Sóc Trăng là tỉnh thuộc vùng Đồng Bằng Sông Cửu Long, là vùng đất giao thoa các nền văn hóa độc đáo riêng biệt của dân tộc Kinh, Hoa, Khmer cùng với người Chăm bản địa. Nơi đây còn nổi tiếng với các ngồi chùa độc đáo mang nét đặc sắc riêng như chùa chén kiểu, chùa dơi, và các lễ hội như đua ghe ngo , Lễ hội Ok om bok, các món ăn đặc sản như Bún nước lèo, Bánh Pía,… tất cả đã hình thành nên bản sắc văn hóa độc đáo và đa dạng thu hút rất nhiều du khách ghé đến.
Hiện nay, Sóc Trăng đang từng bước khai thác và phát triển những tiềm năng du lịch sinh thái kết hợp với những di tích lịch sử mà thiên nhiên ban tặng để hấp dẫn được nhiều du khách du lịch hơn, đồng thời thu hút rất nhiều nhà đầu tư lựa chọn là địa điểm phát triển hệ thống nhà hàng khách sạn.
Tuy nhiên, để các nhà hàng khách sạn trở nên chất lượng, chuyên nghiệp và sang trọng để thu hút được lượng lớn du khách biết đến. Việc trang bị các thiết bị dụng cụ buffet chuyên nghiệp cho nhà hàng là vấn đề cần thiết. Chắc chắn các chủ đầu tư không thể bỏ qua khay inox trưng bày buffet – một thiết bị hỗ trợ thuận tiện và nhanh chóng cho các bữa tiệc buffet hiện nay.

Tầm quan trọng của dụng cụ tiệc buffet giá rẻ trong tiệc buffet:
Tiệc buffet là một loại hình ăn uống tự chọn, thực khách tự do di chuyển lựa chọn thức ăn trong không gian quầy buffet nhất định. Thực đơn buffet thông thường là những món ăn đã chế biến sẵn hoặc sơ chế sẵn để phục vụ nướng tại bàn. Vì vậy, dụng cụ tiệc buffet là một trong những tiêu chí quan trọng góp phần thành công cho bữa tiệc buffet. Mỗi dụng cụ setup tiệc buffet sẽ có những công dụng và tính năng riêng phù hợp với mỗi món ăn riêng.
Buffet phục vụ lượng lớn thực khách cùng lúc, vậy nên thực đơn buffet chế biến sẵn cần được bảo quản giữ nóng để đảm bảo hương vị thơm ngon trong thời gian dài tổ chức tiệc. Thông thường, những món ăn chế biến sẵn sẽ được bảo quản nóng bằng dụng cụ tiệc buffet như nồi hâm buffet, khay hâm thức ăn hoặc đèn hâm nóng thức ăn,… Với những dụng cụ tiệc buffet giá rẻ phù hợp sẽ giúp thực khách có trải nghiệm tốt tại nhà hàng.
Bên cạnh việc bảo quản chất lượng món ăn thì việc setup những món ăn đẹp mắt chất lượng cũng được xem là một điểm nhấn thu hút thực khách hơn. Hiện nay, khay inox, khay gn inox là một trong những bộ dụng cụ setup tiệc buffet vừa có công dụng bảo quản vừa có thể trang trí hài hòa không gian quầy buffet. Vậy khay gn inox có những công dụng và tính năng đặc biệt gì?
Công dụng khay gn inox, khay inox trưng bày buffet:
Khay inox hay còn gọi khay gn inox được biết đến là một dụng cụ buffet được sử dụng để trưng bày và bảo quản thức ăn buffet khá tiện lợi. Với thiết kế kích thước đa dạng, chúng ta có thể dễ dàng setup và thay đổi phong cách setup trong không gian quầy buffet rất tiện lợi.
Bênh cạnh công dụng trưng bày thức ăn độc lập, các khay gn inox 1/1, khay inox 1/2 và khay gn 1/3 còn được dùng là khay đựng thức ăn trong nồi hâm buffet inox. Nhờ khả năng chịu nhiệt cao khay inox có thể sử dụng làm khay nướng trong lò vi sóng với nhiệt độ cao. Sử dụng đựng thực phẩm an toàn cho sức khỏe con người, không sản sinh chất độc hại.
Ngoài ra, trong mô hình kinh doanh trà sữa, bánh ngọt; thức ăn nhanh thì không thể thiếu sự hỗ trợ của khay inox đựng topping. Khay inox được thiết kế với đầy đủ nắp đậy; tay cầm tiện lợi và đặc biệt là chất liệu inox xịn sò, sang và sạch.
Tổng hợp các loại khay inox, khay gn trưng bày buffet tại Sao Nam
Khay Inox có thể được được phân ra khá nhiều loại tùy vào mục đích sử dụng của chúng. Vậy trên thị ẩm thực thì khay inox có những mục đích sử dụng như thế nào ?
Các loại khay Inox đựng thực phẩm
Những chiếc khay Inox đựng thực phẩm sẽ là vật dụng mà bạn dễ dàng bắt gặp nhất tại các bữa tiệc buffet. Loại khay này còn có tên gọi tắt khác là khay GN. Những chiếc khay thường được làm từ chất liệu inox không gỉ 304. Chất liệu này có độ bền cao, đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm cho khách hàng trong quá trình sử dụng.

Các loại khay Inox đựng thực phẩm thường có kiểu dáng hình chữ nhật với nhiều kích thước khác nhau. Thông thường những chiếc khay inox sẽ có bề mặt sáng bóng, điều này khiến cho việc vệ sinh chúng trở nên dễ dàng hơn rất nhiều. Bên cạnh đó, những chiếc khay này còn có rất nhiều độ sâu khác nhau như 65mm, 100mm hoặc 150mm để các bạn có thể thoải mái lựa chọn.
Các loại khay Inox có nắp
Hiện nay, trong những bữa tiệc buffet tại các nhà hàng, khách sạn thì những chiếc khay inox hình chữ nhật có nắp đậy đang dần trở nên phổ biến hơn. Mục đích của chiếc nắp đậy này là giúp cho các món ăn, thực phẩm được bảo quản tốt hơn, không bị ảnh hưởng bởi khói bụi hay các loại côn trùng, tránh hiện tượng bị ôi thiu.
Mục đích của chiếc nắp đậy này là giúp cho các món ăn, thực phẩm được bảo quản tốt hơn
Bên cạnh việc dùng để trưng bày thức ăn thì các loại khay inox có nắp cũng được xem như một vật dụng để bảo quản thức ăn. Vì có nắp đậy cho nên bạn sẽ có thể dễ dàng cất những chiếc khay này vào tủ lạnh hoặc ngăn đá tùy theo mục đích sử dụng. Điều này sẽ giúp cho thức ăn để được trong thời gian dài hơn mà vẫn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Khay inox đựng kem
Vì không bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ lạnh cho nên có rất nhiều nhà hàng, khách sạn lựa chọn những chiếc khay đựng kem để phục vụ món tráng miệng cho thực khách tại các bữa tiệc buffet.
Bên cạnh đó, vì được làm từ chất liệu inox không gỉ cho nên những chiếc khay này sẽ có thể sử dụng được trong môi trường có độ ẩm cao như tủ đông, tủ lạnh. Bên cạnh đó, vì những chiếc khay inox đựng kem có khả năng dẫn nhiệt tốt cho nên chúng sẽ khiến cho hơi lạnh được lan tỏa đều, giúp cho cấu trúc của món kem tráng miệng luôn đồng nhất và ổn định.
Những chiếc khay Inox đựng kem sẽ giúp cho hơi lạnh được lan tỏa đều
Các loại khay inox đựng hoa quả
Bên cạnh kem thì hoa quả cũng là một món ăn tráng miệng không thể thiếu được tại các bữa tiệc buffet. Vì thế, những chiếc khay inox đựng hoa quả sẽ là một trong những vật dụng không thể thiếu được tại các nhà hàng, khách sạn. Vì chúng được làm từ chất liệu inox không gỉ, có vẻ ngoài sáng bóng cho nên sẽ đem lại sự sang trọng, hiện đại, góp phần tô điểm cho tổng thể không gian bữa tiệc.
Những chiếc khay đựng hoa quả với vẻ ngoài sáng bóng cho nên sẽ đem lại sự sang trọng, hiện đại
Khay inox đựng gia vị
Bạn có thể sẽ rất ít bắt gặp chiếc khay inox đựng gia vị tại những bữa tiệc buffet, thế nhưng chúng lại là một vật dụng vô cùng hữu ích. Các nhà hàng, khách sạn thường đặt chúng trên bàn, nơi thường để những vật dụng như dao, thìa, dĩa được sử dụng trong bữa ăn.
Bạn có thể dùng vật dụng này để đựng những loại gia vị như muối, tiêu, ớt bột. Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng chiếc khay này để đựng những loại mứt ăn kèm bánh mì cho bữa sáng. Vì mỗi vị khách hàng sẽ có một khẩu vị khác nhau cho nên vật dụng này sẽ đem lại cho bạn rất nhiều tiện ích bất ngờ!
Cho dù ít xuất hiện nhưng chiếc khay này luôn là một vật dụng vô cùng hữu ích
Khay G/N Inox
Loại khay này có nhiều tên gọi khác nhau như: khay inox, khay đựng thức ăn, khay sâu lòng, khay kem, khay đựng nguyên liệu… và tên gọi phổ biến nhất là Khay GN, được dùng khá phổ biến trong đời sống để chứa đựng thực phẩm từ tươi sống, chín đến nóng, lạnh.Là dụng cụ tiệc Buffet được sử dụng nhiều.

Phân biệt khay đựng thức ăn bằng inox Trung Quốc và Việt Nam
Cách nhận biết khay inox được sản xuất tại Việt Nam và khay inox Trung Quốc không khó. Ngoài việc sử dụng nam châm, còn có một số điểm phân biệt khác chẳng hạn như:
- Khay inox Trung Quốc thường có hoa văn hình tròn ở các ngăn. Khay sản xuất trong nước là inox trơn bóng.
- Hai cạnh dài của khay Trung Quốc được uốn cong, thay vì thẳng như khay Việt Nam.
- Trọng lượng khay Trung Quốc thường nhẹ hơn rất nhiều.
- Khay Trung Quốc có độ sâu ít hơn. Do sản xuất bằng inox mỏng, nếu dập sâu hơn inox, nó sẽ bị nứt.
- Khay Trung Quốc có khoảng 3-4 mẫu.
Đối với các khay inox Việt Nam, có nhiều ưu điểm nổi bật:
- Được sản xuất từ inox 201 và 304 là inox không từ tính, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Khay có độ sâu hơn.
- Trọng lượng khay nặng hơn
- Có 8 – 10 mẫu phổ biến cho khách hàng lựa chọn. Điều này có thể phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng khác nhau.
Trên đây là một số chia sẻ về khay inox tại Sao Nam. Bên cạnh đó Sao Nam chúng tôi còn chuyên cung cấp những thiết bị dụng cụ nhà hàng, khách sạn, resort cao cấp. Hàng sẵn tại showroom, hỗ trợ vận chuyển tận nơi, bảo hành kỹ thuật lên đến 12 tháng.