Máy nướng bánh mì là một thiết bị điện được sử dụng khá phổ biến trong nhà hàng kinh doanh ăn uống hiện nay. Vậy dòng máy nướng bánh mì buffet có những tính năng gì? Cùng Sao Nam theo dõi bài viết này nhé!
Máy nướng bánh mì băng chuyền SN#520951 là một trong những lò nướng bánh mì chuyên dụng, sử dụng phổ biến trong các bữa tiệc buffet. Đây được xem là một thiết bị nướng hiện đại, giúp thực khách có những bữa sáng dinh dưỡng, nhanh chóng và tiện lợi.
Hiện nay, máy nướng bánh mì đa năng được thiết kế dạng băng chuyền tự động, công suất nướng lớn, sẽ mang đến cho thực khách những lát bánh mì thơm ngon, giòn tan, có mùi vị thơm ngon và màu sắc bắt mắt. Với công suất lớn có thể phục vụ lượng lớn thực khách cùng lúc trong khoản thời gian nhất định khá tiện lợi. Bên cạnh đó, máy nướng bánh mì ổ có kích thước nhỏ gọn, có thể đặt trên bàn mà không chiếm quá nhiều diện tích.
Các sản phẩm máy nướng bánh mì băng chuyền đều được thiết kế từ inox cao cấp, dày dặn, đảm bảo độ bền cao. Chất liệu inox không bị gỉ sét, bề mặt inox sáng bóng, tăng tính thẩm mỹ, dễ vệ sinh lau chùi, đảm bảo an toàn thực phẩm. Chất liệu inox còn chịu nhiệt tốt, không bị biến dạng dưới nhiệt độ cao, bền bỉ theo thời gian.
Vỉ nướng của máy nướng bánh mì băng chuyền lớn được thiết kế dạng băng chuyền chạy giữa 2 thanh nhiệt trên và dưới. Khi đó, không khí nóng đối lưu sẽ nướng bánh vàng đều cả 2 mặt. Bảo quản được các tính năng sử dụng trong thời gian dài.
Máy nướng bánh mì băng chuyền công nghiệp được thiết kế với 2 kiểu lấy bánh trước và sau. Tùy vào không gian nhà hàng hoặc các quầy buffet tự chọn, chúng ta có thể lựa chọn vị trí lấy bánh mì đã nướng tiện lợi hơn. Máy nướng bánh mì sandwich băng chuyền được trang bị bảng điều khiển đơn giản, dễ sử dụng gồm: 1 nút điều chỉnh tốc độ của băng chuyền và 1 nút điều chỉnh 3 chế độ nướng của máy. Ba chế độ đó bao gồm: chế độ nướng 1 mặt, chế độ nướng 2 mặt và chế độ chờ – cho phép người dùng dễ dàng điều chỉnh, kiểm soát thiết bị.
Thiết kế băng chuyền linh hoạt của máy có thể đưa lát bánh sandwich ra cửa trước hoặc cửa sau tùy từng vị trí để máy. Băng chuyền của máy cho phép người dùng có thể tùy chỉnh tốc độ nhanh chậm để tạo ra những lát bánh có màu sắc chín vàng và thơm ngon khác nhau.
Review máy nướng bánh mì băng chuyền SN#520951 giá rẻ, tiết kiệm điện sacona
Vài năm trở lại đây hình thức tiệc buffet ngày càng phổ biến tại Việt Nam nên máy nướng bánh mì cũng dần dần được phổ biến. Máy nướng bánh mì sandwich thường được dùng trong tiệc buffet sáng. Lò được dùng để nướng vàng 2 bên bánh mì sandwich, bánh mì lát… là dụng cụ buffet không thể thiếu trong các khách sạn có khách nước ngoài thường xuyên lưu trú miển phí ăn buffet sáng. Dưới đây là một số mẫu máy nướng bánh mì băng chuyền giá rẻ, có sẵn tại showroom Sao Nam:
CONVEYER TOASTER/ MÁY NƯỚNG BÁNH MÌ BĂNG CHUYỀN – Model / Mã hàng : SN#520732 – Size / Kích thước: 300x400x400 mm – Power / Công suất: 1.45 Kw – Voltage / Điện áp: 220-240 V/ 50 Hz – Weight / Cân nặng: 14kg – Material / Chất liệu: Stainless Steel / Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
CONVEYER TOASTER/ MÁY NƯỚNG BÁNH MÌ BĂNG CHUYỀN – Model / Mã hàng : SN#520733 – Size / Kích thước: 370x420x400 mm – Power / Công suất: 2.05 Kw – Voltage / Điện áp: 220-240 V/ 50 Hz – Weight / Cân nặng: 15 kg – Material / Chất liệu: Stainless Steel / Inox – Brand / Nhãn hiệu : Sacona – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
Dưới đây là cách vận hành máy nướng bánh mì băng chuyền đúng cách:
– Trước tiên sản phẩm được đặt tại vị trí bằng phẳng, không bị đọng nước.
– Tiếp theo ta cắm điện vào và bật nút nguồn khởi động máy. Để kéo dài độ bền của sản phẩm thì bạn nên bật băng tải chờ tầm 3 phút để cho sản phẩm đạt được nhiệt độ cần thiết rồi mới bắt đầu cho bánh mì vào nướng.Cần tiến hành thử nguồn điện khi không có lát bánh mì nào để kiểm tra xem bộ phận làm nóng và cầu dao tự động có hoạt động tốt hay không. Một chút khói xuất hiện trong quá trình thí nghiệm là điều bình thường.
– Cho từng lát bánh mì sandwich vào băng chuyền họng nướng.
– Vặn điều chỉnh nhiệt đến vị trí thích hợp theo độ nướng yêu cầu. Cần lưu ý rằng thời gian nướng của bánh mì đã để từ 1 đến 2 ngày ngắn hơn so với bánh mì tươi, và độ nướng của bánh mì nâu cao hơn bánh mì thường một độ.
– Khi bánh mì vàng giòn thì sẽ rớt xuống dưới khay hứng bánh phía trước hoặc phía sau.
POPPUP TOASTERS/ MÁY NƯỚNG BÁNH MÌ 6 NGĂN – Model / Mã hàng : SN#520731 – Kích thước: 420x250x220mm – Power / Công suất: 2.5 Kw – Voltage / Điện áp: 220-240V – Weight /Cân nặng: 5kg – Material / Chất liệu: Inox – Material / Chất liệu: Stainless Steel / Inox – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
Những lưu ý khi sử dụng máy nướng bánh mì băng chuyền:
Công suất tối đa của máy nướng bánh mì băng chuyền SN#520951 là 500 bánh mì/giờ, chúng ta không thể vượt quá trọng tải và năng suất củu máy. Khi đó máy sẽ quá tải, bánh mì thành phẩm cũng sẽ không đạt được chất lượng như mong muốn.
Bên cạnh đó, bạn nên sử dụng đúng nguồn điện với công suất là 230V/50Hz/1P để máy hoạt động ở trạng thái tốt nhất. Bởi khi nguồn điện quá tải máy sẽ tự động ngưng/ ngắt điện để đảm bảo an toàn, không cháy nổ. Ngoài ra, máy cho phép điều chỉnh nhiệt độ và thời gian nướng linh hoạt, vì thế, bạn nên lưu ý từng loại bánh mà mình muốn nướng để điều chỉnh mức phù hợp nhất.
Một điểm cần lưu ý khác khi sử dụng máy nướng bánh mì sandwich băng chuyền là không rửa trực tiếp với nước. Nếu muốn vệ sinh máy, bạn chỉ nên dùng khăn ướt để lau chùi máy nhằm hạn chế sự cố ảnh hưởng đến nguồn điện.
Kinh nghiệm chọn máy nướng bánh mì phù hợp tiệc buffet
Mục đích sử dụng: Thông thường tiệc buffet sáng sẽ phục vụ các món bánh mì làm điểm tâm sáng. Tuy nhiên không phải nhà hàng nào cũng sẽ phục vụ bánh mì làm điểm tâm sáng. Do đó, trước khi chọn mua máy nướng bánh mì sandwich giá rẻ hay máy nướng bánh mì băng chuyền chúng ta nên có thực đơn cụ thể phù hợp với mục đích sử dụng.
Công suất máy nướng bánh mì: Máy nướng bánh mì ổ có rất nhiều công suất lớn nhỏ tùy loại. Tùy vào quy mô kinh doanh, lượng khách mỗi ngày của mỗi nhà hàng mà chúng ta lựa chọn sản phẩm có công suất vừa đủ. Sài máy nướng bánh mì công suất lớn nhưng mục đích sử dụng quá ít sẽ dẫn đến dao điện năng tiêu thụ, lãng phí điện.
Chất lượng máy nướng bánh mì: Nên ưu tiên chọn dòng máy nướng bánh mì 6 ngăn được làm từ chất liệu inox cao cấp, khả năng chống giật, chất liệu bền, vừa đảm bảo an toàn cho người sử dụng, bánh mì cũng đáp ứng tiêu chí an toàn vệ sinh thực phẩm.
Với kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực phân phối các dòng thiết bị dụng cụ tiệc buffet nhà hàng, khách sạn, resort. Sao Nam tự tin đêm lại cho quý khách những trải nghiệm tốt nhất, giá cả cạnh tranh nhất, chất lượng ưu tiên hàng đầu hiện nay. Chúc Qúy Khách có những lựa chọn phù hợp nhất cho nhà hàng, khách sạn mình nhé.
