1. Giới thiệu chung về nồi hâm buffet Sacona (Mã sản phẩm: SN#650609)

Nồi hâm buffet Sacona hình chữ nhật mã SN#650609 là thiết bị chuyên dụng trong ngành nhà hàng – khách sạn, giúp giữ nóng thức ăn hiệu quả và sang trọng trong các buổi tiệc buffet. Với thiết kế mạ vàng cao cấp cùng nắp kiếng trong suốt, sản phẩm không chỉ tiện dụng mà còn nâng tầm thẩm mỹ cho không gian phục vụ.

2. Thông số kỹ thuật sản phẩm

• Model / Mã số: SN#650609

• Kích thước: 580 × 450 × 210 mm

• Dung tích: 9 lít

• Chất liệu: Inox 201 cao cấp, mạ vàng sang trọng

• Trọng lượng: 7.4 kg

• Nhà phân phối: SaoNamCo

• Loại khay sử dụng: GN 1/1, 1/2 hoặc 1/3

• Phương pháp làm nóng: Dùng cồn (nhiệt khô)

Các bộ phận chính của sản phẩm:

• Thân nồi hâm buffet (khung inox mạ vàng)

• Nắp kính cường lực trong suốt có tay cầm

• Khay inox chứa thức ăn (có thể thay đổi linh hoạt GN 1/1, 1/2, 1/3)

• Khay đựng nước nóng (giữ ấm gián tiếp)

• Khung chân đỡ cách điệu

• Khay đựng cồn phía dưới (giúp gia nhiệt đều)

Lưu ý khi sử dụng nồi

Mặc định các dòng nồi buffet đều sử dụng bằng cồn và sản phẩm đã bao gồm hũ đựng cồn.

Ngoài ra quý khách có nhu cầu sử dụng điện cho tiện lợi vui lòng mua thêm bảng điện nồi buffet hoặc lon cồn điện chúng tôi có để bên dưới mời quý khách vui lòng tham khảo thêm.

Bảng Điện SN#520473

Bảng Điện SN#520474

Bảng Điện SN#520474/1

Bảng Điện SN#520474/2

3. Ưu điểm vượt trội của nồi hâm buffet Sacona (SN#650609)

• Thiết kế sang trọng: Lớp mạ vàng cao cấp kết hợp nắp kính giúp quan sát thực phẩm dễ dàng, đồng thời tạo điểm nhấn thẩm mỹ nổi bật cho không gian tiệc.

• Chất liệu cao cấp: Sử dụng inox 201 bền bỉ, chống gỉ sét, chịu nhiệt tốt và dễ dàng vệ sinh.

• Đa năng với nhiều loại khay GN: Linh hoạt trong việc chia món, sử dụng khay GN 1/1, 1/2 hoặc 1/3 tùy loại thức ăn.

• Tiết kiệm nhiên liệu: Dùng cồn khô tiện lợi, an toàn và dễ thay thế.

• Giữ nhiệt tốt: Giúp thực phẩm luôn nóng hổi, giữ nguyên hương vị trong suốt thời gian phục vụ.

Tham khảo sản phẩm liên quan: Nồi Hâm Thức Ăn Hình Chữ Nhật Nắp Kiếng Dùng Điện ( Mạ Vàng )SN#650603

4. Công dụng trong thực tế

• Giữ nóng thức ăn trong thời gian dài trong các bữa tiệc buffet.

• Trưng bày món ăn một cách chuyên nghiệp và thẩm mỹ, phù hợp với tiêu chuẩn 4-5 sao.

• Tạo cảm giác sang trọng, chuyên nghiệp cho không gian phục vụ nhà hàng, khách sạn, sự kiện.

5. Vị trí ứng dụng

• Nhà hàng – khách sạn cao cấp

• Tiệc cưới – hội nghị – sự kiện

• Buffet sáng tại resort, khu nghỉ dưỡng

• Quán buffet chuyên nghiệp

• Dịch vụ catering, tổ chức tiệc lưu động

6. Hướng dẫn cách sử dụng nồi hâm buffet Sacona (SN#650609) đúng cách

Bước 1: Chuẩn bị thiết bị

• Nấu chín thức ăn trong bếp trước khi đem ra khu vực trưng bày.

• Đặt nồi hâm buffet lên mặt phẳng chắc chắn, khô ráo.

• Kiểm tra khay inox và khay đựng nước đã được đặt đúng vị trí.

Bước 2: Cho nước vào khay hâm

• Đổ một lượng nước vừa phải (khoảng 1-2 lít) vào khay hâm nóng (dưới khay đựng thức ăn) để tạo hơi nước giúp giữ nhiệt đều (Đổ nước nóng hoặc nước mới đun sôi vào khay đựng nước). Cho cồn vào hủ cồn sau đó đốt lên.

Bước 3: Bỏ thức ăn vào khay

• Cho thức ăn đã nấu chín vào khay GN (1/1, 1/2 hoặc 1/3 tuỳ món). Đặt khay chứa thức ăn lên khay nước, độ nóng của cồn sẽ làm nóng khay nước, hơi nước sẽ làm nóng khay đựng thực phẩm bên trên (kiểu giống hấp cách thủy).

Tham khảo thêm về khay G/N: Khay G/n Inox

Bước 4: Đốt cồn

• Mở nắp khay cồn, đổ lượng cồn khô vừa đủ và châm lửa cẩn thận.

• Đặt khay cồn vào đúng vị trí phía dưới đáy nồi.

Bước 5: Đậy nắp kính

• Đậy nắp kính để giữ nhiệt và hạn chế bay hơi. Nắp kính trong giúp dễ dàng quan sát món ăn mà không cần mở ra thường xuyên.

Lưu ý khi sử dụng:

• Luôn đặt nồi hâm cách xa nơi có trẻ em hoặc khu vực dễ cháy.

• Khi cồn cháy hết, tắt lửa hoàn toàn trước khi thay cồn mới.

• Không để nồi cạn nước trong khay dưới tránh cháy khay.

• Vệ sinh kỹ lưỡng sau mỗi lần sử dụng, tránh để thức ăn bám dính lâu ngày.