Hiện nay tiệc buffet ngoài trời là một trong những mô hình rất được ưa chuộng. Đặc biệt, mô hình này rất phù hợp cho những công ty tổ chức tiệc tất niên dịp cuối năm. Nhờ bữa tiệc buffet ngoài trời các nhân viên sẽ cảm thấy thoải mái về việc giao lưu, ăn uống hay tham gia các sự kiện mà không phải ngại ngùng hay khó hòa nhập. Dưới đây là những lưu ý setup tiệc buffet ngoài trời dành cho tiệc tất niên và những mẫu kệ trưng bày thức ăn buffet giá rẻ!
I. Những lưu ý setup tiệc buffet ngoài trời dành cho tiệc tất niên
Trước tiên chúng ta cần nắm rõ số lượng khách mời để thiết kế không gian tổ chức tiệc buffet ngoài trời sao cho hợp lý. Đồng thời, về khâu trang trí cũng ảnh hưởng không nhỏ đến không khí của bữa tiệc ngoài trời. Đây được xem là một công đoạn tương đối dễ dàng nhưng cũng rất khó khăn đòi hỏi các bạn phải có sự sáng tạo và một góc nhìn tinh tế đầy tính nghệ thuật. Nếu không thể tự mình đảm nhận khâu trang trí, thì phải cần sự hỗ trợ từ các đơn vị thiết kế của Công Ty tổ chức tiệc buffet ngoài trời xử lý..
– Cần chú ý quan sát thời lượng và kế hoạch chương trình để tránh tạo ra bất kì khoảng thời gian lãng phí vô nghĩa nào trong quá trình tổ chức tiệc buffet ngoài trời đem lại sự hiệu quả tốt nhất.
– Điều quan trọng ở đây là buổi tiệc được tổ chức ngoài trời nên các bạn hãy cẩn thận khi, chuẩn bị sẵn sàng các biện pháp để khi xảy ra các sự cố không ngoài ý muốn như gió quá to làm bay phông bạt, mưa lớn,..thì còn kịp thời xoay sở khắc phục. Để đảm bảo bữa tiệc diễn ra tốt đẹp, các bạn nên xem dự báo thời tiết trước khi bắt tay vào setup tổ chức tiệc buffet ngoài trời.
– Tiếp đến, các bạn cũng nên thận trọng trong việc lựa chọn thực đơn, hãy chắc chắn rằng các món mình chọn phù hợp với khẩu vị của đa số khách mời trong buổi tiệc. Không khí của buổi tiệc có vui vẻ hay không, khách mời khi giao tiếp có dễ dàng hay không, cũng còn Tùy thuộc một phần vào việc lên thực đơn đãi khách.
Dưới đây là gợi ý thực đơn tiệc buffet ngoài trời:
Thực đơn chính là phần quan trọng nhất trong một bữa tiệc. Tuy nhiên, đối với những bữa tiệc buffet ngoài trời thì đây lại là phần khó khăn nhất khi tổ chức bữa tiệc. Tiệc buffet thì thường đi theo 2 xu hướng là tiệc ngọt và tiệc mặn. Sau đây là những món ăn thường xuất hiện ở tiệc ngọt và tiệc mặn.
Tiệc ngọt
Một bữa tiệc buffet ngọt ngoài trời có thể bao gồm những món ăn như:
Bánh kem sinh nhật hình tròn vuông nhỏ
Bánh công chúa phủ hạnh nhân
Bánh ngọt socola phủ kem bơ
Bánh bông lan lá dứa tự nhiên
Bánh cupcake hương thập cẩm
Ngoài những món bánh ngọt thì tiệc buffet còn có những loại nước ngọt khác nhau, đĩa hoa quả để tráng miệng.
Tiệc mặn
Đối với những tiệc buffet mặn ngoài trời thì vẫn đảm bảo đủ các món từ khai vị, món chính được chế biến khác nhau từ chiên, nấu, hấp,… và nhiều món tráng miệng. Các món thường thấy trong các bữa tiệc buffet như:
Món soup gà nóng hổi giúp đánh thức vị giác, khởi đầu một bữa ăn ngon
Những món hải sản hấp dẫn miền biển từ tôm, cua, cá,… tươi ngon
Các món thịt như bò sốt vang, bò lúc lắc, hoặc đồ ăn nhanh như thịt hun khói, xúc xích,…
Cơm rang, mì xào là những món nhất định phải có
Các loại hoa quả tráng miệng như: trái nho, cam, quýt, dứa, dưa hấu, dâu tây,..
Bên cạnh đó, việc lựa chọn những dụng cụ tiệc buffet ngoài trời cơ bản và cần thiết để bữa tiệc diễn ra hoàn hảo nhất rất quan trọng. Dưới đây Sao Nam xin giới thiệu đến quý khách các loại kệ trưng bày thức ăn buffet – một trong những thiết bị chính cho bữa tiệc buffet chay hiện nay.
Ngày nay các bữa tiệc buffet càng ngày càng đa dạng và phong phú hơn về thực đơn cũng như không gian bữa tiệc. Để các món ăn trở nên bắt mắt hơn, thu hút hơn không thể bỏ qua các mẫu kệ trưng bày thức ăn buffet chuyên dùng cho tiệc buffet.
Các mẫu kệ trưng bày buffet ngày nay được thiết kế với nhiều mẫu mã đang dạng như: Kệ trưng bày buffet nhiều tầng, Kệ trưng bày buffet lồng chim, kệ trưng bày buffet 3 tầng,….
Nhằm đáp ứng cho từng nhu cầu của mỗi khách hàng, Sao Nam luôn cập nhập các mẫu chân đế decor mới nhất , sang trọng, phù hợp với mọi thời đại.
IV. Vì sao Bạn nên trang bị kệ trưng bày thức ăn buffet?
Với thiết kế đẹp mắt nó sẽ làm các món ăn trở nên bắt mắt hơn, thu hút được thực khách hơn.
Ngoài ra, kệ trang trí buffet không chỉ mang lại hình ảnh sang trọng cho buổi tiệc – nhà hàng – khách sạn của quý khách, mà còn giúp cho không gian trưng bày được tiết kiệm một cách tối ưu, trưng bày được thêm nhiều món ăn đẹp mắt hơn.
Các mẫu kệ được sản xuất theo tiêu chuẩn Châu Âu vô cùng đẹp mắt, sang trọng có thể kết hợp với không gian quán tạo thành một điểm check-in sống ảo cho thực khách.
Thiết kế theo phong cách lắp ráp nên giúp Bạn thuận tiện bổ sung thức ăn và vệ sinh kệ sau cuối ngày.
Việc đầu tư một bộ kệ trưng bày buffet sẽ giúp thực khách đánh giá cao chất lượng và độ chuyên nghiệp của nhà hàng nữa nhé.
=>>> Tham khảo thêm dụng cụ tiệc buffet bán chạy tại đây:
Trên đây là những chia sẽ về kiến thức setup một bữa tiệc buffet đúng chuẩn nhà hàng khách sạn. Bên cạnh đó Sao Nam chúng tôi còn chuyên cung cấp những thiết bị dụng cụ nhà hàng, khách sạn, resort cao cấp. Hàng sẵn tại showroom, hỗ trợ vận chuyển tận nơi, bảo hành kỹ thuật lên đến 12 tháng.
