Nồi hâm buffet hay còn gọi là nồi hâm nóng thức ăn là một trong những vật dụng bạn sẽ dễ dàng bắt gặp tại những nhà hàng, khách sạn tổ chức các buổi tiệc đứng. Sản phẩm này có công dụng chính là giữ cho những món ăn luôn ở mức nhiệt độ thích hợp. Ngoài ra, loại nồi này còn được trang bị thêm phần nắp đậy để tránh việc những loại côn trùng, bụi bẩn rơi vào thức ăn.
1. Các tiêu chí lựa chọn khi mua nồi hâm buffet
1.1 Đơn vị cung cấp có uy tín và chất lượng
Khi chọn mua bất cứ thứ gì, bạn luôn cần đặt chất lượng lên hàng đầu. Đối với nồi buffet bằng inox, điều này thậm chí còn quan trọng hơn.
Bạn nên ưu tiên lựa chọn mua nồi buffet được làm từ inox 304 chất lượng cao vì cả hai đều có chất lượng tốt và an toàn cho người dùng.
Mua nơi có kinh nghiệm cung cấp thiết bị nhà hàng khách sạn lâu năm,uy tín cao.
1.2 Xem xét giá thành của sản phẩm
Trong các bữa tiệc buffet, bạn sẽ cần một số lượng lớn nồi hâm thức ăn. Do đó, bạn cần cân nhắc để có thể tự cứu mình đến mức tối đa.
Ví dụ: bạn có thể chọn mua một nồi buffet đôi thay vì một nồi buffet đơn. Điều này có thể giúp bạn tiết kiệm không gian và chi phí.
Ngoài ra, bạn cũng có thể tìm thấy địa chỉ được cung cấp với nhiều chương trình ưu đãi cho khách hàng mua với số lượng lớn.
Những nồi Buffet inox 304 chính hãng chất lượng tốt thì giá thành sẽ cao hơn những sản phẩm bằng inox 201 hoặc mạ inox.
2. Kinh nghiệm khi mua nồi hâm buffet
2.1 Nên mua nồi hâm buffet được làm bằng chất liệu inox
Đối với nồi hâm buffet nói riêng hay những đồ dụng, thiết bị dùng trong nhà hàng, khách sạn nói chung thì nhiều người khuyên dùng bạn nên lựa chọn chất liệu inox. Bởi lẽ những sản phẩm được làm inox cao cấp không gỉ đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho người sử dụng, có độ bền cao, khả năng chịu nhiệt cũng như chịu lực tốt.
Những loại nồi hâm nóng thức ăn được làm từ chất liệu inox thường có vẻ ngoài sang trọng, phù hợp với nhiều không gian nội thất. Hiện nay có rất nhiều loại nồi được làm từ inox mạ bạc hay mạ vàng, giúp toát lên vẻ sang trọng và quý phái. Ngoài ra, chất liệu inox còn giúp cho việc vệ sinh và làm sạch sản phẩm trở nên đơn giản hơn rất nhiều.
2.2 Lựa chọn loại nồi Buffet có hình dáng phù hợp
Hiện nay các sản phẩm nồi buffet trên thị trường có rất nhiều hình dáng đa dạng. Tuy nhiên, bạn nên cân nhắc chọn những dáng nồi phù hợp với món ăn mà mình định trưng bày.
Nếu như những chiếc nồi hâm buffet hình tròn thường được dùng cho món canh, món súp thì bạn nên chọn những loại nồi có hình chữ nhật, được chia nhiều ngăn dành cho những món xào.
2.3 Mua nồi hâm Buffet có nắp đậy
Để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho các món ăn của nhiều thì bạn nên lựa chọn những loại nồi hâm buffet có nắp đậy để tránh cho việc các loại côn trùng, bụi bẩn rơi vào món ăn. Hai loại nồi phổ biến nhất hiện là loại có nắp đậy bằng inox và loại có nắp đậy bằng thủy tinh.
Có thể giữ nhiệt thức ăn được lâu hơn,đảm bảo thức ăn luôn tươi ngon
Nhiều nhà hàng lựa chọn loại nồi có phần nắp đậy được làm từ thủy tinh trong suốt để khách hàng có thể dễ dàng quan sát được những món ăn ở bên trong.
1.2 Xem xét giá thành của sản phẩm
