Đặc Điểm Cấu Tạo Của Tủ Đông Lạnh Cho Nhà Hàng Khách Sạn

Tủ Đông là gì 

        Tủ đông là thiết bị bảo quản lạnh bao gồm buồng cách nhiệt và một hệ thống bơm nhiệt vận chuyển nhiệt độ từ bên trong buồng ra môi trường bên. Tủ đông cung cấp nhiệt độ lạnh dưới âm 18 độ C. Ở mức nhiệt này khiến vi khuẩn không thể phát triển giúp cho tủ đông có thể bảo quản thực phẩm trong thời gian dài mà không bị suy giảm chất lượng.

 

Tủ Đông 2 Cánh
Tủ Đông 2 Cánh

 

        Tủ đông cũng như các thiết bị làm lạnh phổ thông khác hoạt động dựa trên một nguyên lý nén gas lạnh dễ hóa lỏng (môi chất làm lạnh). Gas lạnh ở thể khí khi được nén bởi động cơ dưới áp suất cao, sẽ chuyển sang trạng thái lỏng và tỏa nhiệt.

Đặc điểm của tủ đông

        – Tủ đông thường được nhà sản xuất thiết kế có kích thước lớn để có thể bảo quản nhiều thực phẩm với số lượng nhiều trong thời gian dài mà không sợ bị hỏng. Với thiết kế ngăn mát, ngăn đông với cửa nắp đậy phía trên giúp bạn đóng kéo để lấy thực phẩm dễ dàng. Ngoài ra, phía bên ngoài tủ còn được thiết kế nút điều chỉnh nhiệt độ giúp bạn có thể điều chỉnh khí lạnh mà không cần mở tủ để tránh gây hao phí điện năng.

        – Tủ giữ đông được cấu tạo vô cùng tiện lợi với bốn bánh xe dưới tủ, vừa giúp chịu lực vừa giúp người sử dụng di chuyển dễ dàng hơn.

 

TỦ ĐÔNG 4 CÁNH
TỦ ĐÔNG 4 CÁNH

 

        – Tủ làm đông có nguyên lý hoạt động tương tự như tủ lạnh nhưng công suất của tủ đông lớn hơn nên thời gian làm lạnh nhanh hơn, thích hợp dùng để bảo quản thực phẩm tươi sống hoặc chưa qua chế biến trong thời gian dài. Thời gian bảo quản của tủ đông thường từ 1 – 3 tháng.

        – Nhiệt độ bảo quản thực phẩm của tủ đông thường được được đặt ở mức ổn định từ 0 độ C đến dưới 18 độ C. Nhờ khả năng làm lạnh sâu, tủ đông giúp bảo quản các loại thực phẩm giữ được vị tươi ngon với nhiệt độ ổn định giúp tiết kiện năng đáng kể so với các sản phẩm khác.

        – Tủ đông còn được thiết kế lỗ thoát nước dưới đáy tủ, giúp bạn dễ dàng vệ sinh tủ mà không cần tốn thời gian quá nhiều tăng tính bảo quản cũng như tuổi thọ của tủ.

Lưu ý khi sử dụng tủ đông

        – Bạn nên thường xuyên vệ sinh tủ đông định kỳ để tủ hoạt động một cách tối ưu. Bạn có thể xả tủ khoảng 2 tháng/lần, tránh việc để tuyết trong tủ đóng quá dày ảnh hưởng đến hơi lạnh trong tủ không đủ nhiệt độ làm hư hỏng thực phẩm, gây hao tốn điện năng, giản tuổi thọ của thiết bị.

 

Tủ Đông 6 Cánh
Tủ Đông 6 Cánh

 

        – Hạn chế mở tủ thường xuyên trong thời gian ngắn để tránh việc nhiệt độ trong tủ tăng lên do thoát khí lạnh ra ngoài, dẫn đến việc máy nén của tủ phải hoạt động nhiều hơn để lấy lại khí lạnh đã bị mất. Nếu lâu ngày dẫn đến việc lượng điện tiêu thụ quá nhiều và ảnh hưởng đến độ bền của tủ.

        – Bạn không nên sắp xếp thực phẩm quá nhiều so với công suất của tủ. Nếu bạn để quá nhiều thực phẩm cùng lúc làm khí lạnh trong tủ không có khe hở để lưu thông ảnh hưởng đến thực phẩm có thể biến dạng, hư hỏng và làm giảm hiệu suất hoạt động của tủ.

>> Xem thêm thiết bị lạnh cho nhà hàng khách sạn >>

Sao Nam chuyên cung cấp tủ đông lạnh cho khách sạn, nhà hàng tại Hồ Chí Minh

Với kinh nghiệm nhiều năm trong ngành cung cấp trang thiết bị dụng cụ buffet. Sao Nam chúng tôi hân hạnh cung cấp tới quý khách hàng một số sản phẩm tủ đông lạnh phục vụ cho khách sạn nhà hàng cao cấp, uy tín, đảm bảo chất lượng hàng đầu. Dòng sản phẩm này sẽ mang lại cho quý khách hàng hiệu quả trưng bày cao nhất với chất lượng tốt nhất, tiết kiệm chi phí kinh tế và thời gian, công sức lao động cho mọi đối tượng.

    Nếu quý khách hàng cần tư vấn và mua hàng trực tiếp tại địa chỉ : 132 Trương Vĩnh Ký, Phường Tân Sơn Nhì, Quận Tân Phú, TP.HCM. Showroom có đầy đủ các loại bình chất lượng chính hãng để quý khách lựa chọn. 

Fanpage: Thiết Bị Dụng Cụ Nhà Hàng Khách Sạn

Youtube: Thiết Bị Sao Nam

    Hoặc quý khách có thể liên hệ qua bộ phận kinh doanh. Nhân viên sẽ gởi báo giá, hình ảnh cụ thể đến quý khách xem và lựa chọn, báo giá. Hàng có sẵn tại showroom. Miễn phí vận chuyển đến quý khách hàng tại TP HCM.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Call Now ButtonHotline