Đặc điểm chức năng của đèn hâm nóng thức ăn buffet.

Đèn hâm nóng thức ăn buffet là một trong những thiết bị giữ nhiệt hiệu quả và tiện lợi top đầu hiện nay. Sản phẩm truyền nhiệt gián tiếp dựa vào tia hồng ngoại giúp giữ được hương vị thức ăn ở nhiệt độ đồng đều cao nhất. Tia hồng ngoại có thể ngăn thực phẩm bị khô, cũng như không để thực phẩm tiếp tục nấu và quá nhiệt do đó đảm bảo độ tươi và ngon của thực phẩm. Ngoài ra, đèn hâm nóng thức ăn giá rẻ được biết đến nhờ vào các chức năng sau đây:

1. Đèn hâm nóng buffet được sản xuất từ inox cao cấp

– Với chụp đèn bằng kim loại chắc chắn và bền, chịu nhiệt độ cao, không biến dạng, tối ưu nhiệt độ tại một điểm nhất định. Các lỗ thông hơi phân tán được phân bổ xung quanh đầu đèn giúp tản nhiệt cho bóng đèn và kéo dài tuổi thọ của bóng đèn lên rất nhiều. Đặc biệt, bóng đèn hâm buffet có thể điều chỉnh hướng và vị trí phù hợp, các món ăn có thể setup một cách linh hoạt để phù hợp với không gian quầy buffet.

2. Đèn hâm nóng thức ăn buffet thiết kế tản nhiệt tốt tăng tuổi thọ

– Dèn hâm nóng thức ăn thiết kế dựa theo công nghệ mới nhất hiện nay. Với phương thức tản nhiệt khoa học, đảm bảo tuổi thọ bóng đèn, bề mặt an toàn và bền, hàm lượng carbon thấp, bảo vệ môi trường, không độc hại, không rỉ sét, lớp sơn phủ đồng đều. Là một trong những thiết bị buffet đa năng, an toàn với người sử dụng để setup thực phẩm chế biến sẵn.

3. Đèn hâm nóng thức ăn buffet tản nhiệt đều

– Một trong những yếu tố thu hút thực khách bởi đèn hâm nóng thức ăn là tính năng truyền nhiệt đồng đều. Nhiệt độ có thể đều chỉnh phù hợp với tùy số lượng món ăn. Thức ăn có thiết kế sưởi ấm không làm khô thức ăn và không để thức ăn tiếp tục chín và quá nóng. Nó đảm bảo độ tươi ngon của thực phẩm, được làm nóng đều và không tạo thành vùng lạnh.

4. Đèn hâm nóng thức ăn buffet được sử dụng rộng rãi

– Hiệu quả cách nhiệt thực phẩm tốt, được sử dụng rộng rãi trong căng tin, phòng khách sạn, nhà hàng, … Không lo thức ăn chín sẽ nguội nhanh. Đối với những bữa tiệc buffet tự chọn, đèn hâm nóng thức ăn được xem như một thiết bị buffet chuyên dụng, tối ưu thời gian chuẩn bị nhanh chóng và không cần quá nhiều nhân viên phục vụ.

5. Đèn hâm nóng buffet dễ dàng sử dụng

– Hầu hết các mẫu đèn đều có thể cắm vào ổ điện thông thường đặc điểm này giúp người dùng dễ dàng thay đổi nơi trưng bày sản phẩm/món ăn hay di chuyển đèn nếu muốn. Đèn có công tắc riêng, có thể xoay chuyển tắt bất cứ lúc nào, tiết kiệm năng lượng và bảo vệ môi trường.

Những mẫu đèn hâm nóng thức ăn buffet giá rẻ

Đèn Hâm Nóng Thức Ăn Đơn

Đèn giữ nóng và hâm nóng hộc dài được ưa dùng khi bạn cần một thiết bị tỏa nhiều nhiệt hơn đèn giữ nóng và hâm nóng bóng tròn (bulb), và kết cấu đèn dài giúp tăng độ bền cho thiết bị.

 

Đa phần đèn giữ nóng và hâm nóng dạng này (trừ một số đèn đứng không giá đỡ) đều đòi hỏi kết nối điện tử, thiết kế di động nên dễ dàng di chuyển đèn đến vị trí cần đặt.

 

Đèn giữ nóng và hâm nóng thức ăn là sự lựa chọn hoàn hảo đối với các bữa tiệc buffet (tiệc đứng). Bởi khi đèn tỏa nhiệt từ trên cao, nó bảo quản thức ăn ở nhiệt độ thích hợp cũng như chiếu sáng món ăn để giới thiệu với thực khách. Và vì dãy trưng bày thức ăn buffet có nhiều kích thước khác nhau nên thiết bị này cũng đa dạng về độ dài để phù hợp mọi nhu cầu của người sử dụng.

 

Và vì dãy trưng bày thức ăn buffet có nhiều kích thước khác nhau nên thiết bị này cũng đa dạng về độ dài để phù hợp mọi nhu cầu của người sử dụng.

Được lắp đặt bên trên kệ thức ăn hay khu vực nấu nướng, đèn hộc dài giúp giữ nóng những món đã được bày ra đĩa cho đến khi chúng được chuyển đến tay thực khách. Thiết bị này cũng hoạt động vô cùng hiệu quả đối với những món chiên xù hay các món tương tự.

 

Sản phẩm này đặc biệt thích hợp khi bạn cần một thiết bị tỏa nhiều nhiệt hơn đèn dạng tròn nhưng không nhiều như loại đèn vỏ ceramic (bằng gốm). Thông thường, loại đèn này cần được đặt ở vị trí gần thức ăn hơn đèn vỏ gốm để cung cấp lượng nhiệt cần thiết.

Không phải mọi nhà hàng đều sử dụng đèn giữ nóng và hâm nóng thức ăn theo cách giống nhau, nên nhiều nhà sản xuất đã cung cấp một số phụ kiện đi kèm nhằm tạo thêm sự linh hoạt của thiết bị cho người dùng.

Đèn Hâm Buffet Đôi

Chân đế giữ đèn có chức năng cố định đèn trên kệ cao hay trên khu vực phục vụ thức ăn. Một số sản phẩm được bán kèm với phụ kiện này, trong khi những mẫu khác lại bán rời. Vì vậy để chắc chắn, bạn hãy hỏi rõ nhân viên trước khi mua hàng.

 

 

Khi đèn giữ nóng và hâm nóng không thể lắp đặt ngay trên bề mặt khác thì phụ kiện này sẽ giúp bạn cố định thiết bị trên bàn tiệc.

Một số đèn giữ nóng và hâm nóng thức ăn có thể biến thành dạng đèn đứng nhờ vào phụ kiện chân đế tương thích. Chúng tôi cũng cung cấp những sản phẩm có kèm giá đỡ nhằm hỗ trợ dịch vụ nấu ăn công nghiệp (catering service) vốn cần có thiết bị đèn giữ nóng và hâm nóng di động để phục vụ nhiều mục đích khác nhau.

 

 

Những nơi trang bị nhiều máy lạnh hay có khí hậu lạnh không phải là chỗ lý tưởng để lắp đèn giữ nóng và hâm nóng thức ăn; tuy nhiên, nếu như buộc phải sử dụng đèn ở những nơi đó thì một số thiết bị công suất cao có khả năng hạn chế sự thoát nhiệt nhanh trong những đều kiện như vậy. Những sản phẩm đó thường là đèn có vỏ bọc bằng gốm.

Đèn giữ nóng và hâm nóng thức ăn bóng tròn là sự lựa chọn tiết kiệm nhất, và loại đèn này thường được sử dụng chủ yếu trong kinh doanh thực phẩm, bởi bên cạnh nhiệt độ để bảo quản thức ăn thì thiết bị còn dùng ánh sáng để trưng bày sản phẩm. 

 

 

Đổi lại, đèn bóng tròn tỏa ít nhiệt hơn đèn hộc dài cũng như chỉ có thể bao phủ nhiệt lên bề mặt có diện tích nhỏ, nhưng đối với những nơi như quầy cắt thịt (trong tiệc buffet) chẳng hạn, khi mà sản phẩm chỉ cần được bảo quản đơn giản ở nhiệt độ thích hợp thì đèn bóng tròn là một lựa chọn đúng đắn.

Một ưu điểm khác của thiết bị này là hầu hết các mẫu đèn đều có thể cắm vào ổ điện thông thường, không giống với đèn hộc dài. Đặc điểm này giúp người dùng dễ dàng thay đổi nơi trưng bày sản phẩm/món ăn hay di chuyển đèn nếu muốn.

 

Lưu ý khi sử dụng đèn hâm buffet để đảm bảo an toàn sử dụng

– Để đảm bảo an toàn và độ tin cậy, vui lòng đảm bảo rằng hộp điện trong đó đèn điện được lắp đặt đúng cách trên các bộ phận kết cấu của đèn như hướng dẫn sử dụng.

– Không bật nguồn cho đến khi bộ đèn được lắp ráp hoàn chỉnh.

– Để giảm nguy cơ hỏa hoạn, điện giật hoặc thương tích cá nhân, hãy đảm bảo tắt và rút phích cắm của đèn và để đèn nguội trước khi thay thế bóng đèn.

– Khi đèn báo sáng lên, không chạm vào bóng đèn hoặc nhìn trực tiếp vào bóng đèn.