phẩm được nhập từ nhà máy uy tính, chất lượng cao cấp theo tiêu chuẩn nhà hàng cao cấp.

Sao Nam có đội ngủ chuyên viên tư vấn chuyên nghiệp sẽ lắng nghe để đưa ra cho Bạn những lựa chọn phù hợp.

Sản phẩm được bảo hàng 12 tháng, đổi trả nhanh chóng nếu hàng bị lỗi.

Bên cạnh đó Sao Nam chúng tôi còn chuyên cung cấp những thiết bị dụng cụ nhà hàng, khách sạn, resort cao cấp. Hàng sẵn tại showroom, hỗ trợ vận chuyển tận nơi, bảo hành kỹ thuật lên đến 12 tháng.

Fanpage: Thiết Bị Dụng Cụ Nhà Hàng Khách Sạn

Youtube: Thiết Bị Sao Nam