1. GIỚI THIỆU CHUNG – VẺ ĐẸP UỐN LƯỢN TINH TẾ GIỮA LÒNG BUFFET SANG TRỌNG- DỤNG CỤ TIỆC BUFFET CHO TIỆC.
Trong thế giới ẩm thực chuyên nghiệp, sự sáng tạo không chỉ dừng lại ở hương vị món ăn mà còn thể hiện qua cách trình bày và dụng cụ phục vụ. Những chiếc khay sứ không chỉ đơn thuần là vật chứa đựng; chúng là những tác phẩm nghệ thuật góp phần tôn vinh giá trị món ăn và nâng tầm trải nghiệm thực khách. Khay Sứ Tròn 2 Ngăn Hình Chữ S SN#520211 của SaoNamCo là một kiệt tác như thế – sự kết hợp hoàn hảo giữa tính ứng dụng và vẻ đẹp tạo hình độc đáo.

Khác biệt hoàn toàn với những chiếc khay chữ nhật thông thường, khay sứ tròn với đường kính 380mm mang đến sự mềm mại, uyển chuyển cho quầy buffet. Điểm nhấn đặc biệt nhất chính là vách ngăn hình chữ S tinh tế, chia khay thành hai khoang riêng biệt với những đường cong duyên dáng. Thiết kế này không chỉ tạo tính thẩm mỹ cao mà còn mở ra vô số cách sắp xếp món ăn sáng tạo, giúp thực khách dễ dàng lựa chọn và thưởng thức những cặp món ăn bổ trợ cho nhau.
Với độ sâu 65mm và dung tích 4.5 lít, chiếc khay này đủ lớn để phục vụ một lượng thực phẩm đáng kể nhưng vẫn đảm bảo sự tinh tế, không chiếm quá nhiều diện tích quầy. Được chế tác từ sứ trắng cao cấp, bề mặt men bóng sáng, sản phẩm không chỉ an toàn tuyệt đối cho sức khỏe mà còn dễ dàng vệ sinh, giữ được vẻ đẹp lâu dài.
Sản phẩm được phân phối độc quyền bởi SaoNamCo – đơn vị hàng đầu trong lĩnh vực cung cấp thiết bị nhà hàng khách sạn, cam kết chất lượng đúng tiêu chuẩn, hàng mới 100% nguyên kiện và luôn có sẵn số lượng lớn.
1.1. Thông tin cơ bản
| Thông số | Chi tiết |
|---|---|
| Model / Mã hàng | SN#520211 |
| Tên sản phẩm | Khay Sứ Tròn 2 Ngăn Hình Chữ S |
| Đường kính | 380 mm |
| Chiều cao (độ sâu) | 65 mm |
| Dung tích | 4.5 Lít |
| Số ngăn | 2 ngăn (vách ngăn hình chữ S) |
| Chất liệu | Sứ trắng cao cấp (Porcelain) |
| Nhà phân phối | SaoNamCo |
| Tình trạng | Hàng mới 100% nguyên kiện, có sẵn |
1.2. Ai nên sử dụng khay sứ tròn 2 ngăn SN#520211?
-
Nhà hàng buffet cao cấp: Các quầy buffet với thiết kế sang trọng, cần điểm nhấn thị giác độc đáo.
-
Khách sạn 5 sao, resort: Phục vụ buffet sáng, trưa, tối với tiêu chuẩn thẩm mỹ hàng đầu.
-
Nhà hàng fine dining: Các món ăn được chế biến công phu, cần được tôn vinh trên chất liệu cao cấp và hình thức ấn tượng.
-
Nhà hàng tiệc cưới, hội nghị: Các sự kiện lớn với số lượng thực khách đông, yêu cầu dụng cụ chuyên nghiệp, đồng bộ.
-
Quầy salad, món khai vị: Lý tưởng để trình bày hai loại salad, hai loại sốt, hoặc một món khai vị kèm nước chấm.
-
Quầy tráng miệng: Bày bánh ngọt và trái cây, hoặc hai loại bánh khác nhau một cách nghệ thuật.
-
Quầy món Á: Các món cơm, mì, xào có thể chia hai phần khác nhau trong cùng một khay.
2. THÔNG SỐ KỸ THUẬT – CẤU TẠO CHI TIẾT

DIVIDED PORCELAIN INSERT/ KHAY SỨ TRÒN ( 2 NGĂN HÌNH CHỮ S )
– Model / Mã hàng : SN#520211
– Capacity / Dung tích : 4,5 Liter/ Lít
– Size / Kich thước: (Φ)380*(H)65 mm
– Material / Chất liệu: Porcelain/ Sứ
– Brand / Nhãn hiệu : Nhà Cung Cấp
– Supplier / Nhà phân phối : SaoNamCo
2.1. Bảng thông số kỹ thuật
| Thông số | Giá trị | Ghi chú |
|---|---|---|
| Đường kính ngoài | 380 mm | Kích thước lý tưởng, không quá lớn, không quá nhỏ |
| Chiều cao (độ sâu) | 65 mm | Độ sâu vừa phải, phù hợp với nhiều loại thực phẩm |
| Dung tích tổng | 4.5 L | Mỗi ngăn khoảng 2.25 L (tùy theo hình dạng) |
| Chất liệu | Sứ trắng cao cấp | Porcelain, nung ở nhiệt độ cao |
| Bề mặt | Tráng men bóng | Sáng đẹp, không thấm nước, chống bám bẩn |
| Màu sắc | Trắng tinh khiết | Tôn lên màu sắc của món ăn |
| Hình dạng vách ngăn | Hình chữ S | Độc đáo, tạo hai khoang uốn lượn |
| Khả năng chịu nhiệt | Lên đến 300°C | Có thể dùng trong lò nướng, lò vi sóng |
| Khả năng giữ nhiệt | Rất tốt | Giữ món ăn nóng lâu hơn |
| An toàn thực phẩm | Tuyệt đối | Không chứa chì, cadimi, không thôi nhiễm |
| Trọng lượng | Khoảng 2.5–3 kg | Chắc chắn, ổn định |
| Độ dày thành | 5–7 mm (ước tính) | Đảm bảo độ bền |
2.2. Cấu tạo chi tiết các bộ phận
Thân khay:
Được chế tác từ sứ trắng cao cấp bằng công nghệ nung ở nhiệt độ cao, thân khay có độ dày đồng đều, đảm bảo độ cứng và khả năng chịu lực tốt. Hình dạng tròn với các đường cong mềm mại tạo cảm giác thanh thoát, nhẹ nhàng. Các góc cạnh được bo tròn tinh tế, không có điểm sắc nhọn, an toàn khi sử dụng và dễ dàng vệ sinh.
Vách ngăn hình chữ S:
Đây là điểm nhấn độc đáo nhất của sản phẩm. Vách ngăn được tạo hình uốn lượn theo đường cong chữ S, chia khay thành hai khoang riêng biệt với diện tích không đều nhau nhưng hài hòa về mặt thị giác. Đường cong chữ S không chỉ đẹp mắt mà còn có tác dụng:
-
Tạo sự cân bằng thị giác: Hai khoang tuy khác nhau về hình dạng nhưng tổng thể tạo nên một bố cục cân đối, thu hút.
-
Tăng tính linh hoạt: Có thể sắp xếp các loại thực phẩm có hình dạng khác nhau một cách dễ dàng.
-
Ngăn cách hoàn hảo: Vách ngăn cao bằng thành khay (65mm), được gắn liền với thân trong quá trình đúc, đảm bảo độ kín khít tuyệt đối, không rò rỉ chất lỏng từ ngăn này sang ngăn kia.
Đáy khay:
Đáy khay phẳng, được thiết kế để đặt vững trên mọi bề mặt. Có thể có một vành nhỏ hoặc lớp men nhám nhẹ để tăng độ ma sát, chống trơn trượt khi đặt trên quầy buffet hoặc trong tủ hâm nóng. Độ dày đáy đảm bảo phân bổ nhiệt đều khi sử dụng trong lò nướng.
Vành khay:
Phần mép trên của khay được gia cố và bo tròn, tạo thành vành dày, chắc chắn. Vành khay có tác dụng:
-
Tăng độ cứng cho miệng khay, chống sứt mẻ.
-
Tạo điểm tựa để cầm nắm, di chuyển.
-
Tạo điểm nhấn thẩm mỹ với đường viền thanh lịch.
Men sứ:
Lớp men được phủ đều khắp bề mặt khay, tạo độ bóng sáng, chống thấm, chống bám bẩn và dễ dàng vệ sinh. Men sứ đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, không chứa chì, cadimi hay các kim loại nặng độc hại. Lớp men bền với axit, kiềm, không bị ố vàng theo thời gian.
Tham khảo thêm một số mẫu Khay GN sứ khác cho tiệc liên quan: Khay GN Sứ – Chuyên cung cấp Thiết bị Khách Sạn Chất lượng toàn quốc
2.3. So sánh với các dòng khay sứ khác
| Tiêu chí | Khay sứ chữ nhật | Khay sứ tròn 1 ngăn | Khay sứ tròn 2 ngăn chữ S SN#520211 |
|---|---|---|---|
| Hình dạng | Vuông vức | Tròn đơn giản | Tròn với vách ngăn chữ S độc đáo |
| Tính thẩm mỹ | Cao | Cao | Rất cao, nghệ thuật |
| Số ngăn | 1 | 1 | 2 ngăn uốn lượn |
| Ứng dụng | Món ăn thông thường | Món ăn thông thường | Các cặp món ăn sáng tạo, điểm nhấn |
| Độ linh hoạt | Trung bình | Trung bình | Cao |
3. ƯU ĐIỂM VƯỢT TRỘI – TẠI SAO NÊN CHỌN KHAY SỨ TRÒN 2 NGĂN HÌNH CHỮ S?
3.1. Thiết kế hình chữ S độc đáo – Tuyệt tác nghệ thuật trên quầy buffet
Không có một chiếc khay nào khác trên thị trường có thể sánh được với vẻ đẹp uốn lượn của SN#520211. Vách ngăn hình chữ S không chỉ đơn thuần là ranh giới giữa hai khoang; nó là một tác phẩm nghệ thuật thu nhỏ, làm say đắm lòng người ngay từ cái nhìn đầu tiên. Đường cong mềm mại của chữ S tạo nên sự chuyển động nhẹ nhàng, phá vỡ sự tĩnh tại của những đường thẳng cứng nhắc. Khi đặt trên quầy buffet, chiếc khay này trở thành tâm điểm, thu hút ánh nhìn và khơi gợi sự tò mò, thích thú cho thực khách.
3.2. Hai ngăn tiện lợi – Hoàn hảo cho các cặp món ăn
Vách ngăn hình chữ S tạo ra hai khoang riêng biệt với hình dạng uốn lượn, rất phù hợp để trình bày các cặp món ăn có mối quan hệ bổ trợ cho nhau:
-
Món chính và món phụ: Ví dụ, một bên là mì ý sốt kem, bên kia là thịt bò bít tết thái lát.
-
Salad và sốt: Rau xanh tươi mát một bên, nước sốt Caesar đặc sánh bên kia.
-
Hai loại salad khác nhau: Salad Nga và salad Hy Lạp.
-
Món khai vị và nước chấm: Nem rán và nước mắm chua ngọt.
-
Bánh ngọt và trái cây: Macaron và dâu tây, nho.
Sự kết hợp này giúp thực khách dễ dàng lấy cả hai thành phần trong một lần, tiết kiệm thời gian và tăng trải nghiệm.
3.3. Hình dáng tròn – Điểm nhấn mềm mại, phá cách
Trong khi hầu hết các khay GN đều là hình chữ nhật, khay tròn mang đến một làn gió mới, một sự phá cách tinh tế. Nó làm mềm đi những đường nét cứng nhắc của quầy buffet, tạo cảm giác hài hòa, cân đối và gần gũi hơn. Khay tròn cũng rất thích hợp để đặt ở trung tâm bàn tiệc hoặc các vị trí chiến lược, tạo điểm nhấn thị giác mạnh mẽ.
3.4. Chất liệu sứ cao cấp – Sang trọng và an toàn
Sứ từ lâu đã được coi là chất liệu cao cấp trong ẩm thực nhờ những ưu điểm vượt trội:
-
Vẻ đẹp tinh tế: Màu trắng tinh khôi và độ bóng sáng của men sứ làm nổi bật màu sắc tự nhiên của món ăn.
-
An toàn tuyệt đối: Không chứa kim loại nặng, không thôi nhiễm chất độc hại, đảm bảo sức khỏe người dùng.
-
Giữ nhiệt tốt: Giữ cho món ăn luôn nóng hổi trong thời gian dài.
-
Dễ vệ sinh: Bề mặt men bóng chống bám bẩn, dễ lau chùi, có thể rửa bằng máy rửa chén.
3.5. Kích thước lý tưởng – Đủ lớn để gây ấn tượng, đủ nhỏ để linh hoạt
Đường kính 380mm không quá lớn để chiếm nhiều diện tích, nhưng cũng đủ rộng để trình bày một lượng thực phẩm đáng kể (4.5 lít). Độ sâu 65mm là tiêu chuẩn vàng cho các món ăn buffet, vừa đủ để chứa món có nước sốt mà không lo tràn, lại dễ dàng cho thực khách lấy thức ăn.
3.6. Khả năng chịu nhiệt cao – Đa năng trong sử dụng
Khay sứ chịu được nhiệt độ lên đến 300°C, có thể sử dụng trong lò nướng, lò vi sóng, tủ hâm nóng. Bạn có thể nấu trực tiếp các món gratin, lasagna trong khay, sau đó mang ra quầy buffet mà không cần thay đổi dụng cụ, giữ nguyên hương vị và tính thẩm mỹ.
3.7. Độ bền vượt trội
Nhờ quy trình nung ở nhiệt độ cao, khay sứ có độ cứng và độ bền cơ học rất tốt. Không bị cong vênh dưới tác động của nhiệt độ hay trọng lượng thực phẩm. Men sứ cứng, chống xước, chống mài mòn, giữ được vẻ đẹp lâu dài.
4. CÔNG DỤNG TRONG THỰC TẾ – 12 TÌNH HUỐNG ỨNG DỤNG SÁNG TẠO
4.1. Quầy salad bar – Rau xanh và sốt Caesar
Cách dùng: Một bên của khay (theo đường cong chữ S) đựng rau xà lách tươi, rau mầm, cà chua bi. Bên kia đựng sốt Caesar béo ngậy. Thực khách tự lấy rau và chan sốt theo ý thích.
Hiệu quả: Giữ rau luôn tươi, không bị dập do ngấm sốt. Tạo trải nghiệm tương tác thú vị.
4.2. Quầy mì ý – Pasta và sốt
Cách dùng: Một bên đựng mì spaghetti đã luộc chín, bên kia đựng sốt bolognese hoặc sốt kem. Khách tự lấy mì và chan sốt.
Hiệu quả: Mì không bị nát do ngâm sốt lâu, luôn giữ được độ dai ngon.
4.3. Quầy món Á – Cơm và thức ăn mặn
Cách dùng: Một bên đựng cơm trắng, bên kia đựng thịt kho tàu hoặc cá sốt cà. Một lần gắp là có đủ cả cơm và thức ăn.
Hiệu quả: Tăng tốc độ phục vụ, giảm ùn tắc.
4.4. Quầy khai vị – Nem rán và nước chấm
Cách dùng: Bày nem rán, chả giò ở một bên, bên kia là bát nhỏ nước mắm chua ngọt (có thể đặt thêm bát sứ nhỏ trong lòng khay). Đường cong chữ S tạo không gian riêng cho bát nước chấm.
Hiệu quả: Trình bày đẹp mắt, tiện lợi.
4.5. Quầy tráng miệng – Bánh ngọt và trái cây
Cách dùng: Một bên bày các loại bánh macaron, bánh quy; bên kia bày dâu tây, nho, kiwi cắt miếng. Sự kết hợp màu sắc tươi sáng trên nền trắng tạo hiệu ứng thị giác tuyệt đẹp.
Hiệu quả: Quầy tráng miệng trở nên hấp dẫn, sang trọng.
4.6. Quầy món nguội – Thịt nguội và phô mai
Cách dùng: Bày các loại thịt nguội (jambon, xúc xích) một bên, phô mai lát bên kia. Đường cong chữ S giúp phân tách rõ ràng.
Hiệu quả: Dễ dàng lựa chọn, vệ sinh.
4.7. Quầy buffet chay – Đậu hũ và rau củ
Cách dùng: Một bên đựng đậu hũ non sốt nấm, bên kia đựng rau củ hấp. Tách biệt hoàn hảo với món mặn.
Hiệu quả: Đáp ứng nhu cầu của thực khách ăn chay.
4.8. Quầy sushi – Sushi và gừng, wasabi
Cách dùng: Một bên đựng sushi cuộn, bên kia có thể đặt một đĩa nhỏ đựng wasabi và gừng đỏ (hoặc trực tiếp nếu sắp xếp khéo léo).
Hiệu quả: Trình bày đẹp mắt, chuyên nghiệp.
4.9. Quầy lẩu – Thịt và rau
Cách dùng: Trong các bàn lẩu tự chọn, khay sứ có thể dùng để đựng thịt bò thái lát một bên, và nấm, rau sống bên kia.
Hiệu quả: Phân loại rõ ràng, dễ lấy.
4.10. Tiệc buffet gia đình – Món ăn và hoa quả
Cách dùng: Trong các bữa tiệc nhỏ, khay sứ 2 ngăn vừa sang trọng vừa tiện lợi để bày biện.
Hiệu quả: Tạo cảm giác chuyên nghiệp, ấm cúng.
4.11. Quầy gia vị – Hai loại nước chấm
Cách dùng: Một bên đựng tương ớt, bên kia đựng tương đen. Đặt cạnh các món ăn cần chấm.
Hiệu quả: Gọn gàng, dễ lấy.
4.12. Trang trí bàn tiệc VIP
Cách dùng: Đặt khay sứ ở trung tâm bàn tiệc VIP, bày các món khai vị hoặc tráng miệng cao cấp. Đường cong chữ S tạo điểm nhấn nghệ thuật.
Hiệu quả: Bàn tiệc đẳng cấp, ấn tượng.
5. VỊ TRÍ ỨNG DỤNG – BỐ TRÍ CHIẾN LƯỢC
5.1. Trên quầy buffet chính
| Khu vực | Số lượng khuyến nghị | Ghi chú |
|---|---|---|
| Khu vực salad | 2–3 khay | Mỗi khay một cặp salad-sốt hoặc hai loại salad |
| Khu vực món chính | 2–4 khay | Cơm + thức ăn, mì + sốt |
| Khu vực món khai vị | 2–3 khay | Nem + nước chấm, há cảo + xì dầu |
| Khu vực tráng miệng | 3–5 khay | Bánh + trái cây, hai loại bánh |
| Khu vực món nguội | 2–3 khay | Thịt nguội + phô mai |
| Khu vực gia vị | 1–2 khay | Hai loại nước chấm |
5.2. Làm điểm nhấn trung tâm
Nhờ hình dáng tròn và thiết kế độc đáo, khay sứ SN#520211 rất thích hợp để làm điểm nhấn ở trung tâm quầy buffet hoặc trên các bàn tiệc VIP. Đặt một khay duy nhất với sự kết hợp món ăn tinh tế sẽ thu hút mọi ánh nhìn.
5.3. Kết hợp với các khay GN khác
Khay tròn có thể kết hợp hài hòa với các khay chữ nhật GN 1/1, 1/2, 1/3 để tạo layout đa dạng. Ví dụ:
-
Đặt một khay tròn ở trung tâm, xung quanh là các khay chữ nhật chứa các món phụ.
-
Sử dụng khay tròn cho món chính, khay chữ nhật cho món phụ và rau củ.
5.4. Trong bếp chế biến
| Khu vực | Số lượng | Công dụng |
|---|---|---|
| Bàn plating | 3–5 khay | Trình bày món ăn trước khi ra quầy |
| Khu vực nấu | 2–3 khay | Nấu các món gratin, lasagna trong lò nướng |
5.5. Kho dự trữ
| Vị trí | Số lượng | Ghi chú |
|---|---|---|
| Kho dụng cụ | 5–10 khay | Dự trữ để sử dụng khi cần |
5.6. Bàn tiệc VIP
| Khu vực | Số lượng | Ghi chú |
|---|---|---|
| Bàn VIP | 2–4 khay | Trình bày món ăn riêng cho bàn VIP |
6. HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG – CẨM NANG “KHAY SỨ TRÒN 2 NGĂN HÌNH CHỮ S”
6.1. Nghệ thuật sắp xếp món ăn với vách ngăn hình chữ S
Vách ngăn chữ S tạo ra hai khoang có hình dạng khác nhau: một khoang lớn hơn, một khoang nhỏ hơn, cả hai đều uốn lượn mềm mại. Để tận dụng tối đa tính thẩm mỹ, bạn nên:
-
Sắp xếp theo dòng chảy: Đặt món ăn chính ở khoang lớn, món phụ hoặc nước chấm ở khoang nhỏ. Hướng của đường cong có thể dẫn dắt mắt người nhìn.
-
Tạo sự tương phản: Sử dụng hai loại thực phẩm có màu sắc đối lập để làm nổi bật đường cong.
-
Chú ý đến hình khối: Các loại thực phẩm có hình dạng tròn, dài nên được sắp xếp theo đường cong để tạo sự hài hòa.
Ví dụ: Ở khoang lớn, bạn có thể xếp mì spaghetti xoay tròn theo hình xoắn ốc. Ở khoang nhỏ, đặt những viên thịt viên tròn trịa.
6.2. Cách sử dụng hiệu quả
-
Lưu ý về nhiệt độ: Khay sứ chịu nhiệt tốt (lên đến 300°C). Có thể sử dụng trong lò nướng, lò vi sóng, tủ hâm nóng. Không dùng trên bếp gas hoặc bếp từ trực tiếp (trừ khi có đế chống sốc nhiệt chuyên dụng).
-
Làm nóng khay trước: Khi dùng cho món nóng, nên làm nóng khay sứ trước trong tủ hâm ở nhiệt độ thấp (50–70°C) để món ăn giữ nhiệt tốt hơn.
-
Tránh sốc nhiệt: Không đổ thức ăn lạnh vào khay đang rất nóng, hoặc ngược lại. Sự thay đổi nhiệt độ đột ngột có thể làm nứt vỡ khay sứ.
-
Sử dụng với tủ hâm nóng: Khay sứ rất thích hợp để đặt trong tủ hâm nóng buffet nhờ khả năng giữ nhiệt tuyệt vời.
6.3. Cách di chuyển và bảo quản
Di chuyển:
-
Cầm bằng hai tay ở hai bên vành khay, giữ chắc chắn. Với khay tròn, nên cầm đối xứng qua tâm.
-
Khay sứ nặng (2.5–3kg), cần cẩn thận khi di chuyển, đặc biệt khi có thực phẩm bên trong.
-
Không kéo lê khay trên bề mặt cứng, tránh trầy xước men.
Xếp chồng:
-
Khay tròn có thể xếp chồng lên nhau khi không sử dụng, nhưng cần hết sức cẩn thận.
-
Nên lót một lớp vải mềm hoặc giấy giữa các khay để tránh trầy xước men và hạn chế nguy cơ vỡ.
-
Không xếp chồng quá cao (tối đa 3–4 khay) để tránh mất cân bằng và nguy hiểm.
6.4. Quy trình vệ sinh và bảo quản
Bước 1 – Loại bỏ thức ăn thừa (1–2 phút):
-
Đổ bỏ thức ăn thừa vào thùng rác.
-
Tráng qua nước ấm để loại bỏ dầu mỡ, cặn lớn.
Bước 2 – Ngâm (5–10 phút):
-
Ngâm trong nước ấm 40–45°C pha nước rửa chén trung tính.
-
Thời gian: 10–15 phút tùy độ bẩn.
-
Đảm bảo nước ngập cả hai ngăn.
Bước 3 – Chà rửa (3–5 phút):
-
Dùng miếng bọt biển mềm hoặc khăn mềm.
-
Không dùng miếng chà sắt, bùi nhùi kim loại – sẽ làm xước men sứ, mất thẩm mỹ.
-
Có thể dùng bàn chải lông mềm cho các góc cạnh, đặc biệt là phần tiếp giáp giữa vách ngăn và đáy, nơi dễ bám bẩn.
Bước 4 – Xả (1–2 phút):
-
Xả dưới vòi nước sạch.
-
Đảm bảo không còn xà phòng.
Bước 5 – Khử trùng (có thể không cần thiết với sứ):
-
Có thể nhúng nước sôi 100°C trong 1–2 phút.
-
Hoặc cho vào máy rửa chén (nếu khay có nhãn an toàn với máy rửa chén).
Bước 6 – Lau khô (2–3 phút):
-
Lau khô ngay bằng khăn mềm, sạch.
-
Không để khay tự ráo nước – nước cứng sẽ để lại đốm trắng, làm mất thẩm mỹ.
Bước 7 – Bảo quản:
-
Xếp chồng cẩn thận (có lót vải), để nơi khô ráo, thoáng khí, tránh va đập.
6.5. Lưu ý đặc biệt với vách ngăn hình chữ S
-
Vệ sinh kỹ các góc cong: Do vách ngăn uốn lượn, có thể có những góc khuất nhỏ. Hãy dùng bàn chải lông mềm để làm sạch hoàn toàn.
-
Kiểm tra độ kín: Trước khi sử dụng, hãy kiểm tra xem vách ngăn có bị nứt, sứt mẻ hay không. Một vết nứt nhỏ có thể khiến chất lỏng rò rỉ.
-
Tránh va đập mạnh vào vách ngăn: Vách ngăn là phần nhô ra, dễ bị va chạm nhất. Cần đặc biệt cẩn thận khi xếp chồng hoặc di chuyển.
6.6. Những sai lầm thường gặp
-
Dùng miếng chà sắt vệ sinh: Làm xước men, mất thẩm mỹ, tạo nơi bám bẩn.
-
Để khay ướt xếp chồng: Gây ố vàng, khó vệ sinh.
-
Xếp chồng quá nhiều khay: Dễ đổ, vỡ, nguy hiểm.
-
Không kiểm tra khay trước khi dùng: Có thể dùng khay bị nứt, gây nguy hiểm khi đựng thức ăn nóng.
-
Đổ thức ăn lạnh vào khay nóng: Gây sốc nhiệt, nứt vỡ.
-
Dùng chung khay cho thực phẩm sống và chín nếu không vệ sinh kỹ: Nguy cơ nhiễm khuẩn chéo.
-
Đặt khay trực tiếp lên bếp gas/bếp từ: Có thể làm nứt vỡ do nhiệt độ quá cao và không đều.
6.7. Kiểm tra và bảo dưỡng định kỳ
| Tần suất | Hạng mục | Cách kiểm tra | Ngưỡng an toàn | Xử lý |
|---|---|---|---|---|
| Hàng tuần | Vệ sinh tổng thể | Quan sát bằng mắt | Sạch, men sáng bóng | Vệ sinh lại nếu cần |
| Hàng tháng | Men sứ | Quan sát dưới ánh sáng | Không xước sâu, không nứt | Nếu nứt, ngừng sử dụng |
| Hàng tháng | Vách ngăn | Kiểm tra độ chắc chắn | Không lung lay, không sứt mẻ | Ngừng sử dụng nếu hư hỏng |
| 3 tháng | Độ phẳng đáy | Đặt trên mặt phẳng | Không bị vênh | (Hiếm gặp với sứ) |
Tham khảo thêm một số mẫu dụng cụ tiệc buffet cho tiệc liên quan: Dụng Cụ Tiệc Buffet – Chuyên cung cấp Thiết bị Khách Sạn Chất lượng toàn quốc
KẾT LUẬN
Khay Sứ Tròn 2 Ngăn Hình Chữ S SN#520211 của SaoNamCo là một kiệt tác nghệ thuật ứng dụng, nơi vẻ đẹp hình khối giao thoa cùng công năng hoàn hảo. Với thiết kế độc đáo, chiếc khay này không chỉ đơn thuần là vật dụng đựng thức ăn; nó là một điểm nhấn sang trọng, một tuyên ngôn về đẳng cấp và gu thẩm mỹ tinh tế của nhà hàng.
Vách ngăn hình chữ S uốn lượn tạo nên hai khoang riêng biệt nhưng vẫn hài hòa, mở ra vô số cách trình bày sáng tạo cho các cặp món ăn bổ trợ. Đường kính 380mm vừa vặn, độ sâu 65mm lý tưởng, chất liệu sứ trắng cao cấp với men bóng sáng – tất cả hòa quyện tạo nên một sản phẩm xứng đáng góp mặt trong những không gian ẩm thực đẳng cấp nhất.
Dù bạn sử dụng nó cho quầy salad, món chính, món khai vị hay tráng miệng, chiếc khay này đều thể hiện được sự chuyên nghiệp và tinh tế. Nó không chỉ là công cụ, mà còn là một phần của trải nghiệm ẩm thực, nơi từng chi tiết nhỏ đều được chăm chút để mang đến niềm vui trọn vẹn cho thực khách.
Nếu bạn đang tìm kiếm một giải pháp trình bày món ăn vừa đẹp, vừa sang, vừa độc đáo – khay sứ tròn 2 ngăn hình chữ S SN#520211 là lựa chọn hoàn hảo.
SaoNamCo hiện phân phối sản phẩm này. Hàng luôn có sẵn, giao hàng nhanh trên toàn quốc.
—————————
Chào mừng quý khách đến với Công Ty TNHH Thiết Bị Sao Nam chúng tôi.
Cùng với sự phát triển của ngành Du Lịch, hệ thống Khách Sạn Nhà Hàng cũng mọc lên. Bên cạnh đó, những công ty cung cấp thiết bị khách sạn ra đời nhằm phục vụ nhu cầu mua sắm của quý khách hàng.
SAO NAM được thành lập với những cá nhân đầy tâm huyết và nhiều kinh nghiệm trong ngành cung cấp thiết bị nhà hàng khách sạn, thiết bị buffet.
Chúng tôi – Công Ty TNHH Thiết Bị Sao Nam mong muốn mang đến những sản phẩm tốt nhất để phục vụ quý khách hàng.
CÔNG TY TNHH THIẾT BỊ SAO NAM
| Địa chỉ | : | 132 Trương Vĩnh Ký, Phường Tân Sơn Nhì, Quận Tân Phú, TP.HCM |
| Điện thoại | : | (028)3810.1033 – Fax: (028)3810.1034 |
| : | info@thietbisaonam.com |






Hãy là người đầu tiên nhận xét “Khay Sứ Tròn 2 Ngăn S SN#520211”