“Tiệc buffet” có nghĩa là “tiệc tùy chọn” hay “tiệc đứng”. Tại buổi tiệc này bạn có thể tùy chọn món ăn, chỗ ngồi tùy thích và đặc biệt vì người tham dự thường xuyên đi lại, đứng chọn món ăn nên được gọi với cái tên thân thương là “tiệc đứng” nhưng thật ra thì bạn có thể đứng ngồi tùy thích.
Tiệc buffet có nguồn gốc từ Châu Âu và bắt nguồn từ Pháp nhưng ngày nay nó đã phổ biến rộng khắp trên toàn thế giới và đặc biệt đang trở thành xu hướng mới tại Việt Nam trong những năm gần đây vì sự thoải mái và vui tươi khi tham gia tiệc.
Trong tiệc buffet, thức ăn được đặt ở một khu vực chung và thực khách sẽ tự phục vụ, lựa chọn các món đã soạn sẵn trên quầy. Thực đơn tiệc buffet được chế biến phong phú bao gồm những món ăn truyền thống, đậm đà bản sắc dân tộc, các món ăn tổng hợp, các món Âu đến món Á, Phi,… Không gian tổ chức tiệc đa dạng, bạn có thể tổ chức ở trong nhà, hoặc ngoài sân vườn, sân thượng, bãi biển,… Ăn buffet tính theo suất, bạn sẽ trả tiền theo đầu người và được ăn uống thoải mái theo nhu cầu của mình dù ít hay nhiều.
Những năm gần đây, thay vì liên hệ đặt tiệc tại nhà hàng sang trọng thì tự tổ chức tiệc tại nhà là sự lựa chọn của tất cả những ai muốn tiết kiệm chi phí, thích sự gần gũi thoải mái và ấm cúng của không khí gia đình. Tuy nhiên, vấn đề khó khăn nhất vẫn là mọi người thường không biết cách tổ chức tiệc tại nhà sao cho chỉnh chu và được sự khen ngợi từ họ hàng, bạn bè và người thân. Để giải quyết vấn đề này, các bạn hãy cùng tham khảo bài viết sau đây về cách làm tiệc buffet tại nhà, trang trí tiệc buffet sao cho đẹp và hoàn chỉnh.
Sự thật là việc chọn không gian tại gia đình để tổ chức tiệc buffet khiến nhiều người khá lơ là việc cân đối mọi yếu tố của bữa tiệc. Vì vậy hãy ghi chú lại những nguyên tắc và lưu ý sau đây, để bạn luôn tự tin khi làm tiệc buffet tại nhà:
– Không nên quá tham lam các món trong menu tiệc: Nhiều món không ngon sẽ không bao giờ bằng được việc bạn chuẩn bị ít món nhưng món nào cũng cực chất lượng. Vậy nên khi lên thực đơn, đừng quá tham lam các món ăn. Hãy chọn các món theo đúng quy trình một bữa tiệc từ khai vị – chính – phụ – tráng miệng – nước uống để tiết chế đúng khối lượng và số lượng món
– Lựa chọn thực phẩm kỹ lưỡng đảm bảo an toàn: Bữa tiệc gia đình cần được đặt yếu tố an toàn thực phẩm lên hàng đầu. Bằng việc lựa chọn cho mình các siêu thị, cửa hàng uy tín để mua thực phẩm, chọn được các đồ dùng tươi ngon, đảm bảo chất lượng và dinh dưỡng
– Cân đối khối lượng thực phẩm và đồ uống cần dùng cho bữa tiệc: Điều này được tính toán dựa trên số lượng người tham dự bữa tiệc. Đừng quá lo lắng về việc thiếu thực phẩm dẫn tới chọn mua quá nhiều, bỏ thừa quá nhiều sau bữa tiệc. Bạn nên nhớ rằng điều gì vừa vặn, nhất là món ăn, càng khiến người thưởng thức thấy ngon miệng
– Trang trí không gian không tham chi tiết, đúng với chủ đề hướng đến: Đó là bữa tiệc sinh nhật sẽ có phong cách trang trí khác hẳn một bữa tân gia hay thôi nôi. Chính vì vậy hãy chú ý chủ đề bữa tiệc để trang trí đúng. Bạn có thể tham khảo trên mạng để tìm ý tưởng cho mình
– Hãy nhờ tới các dịch vụ khi cần thiết: Dịch vụ chúng tôi muốn nói đến chính là các nhà hàng nấu buffet, shop chuyên về tổ chức sự kiện, các dịch vụ cho thuê dụng cụ và thiết bị buffet. Vì đây là hai nhân tố quan trọng, cần thiết để bạn có thể tổ chức thành công bữa tiệc này.
III. Chọn mua nồi hâm soup rẻ, tiết kiệm điện cho tiệc buffet
Nồi hâm soup có công dụng chính là hâm nóng các món soup hoặc cháo. Nồi hâm có chức năng giữ nhiệt và hâm nóng nồi trong suốt quá trình nấu, giúp các món ăn được nấu đều và giữ được vị cháo hoặc soup ngon. Tuy nhiên, ngoài công dụng giúp các món ăn đảm bảo chất lượng thơm ngon, thì nồi hâm soup điện còn được thiết kế rất đẹp mắt, sang trọng. Vì vậy, việc trang trí chúng trên quầy buffet sẽ giúp khu vực quầy buffet trở nên chất lượng và thu hút thực khách hơn. Dưới đây những mẫu nồi hâm soup cháo sacona:
IV. Những sự kiện có thể tổ chức tiệc buffet tại nhà
Như các bạn đã thấy, việc tự làm tiệc buffet tại nhà không hề khó khăn và phức tạp chỉ cần bạn tập trung vào thực đơn các món ăn buffet và các dụng cụ tổ chức tiệc là đã thành công. Chính vì thế, tiệc buffet rất phù hợp để các bạn đãi khách ở nhà vào các sự kiện quan trọng hoặc các dịp lễ. Tuy nhiên, theo kinh nghiệm tổ chức tiệc buffet tại nhà thì thietbidungcubuffet nhận thấy rằng bạn nên tổ chức vào các sự kiện sau là thích hợp nhất:
1. Tiệc buffet sinh nhật, thôi nôi: Sinh nhật là sự kiện vui vẻ và sôi nổi bật nhất và diễn ra thường xuyên trong gia đình. Những món buffet nướng rất phù hợp dành cho buổi tiệc sinh nhật, đặc biệt là thôi nôi các bé và sinh nhật các bạn trẻ.
2. Tiệc buffet đám cưới: Đám cưới là sự kiện trọng đại và rất đặc biệt vì thế tiệc buffet cũng rất thích hợp. Tuy nhiên, sự kiện cưới cần có sự chỉnh chu, hoàn thiện tuyệt đối nên nếu muốn tự tổ chức tiệc buffet cưới ở nhà thì chúng ta nên đặt dịch vụ tổ chức tiệc cưới tại nhà để đảm bảo không sai xót.
3. Họp mặt gia đình: Tiệc buffet họp mặt gia đình, bạn bè và người thân cuối tuần, cuối năm hay Việt kiều về nước đang dần trở thành một xu hướng mới đầy hấp dẫn. Không khí vui vẻ sum họp kết hợp với tổ chức tiệc nướng tại nhà và vài cốc bia mát lạnh thì không còn gì bằng. Ngoài ra còn rất nhiều sự kiện khác như tiệc Prom, tiệc mừng tân gia…cũng rất phù hợp khi tổ chức tiệc tại nhà với các món ăn buffet.
