Dụng cụ tiệc buffet là những công cụ, thiết bị và phụ kiện được sử dụng trong việc bảo quản chất lượng món ăn, trang trí trưng bày món ăn trong một buổi tiệc buffet. Chúng có vai trò quan trọng trong việc tạo ra một không gian tiệc buffet đẹp mắt, thu hút và tiện lợi cho khách mời. Vì vậy, dụng cụ tiệc buffet được đánh giá là một phần tạo nên sự thành công của bữa tiệc buffet. Vậy những dụng cụ tiệc buffet giá rẻ cần trang bị gồm những thiết bị, dụng cụ nào?
Trong mô hình tiệc buffet tự chọn, việc đảm bảo chất lượng món ăn buffet chế biến sẵn được phục vụ trong thời gian dài tổ chức tiệc rất quan trọng. Những thiết bị dụng cụ tiệc buffet sẽ có vai trò quan trọng trong việc trưng bày, giữ nhiệt và phục vụ thực phẩm một cách thuận tiện và hấp dẫn. Mỗi món ăn sẽ có những thiết bị bày trí và bảo quản chất lượng món ăn phù hợp nhất.
Việc trang bị dụng cụ setup tiệc buffet chuyên dụng sẽ giúp những món ăn được phân chia thành các khu vực riêng biệt như khu vực bày món khai vị, món chính, món tráng miệng và đồ uống. Thực khách có thể dễ dàng di chuyển và lựa chọn món ăn theo từng khu vực rất tiện lợi.
Hiện nay, những dụng cụ tiệc buffet giá rẻ sử dụng phổ biến trong mô hình tiệc buffet như: nồi hâm buffet, đèn hâm nóng thức ăn, kệ trưng bày thức ăn, khay hâm thức ăn buffet, bình đựng nước trái cây, bếp hâm cà phê,… Mỗi dụng cụ setup tiệc buffet sẽ có những công dụng, tính năng tiện lợi phù hợp với từng loại món ăn khác nhau trong bữa tiệc. Việc lựa chọn dụng cụ buffet cần dựa theo các tiêu chí nhất định để tránh trường hợp mua hàng kém chất lượng và loãng phí.
Những lý do nên trang bị dụng cụ tiệc buffet cho nhà hàng:
Việc trang bị dụng cụ tiệc buffet chuyên dụng trong bữa tiệc buffet sẽ mang lại những tính năng tiện lợi sau:
Trang trí và thẩm mỹ: Dụng cụ tiệc buffet giúp tạo ra một không gian tiệc buffet đẹp mắt và trang nhã. Các khay, mâm trưng bày và các phụ kiện trang trí như hoa, nến, bảng tên món ăn… tạo nên một bàn tiệc hấp dẫn và thu hút sự chú ý của khách mời.
Thiết kế kiểu dáng đa dạng: Mỗi dụng cụ tiệc buffet đều có sự đa dạng về kích thước và kiểu dáng khác nhau để phù hợp với các loại món ăn và phong cách tổ chức tiệc buffet khác nhau. Vừa giúp tiết kiệm không gian bày trí, vừa có thể trưng bày đầy đủ các món ăn dựa vào những dụng cụ tiệc buffet.
Tiết kiệm không gian: Sử dụng dụng cụ tiệc buffet giúp tiết kiệm không gian so với việc sắp xếp từng món ăn trong các đĩa riêng biệt. Khay, mâm trưng bày cho phép trưng bày nhiều món ăn trên một diện tích nhỏ hơn, giúp tối ưu hóa không gian trên bàn tiệc.
Dễ dàng vệ sinh và bảo quản: Dụng cụ tiệc buffet thường được làm từ vật liệu dễ vệ sinh như nhựa, thép không gỉ hoặc gốm sứ. Chúng dễ dàng vệ sinh và bảo quản sau khi sử dụng, giúp tiết kiệm thời gian và công sức.
Tạo ấn tượng và chuyên nghiệp: Việc sử dụng dụng cụ tiệc buffet chất lượng và phù hợp sẽ tạo được ấn tượng tốt đối với khách mời. Điều này cho thấy sự chuyên nghiệp và quan tâm của bạn đến chi tiết trong việc tổ chức tiệc buffet. Một bàn tiệc buffet được trang trí đẹp mắt và sắp xếp gọn gàng với các dụng cụ chất lượng cao sẽ tạo nên một không gian sang trọng và đẳng cấp.
Nồi hâm món ăn Buffet là thiết bị không thể thiếu trong các nhà hàng Buffet cũng như trong các buổi tiệc Buffet ngoài trời,…
Nồi hâm thức ăn chân vàng – dụng cụ tiệc buffet
Nồi hâm nóng thức ăn Buffet là một nồi nhiệt gián tiếp sử dụng nhiên liệu chafing để làm nóng một khay nước lớn, sau đó làm nóng một khay thức ăn ở trên. Nồi buffet là dụng cụ Buffet hoàn hảo để làm nóng thức ăn trong bữa tiệc Buffet. Với các hủ cồn có kích thước khác nhau, thời gian đốt cháy dao động từ 2 đến 5 giờ.
Nồi giữ nhiệt – nồi hâm nóng thức ăn thường được sử dụng trong các nhà hàng – khách sạn có phục vụ tiệc Buffet. Chafer được dùng để giữ nhiệt cho những món ăn cần ăn nóng: các món hầm, súp, xào…
Bình đựng nước trái cây là bình dùng để đựng nước ép hoa quả, giữ lạnh nước ép giúp cho nước luôn tươi mới và không bị mất đi dưỡng chất. Bình đựng nước ép hoa quả được sử dụng nhiều trong những bữa tiệc buffet, tiệc tea break, tiệc sinh nhật,… trong những nhà hàng, khách sạn, các showroom, các văn phòng cơ quan,…
Bình Đựng Nước Trái Cây – Dụng cụ tiệc buffet tại Hà Nội
Bình đựng nước ép trái cây là vật dụng hoàn hảo cho bất kỳ bữa tiệc buffet nào. Nó cho phép bạn tự phục vụ nước trái cây, trà chanh, bia tươi… mà không cần phiền đến phục vụ. Trước khi bắt đầu bữa tiệc, bạn chỉ cần chuẩn bị các bình nước trái cây ở những vị trí thích hợp. Thực khách có thể tự lựa chọn thức uống mình thích và rót đầy ly theo ý muốn.
Loại khay này có nhiều tên gọi khác nhau như: khay inox, khay đựng thức ăn, khay sâu lòng, khay kem, khay đựng nguyên liệu… và tên gọi phổ biến nhất là Khay GN Inox, được dùng khá phổ biến trong đời sống để chứa đựng thực phẩm từ tươi sống, chín đến nóng, lạnh.
Dựa vào chiều dài, chiều rộng gồm các loại: Khay GN 1/9, 1/6, 2/4, 2/8, 1/4, 1/3, 1/2, 2/3, 1/1, 2/1.
Khay G/N nhựa làm bằng chất liệu nhựa trong suốt, nắp đậy kín, khít. Giúp quan sát thực phẩm bên trong. Khay dùng nhiều trong bếp để đựng nguyên liệu chế biến, gia vị, thực phẩm chín, thực phẩm sống, trộn salad, trưng bày trang trí tiệc buffet, khay trái cây tự chọn, khay đựng thạch, tào phớ…trông rất hấp dẫn và đẹp mắt. Khay GN nhựa được sản xuất trên dây chuyền công nghệ tiên tiến của Nhật. Sử dụng an toàn, vệ sinh dễ dàng, bền lâu
Khay GN sứ được làm từ chất liệu gốm sứ. Đây là một loại chất liệu chịu nhiệt vô cùng tốt. khi sản xuất nó phải trải qua quá trình nung nóng trong lò với nhiệt độ cực cao. Vì vậy khay GN này chuyên được sử dụng cho lò nướng, lò vi sóng, nồi hâm buffet rất tốt và an toàn.
Loại khay này có nhiều tên gọi khác nhau như: khay sứ, khay đựng thức ăn, khay sâu lòng, khay kem, khay đựng nguyên liệu… và tên gọi phổ biến nhất là Khay GN, được dùng khá phổ biến trong đời sống để chứa đựng thực phẩm từ tươi sống, chín đến nóng, lạnh.
=> Top đèn hâm nóng thức ăn giá rẻ bán chạy hiện nay:
