Những năm gần đây loại hình buffet trong nhà hàng khách sạn khá thông dụng. Với hình thức phục vụ độc đáo kết hợp thực đơn đa dạng được bảo quản xuyên suốt bữa tiệc giúp thực khách có những trái nghiệm mới mẻ hơn so với mô hình ăn uống truyền thống. Do đó, nồi hâm buffet, thiết bị hâm nóng thức ăn chính được xem là yếu tố góp phần tạo nên sự hấp dẫn cho món ăn tại quầy buffet. Cùng Sao Nam tìm hiểu chức năng nồi hâm buffet trong tiệc tư chọn này nhé!

Lý do nồi hâm buffet là thiết bị hâm nóng thức ăn trong tiệc buffet:

Nồi hâm buffet là một trong những dụng cụ tiệc buffet đa năng được setup tại quầy buffet tự chọn. Với tính năng hâm nóng và đảm bảo nhiệt độ ổn định trong thời gín dài hiệu quả. Nồi hâm nóng thức ăn là một thiết bị chuyên dụng trong các bữa tiệc buffet có thể tối ưu tính năng và tính thẩm mỹ tại quầy buffet. Loại nồi buffet này thường được sử dụng để phục vụ các món nóng như súp, cháo, nước sốt, hoặc các món chính, đảm bảo thức ăn luôn duy trì nhiệt độ lý tưởng, vừa giữ được hương vị thơm ngon, vừa đảm bảo an toàn thực phẩm.

Công dụng của nồi hâm buffet:

• Giữ nhiệt lâu dài: Việc sử dụng nồi hâm buffet chuyên dụng tại quầy buffet để đảm bảo các món ăn nóng luôn được giữ ở nhiệt độ thích hợp trong suốt thời gian diễn ra tiệc.
• Tăng tính thẩm mỹ: Với thời đại mới, công nghệ cải tiến và phát triển mạnh mẽ. Nhờ vậy các nồi hâm buffet bằng điện được thiết kế dựa theo tiêu chí đơn giản, tinh tế và sang trọng. Bởi nồi hâm buffet không chỉ là dụng cụ mà còn là một phần của không gian tiệc, tạo cảm giác sang trọng và chuyên nghiệp.
• Dễ sử dụng: Thiết kế nồi hâm buffet chuyên dụng có cấu trúc lắp ráp, đáp ứng tiêu chí tiện lợi, dễ sử dụng  cơ chế hâm nóng đơn giản giúp cả nhân viên phục vụ và thực khách dễ dàng thao tác.

Review 5 điểm nổi bậc của nồi hâm buffet sacona:

Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực kinh doanh dụng cụ nhà hàng, dụng cụ tiệc buffet. Sao Nam tự tin cung cấp nồi hâm buffet chính hãng, đa dạng mẫu mã, giá thành rẻ. Các mẫu nồi hâm nóng thức ăn đạt 5 tiếu chuẩn sau:

• Chất liệu bền bỉ và an toàn:

  • Nồi hâm buffet sacona được làm từ inox không gỉ (thép không gỉ 304) hoặc chất liệu chịu nhiệt cao cấp, giúp sản phẩm bền, dễ vệ sinh và an toàn khi tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm.

• Cơ chế hâm nóng:

  • Nồi hâm bằng điện: Sử dụng nguồn điện để duy trì nhiệt độ ổn định, hiện đại và tiện lợi cho các bữa tiệc trong nhà.
  • Nồi hâm bằng cồn: Hâm nóng bằng đèn cồn đặt bên dưới, thích hợp cho các bữa tiệc ngoài trời hoặc không có nguồn điện gần.

• Thiết kế nắp đậy tiện dụng:

  • Nắp xoay, nắp gập hoặc nắp kính trong suốt, giúp thực khách dễ dàng quan sát và lấy thức ăn mà không làm nguội món ăn quá nhanh.

• Dung tích đa dạng:

  • Có nhiều kích thước khác nhau, từ nhỏ (dưới 5 lít) cho các món ăn phụ, đến lớn (trên 10 lít) dành cho món chính hoặc súp.

• Tính năng giữ nhiệt:

  • Giữ thức ăn luôn ở nhiệt độ ấm nóng trong suốt thời gian dài, giúp món ăn luôn tươi ngon và hấp dẫn.

Review dòng nồi hâm buffet dùng cồn bán chạy tại Sao Nam

1. Nồi hâm buffet hcn dùng cồn

Về cấu tạo: Nồi buffet cồn được làm từ chất liệu inox cao cấp không gỉ, các bộ phận nồi buffet sẽ thiết kế theo hình thức lắp ráp như khung chân, khay chứa nước, khay chứa thức ăn, nắp nồi và 2 hủ đựng cồn đi kèm.

Nguyên lý hoạt động của nồi hâm buffet dùng cồn: Đối với dòng này, nguyên liệu chính để làm nóng khay chứa nước là các loại cồn gel, lõng hoặc dạng cục. Thông thường Bạn chỉ cần sử dụng quẹt lửa hoặc que diêm có thể đốt cháy cồn để sử dụng. Bên cạnh đó hủ đựng cồn có nắp đậy có thể điều khiển lửa to nhỏ tùy thích để phù hợp với từng món ăn, tránh trường hợp lửa quá to sẽ làm cháy khét thức ăn.

Dưới đây là những mẫu nồi hâm buffet hcn dùng cồn giá rẻ, phù hợp với các nhà hàng buffet từ bình dân đến nhà hàng buffet 3 sao. Qúy khách có thể tham khảo tại đây nhé:

 

2. Nồi hâm buffet tròn dùng cồn

Về cấu tạo: Nồi hâm buffet tròn cồn được làm từ chất liệu inox cao cấp không gỉ, các bộ phận nồi buffet sẽ thiết kế theo hình thức lắp ráp như khung chân, khay chứa nước, khay chứa thức ăn, nắp nồi và 1 hủ đựng cồn đi kèm.

Nguyên lý hoạt động của nồi hâm buffet dùng cồn: Đối với dòng này, nguyên liệu chính để làm nóng khay chứa nước là các loại cồn gel, lõng hoặc dạng cục. Thông thường Bạn chỉ cần sử dụng quẹt lửa hoặc que diêm có thể đốt cháy cồn để sử dụng. Bên cạnh đó hủ đựng cồn có nắp đậy có thể điều khiển lửa to nhỏ tùy thích để phù hợp với từng món ăn, tránh trường hợp lửa quá to sẽ làm cháy khét thức ăn.

Tuy nhiên, đối với nồi hâm buffet tròn thường sử dụng trưng bày các món ăn có số lượng ít. Vừa tiết kiệm diện tích khu vực bài trí món ăn vừa giúp Bạn có thể trưng bày những món ăn đẩy đủ nhưng vẫn đảm bảo chất lượng món ăn cho thực khách.

Nồi hâm buffet tròn dùng cồn thường có 2 dòng: nồi hâm buffet nắp kính và nồi hâm buffet nắp inox. Tuy vào nhu cầu, chi phí đầu tư và cấp độ sang chảnh của mỗi nhà hàng Bạn có thể lựa chọn mẫu nồi hâm buffet tròn phù hợp tại đây:

 

Những nguyên tắc sử dụng nồi hâm buffet dùng cồn đúng cách:

Đối với tất cả dòng nồi hâm buffet dùng cồn đều có cách thức hoạt động giống nhau, công dụng chính là giữ nóng và trưng bày món ăn buffet đẹp mắt hơn. Tuy nhiên, Bạn cần lưu ý những nguyên tắc cơ bản khi sử dụng nồi hâm buffet giá rẻ, tiết kiệm nguyên liệu sử dụng nhé:

Đối với những món ăn chiên xào là những loại đồ ăn khô cần lượng nhỏ nhỏ vừa phải, không nên mở hết lửa sẽ dễ cháy khét món ăn và đáy nồi hâm buffet.

Những món ăn ít phổ biến thông thường sẽ rất ít khách lựa chọn, Bạn nên lựa chọn nồi hâm buffet tròn sẽ tiết kiệm diện tích quầy buffet nhưng vẫn đảm bảo chất lượng món ăn cho thực khách.

Khi sử dụng nồi hâm buffet dùng cồn, Bạn cần chọn những vị trí an toàn vừa đủ tránh xa tầm với trẻ em để đảm bảo bữa tiệc buffet thành công.

Nồi hâm buffet hcn dùng cồn luôn là lựa chọn hàng đầu của thực khách. Nhờ kích thước nồi hâm buffet giá rẻ, chất lượng