Kệ trưng bày thức ăn buffet là thiết bị hoặc vật dụng dùng để sắp xếp, trình bày và bảo quản các món ăn trong tiệc buffet một cách khoa học, thẩm mỹ và tiện lợi cho cả người phục vụ lẫn thực khách. Kệ trưng bày buffet là nơi đặt các món ăn trong một buổi buffet, thường có nhiều tầng, khay hoặc bề mặt với thiết kế đặc biệt để phục vụ việc lấy thức ăn dễ dàng và đẹp mắt. Cùng Sao Nam khám phá những tiện ích của kệ trưng bày thức ăn giá rẻ trong tiệc buffet nhé

Những tiện ích của kệ trưng bày thức ăn buffet:

Kệ trưng bày thức ăn buffet đóng vai trò cốt lõi trong việc tổ chức và vận hành một quầy buffet chuyên nghiệp, không chỉ về mặt thẩm mỹ mà còn ảnh hưởng đến trải nghiệm khách hàng và hiệu quả phục vụ. Dưới đây là 6 vai trò chính của kệ trưng bày buffet:

---

✅ 1. Tạo bố cục khoa học và dễ điều hướng

• Giúp phân chia khu vực món ăn một cách logic (khai vị – món chính – tráng miệng…).

• Dẫn hướng khách hàng di chuyển thuận tiện, tránh ùn tắc tại quầy.

---

🎨 2. Nâng cao tính thẩm mỹ và trình bày món ăn

• Kệ nhiều tầng, nhiều kiểu dáng tạo chiều sâu và hiệu ứng bắt mắt.

• Giúp món ăn nổi bật hơn, hấp dẫn thị giác, từ đó kích thích vị giác.

---

🧼 3. Giữ gìn vệ sinh và an toàn thực phẩm

• Một số loại kệ có nắp đậy, kính chắn, giúp bảo vệ món ăn khỏi bụi, côn trùng, người ho hoặc chạm tay vào.

• Tách biệt các món ăn khác nhau, tránh lây nhiễm chéo.

---

🧑‍🍳 4. Tăng hiệu quả phục vụ và bổ sung món

• Nhân viên dễ quan sát tình trạng món ăn trên từng kệ để bổ sung kịp thời.

• Giúp tối ưu không gian, phục vụ nhiều món mà không cần mặt bàn quá lớn.

---

🪜 5. Tạo không gian linh hoạt, dễ tùy biến

• Kệ có thể di chuyển, xếp tầng linh hoạt tùy vào:

  • Loại món (nóng/lạnh/ướt/khô)

  • Sự kiện (tiệc đứng, tiệc ngoài trời, tiệc cưới…)

• Có thể thay đổi layout buffet dễ dàng theo từng ngày hoặc từng nhóm khách.

Tham Khảo Kệ Trưng Bày Thức Ăn Buffet Độc Lạ Tô Điểm Cho Bữa Tiệc 

 

        Hôm nay Sao Nam xin giới thiệu đến mọi người sản phẩm dụng cụ tiệc buffet không thể thiếu với những nhà hàng khách sạn chuyên tiệc buffet.  Trong các bữa tiệc buffet, ngoài hương vị và chất lượng của món ăn, việc trang trí món ăn và làm nổi bật sự sang trọng của không nhà hàng khách sạn cũng là thứ quyết định sự thành công của một bữa tiệc buffet.

 

3. Các Mẫu Kệ Trưng Bày Thức Ăn Buffet 

 

 

         Giá kệ trưng bày thức ăn thường được làm bằng inox cao cấp – Inox là một chất liệu bền, không bị gỉ, màu sắc sáng bóng sang trọng mà giá thành của nó không quá cao. Nên các sản phẩm dùng nó làm vật liệu chính, giá sản phẩm sẽ không đắt.

 

Mẫu kệ trưng bày thức ăn buffet hình tròn

        Để khiến cho không gian bữa tiệc trở nên bắt mắt hơn thì không thể thiếu được sự góp mặt của những loại kệ trưng bày thức ăn buffet hay chân đế để trang trí món ăn. Chính vì vậy mà tại những bữa tiệc buffet sẽ không thể thiếu được sự góp mặt của những mẫu kệ trưng bày buffet hình tròn.

 

 

         Với thiết kế sang trọng như thế sẽ làm món ăn hấp dẫn hơn. Một món ăn ngon, hoàn chỉnh cần đáp ứng đầy đủ tiêu chuẩn về hương vị, chất lương, hình thức. Nếu bạn đã có những món ăn có hương vị tuyệt hảo thì cần thêm dụng cụ để làm hình thức món ăn nổi bật.

       Mẫu kệ trưng bày thức ăn buffet này thường được làm bằng chất liệu inox sáng bóng, đem lại sự sang trọng cùng phần thân đế có thiết kế theo hình dáng trụ tròn. Các vòng tròn ở phần chân đế được bố trí và sắp xếp một cách hợp lý với những mối hàn vừa đảm bảo tính thẩm mỹ nhưng vẫn đem lại sự chắc chắn.

 

 

        Ngoài ra, phía trên của phần chân đế còn được đặt một chiếc đĩa hình tròn bằng thủy tinh. Do vậy, loại kệ này thường được dùng để trưng bày bánh mỳ hoặc trái cây tại những bữa tiệc buffet hoặc quầy lễ tân tiếp khách.

 

Mẫu kệ trưng bày thức ăn buffet 3 tầng

        Những mẫu kệ trưng bày buffet 3 tầng luôn là sản phẩm được những khách sạn, nhà hàng lựa chọn nhiều nhất bởi những ưu điểm vượt trội của chúng. Hầu hết những sản phẩm này đều có phần chân đế được làm từ chất liệu inox không gỉ cùng với phần khay trưng bày bằng thủy tinh trong suốt hoặc sứ tráng men cao cấp. Mẫu kệ để thức ăn buffet 3 tầng này không chỉ giúp những món ăn được trưng bày càng trở nên bắt mắt mà còn khiến cho việc sử dụng và lựa chọn món ăn của khách hàng trở nên dễ dàng hơn rất nhiều.

         Tạo nên được rất nhiều ấn tượng ban đầu đối với khách hàng khi đến thưởng thức các thức ăn tại đây. Thông thường, những quầy buffet phải được bố trí tại những khu vực nổi bật nhất trong không gian tiệc và thuận lợi cho quá trình đi lại của khách hàng khi bổ sung thức ăn, và thay thế dụng cụ.

 

       Bởi được làm từ những chất liệu đảm bảo an toàn cho người sử dụng cũng như kiểu dáng đa dạng, sang trọng và tinh tế khiến cho ai nhìn vào cũng sẽ phải xuýt xoa khen ngợi. Ngoài ra, cũng nhờ vào những chất liệu như inox, thùy tinh hoặc sứ tráng men mà việc bảo quản và vệ sinh sản phẩm này cũng trở nên dễ dàng hơn rất nhiều. Với đầy đủ những kích thước, kiểu dáng đa dạng mà mẫu kệ trưng bày buffet 3 tầng luôn là lựa chọn đầu tiên của các nhà đầu tư.

         Kệ decor buffet 3 tầng kèm theo dĩa inox 304 không gỉ, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và độ bên cao, dễ dàng vệ sinh. Phù hợp cho mọi món ăn: từ những chiếc bánh đơn giản đến những món ăn phức tạp.

Kệ trưng bày thức ăn buffet hình kim tự tháp

        Kệ trưng bày buffet hình kim tự tháp được đánh giá là sản phẩm mang phong cách hiện đại, có tính thẩm mỹ cao, đem lại sự sang trọng cho không gian nhà hàng, khách sạn. Mẫu kệ này thường có 3 tầng, được xếp theo hình kim tự tháp với phần chân đế cao và chắc chắn.

      – Kệ Decor Buffet là dụng cụ để trang trí trong các buổi tiệc buffet và trưng bày các loại thức ăn khác nhau (trái cây, bánh ngọt, thực phẩm,…). Sản phẩm được nhiều người tiêu dùng lựa chọn là nhờ vào tính tiện lợi khi sử dụng, tạo không khí cho buổi tiệc thêm phần sang trọng và nổi bật món ăn hơn.

 

 

        Những mẫu kệ trưng bày thức ăn buffet hình kim tự tháp được làm từ 100% chất liệu inox cao cấp, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho sức khỏe của người sử dụng. Người ta thường sử dụng loại kệ này để trưng bày đồ ăn nhẹ, bánh ngọt hoặc trái cây tại những bữa tiệc buffet hoặc tại khu vực teabreak của các cuộc họp, hội nghị.

         Không chỉ mang lại hình ảnh sang trọng cho buổi tiệc – nhà hàng – khách sạn của quý khách, kệ trưng bày thức ăn buffet theo tầng còn giúp cho không gian trưng bày được tiết kiệm một cách tối ưu, trưng bày được thêm nhiều món ăn đẹp mắt 

Mẫu kệ trưng bày thức ăn buffet hình vòng cung

        Những mẫu kệ trưng bày thức ăn buffet hình vòng cung đang là một trong những sản phẩm được rất nhiều các chủ đầu tư khách sạn, nhà hàng đón nhận. Với thiết kế độc đáo, dòng sản phẩm này đem lại cảm giác bắt mắt và mới mẻ cho không gian của bữa tiệc.

        Việc setup bàn tiệc chuẩn sẽ mang lại những lợi ích như: Thứ nhất, tạo ấn tượng ban đầu cho thực khách về sự ngăn nắp, quy chuẩn của nhà hàng, khách sạn qua đó thể hiện tính chuyên nghiệp về chất lượng dịch vụ kể cả những chi tiết nhỏ nhặt nhất. Thứ hai, việc setup sẽ hình thành nên ý thức và rèn luyện sự chuyên nghiệp cho các nhân viên trong cung cách phục vụ khách hàng, hướng họ đến những tiêu chuẩn phục vụ quốc tế cao cấp hơn.

 

 

        Mẫu kệ này cũng vô cùng đa dạng về kích thước cũng như kiểu dáng, thông thường với mỗi giá kệ sẽ đi kèm theo từ 2 đến 4 chiếc đĩa được làm từ sứ tráng men hoặc thủy tinh trong suốt để trưng bày. Với chất liệu cao cấp, thiết kế bắt mắt, đây sẽ là sản phẩm vô cùng phù hợp tại những bữa tiệc hiện đại và sang trọng.

        Tạo cảm giác mới lạ, bắt mắt, thu hút được sự chú ý của thực khách. Ngoài việc giúp trưng bày món ăn, kệ trưng bày thức ăn buffet sang trọng có thể cho thực khách một Image ( hình ảnh ) nghìn like khi check-in ở nơi có view tuyệt vời.

Kệ trưng bày bánh mỳ

        Nhìn chung, mẫu kệ này không có quá nhiều điểm khác biệt so với mẫu kệ trưng bày buffet 3 tầng. Với phần chân đế được làm từ chất liệu inox không gỉ, điểm khác biệt duy nhất của sản phẩm này đó là phần đĩa được là từ thủy tinh bằng sứ được thay thế bằng một chiếc giỏ được làm từ mây tre đan hoặc bằng nhựa. Mẫu kệ trưng bày bánh mỳ này sẽ đem lại một sự khác biệt thú vị, để lại ấn tượng trong lòng thực khách về bữa tiệc của bạn.

 

 

        Bữa tiệc buffet cần một không gian thoáng, background đẹp, trang trí xung quanh nhà hàng thật lộng lẫy sang trọng, nhân viên phục vụ chuyên nghiệp và tất nhiên là đầu bếp phải giỏi nữa. Nhưng cứ theo một khuôn như vậy thì nhà hàng – khách sạn của quý khách sẽ chẳng khác gì mấy những quán ăn bình dân cả

        Vì vậy, để trở nên khác biệt và thu hút thực khách theo phong cách riêng của nhà hàng – khách sạn, kệ buffet decor sẽ là một lựa chọn hợp lý cho các nhà kinh doanh.

Bí quyết setup món ăn trên kệ trưng bày thức ăn:

Việc setup món ăn trên kệ trưng bày buffet cần tuân thủ các nguyên tắc nhất định để đảm bảo thẩm mỹ, thuận tiện lấy món, và an toàn thực phẩm. Dưới đây là các nguyên tắc cơ bản và chuyên nghiệp thường được áp dụng trong setup buffet:

---

🧭 1. Tuân thủ nguyên tắc trình tự món ăn

Món ăn nên được sắp xếp theo thứ tự hợp lý và khoa học:

🔹 Khai vị → Món chính → Tráng miệng
🔹 Nếu có: Đồ uống → Salad → Món súp → Món nóng → Món nguội → Bánh ngọt → Trái cây

👉 Mục tiêu: Giúp thực khách dễ dàng lựa chọn và ăn theo đúng trình tự bữa ăn.

---

🍱 2. Phân khu món ăn rõ ràng

• Khu món nóng: Đặt gần ổ điện/nơi có thiết bị giữ nhiệt.

• Khu món lạnh: Đặt gần khay đá hoặc tủ mát, tránh ánh nắng chiếu trực tiếp.

• Khu ăn chay/kiêng dị ứng: Cần tách biệt, ghi chú rõ ràng.

---

🎨 3. Trưng bày thẩm mỹ & đa dạng

• Dùng kệ tầng, đế nâng, khay nhiều hình dáng để tạo chiều cao và lớp lang cho món ăn.

• Chú ý màu sắc món ăn xen kẽ hài hòa: Tránh để quá nhiều món cùng màu cạnh nhau (vd: tất cả món chiên vàng).

• Trang trí nhẹ bằng lá xanh, hoa ăn được, trái cây cắt tỉa hoặc các vật dụng đặc trưng vùng miền.

---

🥄 4. Dụng cụ đi kèm hợp lý

• Mỗi món ăn phải có muỗng/gắp riêng, tránh lây nhiễm chéo.

• Dùng khay lót chống tràn hoặc khăn dưới nồi, thố để giữ sạch.

• Khu vực gia vị, nước chấm cũng nên gọn gàng, có thìa muỗng nhỏ.

---

🧼 5. An toàn vệ sinh thực phẩm

• Dùng nắp đậy thủy tinh hoặc lồng mica khi có gió, ruồi, bụi…

• Không trưng bày món ăn quá lâu – cần thay thế định kỳ.

• Tránh đặt món ăn sát lối đi – dễ bị vướng hoặc va chạm.

---

🧑‍🍳 6. Thuận tiện lấy món

• Món đặt từ thấp đến cao, từ trước ra sau – khách dễ thấy và lấy.

• Tránh để kệ quá cao, gây khó khăn với người thấp hoặc trẻ em.

• Các món cần múc nhiều (cháo, súp) nên đặt gần đầu quầy, tránh ùn tắc.

---

📋 7. Bảng tên món ăn rõ ràng

• Ghi tên món bằng biển nhỏ, rõ ràng, có thể ghi thêm:

  • Thành phần chính

  • Chế độ ăn (ăn chay, không gluten, cay,…)

  • Dịch sang tiếng Anh nếu phục vụ khách quốc tế

Với kinh nghiệm nhiều năm trong ngành cung cấp trang thiết bị dụng cụ buffet. Sao Nam chúng tôi hân hạnh cung cấp tới quý khách hàng một số sản phẩm khay trưng bày thức ăn phục vụ buffet cao cấp, uy tín, đảm bảo chất lượng hàng đầu. Dòng sản phẩm này sẽ mang lại cho quý khách hàng hiệu quả trưng bày cao nhất với chất lượng tốt nhất, tiết kiệm chi phí kinh tế và thời gian, công sức lao động cho mọi đối tượng.