Những năm gần đây, mô hình kinh doanh tiệc buffet ngày càng phổ biến và được đông đảo thực khách ưa chuộng. Loại hình này vừa đảm bảo chất lượng món ăn và chú tâm vào tính decor món ăn bắt mắt, hấp dẫn thi giác thực khách. Để đảm bảo được chất lượng món ăn và tính thẩm mĩ khi decor món ăn phụ thuộc vào việc trang bị dụng cụ tiệc buffet đa năng phù hợp. Bài viết này sẽ giới thiệu khay trưng bày thức ăn buffet đa năng, dụng cụ buffet chuyên dụng cần trang bị nhé!

Những đặc điểm nổi trội của khay trưng bày thức ăn buffet Sao Nam

Khay trưng bày thức ăn buffet Sao Nam là một trong những dụng cụ tiệc buffet đa năng khá tiện lợi trong các bữa tiệc buffet tự chọn. Do đó, sản phẩm này là lựa chọn hàng đầu của nhiều nhà hàng, khách sạn nhờ những đặc điểm nổi bật trong thiết kế, chất lượng và tính năng.

– Khay trưng bày thức ăn buffet chính hãng được nhập khẩu từ các nước quốc tế, chất liệu được làm từ inox cao cấp, sứ và nhựa cao cấp. Việc trưng bày món ăn trực tiếp trên khay hâm buffet khá tiện lợi và dễ phân loại món ăn. Chất liệu khay buffet cam kết đảm bảo an toàn khi tiếp xúc trực tiếp với thức ăn, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người dùng

– Các mẫu khay trưng bày thức ăn buffet Sao Nam được thiết kế theo tiêu chuẩn châu Âu. Đa dạng mẫu mã với thiết kế sang trọng, đa dạng kích thước và kiểu dáng giúp món ăn tăng thêm tính thẩm mỹ, tạo ấn tượng đẹp cho không gian tiệc đồng thời hấp dẫn thị giác đối với khách hàng.

– Khay trưng bày thức ăn buffet đa năng không chỉ bảo quản chất lượng món ăn mà còn dùng để trưng bày thức ăn tĩ mĩ, khoa học trên quầy buffet tự chọn.

– Xuất xứ khay trưng bày thức ăn có nguồn gốc rõ ràng, chất lượng tốt, độ bền cao nên có tuổi thọ sử dụng lâu dài với khả năng tái sử dụng nhiều lần và tần suất sử dụng thường xuyên.

– Những khay trưng bày thức ăn buffet Sao Nam có chức năng riêng biệt phù hợp cho những món ăn cần nhiệt độ ổn định như khay giữ ấm và khay trưng bày thức ăn lạnh. Khay còn được trang bị thêm những tính năng tiện lợi như nắp đậy hay tay cầm.

Tham khảo khay trưng bày thức ăn buffet có sẵn tại Sao Nam:

Khay inox hcn

+ Kích thước khay G/N inox:

Khay G/N inox 2/1: 654×530 mm với các chiều cao: 20 mm, 40 mm, 65 mm, 100 mm, 150 mm, 200 mm
Khay G/N inox 2/3: 327×353 mm với các chiều cao: 20 mm, 40 mm, 65 mm, 100 mm, 150 mm, 200 mm
Khay G/N inox 2/4: 530×162 mm với các chiều cao: 20 mm, 40 mm, 65 mm, 100 mm, 150 mm, 200 mm
Khay G/N inox 1/1: 530×327 mm với các chiều cao: 20 mm, 40 mm, 65 mm, 100 mm, 150 mm, 200 mm
Khay G/N inox 1/2: 327×265 mm với các chiều cao: 20 mm, 40 mm, 65 mm, 100 mm, 150 mm, 200 mm
Khay G/N inox 1/3: 327×176 mm với các chiều cao: 20 mm, 40 mm, 65 mm, 100 mm, 150 mm, 200 mm
Khay G/N inox 1/4: 265×164 mm với các chiều cao: 20 mm, 40 mm, 65 mm, 100 mm, 150 mm, 200 mm
Khay G/N inox 1/6: 176×164 mm với các chiều cao: 20 mm, 40 mm, 65 mm, 100 mm, 150 mm, 200 mm
Khay G/N inox 1/9: 176×109 mm với các chiều cao: 20 mm, 40 mm, 65 mm, 100 mm, 150 mm, 200 mm

Khay đĩa trưng bày thức ăn buffet

Đế Đá Trang Trí – Khay Trưng Bày Thức Ăn Buffet	Đĩa Đá Trang Trí Hình Vuông- Khay Trưng Bày Thức Ăn Buffet
RECTANGLE SLATE PLATES/ ĐẾ ĐÁ TRANG TRÍ HÌNH CHỮ NHẬT – Model / Mã hàng : SN#520290/2 – Size/ Kích thước : Kích thước theo yêu cầu – Material / Chất liệu: Stainless steel + Slate/ Inox + Đá tự nhiên – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo	SQUARE SLATE PLATES/ ĐẾ ĐÁ TRANG TRÍ HÌNH VUÔNG – Model / Mã hàng : SN#520291/2 – Size/ Kích thước : Kích thước theo yêu cầu – Material / Chất liệu: Stainless steel + Slate/ Inox + Đá tự nhiên – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo

Đĩa Đá Trang Trí Hình Tròn – Khay Trưng Bày Thức Ăn Buffet	Đĩa Đá Trang Trí Hình Tam Giác – Khay Trưng Bày Thức Ăn Buffet
ROUND SLATE PLATES / ĐẾ ĐÁ TRANG TRÍ HÌNH TRÒN – Model / Mã hàng : SN#520292 – Size/ Kích thước : Ø 350 mm – Material / Chất liệu: Stainless steel + Slate/ Inox + Đá tự nhiên – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo	TRIANGLE SLATE PLATES/ ĐẾ ĐÁ TRANG TRÍ HÌNH TAM GIÁC – Model / Mã hàng : SN#520293/1 – Size/ Kích thước : 200 x 200 x 200 mm – Material / Chất liệu: Stainless steel + Slate/ Inox + Đá tự nhiên – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo

Đĩa Đá Trang Trí HCN- Khay Trưng Bày Thức Ăn Buffet	Đĩa Đá Trang Trí Tròn- Khay Trưng Bày Thức Ăn Buffet
RECTANGLE SLATE PLATES/ ĐẾ ĐÁ TRANG TRÍ HÌNH CHỮ NHẬT – Model / Mã hàng : SN#520298/1 – Size/ Kích thước: 500 x 300 mm – Material / Chất liệu: Slate / Đá tự nhiên – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo	ROUND SLATE PLATES/ ĐẾ TRANG TRÍ TRÒN – Model / Mã hàng : SN#520296/2 – Size/ Kích thước: (Ø) 400 mm – Material / Chất liệu: Slate / Đá tự nhiên – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo

Khay inox để trái cây

Khay Để Trái Cây Olval ( Tay Cầm Trắng ) SN#520403	Khay Để Trái Cây Olval ( Tay Cầm Vàng ) SN#520402
OVAL PLATTER WITH HANDLES/ KHAY ĐỂ TRÁI CÂY OLVAL ( tay cầm trắng ) – Model / Mã hàng : SN#520403/4 – Size/ Kích thước : 22” – Material / Chất liệu: Stainless steel / Inox , tay cầm inox trắng – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo	OVAL PLATTER WITH HANDLES/ KHAY ĐỂ TRÁI CÂY OLVAL ( tay cầm vàng ) – Model / Mã hàng : SN#520402/4 – Size/ Kích thước : 22” – Material / Chất liệu: Stainless steel / Inox , tay cầm inox vàng – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo

Khay Để Trái Cây Hcn ( Tay Cầm Trắng ) SN#520405	Khay Để Trái Cây Hcn ( Tay Cầm Vàng ) SN#520404
RECTANGLE TRAY WITH HANDLES/ KHAY ĐỂ TRÁI CÂY HCN( tay cầm trắng ) – Model / Mã hàng : SN#520405/4 – Size/ Kích thước : 22” – Material / Chất liệu: Stainless steel / Inox , tay cầm inox trắng – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo	RECTANGLE TRAY WITH HANDLES/ KHAY ĐỂ TRÁI CÂY HCN( tay cầm vàng ) – Model / Mã hàng : SN#520404/4 – Size/ Kích thước : 22” – Material / Chất liệu: Stainless steel / Inox , tay cầm inox vàng – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo

Khay Để Trái Cây Tròn ( Tay Cầm Trắng ) SN#520401	Khay Để Trái Cây Tròn ( Tay Cầm Vàng ) SN#520400
ROUND PLATE WITH HANDLES/ KHAY ĐỂ TRÁI CÂY TRÒN ( tay cầm trắng ) – Model / Mã hàng : SN#520401/4 – Size/ Kích thước : 22″ – Material / Chất liệu: Stainless steel / Inox , tay cầm inox trắng – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo	ROUND PLATE WITH HANDLES/ KHAY ĐỂ TRÁI CÂY TRÒN ( tay cầm vàng ) – Model / Mã hàng : SN#520400/4 – Size/ Kích thước : 22″ – Material / Chất liệu: Stainless steel / Inox , tay cầm inox vàng – Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo

Bí quyết chọn khay trưng bày thức ăn buffet giá rẻ, tiết kiệm chi phí

Khay trưng bày thức ăn buffet là một dụng cụ buffet đa năng, thường dùng trong những bữa tiệc buffet tự chọn. Tuy nhiên để tối ưu quy trình phục vụ và chi phí đầu tư dụng cụ buffet chuyên nghiệp phù hợp cần dựa vào các yếu tố sau:

Lựa chọn khay trưng bày thức ăn phù hợp

Với thực đơn buffet đa dạng, mỗi món ăn sẽ có một hình thức bảo quản và trưng bày khác nhau như

+ Món lạnh: Khay trưng bày thức ăn buffet dạng gel thường dùng để trưng bày các món thực phẩm, hải sản tươi sống, trái cây, salad cần khay có khả năng giữ lạnh nhiệt độ thấp ổn định để tránh thực phẩm bị hỏng.

+ Món nóng: Khay trưng bày thức ăn buffet inox là lựa chọn tối ưu cho các món ăn giữ nhiệt, nhiệt độ ổn định và bảo quản được trong thời gian dài.

+ Đồ ăn khô và bánh ngọt: Các khay trưng bày thức ăn có nắp đậy là một dụng cụ giúp bảo quản thức ăn tốt hơn, tránh việc bụi và vi khuẩn tiếp xúc.

Lựa chọn chất liệu khay trưng bày thức ăn phù hợp

Khay trưng bày thức buffet thường được làm từ các chất liệu như inox, nhựa, sứ. Tùy thuộc vào nhu cầu và phong cách bữa tiệc, bạn có thể cân nhắc lựa chọn chất liệu:

+ Khay inox: Chất liệu inox được sử dụng phổ biến nhờ vào độ bền cao, dễ vệ sinh và phù hợp cho các món ăn nóng, không làm ảnh hưởng đến chất lượng món ăn hiệu quả.

+ Khay nhựa: Thường được sử dụng cho món ăn lạnh và trái cây, với trọng lượng nhẹ, dễ di chuyển và nhiều kiểu dáng. Ưu điểm của khay trưng bày thức ăn buffet nhựa là bền, dễ sử dụng và khá sang trọng giúp nổi bậc món ăn.

+ Khay sứ: Các khay trưng bày buffet khay sứ có mang lại vẻ sang trọng, thích hợp cho các món đồ cần giữ nhiệt tốt và trình bày đẹp mắt.

Chú ý đến kích thước và hình dạng khay thức ăn buffet

– Chọn khay trưng bày thức ăn buffet cần tham khảo diện tích bày trí và kích thước phù hợp với loại và số lượng món ăn cần trưng bày. Tránh trường hợp chọn khay quá to sẽ gây lãng phí và tốn diện tích sử dụng, khay quá nhỏ không đáp ứng được nhu cầu chứa. Nên chọn kích thước vừa phải, đủ lượng thức ăn và phù hợp với không gian bày biện.

– Khay tròn, vuông, chữ nhật đều có điểm ưu tiên riêng. Ví dụ, khay chữ nhật dễ xếp chồng, tiết kiệm diện tích, còn khay tròn hoặc elip tạo điểm nhấn cho bữa tiệc.

Đảm bảo khay dễ vệ sinh và an toàn vệ sinh thực phẩm

Chọn các loại khay dễ lau chùi, hạn chế bám bẩn và không gây khó chịu sau khi sử dụng. Đặc biệt, đối với khay nhựa, cần đảm bảo khay không chứa BPA để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Post Views: 170