Đối với những doanh nghiệp chuyên kinh doanh về mảng tiệc tự chọn buffet từ các quán ăn bình dân đến nhà hàng sang trọng, chắc chắn đều không xa lạ gì với thiết bị nồi hâm nóng thức ăn giá rẻ! Đây là dòng sản phẩm chuyên dụng không thể thiếu trong các bữa tiệc buffet giúp mang lại những bữa ăn thơm ngon cùng chất lượng dịch vụ hoàn hảo cho doanh nghiệp. Cùng Sao Nam tham khảo dòng nồi hâm nóng thức ăn chữ nhật bán chạy top đầu hiện nay nhé
Nồi hâm nóng thức ăn là một thiết bị buffet chuyên dùng để setup và bảo quản chín các món ăn chế biến sẵn tại quầy buffet. Với tính năng hâm nóng chuyên nghiêp, nồi hâm buffet dùng để giữ ấm các món ăn trong một bữa tiệc hoặc buổi tiệc buffet. Thông thường nồi hâm nóng thức ăn buffet hình chữ nhật là một trong những thiết bị hâm nóng sử dụng phổ biến hiện nay. Nồi buffet chuyên nghiệp được sử dụng để giữ ấm các món ăn như thịt, cá, rau củ, mì, cơm và các món ăn khác trong suốt thời gian tiệc diễn ra.
Nồi hâm nóng thức ăn chữ nhật là thiết bị hâm nóng thức ăn được thiết kế với hình dáng hình chữ nhật và có kích thước khá lớn để chứa nhiều món ăn. Với nắp đậy được phân loại 3 loại chính như nồi hâm buffet HCN nắp kính, nồi buffet nắp inox và nồi hâm nóng thức ăn nắp nhựa PC trong. Nắp đậy là một trong những điểm nhấn riêng giúp nồi hâm buffet trở nên đặc biệt hơn. Nó có nắp kín để giữ ấm và giữ cho món ăn luôn tươi ngon. Nhiều nồi hâm buffet chữ nhật được thiết kế để sử dụng điện để giữ cho món ăn ấm.
Khi sử dụng nồi hâm buffet chữ nhật, là sản phẩm có tính toán lượng thức ăn vừa đủ, tránh loãng phí khi setup tại quầy buffet. Đồng thời nên chú ý đến an toàn thực phẩm và đảm bảo rằng các món ăn được giữ ấm ở nhiệt độ an toàn. Bạn cũng nên thường xuyên kiểm tra nhiệt độ của nồi hâm buffet trong quá trình vận hành tại quầy buffet và các món ăn để đảm bảo chúng không bị nấu quá hoặc trở nên khó ăn.
Hiện nay, nồi hâm nóng thức ăn buffet chuyên dụng là sản phẩm chính cho các tiệc buffet, hội nghị, tiệc cưới, nhà hàng buffet… Nồi hâm buffet dùng để phục vụ đựng thức ăn, giúp cho thực khách nhanh chóng tự chọn được các món mình thích và mang lại tiện lợi nhất.
Cấu tạo nồi hâm nóng thức ăn dùng điện sacona:
Về cấu tạo cơ bản tất cả các dòng nồi hâm buffet sẽ có khung sườn tương tự nhau, với chức năng như nhau như:
Khung nồi hâm
Đây là thành phần cốt lõi của nồi hâm tạo bên hình dáng cũng như độ vững chắc của nồi hâm buffet. Tuy nhiên, khung nồi đa dạng dựa vào kiểu dáng như nồi hâm buffet tròn, nồi hâm chữ nhật hoặc nồi hâm buffet vuông.
Nắp nồi hâm buffet
Nắp nồi hâm được làm từ inox hoàn toàn hoặc có thể là nắp inox gắn nhựa PC trong hay còn gọi là nắp kính có thể nhìn thấy được thức ăn bên trong. Nắp nồi hâm buffet có thể đóng mở được 90 độ để dễ dàng sử dụng trong quá trình gắp thức ăn.
Khay đựng nước
Đây là khay inox được đặt dưới cùng gần sát với bếp cồn . Có chức năng chứa nước nóng để hâm thức ăn buffet. Khay inox hay còn gọi là khay GN inox có tính năng chịu nhiệt tốt, được làm từ inox không gỉ cao cấp. Vì vậy có thể thấy tuổi thọ và đồ bền sử dụng cực kỳ tốt.
Khay đựng thức ăn buffet
Khay đựng thức ăn buffet được sản xuất từ inox 304 cao cấp , một số nhà hàng sang trọng có thể sử dụng khay đựng thức ăn bằng sứ sang trọng. Vì là sản phẩm trực tiếp đựng thức ăn nên là inox không nhiễm từ hoặc inox 304 cao cấp an toàn chất lượng. Xét về kiểu dáng thì khay đựng thức ăn buffet có nhiều kiều như : 1 ngăn, 2 ngăn, 3 ngăn…. để có thể chứa nhiều loại thức ăn cùng 1 lúc.
Thiết bị hâm nóng
Thiết bị hâm nóng ở đây sẽ tùy vào kiểu nồi : có nồi sẽ sử dụng cồn thì có hủ chứa cồn còn nồi hâm dùng điện sẽ có bảng điện điều chỉnh nhiệt độ đi kèm.
Cách bảo quản nồi hâm nóng buffet điện
Nồi hâm buffet điện rất dễ sử dụng trong bữa tiệc buffet. Tuy nhiên để giữ được chất lượng nồi hâm nóng thức ăn sử dụng bền hơn trong thời gian dài Bạn cần bảo quản chúng đúng cách.
Bảng điện nên kiểm tra chất lượng định kỳ, và nên chọn mua những nhà cung cấp uy tín lâu năm.
Khay chứa thức ăn, nắp khay inox phải vệ sinh bằng nước rửa chén để đảm bảo vệ sinh thực phẩm.
Các bộ phận còn lại Bạn có thể sử dụng nước ấm thông thường lau qua vết bẩn.
Bảo quản nồi hâm buffet hcn tại nơi khô ráo, không ẩm ướt.
Sản phẩm nồi hâm nóng buffet điện có sẵn tại showroom :
Phân loại theo hình dán: nồi buffet chữ nhật, nồi hâm buffet tròn, nồi buffet vuông.
Phân loại theo chất liệu: nồi hâm nóng buffet inox 304, nồi hâm nóng buffet inox 201
Tuy nhiên, dù có thiết kế từ giá rẻ đến cao cấp thì phần đựng thức ăn bên trong nồi là như nhau, nó theo 1 tiêu chuẩn nhất định và có dung tích không đổi.
– Nồi chữ nhật 1 ngăn thì có dung tích chứa 9 lít, 2 ngăn chứ 4.2 lít x 2, nồi 3 ngăn thì có dung tích 2.7 lít x 3, 4 ngăn thì dung tích là 2.1 lít x 4. – Nồi tròn thì có dung tích là 6 lít. – Nồi hâm soup tròn thì có dung tích 4.5 lít, nồi hâm soup chữ nhật thì có dung tích 4.5 lít x 2.
Sao Nam chuyên cung cấp phụ kiện nồi hâm buffet cho nhà hàng tại Hồ Chí Minh
Với kinh nghiệm nhiều năm trong ngành cung cấp trang thiết bị dụng cụ buffet. Sao Nam chúng tôi hân hạnh cung cấp tới quý khách hàng một số sản phẩm phụ kiện nồi hâm buffet cao cấp, uy tín, đảm bảo chất lượng hàng đầu. Dòng sản phẩm này sẽ mang lại cho quý khách hàng hiệu quả trưng bày cao nhất với chất lượng tốt nhất, tiết kiệm chi phí kinh tế và thời gian, công sức lao động cho mọi đối tượng.
