Ngày nay, mô hình tiệc buffet tại các nhà hàng, khách sạn, resort hoặc tại các công ty đang trở nên phổ biến hơn. Vì vậy các thiết bị, dụng cụ cần có cho một bữa tiệc buffet đang được khách hàng rất quan tâm hiện nay. Cùng Sao Nam tham khảo các mẫu nồi hâm souop, thiết bị buffet chính trong các bữa tiệc nhé.
Nồi hâm soup là một phiên bản khác của nồi hâm buffet với thiết kế hình tròn. Thiết bị chuyên dùng để giữ nóng các món hầm, món súp… trong các bữa tiệc buffet ở khách sạn, nhà hàng cao cấp. Nồi được làm từ inox nên có vẻ ngoài sáng bóng, mang đến sự sang trọng, khi trưng bày thức ăn trong bữa tiệc. Nồi hầm soup cũng có 2 loại là dùng cồn và dùng điện. Với các ưu điểm sau đây:
– Được làm bằng inox cao cấp, bề mặt sáng bóng, kết hợp cùng thiết kế hiện đại, tăng tình sang trọng cho bữa tiệc. Đặc biệt khi có ánh sáng chiếu vào, nồi sẽ càng trông lung linh và bắt mắt.
– Nồi hâm soup tròn có dung tích tương đương 9-10L, sức chứa lớn rất phù hợp cho mô hình buffet. Ngoài ra, Sao Nam còn cung cấp các loại nồi hâm soup HCN với sức chứa 2 ngăn giúp chúng ta có thể phục vụ cùng lúc 2 món soup hoặc cháo trong bữa tiệc mà không tốn nhiều không gian quầy buffey
– Các bộ phân nồi hâm soup có thiết kế lắp ráp, thuận tiện khi di chuyển và lắp đặt. Có thể đặt ở nhiều vị trí, không gian tiệc khác nhau.
– Có thể sử dụng nhiên liệu cồn hoặc điện, tùy theo nhu cầu của từng cơ sở ăn uống.Đối với những bữa tiệc buffet ngoài trời chúng ta có thể ưu tiên sử dụng nồi hâm soup dùng cồn rất tiện lợi.
– Các bộ phần có thể tháo rời, dễ dàng vệ sinh, làm sạch bằng các nước tẩy rửa thông thường.
– Giữ hương vị món ăn luôn thơm ngon, nóng hổi trong thời gian phục vụ. Chúng ta có thể châm thêm thức ăn cho thực khách xuyên suốt bữa tiệc mà không tốn quá nhiều thời gian chuẩn bị.
– Nồi hâm soup sacona được làm từ chất liệu inox cao cấp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
II. Những phụ kiện nồi hâm soup giá rẻ
Cũng giống như nồi hâm buffet, nồi hâm soup cũng có cấu tạo từ 5 phần chính: Nắp, khay đựng thức ăn, khay đựng nước, giá đỡ, bộ phận gia nhiệt.
– Nắp thường được thiết kế dạng cuộn tiện lợi. Kiểu nắp này có thể mở ra hoàn toàn 180 độ, hoặc dừng lại ở 90 độ. Thiết kế mái vòm vừa tiết kiệm không gian, vừa cung cấp thêm nhiều không gian chứa thực phẩm. Đồng thời cũng giúp lấy thức ăn ra dễ dàng hơn.
– Khay đựng thực phẩm được làm bằng inox, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Khay có thể tháo rời, thuận tiện cho việc thêm thực phẩm vào nồi và vệ sinh.
– Khay chứa nước: nằm ngay dưới khay đựng thực phẩm. Phần nước trong khay này sẽ được đun sôi tạo ra hơi nước giữ nóng thức ăn.
– Giá đỡ có tác dụng đảm bảo sự ổn định cho các khay ở trên trong quá trình sử dụng.
– Bộ phận gia nhiệt được thiết kế các ngăn chứa nhiên liệu (với nồi sử dụng cồn). Đây chính là phần cung cấp nhiệt để làm sôi nước trong khay, giữ nóng thực phẩm.
Đặc biệt, các phụ kiện nồi hâm soup chính hãng có bán tại Sao Nam. Qúy khách có thể tiết kiệm thêm chi phí setup lại những dụng cụ tiệc buffet tại nhà hàng.
Đối với dụng cụ nhà hàng buffet nói chung và nồi hâm soup nói riêng thì các bạn nên lựa chọn chất liệu inox 304. Đây là chất liệu mang đến cho người dùng sự an toàn, sang trọng, độ bền cao và chịu nhiệt rất tốt.
Bởi những dụng cụ buffet được làm bằng chất liệu inox sẽ mang lại vẻ đẹp sang trọng và phù hợp với hầu hết không gian khác nhau. Hiện nay, có rất nhiều loại sản phẩm inox mạ vàng, mạ bạc còn cho thấy sự sang trọng hơn cả. Ngoài ra, chất liệu inox cũng giúp cho việc vệ sinh và làm sạch trở nên đơn giản hơn.
Lựa chọn hình dáng phù hợp
Các sản phẩm nồi hâm soup buffet hiện nay rất đa dạng về mẫu mã và kiểu dáng. Do vậy, các bạn cần lựa chọn được mẫu mã đúng với sở thích của mình và phù hợp với không gian nhà hàng. Không những thế, tùy vào từng loại món ăn cụ thể mà việc lựa chọn kiểu dáng sẽ phát huy tốt hơn về mặt thẩm mỹ.
Nồi hâm soup tròn nắp kính hiện là một sản phẩm bán chạy. Bởi khi thực khách nhìn vào hình dáng này có thể đoán được bên trong là súp, cháo hoặc bất kỳ loại thức ăn lỏng nào đó.
Chọn loại nồi có nắp đậy
Nắp đậy giúp cho việc bảo quản thức ăn và giữ nhiệt được tốt hơn, ngăn cản bụi bẩn, côn trùng bay vào làm ảnh hưởng đến chất lượng món ăn. Hiện có 2 loại nắp phổ biến được làm từ chất liệu inox và thủy tinh. Với nắp đậy bằng thủy tinh trong suốt, thực khách có thể quan sát được đồ ăn bên trong nồi là gì.
