Khay inox là một dạng khay GN là loại khay chuyên dùng để đựng thức ăn trước và sau khi sơ chế chế biến trong các gian bếp của nhà hàng, quán ăn hay khách sạn. Chúng được sản xuất dựa theo quy chuẩn quốc tế về kích thước và chất liệu. Do đó, tính năng đa dạng nên còn được biết đến với các tên gọi khác nhau như khay inox, khay nhựa, khay đựng thực phẩm,..

Khay inox đựng thức ăn là cái tên được ra đời và năm 1964 do tập đoàn Rieber sáng tạo và thiết lập nên, mỗi loại khay được thống nhất về tiêu chuẩn và kích thước chung để sử dụng trong các bếp ăn công nghiệp. Thông thường, khay inox được sử dụng phổ biến trong tiệc buffet tự chọn do cấu trúc đơn giản, dễ dàng sắp xếp bố cục món ăn tại quầy buffet.

Ưu điểm khi sử dụng Khay Inox để đựng thực phẩm

– Khay inox đựng thức ăn chính hãng được sản xuất từ chất liệu inox cao cấp với độ dày 0.7mm đối vớ khay inox 201 và độ dày 0.8mm đối với khay inox 304. Do đó, chúng được biết đến với tính chất cứng cáp và độ bền tuổi thọ sử dụng cao. Phù hợp với không gian bếp ở nhiệt độ cao thường xuyên.

– Khay GN inox được làm từ chất liệu inox được cam kết tính năng an toàn thực phẩm, không gây hại sức khỏe cho người sử dụng. Bên cạnh đó, khả năng hấp thụ nhiệt tốt, có thể dùng trong nhiệt độ cao như bếp nướng bánh hoặc ngăn đông tủ lạnh hiệu quả.

– Kết cấu khay inox 201 khá chắc chắn, có thể chứa đựng được các loại thực phẩm khác nhau khi bày biện tại quầy buffet hoặc không gian bếp.

– Chất liệu inox khá sáng bóng đẹp mắt lại dể dàng vệ sinh chùi rửa khi sử dụng xong

– Có nhiều kích thước và độ sâu khác nhau, dể dàng lựa chọn sản phẩm phù hợp nhất. 

Các mẫu khay inox trưng bày buffet tại Sao Nam

Khay Inox có thể được được phân ra khá nhiều loại tùy vào mục đích sử dụng của chúng. Vậy trên thị ẩm thực thì khay inox có những mục đích sử dụng như thế nào ?

Các loại khay Inox đựng thực phẩm

 

Những chiếc khay Inox đựng thực phẩm sẽ là vật dụng mà bạn dễ dàng bắt gặp nhất tại các bữa tiệc buffet. Loại khay này còn có tên gọi tắt khác là khay GN. Những chiếc khay thường được làm từ chất liệu inox không gỉ 304. Chất liệu này có độ bền cao, đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm cho khách hàng trong quá trình sử dụng.

Các loại khay Inox đựng thực phẩm thường có kiểu dáng hình chữ nhật với nhiều kích thước khác nhau. Thông thường những chiếc khay inox sẽ có bề mặt sáng bóng, điều này khiến cho việc vệ sinh chúng trở nên dễ dàng hơn rất nhiều. Bên cạnh đó, những chiếc khay này còn có rất nhiều độ sâu khác nhau như 65mm, 100mm hoặc 150mm để các bạn có thể thoải mái lựa chọn.

Các loại khay Inox có nắp

 

Hiện nay, trong những bữa tiệc buffet tại các nhà hàng, khách sạn thì những chiếc khay inox hình chữ nhật có nắp đậy đang dần trở nên phổ biến hơn. Mục đích của chiếc nắp đậy này là giúp cho các món ăn, thực phẩm được bảo quản tốt hơn, không bị ảnh hưởng bởi khói bụi hay các loại côn trùng, tránh hiện tượng bị ôi thiu.

 

 

Bên cạnh việc dùng để trưng bày thức ăn thì các loại khay inox có nắp cũng được xem như một vật dụng để bảo quản thức ăn. Vì có nắp đậy cho nên bạn sẽ có thể dễ dàng cất những chiếc khay này vào tủ lạnh hoặc ngăn đá tùy theo mục đích sử dụng. Điều này sẽ giúp cho thức ăn để được trong thời gian dài hơn mà vẫn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

 

Khay inox đựng kem

 

Vì không bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ lạnh cho nên có rất nhiều nhà hàng, khách sạn lựa chọn những chiếc khay đựng kem để phục vụ món tráng miệng cho thực khách tại các bữa tiệc buffet.

Bên cạnh đó, vì được làm từ chất liệu inox không gỉ cho nên những chiếc khay này sẽ có thể sử dụng được trong môi trường có độ ẩm cao như tủ đông, tủ lạnh. Bên cạnh đó, vì những chiếc khay inox đựng kem có khả năng dẫn nhiệt tốt cho nên chúng sẽ khiến cho hơi lạnh được lan tỏa đều, giúp cho cấu trúc của món kem tráng miệng luôn đồng nhất và ổn định.

 

 

Các loại khay inox đựng hoa quả

 

Bên cạnh kem thì hoa quả cũng là một món ăn tráng miệng không thể thiếu được tại các bữa tiệc buffet. Vì thế, những chiếc khay inox đựng hoa quả sẽ là một trong những vật dụng không thể thiếu được tại các nhà hàng, khách sạn. Vì chúng được làm từ chất liệu inox không gỉ, có vẻ ngoài sáng bóng cho nên sẽ đem lại sự sang trọng, hiện đại, góp phần tô điểm cho tổng thể không gian bữa tiệc.

 

 

Khay inox đựng gia vị

 

Bạn có thể sẽ rất ít bắt gặp chiếc khay inox đựng gia vị tại những bữa tiệc buffet, thế nhưng chúng lại là một vật dụng vô cùng hữu ích. Các nhà hàng, khách sạn thường đặt chúng trên bàn, nơi thường để những vật dụng như dao, thìa, dĩa được sử dụng trong bữa ăn.

Bạn có thể dùng vật dụng này để đựng những loại gia vị như muối, tiêu, ớt bột. Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng chiếc khay này để đựng những loại mứt ăn kèm bánh mì cho bữa sáng. Vì mỗi vị khách hàng sẽ có một khẩu vị khác nhau cho nên vật dụng này sẽ đem lại cho bạn rất nhiều tiện ích bất ngờ!

 

 

Khay G/N Inox

        Loại khay này có nhiều tên gọi khác nhau như: khay inox, khay đựng thức ăn, khay sâu lòng, khay kem, khay đựng nguyên liệu… và tên gọi phổ biến nhất là Khay GN, được dùng khá phổ biến trong đời sống để chứa đựng thực phẩm từ tươi sống, chín đến nóng, lạnh.Là dụng cụ tiệc Buffet được sử dụng nhiều.

 

Cách chọn lựa Khay Inox Chữ Nhật

Khi chọn lựa khay gn inox chữ nhật, người đặt hàng cần lưu ý một vài điểm sau:

• Chất liệu: Khay gn inox chữ nhật thường được gia công bằng chất liệu inox 201 hoặc inox 304. Inox 304 có độ bền cao hơn, không gỉ sét, bình an cho sức khỏe.
• Kích thước: Khay gn inox chữ nhật được nhiều kích cỡ khác biệt, người đặt hàng nên chọn khay có kích cỡ hợp với yêu cầu dùng.
• Độ sâu: Khay gn inox chữ nhật có tính sâu không giống nhau, bạn hãy chọn khay có độ sâu phù hợp với các loại thực phẩm cần đựng.
• báo giá thành: chi phí của khay gn inox chữ nhật nhờ vào chất liệu, kích thước and độ sâu của khay.

Trên ở đây chính là giải thích và tư vấn chi tiết về khay inox chữ nhật and các sản phẩm khay gn inox chữ nhật bán chạy nhất hiên giờ. Hy vọng những thông tin này sẽ giúp đỡ bạn lựa chọn được hàng hóa khay gn inox chữ nhật phù hợp với nhu cầu cần sử dụng của mình.

Các loại khay inox chữ nhật sử dụng trong nhà hàng hotel

Khay gn inox chữ nhật là 1 trong những thiết bị bếp thông dụng nhất trong ngôi nhà hàng, hotel. Chúng được dùng để đựng thực phẩm, đồ ăn, thức uống,… trong thời gian vận chuyển, chế biến, cung ứng.

Khay gn inox chữ nhật có kết cấu đơn giản, gồm hai phần đó là thân khay and quai cầm. Thân khay được làm từ inox nguyên khối, có độ dày từ 0,5 đến 1 mm. Quai cầm được thiết kế từ inox hoặc vật liệu bằng nhựa, có cấu tạo tuyệt đối, giúp người sử dụng đơn giản cầm nắm, dịch chuyển.

Khay gn inox chữ nhật đc phân các loại theo nhiều tiêu chí không giống nhau, bao gồm:

• Theo chất liệu: Khay gn inox chữ nhật có khả năng được gia công từ inox 201 hoặc inox 304. Inox 201 có giá khá mềm hơn nhưng chất lượng độ bền không tốt bằng inox 304. Inox 304 có thời gian chịu đựng cao, chống ăn mòn, chống ghỉ sét tốt, cam đoan an ninh lau chùi thực phẩm.
• Theo độ sâu: Khay gn inox chữ nhật có độ sâu từ 2 đến 10 cm. Khay sâu lòng thường được dùng để đựng các món ăn có lớp nước, những nguyên vật liệu ướp đông lạnh,… Khay nông thường được sử dụng để đựng những món ăn bị khô quá, những nguyên vật liệu chế biến,…
• Theo kích thước: Khay gn inox chữ nhật có kích cỡ đa loại, từ bé dại đến to, đáp ứng nhu cầu dùng của rất nhiều nhà hàng quán ăn, hotel có quy mô khác biệt.