Những năm gần đây, nhà hàng khách sạn phục vụ theo hình thức buffet ngày càng phổ biến hơn so với mô hình truyền thống. Đặc điểm nổi bậc của loại hình buffet là thực đơn đa dạng có thể thưởng thức tự do. Ngoài ra, các món ăn dù chế biến trong thời gian dài vẫn đảm bảo chất lượng món ăn hiệu quả. Hôm nay Sao Nam sẽ giới thiệu quý khách một số mẫu nồi hâm soup – bí quyết bảo quản chất lượng đồ ăn trong thời gian dài nhé!
Nồi hâm soup – bí quyết bảo quản thực đơn buffet chế biến sẵn
Nồi hâm soup là một loại dụng cụ sử dụng để giữ ấm thức ăn trong thời gian dài. Thường được làm bằng chất liệu inox cao cấp không gỉ, nồi có thể giữ ấm các loại thức ăn như: súp, canh, đồ ăn nóng… Điều này giúp cho các món ăn được giữ nguyên vị ngon và nóng hổi trong suốt quá trình dùng bữa.
Một trong những ưu điểm nổi bật của nồi buffet là có khả năng truyền nhiệt nhanh và đều. Với đáy phẳng không có lỗ thông hơi, nồi có thể tiếp xúc trực tiếp với bề mặt bếp từ. Giúp cho nhiệt được truyền đến toàn bộ nồi một cách hiệu quả . Điều này giúp cho việc nấu trở lên nhanh chóng và tiết kiệm thời gian hơn.
Với chất liệu inox là vật liệu có độ bền cao, khả năng tạo hình tốt. Ngoài ra inox còn sáng bóng nên các thiết bị dụng cụ buffet sẽ tạo nên điểm nổi bật, điểm nhấn sang trọng cho không gian bữa tiệc thêm long trọng.

Nồi còn có tính năng giữ nhiệt tốt, tính an toàn cao. Với thiết kế hiện đại việc sử dụng nồi trên bếp từ sẽ giảm thiểu nguy cơ bắn nước hay bị bỏng do nhiệt quá cao. Các loại nồi buffet thường có tay cầm được làm từ nhựa chịu nhiệt, giúp cho việc điều chỉnh nhiệt độ trở nên an toàn hơn.
Cách sử dụng nồi hâm buffet tròn
Để sử dụng một cách hiệu quả và an toàn bạn cần tuân thủ theo một số các bước sau:
Bước 1: Nấu chín thức ăn trong bếp trước khi đem ra khu vực trưng bày.
Bước 2: Đổ nước nóng hoặc nước mới đun sôi vào khay đựng nước.
Bước 3: Đặt khay chứa thức ăn lên khay nước.
Bước 4: Gia nhiệt thêm bên dưới khay nước bằng cồn hoặc điện hoặc bếp từ. Lưu ý chỉ sử dụng 1 trong các cách trên.
Bước 5: Đậy nắp lại để giữ nóng thức ăn.
Ngoài tính năng giữ ấm, nồi soup còn có thể hâm nóng các loại thức ăn đã nguội. Giúp khách hàng có thể thưởng thức món ăn nóng hổi mà không phải chờ đợi. Với thiết kế đơn giản và dễ sử dụng, nồi hâm soup là dụng cụ không thể thiếu trong bất kỳ buổi tiệc buffet nào.
Ưu điểm và nhược điểm của sản phẩm
Ưu điểm
- Giữ được nhiệt độ và độ ẩm tốt cho món ăn
- Tiện lợi, nhỏ gọn và dễ sử dụng
- Có thể làm nhiều loại món ăn khác nhau
- Thiết kế nhỏ gọn và tiết kiệm không gian
Nhược điểm
- Thời gian hấp có thể lâu và đòi hỏi sự chú ý trong việc kiểm soát nhiệt độ và thời gian.
- Cần vệ sinh thường xuyên để tránh tình trạng món ăn dính lên nồi hoặc nồi bị mốc.
Những năm gần đây, nhà hàng khách sạn phục vụ theo hình thức buffet ngày càng phổ biến hơn so với mô hình truyền thống. Đặc điểm nổi bậc của loại hình buffet là thực đơn đa dạng có thể thưởng thức tự do. Ngoài ra, các món ăn dù chế biến trong thời gian dài vẫn đảm bảo chất lượng món ăn hiệu quả. Hôm nay Sao Nam sẽ giới thiệu quý khách một số mẫu nồi hâm soup – bí quyết bảo quản chất lượng đồ ăn trong thời gian dài nhé!
Những mẫu nồi hâm soup giá rẻ tại Sao Nam
3.1 Nồi hâm cháo soup tròn
Nồi hâm soup tròn được làm từ chất liệu inox cao cấp không gỉ, nồi được thiết kế theo phong cách đa dạng, sang trọng và bắt mắt để phù hợp với các tiêu chí của mỗi nhà hàng. Các bộ phận chính của nồi hâm buffet tròn bao gồm: Khung chân (có hoặc không tùy hình dáng nồi), Khay chứa nước, Khay chứa thức ăn, nắp nồi và hủ đựng cồn (có hoặc không tùy hình dạng nồi. Ngoài ra trên khung chân nhà sản xuất còn thiết kế thêm các con ốc để gắn thêm bảng điện, nếu quý khách muốn sử dụng điện.
Nồi hâm cháo tròn được thiết kế đa dạng mẫu mã như: Nồi hâm soup tròn nắp inox, Nồi hâm soup tròn nắp inox chân vàng, Nồi hâm soup tròn nắp kính, nồi hâm soup tròn nắp kính chân vàng.
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
STAINLESS STEEL SOUP WARMER / NỒI HÂM CHÁO – SOUP SACONA TRÒN CHÂN INOX – Model/ Mã : SN#520053 – Size/ Kích thước: 510*540*480mm – Capacity/ Dung tích : 4 L – Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo |
STAINLESS STEEL SOUP WARMER WITH VISIBLE LID / NỒI HÂM CHÁO – SOUP SACONA TRÒN NẮP KÍNH – Model/ Mã : SN#520055 – Size/ Kích thước: 510*540*480mm – Capacity/ Dung tích : 4 L – Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo |
3.2 Nồi hâm cháo soup HCN
Nồi hâm soup HCN cũng được thiết kế tương tự nồi hâm soup tròn với chất liệu inox cao cấp không gỉ. Và các bộ phận chính của nồi hâm buffet bao gồm: Khung chân (có hoặc không tùy hình dáng nồi), Khay chứa nước, khay chứa thức ăn, nắp nồi và hủ đựng cồn (có hoặc không tùy hình dạng nồi).
Đặc biệt nồi hâm soup chữ nhật có 2 khay chứa thức ăn, chúng ta có thể sử dụng 2 món nước cùng lúc rất thuận tiện. Ngoài ra đối với các nhà hàng có không gian nhỏ có thể sử dụng dạng nồi hâm chữ nhật sẽ tiết kiệm được diện tích quầy line giúp quý khách trưng bày được nhiều món hơn.
Nồi hâm cháo chữ nhật được thiết kế thành 4 loại như: Nồi hâm soup HCN nắp inox chân inox, Nồi hâm soup HCN nắp inox chân vàng, Nồi hâm soup HCN nắp kính chân inox, Nồi hâm soup HCN nắp kính chân vàng.
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
STAINLESS STEEL SOUP WARMER / NỒI HÂM CHÁO – SOUP SACONA HÌNH CHỮ NHẬT CHÂN INOX – Model/ Mã: SN#520054 – Size/ Kích thước: 645*475*435 mm – Capacity/ Dung tích : 8 L – Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo |
STAINLESS STEEL SOUP WARMER WITH VISIBLE LID / NỒI HÂM CHÁO – SOUP SACONA HÌNH CHỮ NHẬT NẮP KÍNH – Model/ Mã: SN#520056 – Size/ Kích thước: 645*475*435 mm – Capacity/ Dung tích : 8 L – Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo |
3.3 Nồi hâm cháo soup dùng điện
Nồi hâm cháo soup dùng điện có dung tích 10L, phần vỏ được cấu tạo đa dạng từ chất liệu nhựa, inox hoặc sắt sơn. Tùy theo sở thích của khách hàng hoặc dựa vào không gian khu vực trang trí tiệc có thể lựa chọn sản phẩm phù hợp.
Nhiệt năng sử dụng ở mức hâm nóng nên điện năng tiêu tốn rất ít, giúp chúng ta tiết kiệm được điện năng. Ngoài ra, nồi hâm soup điện có dung tích 10L, giá thành không quá cao nên rất phù hợp sử dụng trong các trường học, công ty hoặc các nhà hàng bình dân số lượng khách đông.
![]() |
![]() |
ELECTRIC SOUP WARMER / NỒI HÂM CHÁO – SOUP DÙNG ĐIỆN – Model / Mã hàng : SN#520050 – Size / Kích thước: (Ø)360×400 mm – Capacity / Dung tích : 10 L – Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Power / Công suất : 400 W – Brand / Nhãn hiệu : Nhà Cung Cấp – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo |
ELECTRIC SOUP WARMER / NỒI HÂM CHÁO SOUP DÙNG ĐIỆN – Model / Mã hàng : SN#520052 – Size / Kích thước: (Ø)320×400 mm – Capacity / Dung tích : 10 L – Material / Chất liệu: Stainless steel/ Inox – Power / Công suất : 400 W – Brand / Nhãn hiệu : Nhà Cung Cấp – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo |
![]() |
![]() |
ELECTRIC SOUP WARMER / NỒI HÂM CHÁO – SOUP DÙNG ĐIỆN – Model / Mã hàng : SN#520049 – Size / Kích thước: (Ø)360×400 mm – Capacity / Dung tích : 10 L – Material / Chất liệu: Stainless steel, plastic / Inox , vỏ nồi nhựa – Power / Công suất : 400 W – Brand / Nhãn hiệu : Nhà Cung Cấp – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo |
ELECTRIC SOUP WARMER / NỒI HÂM CHÁO – SOUP DÙNG ĐIỆN – Model / Mã hàng : SN#520051 – Size / Kích thước: (Ø)360×400 mm – Capacity / Dung tích : 10 L – Marterial / Chất liệu: Sắt sơn tĩnh điện,inox – Power / Công suất : 400 W – Brand / Nhãn hiệu : Nhà Cung Cấp – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo |
>> Xem thêm các loại đèn hâm nóng thức ăn giá rẻ tại đây nhé <<<
Cách bảo quản nồi hâm soup đúng chuẩn
Để giữ cho nồi hâm soup cao cấp luôn bền với vẻ ngoài cao cấp sáng bóng của inox. Bạn phải thường xuyên làm sạch và đánh bóng bên ngoài. Đối với soup bên trong, sau khi làm sạch bằng xà phòng, hãy lau khô. Các vết bẩn được gây ra bởi một thời gian dài, sử dụng kem đánh răng hoặc chất tẩy rửa chuyên dụng. Sau đó sử dụng một miếng vải mềm để chà sạch và rửa sạch với nước.
Nồi hâm buffet sau khi sử dụng nên được lưu trữ ở một vị trí cố định, khô ráo. Tuyệt đối không tiếp xúc với những nơi nóng hoặc ẩm ướt. Không đặt các vật lên trên chúng vì chúng có thể dễ dàng làm trầy xước và làm hỏng nồi.
Không sử dụng nồi hâm nóng buffet để nấu thức ăn trực tiếp trong quá trình sử dụng. Thực phẩm nấu chín được hiển thị ở bên trong, và nồi sẽ chỉ làm ấm thức ăn trong bữa tiệc.
Top 3 món soup phổ biến trong tiệc buffet
Súp cua
Nhắc đến món súp thì chắc chắn rằng món súp cua luôn được xếp vào top đầu những món súp được yêu thích. Từ mùi vị thơm ngon đến cách chế biến đơn giản, nhanh chóng khiến món ăn sẽ xoa dịu ngay những chiếc bụng đói, nhất là vào những ngày mưa, trời se lạnh.
Súp cua sánh sệt, thơm lừng, nóng hổi. Vị súp đậm đà, với độ ngọt tự nhiên các loại nấm đông cô, bắp. Thịt cua ngọt, xé sợi ăn cùng với nấm tuyết giòn sần sật. Bỏ thêm một trái trứng bắc thảo để tăng thêm vị béo thơm cho món súp cua. Không những ngon mà còn bổ sung thêm các chất dinh dưỡng cho bữa ăn gia đình.
Súp gà
Không gì tuyệt vời hơn khi khởi đầu bàn tiệc với món khai vị là súp gà, giúp bạn lót dạ trong lúc đói bụng. Nước súp được hầm từ bắp và nấm đông cô nên mang hương vị ngọt thanh vừa phải. Súp sền sệt, húp thử một muỗng súp bạn sẽ cảm nhận được hương thơm từ rau củ hòa quyện cùng các sợi gà trong miệng.
Món ăn không chỉ bổ dưỡng mà còn giúp bạn đỡ ngán và tiêu hóa dễ hơn sau những ngày nạp nhiều dầu mỡ đấy nhé. Còn chần chừ gì mà không nấu ngay nồi súp gà thôi nào!
Súp hải sản
Món súp hải sải sền sệt với đủ màu sắc bắt mắt. Súp nóng hổi, được nêm nếm đậm đà. Tôm săn chắc, ngọt thịt kết hợp với rong biển tươi, giòn giòn cùng các sợi trứng, thịt cua lợn cợn trong miệng. Rắc thêm một ít tiêu, rau ngò lên trên để tạo màu xanh cho món súp.
Chuẩn bị thêm một chén nước tương để chan lên món súp tăng thêm hương vị đậm đà. Thưởng thức ngay món ăn lúc còn nóng nhé!
Cách lựa chọn nồi hâm soup buffet giá rẻ
Dựa trên chất lượng sản phẩm
Trước khi bắt đầu mua một sản phẩm nào đó, tiêu chí đầu tiên được đặt ra là phải đảm bảo chất lượng. Khi lựa chọn nồi nấu soup, điều này càng cần được chú ý. Với inox, bạn nên chọn chất liệu inox 304 để đảm bảo chất lượng và mang đến sự an toàn cho người sử dụng.
Chú ý đến giá của nồi soup buffet
Trong một bữa tiệc buffet, sẽ có rất nhiều dụng cụ, thiết bị hâm nóng thức ăn, trong đó có nồi soup. Vì vậy, với số lượng lớn, bạn cần cân nhắc giá thành của sản phẩm để đảm bảo khả năng tài chính của mình.
Chọn đơn vị uy tín
Đây là một trong những yếu tố quyết định chất lượng và giá thành của sản phẩm. Vì vậy, hãy tìm cho mình một đơn vị cung cấp sản phẩm uy tín, chất lượng và có nhiều chương trình ưu đãi khác nhau.
Trên đây là một số chia sẻ về các mẫu nồi hâm soup sacona tại Sao Nam. Bên cạnh đó Sao Nam chúng tôi còn chuyên cung cấp những thiết bị dụng cụ nhà hàng, khách sạn, resort cao cấp. Hàng sẵn tại showroom, hỗ trợ vận chuyển tận nơi, bảo hành kỹ thuật lên đến 12 tháng.