Buffet là loại hình tiệc hiện đại đang rất được ưa chuộng trong những năm trở lại đây bởi vô vàn tiệc ích mà nó mang lại. Không chỉ giúp tiết kiệm chi phí, thời gian mà còn tạo sự mới mẻ, đem lại cảm giác thoải mái cho những người tham gia. Cùng Sao Nam tìm hiểu buffet là gì? Những dụng cụ tiệc buffet cơ bản setup cho bữa tiệc buffet quan trọng?
1. Buffet là gì?
Tiệc buffet là loại hình tiệc khá mới lạ tại Việt Nam, đây là một kiểu ăn uống tự phục vụ. Nghĩa là người dùng sẽ tự do lựa chọn món ăn, thức uống, tự lấy lượng thức ăn vừa đủ cho mình. Đối với tiệc buffet thì các nhà hàng sẽ có khu vực để bố trí thức ăn, nước uống, tráng miệng, đồ dùng,… Khách hàng sẽ trả tiền theo gói được tính trên đầu người.
Điểm đặc biệt là với buffet thì khách hàng có thể ăn uống không giới hạn, tự do lựa chọn thoải mái. Điều này tạo nên sự tự do, thoải mái trong quá trình dùng bữa cho khách hàng. Chính vì lý do này mà khi vừa xuất hiện tại Việt Nam, loại hình buffet đã rất thu hút sự chú ý của nhiều người.
Để những món ăn luôn có sẵn và bày trí sẵn tại khu vực quầy buffet mà vẫn giữ được chất lượng món ăn khi thực khách sử dụng là điều quan trọng trong bữa tiệc buffet. Những dụng cụ tiệc buffet phù hợp sẽ giúp bữa tiệc buffet thành công và thu hút thực khách.
Với thời đại ngày càng hiện đại, dụng cụ tiệc buffet giá rẻ, chất lượng được thiết kế nhiều mẫu mã đa dạng sang trọng. Tùy vào không gian tổ chức tiệc, chi phí mà chủ đầu tư có thể dễ dàng lựa chọn dụng cụ setup tiệc buffet chất lượng.
Nồi hâm món ăn Buffet là thiết bị không thể thiếu trong các nhà hàng Buffet cũng như trong các buổi tiệc Buffet ngoài trời,…
Nồi hâm thức ăn chân vàng – dụng cụ tiệc buffet
Nồi hâm nóng thức ăn Buffet là một nồi nhiệt gián tiếp sử dụng nhiên liệu chafing để làm nóng một khay nước lớn, sau đó làm nóng một khay thức ăn ở trên. Nồi buffet là dụng cụ Buffet hoàn hảo để làm nóng thức ăn trong bữa tiệc Buffet. Với các hủ cồn có kích thước khác nhau, thời gian đốt cháy dao động từ 2 đến 5 giờ.
Nồi giữ nhiệt – nồi hâm nóng thức ăn thường được sử dụng trong các nhà hàng – khách sạn có phục vụ tiệc Buffet. Chafer được dùng để giữ nhiệt cho những món ăn cần ăn nóng: các món hầm, súp, xào…
Bình đựng nước trái cây là bình dùng để đựng nước ép hoa quả, giữ lạnh nước ép giúp cho nước luôn tươi mới và không bị mất đi dưỡng chất. Bình đựng nước ép hoa quả được sử dụng nhiều trong những bữa tiệc buffet, tiệc tea break, tiệc sinh nhật,… trong những nhà hàng, khách sạn, các showroom, các văn phòng cơ quan,…
Bình Đựng Nước Trái Cây – Dụng cụ tiệc buffet tại Hà Nội
Bình đựng nước ép trái cây là vật dụng hoàn hảo cho bất kỳ bữa tiệc buffet nào. Nó cho phép bạn tự phục vụ nước trái cây, trà chanh, bia tươi… mà không cần phiền đến phục vụ. Trước khi bắt đầu bữa tiệc, bạn chỉ cần chuẩn bị các bình nước trái cây ở những vị trí thích hợp. Thực khách có thể tự lựa chọn thức uống mình thích và rót đầy ly theo ý muốn.
Loại khay này có nhiều tên gọi khác nhau như: khay inox, khay đựng thức ăn, khay sâu lòng, khay kem, khay đựng nguyên liệu… và tên gọi phổ biến nhất là Khay GN Inox, được dùng khá phổ biến trong đời sống để chứa đựng thực phẩm từ tươi sống, chín đến nóng, lạnh.
Dựa vào chiều dài, chiều rộng gồm các loại: Khay GN 1/9, 1/6, 2/4, 2/8, 1/4, 1/3, 1/2, 2/3, 1/1, 2/1.
Khay G/N nhựa làm bằng chất liệu nhựa trong suốt, nắp đậy kín, khít. Giúp quan sát thực phẩm bên trong. Khay dùng nhiều trong bếp để đựng nguyên liệu chế biến, gia vị, thực phẩm chín, thực phẩm sống, trộn salad, trưng bày trang trí tiệc buffet, khay trái cây tự chọn, khay đựng thạch, tào phớ…trông rất hấp dẫn và đẹp mắt. Khay GN nhựa được sản xuất trên dây chuyền công nghệ tiên tiến của Nhật. Sử dụng an toàn, vệ sinh dễ dàng, bền lâu
Khay GN sứ được làm từ chất liệu gốm sứ. Đây là một loại chất liệu chịu nhiệt vô cùng tốt. khi sản xuất nó phải trải qua quá trình nung nóng trong lò với nhiệt độ cực cao. Vì vậy khay GN này chuyên được sử dụng cho lò nướng, lò vi sóng, nồi hâm buffet rất tốt và an toàn.
Loại khay này có nhiều tên gọi khác nhau như: khay sứ, khay đựng thức ăn, khay sâu lòng, khay kem, khay đựng nguyên liệu… và tên gọi phổ biến nhất là Khay GN, được dùng khá phổ biến trong đời sống để chứa đựng thực phẩm từ tươi sống, chín đến nóng, lạnh.
III. Địa chỉ mua dụng cụ tiệc buffet giá rẻ, uy tín
Trên đây là một số chia sẻ về dụng cụ tiệc buffet chất lượng, uy tín tại Hồ Chí Minh. Hàng sẵn tại showroom, hỗ trợ vận chuyển tận nơi, bảo hành kỹ thuật lên đến 12 tháng.
Với kinh nghiệm nhiều năm trong ngành cung cấp trang thiết bị dụng cụ buffet. Sao Nam chúng tôi hân hạnh cung cấp tới quý khách hàng một số sản phẩm khay trưng bày thức ăn phục vụ buffet cao cấp, uy tín, đảm bảo chất lượng hàng đầu. Dòng sản phẩm này sẽ mang lại cho quý khách hàng hiệu quả trưng bày cao nhất với chất lượng tốt nhất, tiết kiệm chi phí kinh tế và thời gian, công sức lao động cho mọi đối tượng.
