Trong những năm gần đây, tiệc buffet đang ngày một trở nên phổ biến tại Việt Nam, thường xuyên được lựa chọn trong các sự kiện như tiệc cưới, hội nghị,… Cùng Sao Nam tìm hiểu đặc điểm loại hình buffet phổ biến tại Việt Nam, và những mẫu giá để trái cây, dụng cụ trang trí tiệc buffet đẹp, chất lượng tại đây nhé!
Tìm hiểu đặc điểm loại hình tiệc buffet tại Việt Nam:
Buffet còn gọi là tiệc đứng hay tiệc buffet tự chọn là hình thức ăn uống được tổ chức và phục vụ theo hình thức tự do lựa chọn, tự do di chuyển và thưởng thức món ăn. Đặc biệt, các món ăn có trong thực đơn buffet sẽ được tập trung setup tại một vị trí riêng để thực khách dễ dàng di chuyển lấy món ăn gọi là quầy buffet. Thực đơn buffet rất đa dạng, phong phú có thể phù hợp với đa dạng thực khách rất tiện lợi. Bên cạnh thực đơn buffet đa dạng mà không gian thưởng thức món ăn đa số có không gian mở tạo cảm giác thả mái nhất định cho người dùng.
Điểm thu hút đặc biệt của mô hình ăn uống theo hình thức buffet mà cách bày trí món ăn cũng được xem là một trong những điểm nhân quan trọng hấp dẫn thực khách. Với thực đơn buffet đa dạng từ vài chục đến vài trăm món ăn khác nhau từ hải sản cho đến các loại thịt, từ món Việt cho đến món Âu… tất cả được chế biến thơm ngon phù hợp với khẩu vị nhiều người. Ngoài món chính tiệc buffet còn có cả món tráng miệng, thức uống giải khát, đôi khi nhà hàng còn phục vụ âm nhạc giúp thực khách có được những phút giây trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ. Với loại hình ăn uống buffet tự chọn không chỉ áp dụng trong nhà hàng mà chúng ta có thể tổ chức buffet tại nha rất tiện lợi nhờ những dụng cụ tiệc buffet chuyên dụng.
Top 3 loại thực đơn buffet phổ biến trong các nhà hàng ẩm thực:
Thực đơn buffet là một trong những yếu tố quan trọng thu hút thực khách lựa chọn trải nghiệm nhà hàng bạn. Do đó, việc lựa chọn thực đơn không chỉ đa dạng, chất lượng cùng phương thức chế biến mới lạ sẽ giúp thực khách có những trải nghiệm ấn tượng nhất định. Vì vậy, dựa vào thực đơn buffet chúng ta
– Tiệc buffet chay: ẩm thực chay phục vụ cho những khách có nhu cầu ăn chay, gồm những món ăn được chế biến từ thực vật: rau, củ, quả, các loại hạt.
– Tiệc buffet mặn: Trong tiệc buffet mặn thường bao gồm: tiệc buffet nướng, tiệc buffet hải sản, tiệc buffet ngoài trời, tiệc buffet cuối năm(tất niên), tiệc buffet cưới, tiệc buffet thôi nôi, …
– Tiệc buffet nhẹ: bao gồm tiệc buffet hoa quả(trái cây), tiệc buffet kem tự chọn, tiệc buffet bánh ngọt, buffet halloween, tiệc buffet sinh nhật tại nhà, tiệc buffet trung thu, …
Loại hình buffet không chỉ hấp dẫn thực khách đam mê ẩm thực, mà các chủ đầu tư kinh doanh ăn uống cũng rất ưa thích loại hình này. Không chỉ thực đơn đa dạng, mà cách thức setup bày trí món ăn đẹp mắt nhưng vẫn bảo quản được chất lượng món ăn trong thời gian dài tổ chức tiệc. Một trong những dụng cụ tiệc buffet giá rẻ được ưa chuộng trong loại hình buffet là các mẫu giá để trái cây buffet, kệ trưng bày thức ăn buffet giá rẻ có sẵn tại Sao Nam.
Tham khảo giá để trái cây – kệ trang trí buffet giá tốt bán chạy tại Sao Nam
Như chúng ta đã biết, buffet là một mô hình ăn uống tự chọn, các món ăn có trong thực đơn sẽ được chế biến và được phục vụ cùng lúc tại quầy buffet. Thông thường, các món tráng miệng sẽ có nhiều màu sắc đa dạng như bánh ngọt hoặc trái cây tráng miệng,… Vì vậy, đối với món trang miệng để giúp chúng bắt mắt và tăng tính thẩm mĩ cho không gian nhà hàng rất quan trọng. Gía để trái cây là một trong những dụng cụ có nhiều tính năng tiện lợi trong tiệc buffet.
BOAT BUFFET DISPLAY SET / BỘ THUYỀN INOX TRƯNG BÀY THỨC ĂN – Model / Mã hàng : SN#520928 – Size / Kích thước đế : 300 x 520 mm – Size / Kích thước tô : 350 x 140 mm – Material / Chất liệu: Stainless Steel / Inox – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
BOAT BUFFET DISPLAY SET / BỘ THUYỀN INOX TRƯNG BÀY THỨC ĂN – Model / Mã hàng : SN#520929 – Size / Kích thước đế : 300 x 520 mm – Size / Kích thước tô : 400 x 70 mm – Material / Chất liệu: Stainless Steel / Inox – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
BUFFET DISPLAY STAND/ GIÁ BUFFET TRANG TRÍ 2 TẦNG ( DĨA THUỶ TINH ) – Model / Mã hàng : SN#520320/1 – Size/ Kích thước : (Ø)290 x 520 mm – Material / Chất liệu: Stainless steel + Glass/ Inox, thủy tinh – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
BUFFET DISPLAY STAND/ GIÁ BUFFET TRANG TRÍ 2 TẦNG DĨA THỦY TINH – Model / Mã hàng : SN#520321/3 – Size/ Kích thước :(Ø)400 x 460 mm – Material / Chất liệu: Stainless steel + Ceramic / Inox mạ vàng, dĩa sứ – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
Mẹo setup món tráng miệng trên giá để trái cây phù hợp
Lựa chọn những món tráng miệng có thể bày trí tại quầy buffet trong nhiều giờ mà không làm ảnh hưởng đến chất lượng và màu sắc của chúng.
Setup món tráng miệng dựa theo màu sắc theo từng khu vực để tổng thể quầy buffet hài hòa nhất.
Đối với các món tráng miệng bánh hoặc trái cây nên ưu tiên chọn dụng cụ tiệc buffet giá rẻ, chuyên dụng như kệ trang trí buffet tầng hoặc giá để trái cây inox. Đối với món chè chúng ta nên chọn kệ trang trí buffet kết hợp tô thủy tinh trang trí để tăng tính bắt mắt hơn.
Đặc biệt, chúng ta nên setup những món tráng miệng tại một khu vực nhất định tại quầy buffet, không được setup chúng rãi khắp nơi trong quầy buffet. Vừa làm mất tính thẩm mĩ, thực khách cũng rất khó khăn trong quá trình lựa chọn thức ăn.
Bí quyết lựa chọn giá để trái cây trưng bày tráng miệng giá rẻ, đẹp:
Quầy buffet là khu vực nơi những món ăn được setup trên những dụng cụ tiệc buffet chuyên dụng để bảo quản chất lượng và trưng bày những món ăn đẹp mắt nhất. Vì vậy, việc lựa chọn giá để trái cây , dụng cụ tiệc buffet phù hợp cần dựa vào những tiêu chí sau:
Kiểu dáng giá để trái cây buffet đa dạng, vì vậy việc lựa chọn kiểu dáng giá để trái cây phù hợp cần dựa vào những dụng cụ tiệc buffet setup trên quầy buffet có tính tương đồng về tone màu nhất định.
Đối với quầy buffet có kích thước nhỏ ưu tiên chọn giá để trái cây 2 tầng hoặc kệ trang trí buffet 3 tầng, có thể trưng bày nhiều món tráng miệng cùng lúc nhưng không tốn nhiều diện tích.
Lựa chọn giá để trái cây chất lượng inox không gỉ, có tính bền cao hơn so với chất liệu sắt sơn, và có độ sáng bóng sang trọng, đẹp mắt khi setup trong quầy buffet.
Lựa chọn giá để trái cây có họa tiết đơn giản dễ trưng bày các món ăn đẹp mắt, cách vệ sinh và bảo quản cũng dễ hơn.
Ngày nay các mẫu giá để trái cây buffet cũng đang ngày càng đa dạng trên thị trường, giá cả cũng cạnh tranh hơn. Để đảm bảo lựa chọn được các mẫu đúng chất lượng quý khách cần xem kỹ các tiêu chí sản phẩm trước khi lựa chọn nhà cung cấp nhé.
