Kinh nghiệm tổ chức tiệc buffet ngọt tại văn phòng
Xác định số lượng người tham gia
Số lượng khách mời tham gia sẽ là nhân tố quyết định quy mô của bữa tiệc buffet ngọt nên bạn cần cân đối được hạng mục này trước.
Nếu số lượng khách mời tham gia lên đến con số hơn 50 người thì bạn phải lựa chọn một không gian tiệc hợp lý để đảm bảo độ rộng của không gian. Còn với một số lượng khách mời tham gia nhỏ thì bạn cần lựa chọn một địa điểm không quá lớn để tránh loãng không khí trong bữa tiệc.
Ở một số chương trình, sự sai sót trong khâu chuẩn bị tiệc ở bước đo lường số lượng người tham gia sẽ gây ra trường hợp thiếu đồ ăn hoặc quá nhiều đồ ăn gây lãng phí. Hãy chuẩn bị bước này thật cẩn thận để tiết kiệm chi phí cho bữa tiệc buffet ngọt của mình nhé.
Xác định ngân sách để tổ chức tiệc buffet ngọt
Tiệc buffet ngọt của công ty bạn sẽ tổ chức với quy mô như thế nào? Điều này phụ thuộc vào ngân sách có thể chi ra cho bữa tiệc. Căn cứ vào ngân sách sẽ xác định được số lượng món có trong thực đơn, giá thành từng món sao cho phù hợp với lượng khách mời.
Lên thực đơn cơ bản cho bữa tiệc buffet ngọt
Thực đơn của bữa tiệc buffet là bước thứ hai mà bạn cần xác định để có được một bữa tiệc trọn vẹn. Hương vị luôn là yếu tố quan trọng tạo cảm xúc đến những vị khách tham dự do đó đây chắc chắn là điểm bạn cần cân nhắc thật kỹ. Hãy lựa chọn một địa chỉ tư vấn tiệc chuyên nghiệp để họ có thể giúp bạn về mặt chuyên môn của sự kết hợp các hương vị trái cây, bánh ngọt với nhau.
Thực đơn tiệc buffet ngọt
Thực đơn tiệc buffet ngọt thông thường có những thành phần món ăn như bánh ngọt các loại, trái cây tươi theo mùa kết hợp với các loại đồ uống như cafe sữa, trà hay nước trái cây.
Bạn có thể tham khảo một thực đơn bữa tiệc buffet ngọt như sau:
Bánh ngọt bao gồm: bánh kem lá dứa, bánh mochi lạnh, bánh socola nhân dâu tây, bánh chuối nóng, bánh ngọt sinh nhật, bánh kem chanh leo cùng với rất nhiều loại bánh ngọt nổi tiếng khác.
Kệ trang trí buffet tiệc buffet ngọt
Trái cây tươi theo mùa vô cùng đa dạng tạo nên màu sắc rực rỡ đến bữa tiệc buffet ngọt. Một số loại trái cây bạn có thể lựa chọn như dưa hấu, xoài, dứa, nho tím, ổi, lê, táo,…
Đồ uống là phần không thể thiếu trong mọi bữa tiệc buffet như trà xanh, nước trái cây tươi, cafe sữa và các loại đồ uống có cồn nhẹ,… Đây là một thành phần quan trọng trong bữa tiệc để tạo hương vị đến khách mời tham dự. Bạn có thể cân nhắc lựa chọn khoảng 5 loại đồ uống chính cho bữa tiệc buffet ngọt của mình như trà chanh sả nóng, nước đỗ đen lạnh, trà sen vàng tươi mát, nước chanh leo ép và nước cam vắt.
Bình đựng nước trái cây giá rẻ
Những lợi ích khi tổ chức tiệc buffet ngọt tại văn phòng
Tiệc buffet ngày càng được văn phòng, công ty ưa chuộng không chỉ vì tính tiện lợi, thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích thiết thực.
Chiêu đãi lượng khách lớn trong không gian giới hạn:
Bằng việc tự phục vụ và tổ chức món ăn tập trung tại một khu vực chính, nên tiệc buffet không chỉ tận dụng được tối đa không gian tổ chức mà còn đáp ứng cùng lúc nhu cầu ăn uống cho nhiều thực khách. điều này rất phù hợp với những dịp đãi khách sự kiện tại công ty như họp nội bộ, tổng kết năm, tiệc khai trương chi nhánh, sinh nhật công ty,..
Menu đa da dạng, lựa chọn theo sở thích
Món ăn được phục vụ trong tiệc buffet vô cùng đa dạng, đây đủ không thua kém gì quán ăn bê ngoài. nhờ vậy mà thực khách giới văn phòng có thể thoải mái lựa chọn món ăn mình thích mà không cần phải đi xa hay chờ đợi lâu
Cá nhân hóa khẩu phần ăn từng người:
Với đặc điểm của tiệc buffet, bạn hoàn toàn có thể lựa chọn món ăn theo sở thích của mình với định lượng hợp lý (ăn ít, ăn nhiều tùy vào mỗi thực khách), đồng thời người ăn kiêng, ăn chay cũng có thể lựa chọn món ăn phù hợp. Điều này rất phù hợp với công ty có nhân sự đa dạng (lứa tuổi, giới tính, sở thích,..)
Tiết kiệm chi phí tổ chức
Tận dụng không gian công ty để tổ chức tiệc, hình thức tự phục vụ tiết kiệm nhân lực và cá nhân hóa theo khẩu phần ăn của người dùng. Tiệc buffet giúp người tổ chức tiết kiệm chi phí hơn rất nhiều, mà vẫn đảm bảo tính chỉn chu, hoành tráng của một bàn tiệc đãi khách.
Những mẫu kệ trang trí buffet cho tiệc buffet ngọt
Tiệc buffet được biết đến là một bữa tiệc buffet phục vụ các món ăn đa dạng từ món khai vị đến món tráng miệng rất đặc sắc. Vì vậy, thực khách không chỉ quan tâm những nón mặn mà các món ngọt cũng luôn được chú trọng, do đó kệ trưng bày bánh ngọt trong tiệc buffet cũng được trang trí một cách tỉ mỉ và hấp dẫn qua các kệ trưng bày buffet 2 tầng hoặc kệ trưng bày buffet 3 tầng
BUFFET DISPLAY STAND/ GIÁ BUFFET TRANG TRÍ 2 TẦNG ( DĨA THUỶ TINH ) – Model / Mã hàng : SN#520320/1 – Size/ Kích thước : (Ø)290 x 520 mm – Material / Chất liệu: Stainless steel + Glass/ Inox, thủy tinh – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
BUFFET DISPLAY STAND/ GIÁ BUFFET TRANG TRÍ 2 TẦNG DĨA THỦY TINH – Model / Mã hàng : SN#520321/3 – Size/ Kích thước :(Ø)400 x 460 mm – Material / Chất liệu: Stainless steel + Ceramic / Inox mạ vàng, dĩa sứ – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
Với chất liệu được làm từ chất liệu inox cao cấp không gỉ nên luôn đảm bảo an toàn cho người dùng. Cũng như thiết kế đa dạng, sang trọng và tinh tế khiến bất cứ ai nhìn vào cũng sẽ phải khen ngợi. Ngoài ra, nhờ các vật liệu như inox, men thủy tinh hoặc sứ cao cấp. Nên việc bảo quản và vệ sinh sản phẩm này cũng trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết. Với đầy đủ kích cỡ và kiểu dáng, mẫu kệ trưng bày buffet 3 tầng luôn là lựa chọn hàng đầu của các nhà đầu tư. Đặc biệt là những nhà hàng khách sạn chuyên tổ chức tiệc buffet cho nhà hàng khách sạn.
Kệ trưng bày thức ăn buffet hình tháp
Kệ trưng bày thức ăn buffet hình dáng kim tự tháp được coi là một sản phẩm theo phong cách hiện đại với tính thẩm mỹ cao. Điều này mang đến sự sang trọng cho không gian nhà hàng và khách sạn. Mô hình kệ trang trí này thường có 3 tầng hoặc 4 tầng được sắp xếp theo hình kim tự tháp. Với chân đế cao và đảm bảo độ chắc chắn, an toàn.
Kệ trưng bày thức ăn buffet hình tháp
PYRAMID BUFFET STAND/ THÁP TRANG TRÍ 4 TẦNG – Model / Mã hàng : SN#520311 – Size/ Kích thước : 350 x 350 x 800 mm – Material / Chất liệu: Stainless steel + Glass/ Inox, thủy tinh – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
Kệ trưng bày thức ăn buffet hình tháp SN#520327
BUFFET DISPLAY STAND/ KỆ TRƯNG BÀY THỨC ĂN 3 TẦNG – Model / Mã hàng : SN#520327 – Size/ Kích thước : 655 x 540 x 520 mm – Size plate / Kích thước đĩa : 655-555-455 x 170 x 25 mm – Material / Chất liệu: Stainless steel / Inox trắng – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
Các kệ trưng bày kim tự tháp được làm từ inox cao cấp không gỉ. Điều này đảm bảo an toàn tuyệt đối cho sức khỏe người dùng. Mọi người thường sử dụng loại kệ này để trưng bày đồ ăn nhẹ, bánh hoặc trái cây. Tại các bữa tiệc buffet hoặc tại khu vực tiệc trà của các cuộc họp và hội nghị cao cấp.
Kệ trưng bày món tráng miệng 4 tầng:
Để các món ăn trở nên bắt mắt, hấp dẫn và phù hợp với từng tên gọi của các món ăn cũng rất quan trọng. Vì vậy, kệ trưng bày 4 tầng ra đời được xem như một dụng cụ tiệc vời cho những bữa tiệc buffet trong nhà hàng khách sạn hiện nay.
Các kệ trưng bày buffet được làm từ chất liệu inox cao cấp không gỉ hoặc sắt sơn cao cấp có độ bền cao, đảm bảo chất lượng chân đế khi trưng bày thức ăn. Ngoài ra, các tô thủy tinh cũng có nhiều kiểu dáng đa dạng, sang trọng sẽ làm tôn lên độ sang trọng cho các nhà hàng buffet. Đồng thời sẽ giúp nhà hàng nhận được những đánh giá cao của thực khách về chất lượng món ăn, dịch vụ và không gian nhà hàng thoáng mát, gọn gàn nhưng vẫn sang trọng.
FOUR TIER BOWL SERVING SET/ GIÁ BUFFET TRANG TRÍ 4 TẦNG TÔ THỦY TINH – Model / Mã hàng : SN#520337/1 – Size/ Kích thước : 460-830 x 190 x 300 mm – Size bowl / Kích thước tô : (Ø)220 mm – Material / Chất liệu: Stainless steel + Glass/ Inox, thủy tinh – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
FOUR TIER BOWL SERVING SET/ GIÁ BUFFET TRANG TRÍ 4 TẦNG TÔ THỦY TINH – Model / Mã hàng : SN#520336 – Size/ Kích thước : 460-830 x 190 x 300 mm – Size bowl / Kích thước tô : (Ø)220 mm – Material / Chất liệu: Electrostatic painting iron+Glass/Sắt Sơn Tĩnh Điện+Tô thủy tinh – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
Với kinh nghiệm nhiều năm trong ngành cung cấp trang thiết bị dụng cụ buffet. Sao Nam chúng tôi hân hạnh mang lại cho quý khách hàng chất lượng tốt nhất, tiết kiệm chi phí, kinh tế và thời gian, công sức lao động cho mọi đối tượng.
