Để bữa tiệc buffet trở nên hoàn hảo nhất không chỉ dựa vào chất lượng món ăn, mà không gian bài trí món ăn cũng là những đóng góp giúp cho món ăn trở nên hấp dẫn và bắt mắt với thực khách. Cùng Sao Nam tìm hiểu qua các loại giá inox trưng bày thức ăn buffet được ưa chuộng hiện nay nhé.
Gía inox trưng bày thức ăn buffet là một dạng khay GN với tên gọi tiếng Anh là Gastronorm, thường được gọi là GN. Là thuật ngữ chỉ các khay hoặc giá trưng bày thức ăn được ứng dụng trong ngành dịch vụ ăn uống nhà hàng. Khái niệm này có nguồn gốc từ Thụy Sĩ vào những năm 1960. Khi một nhóm các nhà nghiên cứu đã họp để quyết định tiêu chuẩn hóa kích thước cho đồ dùng nhà bếp. Kích thước giá để trưng bày thức ăn buffet khá đa dạng và phù hợp với mọi không gian tiệc nhà hàng khác nhau.
Hệ thống kích thước này mang đến một cách đơn giản và dễ dàng để tối đa hóa không gian trong lò nướng và tủ lạnh. Đảm bảo rằng mọi góc độ đều được sử dụng hiệu quả trong quá trình nấu nướng và bảo quản thực phẩm. Đối với các nhà sản xuất thiết bị nhà bếp, như lò nướng và tủ lạnh, Gastronorm cung cấp hướng dẫn về kích thước thống nhất. Giúp đảm bảo rằng các sản phẩm của họ được chế tạo để nấu nướng và bảo quản hiệu quả.
Hệ thống kích thước này không chỉ được áp dụng trong các khay và hộp đựng. Mà còn trong việc xây dựng quầy bán đồ ăn nhẹ, thiết bị buffet nóng và thậm chí là lò vi sóng. Giúp tối ưu hóa không gian nấu nướng và bảo quản thực phẩm.
Việc setup thức ăn trên giá inox trưng bày thức ăn buffet sẽ giúp chúng ta dễ dàng kiểm soát thức ăn tại quầy buffet. Thực khách cũng dễ dàng lựa chọn món ăn theo các khu vực phân bổ thức ăn khác nhau.
Đặc điểm cấu tạo và thiết kế của giá inox trưng bày thức ăn buffet
Gía inox trưng bày thức ăn buffet được làm từ chất liệu inox cao cấp không gỉ, độ bền khá cao. Và được chia làm 2 loại tiêu chuẩn của châu Âu và của Mỹ. Đối với theo tiêu chuẩn Châu Âu được thiết kế các góc bo tròn tạo nên hình dáng đẹp và sang trọng. Đối với khay theo tiêu chuẩn Mỹ thì ít bo nên dung tích chứa nhiều hơn.
Với chất liệu inox chính hãng, giá inox trưng bày thức ăn buffet là một dụng cụ tiệc buffet đa năng được chủ đầu tư đánh giá cao ứng dụng trong tiệc buffet. Hầu hết kệ trang trí buffet được làm bằng chất liệu inox 304 có độ bền cao hơn, chịu nhiệt tốt hơn. Vệ sinh và bảo quản dễ dàng có thể xếp chồng lên nhau tiết kiệm diện tích. Được trang bị thêm nắp khay inox giúp bảo quản thực phẩm được an toàn không bị côn trùng bò vào.
Những kiểu giá inox trưng bày thức ăn buffet phục vụ tiệc buffet
BOAT BUFFET DISPLAY SET / BỘ THUYỀN INOX TRƯNG BÀY THỨC ĂN – Model / Mã hàng : SN#520928 – Size / Kích thước đế : 300 x 520 mm – Size / Kích thước tô : 350 x 140 mm – Material / Chất liệu: Stainless Steel / Inox – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
BOAT BUFFET DISPLAY SET / BỘ THUYỀN INOX TRƯNG BÀY THỨC ĂN – Model / Mã hàng : SN#520929 – Size / Kích thước đế : 300 x 520 mm – Size / Kích thước tô : 400 x 70 mm – Material / Chất liệu: Stainless Steel / Inox – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
Giá inox trưng bày thức ăn buffet kèm theo tô inox cao cấp không gỉ, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và độ bên cao, dễ dàng vệ sinh. Phù hợp cho mọi món ăn salad hoặc chiên xào đều rất phù hợp. Việc bài trí giá inox trưng bày buffet sẽ nâng cao đẳng cấp nhà hàng nhờ kiểu dáng sang trọng, chất lượng cao cấp.
Các mẫu kệ trưng bày buffet 2 tầng, 3 tầng hoặc 4 tầng luôn là lựa chọn tốt nhất cho khách sạn và nhà hàng. Vì những ưu điểm giúp các món ăn được bài trí đầy đủ, đẹp mắt nhưng vẫn tiết kiệm diện tích quầy line nên nó rất đáng được sử dụng trọng bộ dụng cụ tiệc buffet cơ bản cần thiết. Hầu hết các sản phẩm này đều có chân đế làm inox và khay trưng bày làm bằng thủy tinh trong suốt hoặc sứ cao cấp. Mẫu kệ 3 tầng này không chỉ giúp các món ăn được hiển thị bắt mắt hơn mà còn giúp việc sử dụng và lựa chọn món ăn của khách hàng dễ dàng hơn rất nhiều.
3-LAYER FRUIT TRAY/ GIÁ ĐỂ TRÁI CÂY 3 TẦNG – Model / Mã hàng : SN#520307 – Size/ Kích thước : (Ø)170-200-270 x 310 mm – Material / Chất liệu: Stainless Steel / Inox – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
3-LAYER FRUIT TRAY/ GIÁ ĐỂ TRÁI CÂY 3 TẦNG – Model / Mã hàng : SN#520307/1 – Size/ Kích thước : (Ø)170-200-270 x 310 mm – Material / Chất liệu: Stainless Steel / Inox mạ vàng – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
Đối với dòng này, nhà sản xuất đã thiết kế thêm bộ đèn nháy đi cùng để tạo thêm điểm nhấn độc đáo cho các món ăn. Thường sử dụng cho các món hải sản tươi sống như hải sản.
Với dòng kệ trưng bày thức ăn dùng nhiệt thường sử dụng cho các món cần dùng nhiệt như bánh tráng miệng, salad hoặc các món chiên xào,.. Với thiết kế nắp bằng nhựa trong PC làm các món ăn bên trong sẽ trở nên thu thực khách hơn.
Với sự đa dạng về kiểu dáng, kích thước và phân khúc giá. Chúc Qúy khách chọn được sản phẩm phù hợp với những tiêu chí của mình.
