Tin Tức
Trang trí tiệc buffet khoa học, phù hợp hiện nay
Setup bàn tiệc buffet là làm gì?
Tiệc buffet là một loại hình ăn uống theo hình thức tự chọn rất phổ biến những năm gần đây. Tuy nhiên, ưu điểm của bữa tiệc buffet phụ thuộc vào thực đơn buffet và hình thức setup tiệc buffet. Việc chuẩn bị và bài trí một “setup” đầy đủ và hấp dẫn là một yếu tố quan trọng trong quản lý nhà hàng, bao gồm tổ chức, bố trí không gian, và chuẩn bị các dụng cụ tiệc buffet chuyên dụng. Dưới đây là những lợi thế của việc setup tiệc buffet khoa học, chất lượng:
– Tạo không gian ấn tượng cho nhà hàng: Việc setup tiệc buffet khoa học là một trong những yếu tố đặc biệt tạo điểm nhấn thu hút thực khách. Bởi lẻ không gian quầy buffet được trang trí bắt mắt không chỉ thu hút sự chú ý mà còn tạo ra ấn tượng tích cực trong lòng khách hàng.
– Sắp xếp món ăn một cách hấp dẫn và khoa học: Hiện nay, các thiết bị buffet chuyên dụng hiện nay không chỉ đảm bảo công dụng bảo quản chất lượng mà còn giúp decor món ăn bắt mắt và khoa học. Bài trí món ăn một cách esthetically pleasing không chỉ tăng giá trị thẩm mỹ mà còn kích thích vị giác, tạo cảm giác ngon miệng cho thực khách.
– Đem lại trải nghiệm ăn uống thoải mái: Sắp xếp các dụng cụ ăn uống và khu vực lấy đồ ăn một cách khoa học và thuận tiện. Việc bố trí thông minh giúp khách hàng dễ dàng tiếp cận đồ ăn, tạo ra một trải nghiệm ăn uống thoải mái và thuận tiện.
Hướng dẫn cách setup bàn tiệc buffet chuẩn nhà hàng
Tùy thuộc vào phong cách và thực đơn mà mỗi nhà hàng sẽ có những cách setup bàn tiệc khác nhau để tạo ấn tượng và phong cách riêng của mình. Dưới đây là cách setup tiệc buffet đúng chuẩn nhà hàng:
Cách sắp xếp bàn tiệc buffet
Điểm đặc biệt của tiệc buffet chính là bàn đồ ăn và đồ uống sẽ được đặt ở khu vực riêng so với nơi khách dùng bữa. Khi sắp xếp bàn ăn nhà hàng cần chú ý một số tiêu chí sau:
- Đầu tiên, các bàn của khách ngồi phải đặt cách nhau một khoảng đủ rộng để nhân viên phục vụ và thực khách dễ dàng di chuyển. Mỗi thực khách phải có chỗ ngồi cách nhau khoảng 70cm, khoảng cách tối thiểu từ bàn đến tường là 1m, giữa các hàng ghế trong cùng một dãy phải cách nhau 50cm.
- Tiếp theo là khu vực quan trọng nhất của buổi tiệc, quầy thức ăn, Quầy thức ăn phải đặt riêng, có thể là ở giữa phòng hoặc ở sát góc, tùy thuộc vào diện tích của nhà hàng. Nếu nhà hàng của bạn có đủ không gian, có thể đặt bàn theo hình tròn, hình vuông, hoặc chữ I.
- Trong trường hợp cần phải gói gọn, bạn có thể đặt bàn thức ăn ở gần tường, hình chữ L hoặc T. Điều quan trọng là phải đảm bảo khách mời có thể dễ dàng di chuyển để lấy thức ăn.
- Một khu vực quan trọng nữa trong các nhà hàng buffet đó chính là quầy đồ uống. Thông thường, khu vực đồ uống sẽ được đặt riêng so với quầy thức ăn hoặc quầy bar có thể sử dụng như quầy đồ uống. Điều này giúp cho thực khách có thể dễ dàng đặt thức ăn xuống và lấy đồ uống cho riêng mình. Ngoài ra, cách setup này còn giúp quan khách dễ dàng tương tác, di chuyển hơn.
Trang trí setup quầy buffet
Sau khi xác định vị trí bàn tiệc, bước tiếp theo là thiết lập quầy buffet, nơi sẽ trưng bày và phục vụ đồ ăn. Trong quá trình này, có thể lựa chọn sử dụng hoặc không sử dụng khăn trải bàn. Ở những nhà hàng cao cấp, quầy buffet và quầy hâm nóng thường được làm từ chất liệu đá, với không gian dưới đựng bát đĩa.
Nếu quyết định sử dụng khăn trải bàn, việc bài trí các vật trang trí trên bàn là quan trọng để tạo điểm nhấn cho quầy tiệc. Nhân viên nhà hàng có thể sử dụng nhiều món trang trí khác nhau như lọ hoa, bình thủy tinh, trái cây giả, tượng, và các phụ kiện khác để làm cho không gian trở nên sinh động và đẹp mắt.
Các món trang trí như lọ hoa có thể chứa các loại hoa tươi tắn, tạo một không khí tươi mới cho bàn tiệc. Bình thủy tinh hay trái cây giả cũng có thể được sắp xếp một cách sáng tạo để làm nổi bật quầy buffet. Tùy thuộc vào chủ đề của sự kiện, nhân viên có thể linh hoạt trong việc lựa chọn và sắp xếp các món trang trí để phản ánh sự sang trọng và phù hợp với không gian tổ chức tiệc.
Quyết định sử dụng khăn trải bàn hay không phụ thuộc vào phong cách và yêu cầu cụ thể của buổi tiệc, và việc bài trí quầy buffet đóng vai trò quan trọng trong việc tạo nên một không gian tiệc lôi cuốn và ấn tượng cho khách hàng.
Sắp xếp các dụng cụ tiệc buffet phục vụ ăn uống, dụng cụ trưng bày thức ăn buffet:
Nồi hâm soup là thiết bị sử dụng nhiệt để làm nóng và giữ nóng các món ăn nước như cháo, soup hoặc món lẩu tại các bữa tiệc buffet trong nhà hàng, khách sạn và resort. Ngoài ra chúng ta có thể sử dụng nồi hâm buffet cho bữa tiệc liên hoan tại công ty, tiệc sinh nhật, họp mặt gia đình theo phong cách tiệc buffet. Nồi hâm cháo soup buffet được xem là một thiết bị hoàn hảo trong việc làm giữ nóng thức ăn xuyên suốt bữa tiệc buffet.
Việc trang bị nồi hâm món ăn buffet điện và nồi hâm cháo soup dùng cồn là một lựa chọn phù hợp, giúp cho việc phục vụ khách hàng trở nên nhanh chọn và thuận tiện hơn. Đặc biệt sẽ giúp thực khách có những trải nghiệm tốt tại nhà hàng chúng ta.
Khay sứ GN
Khay sứ G/N được xem là một dụng cụ dùng để trưng bày và bài trí các món ăn, giúp cho các món ăn trở nên bắt mắt và thu hút sự chú ý của thực khách hơn. Với thiết kế vô cùng đơn giản và tiện dụng nên khay sứ rất được ưa chuộng sử dụng tại các nhà hàng cao cấp, nhà hàng buffet, resort hoặc các bữa bữa tiệc buffet tại các gia đình,…
Ngoài ra khay G/N còn được dùng để đựng thức ăn chứa trong các nồi hâm thức ăn giúp món ăn luôn giữ được độ tươi ngon của các món ăn. Vì vậy, khay sứ là một trong những dụng cụ tiệc buffet cơ bản không thể bỏ qua trong nhà hàng khách sạn.
Chân đế inox trưng bày thức ăn
Chân đế inox trưng bày thức ăn là những dụng cụ dùng để bài trí những món điểm tâm buffet. Sản phẩm được sản xuất đạt tiêu chuẩn cao về mẫu mã cũng như chất lượng thích hợp cho không gian tiệc cao cấp, sản phẩm dễ bố trí, thuận tiện cho thực khách lấy thức ăn dễ dàng.
Chân đế trưng bày thức ăn bằng inox tiệc điểm tâm buffet góp phần quan trọng trong bữa tiệc, giúp thực khách ngon miệng hơn, thể hiện đẳng cấp chuyên nghiệp trong văn hóa ẩm thực nhà hàng, khách sạn, resort cao cấp…
Bình đựng nước trái cây
Bình đựng nước trái cây là một dụng cụ dùng để đựng và giữ lạnh nước ép trái cây bằng lõi đá viên nhưng vẫn giữ được dưỡng chất trong nước ép. Ngoài ra, bình đựng nước ép còn dùng để đựng các loại nước khác trong các bữa tiệc như: nước ngọt, sữa hoặc bia,…
Ngày nay, mô hình tiệc buffet khá phổ biến tại các nhà hàng, khách sạn, công ty, trường học và bệnh viện. Bởi sự tiện dụng của các trang thiết bị tiệc buffet vô cùng đơn giản dễ sử dụng nên mô hình này được áp dụng tại mọi bữa tiệc buffet trong phòng hoặc ngoài trời tùy thích của chúng ta. Và bình đựng nước trái cây là một trong những dụng cụ tiệc buffet không thể thiếu tại mỗi bữa tiệc buffet nào.
Cây menu để bàn
Cây menu để bàn có thể được xem là một trong những dụng cụ cơ bản không thể thiếu tại mỗi nhà hàng. Cây menu để bàn hay còn được gọi với nhiều tên gọi khác như thực đơn để bàn, khung menu để bàn, khay menu để bàn, kẹp menu,…là một vật dụng dùng để trang trí và trưng bày thực đơn các món ăn trong buổi tiệc nhằm giới thiệu cho thực khách chương trình tiệc.
Có rất nhiều mẫu menu để bàn đẹp dành cho bạn lựa chọn với nhiều mẫu thiết kế menu đứng, menu dạng uốn cong và nhiều hình dạng khác nhau. Tùy vào sở thích, không gian và chi phí của mình,chủ đầu tư dễ dàng lựa chọn mẫu phù hợp nhất.
=>>> Tham khảo thêm dụng cụ tiệc buffet bán chạy tại đây:
Kinh nghiệm mua dụng cụ tiệc buffet giá rẻ cho nhà hàng buffet 3 sao:
Mỗi sản phẩm sẽ có những công dụng bảo quản chất lượng món ăn phù hợp. Trước khi lựa chọn bất kỳ dụng cụ tiệc buffet nào cần xem xét những món ăn có trong thực đơn phục vụ tiệc buffet.
Ngoài ra, những dụng cụ tiệc buffet không chỉ đòi hỏi về tính năng sử dụng, mà tính thẩm mĩ cũng là một tiêu chí quan trọng khi chọn mua sản phẩm. Trong thời đại, với sự phát triển mạnh mẽ về ngành nhà hàng, khách sạn phục vụ buffet. Để thu hút thực khách không chỉ dựa vào chất lượng món ăn mà tính thẩm mĩ không gian nhà hàng cũng được đánh giá khá cao.
Chất liệu sản phẩm là những tiêu chí đầu tiên đánh giá chất lượng sản phẩm. Đặc biệt, với những dụng cụ đựng thức ăn trực tiếp cần chọn sản phẩm có chất liệu đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong quá trình sử dụng.
Nhà cung cấp uy tín, tư vấn nhiệt tình, có dịch vụ chăm sóc khách hàng sẽ giúp bạn lựa chọn sản phẩm phù hợp với tiêu chí đặt ra.
Với kinh nghiệm nhiều năm trong ngành cung cấp trang thiết bị dụng cụ buffet. Sao Nam chúng tôi hân hạnh cung cấp tới quý khách hàng một số sản phẩm khay trưng bày thức ăn phục vụ buffet cao cấp, uy tín, đảm bảo chất lượng hàng đầu. Dòng sản phẩm này sẽ mang lại cho quý khách hàng hiệu quả trưng bày cao nhất với chất lượng tốt nhất, tiết kiệm chi phí kinh tế và thời gian, công sức lao động cho mọi đối tượng.
Nếu quý khách hàng cần tư vấn và mua hàng trực tiếp tại địa chỉ : 132 Trương Vĩnh Ký, Phường Tân Sơn Nhì, Quận Tân Phú, TP.HCM. Showroom có đầy đủ các loại khay trưng bày thức ăn chất lượng chính hãng để quý khách lựa chọn.
