Máy nướng bánh mì băng chuyền là thiết bị quan trọng không thể thiếu trong các tiệc buffet, nhà hàng, khách sạn hay trong các tiệm cà phê, tiệm bánh… Việc vận dụng máy nướng bánh mì cho nha hàng ẩm thực giúp nướng bánh mì giúp tiết kiệm thời gian nướng đảm bảo nhu cầu phục vụ nhanh chóng với số lượng lớn khách hàng. Chất lượng bánh mì sau khi nướng bằng máy sẽ rất thơm ngon, vàng giòn mà không bị khô. Dưới đây là những loại máy nướng bánh mì băng chuyền giá rẻ phổ biến hiện nay!
Máy nướng bánh mì băng chuyền là thiết bị chuyên dụng, thường được sử dụng trong nhà hàng, khách sạn, quán ăn nhanh hoặc tiệm buffet. Máy nướng bánh mì công nghiệp hoạt động bằng cách đưa bánh mì qua một hệ thống băng chuyền di chuyển bên trong khoang nướng, giúp bánh mì được nướng đều và liên tục.
✅ Nướng bánh mì với số lượng lớn – Phù hợp cho những nơi có nhu cầu phục vụ nhiều khách hàng liên tục. ✅ Nướng bánh nhanh, tiết kiệm thời gian – Chỉ mất khoảng 1-2 phút để làm giòn bánh mì. ✅ Nướng đều hai mặt – Giúp bánh mì có màu vàng đẹp, giòn đều mà không cần lật tay. ✅ Dễ sử dụng – Chỉ cần đặt bánh vào, bánh sẽ tự động đi qua băng chuyền và ra ngoài sau khi nướng xong. ✅ Điều chỉnh nhiệt độ và tốc độ linh hoạt – Có thể điều chỉnh độ giòn theo nhu cầu.
Một số ưu điểm nổi bậc của máy nướng bánh mì băng chuyền:
+ Máy nướng bánh mì băng chuyền sacona được sản xuất bằng inoxchống gỉ, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tuyệt đối. Chất liệu inox còn chịu nhiệt tốt, không bị biến dạng dưới nhiệt độ cao, bền bỉ theo thời gian. Bề mặt inox sáng bóng, tăng tính thẩm mỹ, dễ vệ sinh lau chùi.
+ Họng máy nướng bánh mì ổ được thiết kế nhỏ, chỉ có thể đựng vừa 1 lát bánh mì sandwich trong cùng 1 lúc. Khung inox thả bánh mì vào được thiết kế phía trước họng máy, giúp bạn đưa bánh mì vô máy dễ dàng mà không lo bị bỏng tay do hơi nhiệt tỏa ra.
+ Bên dưới vỉ nướng được trang bị 1 khay đựng vụn bánh, giúp vụn bánh mì không rơi vãi lên mặt bàn, thuận tiện cho việc vệ sinh, giữ quầy thức ăn luôn sạch sẽ.
+ Vỉ nướng được thiết kế dạng băng chuyền chạy giữa 2 thanh nhiệt trên và dưới. Khi đó, không khí nóng đối lưu sẽ nướng bánh vàng đều cả 2 mặt. Bạn có thể điều chỉnh tốc độ của băng chuyền linh hoạt nhanh hoặc chậm. Cùng với chế độ nướng 1 mặt, 2 mặt hoặc làm nóng nhẹ thông qua các núm điều chỉnh sao cho thành phẩm phù hợp với sở thích của mình.
+ Máy được thiết kế với 2 kiểu lấy bánh trước và sau. Với các loại bánh mì lát, sau khi nướng xong bánh sẽ rơi xuống khay phía dưới máy và chạy về phía trước. Còn nếu bạn muốn nướng các loại bánh mì ổ nhỏ thì tháo tấm chắn ở phía sau máy để lấy bánh mì sau khi nướng xong.
+ Chân đế nhựa màu đen có tăng chỉnh, tạo độ vững chắc cho máy
Top 2 dòng máy nướng bánh mì băng chuyền sacona giá rẻ
Máy nướng bánh mì băng chuyền hay còn gọi là máy nướng bánh mì ổ là thiết bị không thể thiếu tại các bữa tiệc buffet hiện nay. Với kích thước lớn và công năng đa dạng có thể nướng tất cả các loại bánh mì với số lượng nhiều trong cùng một thời gian ngắn rất tiện lợi. Với nhiều công suất khác nhau 1 chiếc máy nướng bánh mì băng chuyền có thể nướng từ 150 cái- 500 cái bánh mì/ 1 giờ.
Về phần thiết kế máy nướng bánh mì băng chuyền cũng được thiết kế đơn giản và được làm từ chất liệu inox cao cấp không gỉ để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Ngoài ra, máy còn có chế độ điều chỉnh tốc độ nướng nhanh chậm tùy vào kích thước các bánh để tạo ra những chiệc bánh vàng, giòn và thơm ngon khác nhau vừa giòn, thơm ngon vừa tiết kiệm thời gian.
Nhờ chiếc máy nướng bánh mì băng chuyền thông minh, tiện ích, khách hàng có thể trực tiếp tham gia vào quá trình sử dụng để nướng bánh mì ổ hoặc sanwich. Bánh mì sanwich sau khi đưa vào khay sẽ được làm nóng tự động nhờ nhiệt tỏa ra tự động cơ và đưa ra bằng băng chuyền. Toàn bộ quá trình sẽ được thực hiện một cách tự động mà không cần tốn quán nhiều thời gian chuẩn bị hay khỏi động máy. Tất cả những gì bạn cần phải là đó là cho bánh mì vào khay và chờ thành quả của mình được hoàn thành để thưởng thức.
CONVEYER TOASTER/ MÁY NƯỚNG BÁNH MÌ BĂNG CHUYỀN – Model / Mã hàng : SN#520732 – Size / Kích thước: 300x400x400 mm – Power / Công suất: 1.45 Kw – Voltage / Điện áp: 220-240 V/ 50 Hz – Weight / Cân nặng: 14kg – Material / Chất liệu: Stainless Steel / Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
CONVEYER TOASTER/ MÁY NƯỚNG BÁNH MÌ BĂNG CHUYỀN – Model / Mã hàng : SN#520733 – Size / Kích thước: 370x420x400 mm – Power / Công suất: 2.05 Kw – Voltage / Điện áp: 220-240 V/ 50 Hz – Weight / Cân nặng: 15 kg – Material / Chất liệu: Stainless Steel / Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
Nguyên lý hoạt động máy nướng bánh mì băng chuyền
– Trước tiên sản phẩm được đặt tại vị trí bằng phẳng, không bị đọng nước.
– Tiếp theo ta cắm điện vào và bật nút nguồn khởi động máy. Để kéo dài độ bền của sản phẩm thì bạn nên bật băng tải chờ tầm 3 phút để cho sản phẩm đạt được nhiệt độ cần thiết rồi mới bắt đầu cho bánh mì vào nướng.Cần tiến hành thử nguồn điện khi không có lát bánh mì nào để kiểm tra xem bộ phận làm nóng và cầu dao tự động có hoạt động tốt hay không. Một chút khói xuất hiện trong quá trình thí nghiệm là điều bình thường.
– Cho từng lát bánh mì sandwich vào băng chuyền họng nướng.
– Vặn điều chỉnh nhiệt đến vị trí thích hợp theo độ nướng yêu cầu. Cần lưu ý rằng thời gian nướng của bánh mì đã để từ 1 đến 2 ngày ngắn hơn so với bánh mì tươi, và độ nướng của bánh mì nâu cao hơn bánh mì thường một độ.
– Khi bánh mì vàng giòn thì sẽ rớt xuống dưới khay hứng bánh phía trước hoặc phía sau.
Những lưu ý khi sử dụng máy nướng bánh mì băng chuyền
Đợi máy nướng bánh mì ổ đủ nhiệt độ rồi mới cho bánh vào máy.
Máy nướng bánh mì lát cần phải đặt ở nơi bằng phẳng, không chông chênh.
Khi nướng không để vật gì lên nóc lò.
Hạn chế pate, bơ tỏi, sốt,..khi nướng sẽ rơi xuống thanh nhiệt phía dưới làm cháy thanh nhiệt.
Khi vệ sinh lò nướng bánh mì cần chú ý tắt lò để nguội hẳn rồi dùng khăn ẩm lau nhẹ nhàng.
Không dội nước trực tiếp vào lò để vệ sinh lò.
Thường xuyên vệ sinh máy nướng bánh mì sau khi sử dụng.
Đọc kỹ hướng dẫn từ nhà cung cấp trước khi sử dụng máy nướng bánh mì.
Tiêu chí chọn máy nướng bánh mì băng chuyền phù hợp
Để chọn được máy nướng bánh mì băng chuyền phù hợp với nhu cầu và không gian sử dụng, cần lưu ý những điểm cần thiết sau:
Công suất máy nướng bánh mì sandwich
– Cần chú ý đến số lượng khách hàng và nhu cầu phục vụ của nhà hàng, vị trí sử dụng mà bạn cần chọn máy có công suất phù hợp để đảm bảo hiệu quả. Với những không gian và lượng khách sử dụng cao cần chọn máy có công suất cao, với những buổi tiệc quy mô nhỏ hay gia đình, bạn nên sử dụng máy có công suất nhỏ hơn.
– Công suất máy nướng bánh mì sandwich cho tiệc buffet thường từ 1.45KW đến 2.7KW giúp bánh mì chín vàng đều, nhanh chóng và thơm ngon.
Chất liệu máy nướng bánh mì chất lượng cao
– Chất liệu là 1 yếu tố quan trọng ảnh hưởng trực tiếp đến tuổi thọ của sản phẩm, vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm và đảm bảo an toàn cho người sử dụng
– Máy nướng bánh mì sandwich tại Nam Tiến được làm từ chất liệu inox cao cấp, không bị gỉ sét, không bị bào mòn, ít bám bẩn và dễ dàng vệ sinh
Thiết kế hiện đại, tiện ích
Những máy nướng bánh mì có thiết kế hiện đại được ưa chuộng và sử dụng phổ biến hơn với những tính năng tiện dụng cao, dễ dàng sử dụng với các tính năng tiện ích như chọn số khe nướng, cài đặt thời gian, chọn chế độ nướng 1 mặt hay 2 mặt hay chế độ rã đông, hâm nóng… tùy thuộc vào mục đích sử dụng
